「小料理屋 瑞(しるし)」 Retty初登場!!ガォー!(笑) 【神戸・ナイト8店舗目】 2019.1.30(水)訪問 「ちょい飲み手帖」で訪問。 ※現在このメニューはありません。 『蔵出しシリーズ』 お蔵入りしてたんですが画像整理の為、蔵出ししました。 過去に訪問した事のある鉄人の備忘録ですのでご容赦頂ければ幸いです。 スルーして下さいね、ガォー!(笑) ※ご注意 あくまでも訪問時のメニュー、価格、内装などであり、実際、原材料の高騰などで現在の価格や内容とは違う場合もありますのでご容赦下さい。 ※鉄人は初訪問は「店舗目」、再訪は「件目」と区別してます。 #グルメ #神戸 #神戸市 #兵庫県 #料理の鉄人28号 #鉄人 #ブロガー #グルメブロガー #神戸ブロガー #神戸グルメ #神戸ランチ #神戸ナイト #Retty #ランチブログ #グルメブログ #ランチブロガー #インスタグラマー #ちょい飲み #1,000円 #ちょい飲み手帖 #小料理 #日本酒 #おばんざい #三宮 #兵庫食べ歩き #神戸食べ歩き #神戸観光 #兵庫観光 #兵庫県のお店を応援し隊
阪神尼崎駅ガード下の〈市野〉さんへお一人様・2軒目で伺いました。 突出し、お刺身、天ぷら、飲み物のお得なセットをオーダー セットの日本酒と6種の突出しをいただき、新鮮な刺身4種を満喫したところでもう一品頼もうとすると天ぷらが出ますよと言われ、冷酒を追加し様子を見ました。 天ぷらは、万願寺、ごぼう、さつまいも、エビ、ゲソでふっくらした衣で、2軒目なので十分な量でした。 これで1650円は奇跡。思わず、大丈夫と聞いてしまい、喜んで貰えればとの笑顔に大満足な夕餉でした。 お会計は2500円弱でした。また、伺いたいお店です。 #阪神尼崎駅 #奇跡のセット #リーズナブルな価格設定
日曜日のランチにママと訪問しました。 岩槻の割烹料理店「味旬」。 店内の雰囲気から人気店の模様。 ランチタイムは14時までですがギリギリに到着。 それでも大変温かく迎えて頂きました。 店内は1Fにカウンター席、2Fにテーブル席があります。 2人なので2F席へ。 女将は大変にこやかで丁寧な接客も好評価です。 店内ではJAZZ等が流れ、軽やかで明るい雰囲気です。 さて、「本日のランチメニュー」から自分が選んだのは、1番人気という「海老とカキのフライランチ」。 なんと海老フライが2尾、カキフライが3個という内容なのにこれが埼玉価格なのです。 自家製タルタルソースに加えて、ウスターソースやレモンが添えられています。 海老フライは熱々で衣がサクサク、海老自体もプリプリ食感が楽しく、適度な弾力も感じつつ、さらにほんのり甘みも感じます。 カキフライも同じく熱々の状態で供され、驚くほどのレベルの牡蠣は大変瑞々しいだけではなく、やわらかくふわふわな食感。 やはり牡蠣自体の旨味を強く感じます。 特筆すべきは自家製タルタルソースが秀逸ということ。 これが美味しさを引き立ててくれます。 一方で、ママが選んだのは女将のオススメの「的鯛のみぞれ煮ランチ」。 さらに「唐揚げ」が2個も付いてきます。 やはり驚くことにこちらも埼玉価格。 しっかりと丁寧に焼かれた的鯛は香ばしく、大根おろしでさっぱりと頂きます。 こちらも満足なメニューでした。 2人に共通しているのは「ご飯」「お味噌汁」「小鉢」「お漬物」がセットです。 「ご飯」と「味噌汁」はおかわりOK。 美味しくて美味しくて、やってはいけないと分かっていてもおかわりしちゃった。 炊き具合もよくて食が進んじゃいます。 おかずはもちろん「ご飯」も美味しいとついついおかわりしちゃいますネ。 「味噌汁」も熱々で具沢山、やはり出汁が素晴らしい効いています。 以上、大変満足なランチとなりました。 次回は夜の部にも訪れてみたいです。 (2024年5月18日再訪) 前回の訪問でママがすっかりファンになってしまった「味旬」。 ママとバアバは1番人気の「エビフライとまぐろカツ・カキフライ」を。 前回から内容がちょっとだけ変わりました。 息子と自分は「チキン南蛮ランチ」を。 「チキン南蛮」は鶏の唐揚げが4つにオリジナルの南蛮甘酢だれに黒胡椒が振りかけられています。 このちょっとしたアクセントの黒胡椒がピリッと大変素晴らしい仕事をしてくれています。 「ご飯」が相変わらず美味しくておかわりを。 魚のアラで出汁を取った「味噌汁」も海苔がたっぷり。やはりおかわりを。 大変満足な内容ですがなんと埼玉価格。 ごちそうさまでした。 (2024年7月10日再訪) バアバとママと娘の女3人は「豚肩ロースの生姜焼き」を。 自分は「鶏ももの自家製トマトソース」を。 相変わらず満足な「味旬」。
お友達が会員だったので連れ行ってもらいました。 予約時間は18時からと20時半からの2部構成になっておりますが、この日は1部のお客様がいなかった為、少し時間を早めて19時半からにしていただきました。 お店に入るとコース料理とペアリングのお酒が記載されているメニュー表がカウンター机に置いてありました。 お料理がスタートすると、一品づつペアリングのお酒の紹介とお料理の紹介があります。 お料理一つ一つが丁寧に作られていて美味しかったです。 お酒もペアリング以外も飲み放題なので、程よく食べてお酒が飲める方ならお得かと! 帰りは会員になって帰りました。
地酒と手作り料理でホッとくつろげるカウンターごはん
【お番菜が美味しいお店】 テレビで紹介されたり地方情報誌に載ったりして予約が取りにくくなった人気店。 お客さんのほとんどがたのむ晩酌セット(¥2750)。お酒3杯とお番菜メニューから3品選べます。同僚と2人でしたので6品、選ぶのが悩ましい…! 料理は手際が良く、ひとつひとつが美味しい。本日のベストは、さばマヨチーズバスケット。生ビールが進みます。 お酒は生ビールのあと、日本酒へ移行。冷蔵庫が2つあり、県内酒と県外酒に分かれてます。今宵は県外酒にロックオン。 カウンターが4席、テーブルが3つ、というこじんまりした店内。カウンター席ゲット、ご馳走様でした。 #日本酒の品揃え豊富 #晩酌セット #お番菜
一日が終わり、人々が家路へ急ぐ頃、 俺の一日は始まる。 営業時間は、夜22:00頃から、朝8:00まで。 人は"銀夜食堂"って言ってるよ。 … 銀夜? という某ドラマの口上丸パク…オマージュした食堂… というかバー? 場所は、銀座中央通りユニクロ裏の銀座鈴らん通りにあるビルの地下1階、青い暖簾の入口です。 通常メニューは、これ(豚汁定食)のみ、あとは勝手に注文しても作ってくれる例の営業方針です笑 その豚汁定食は、2200円とびっくり銀座価格で、ハーフでも1800円、小1500円だそうです(アウアウ 朝8:00まで営業と、この界隈の方々からすると、お店の営業後やアフターに使うお店という感じですかね。 ちなみに私は朝飯でしたがw ものは試しの豚汁定食でしたが、まぁ話のネタに…という感じですかね^^; ご馳走様でした( ̄▽ ̄)
都知事選をツマミに 友達おススメの浮立で おまかせ料理と 大好きな赤星と日本酒^_^ ¥6000のおまかせ 旬の食材を使った 丁寧で繊細なお料理 あさり、宮崎牛、ハタ、ツブ貝、烏賊、蛸、有明海の一番海苔、蓮根 どれもお酒がすすむー 日本酒も色々あって楽しい ワインも料理に合わせて 選んでくれます 静岡の山葵の香りが 食材の良さを引き立てる 揚げたての天麩羅につけても めっちゃ旨い 最後のお蕎麦まで たっぷり楽しめました 満足^_^
静かな空間で味わう旬の和食と個性派日本酒の店
初めてランチに来ました。夜も良いがお昼のランチも最高です。静かに食事出来るしテーブルに座って対面でもオーケー。 今回はスペシャルランチ1800円です。 少しだけお酒もいただきまし。 自家製ローストビーフ美味しかった。
北新地「雅醸」で、美味しい料理とペアリングの日本酒でお祝いを!! 今日は、私の誕生日ということで、お祝いに北新地の「雅醸」さんへやってきました!! 今日のコースは、「日本酒ペアリング&マリアージュコース(25000円)」です。 こちらのお店は、生ビールとハイボールがチェーサーとして飲み放題ということで、 ハイボールをいただきます!! 【昆布とカツオ節の一番出汁】 昆布とカツオ鰹節の一番出汁は、とっても優しい味わいで、 カツオ節と一緒にいただきます。 【貝塚産浅堀筍】 貝塚産の浅堀筍の御椀に、たくさんの花山椒。 筍の香りがよく、花山椒のピリッとした刺激がたまりません。 こちらには、七本槍をペアリングでいただきます。 【アワビの蒸し寿司】 アワビがとっても柔らかで、塩と酢のシンプルな美味さを感じます。 肝が濃厚で、いい味わいを出しています。 こちらにペアリングするのは、正雪です。 【サクラマス】 サクラマスの下には、月光百合根の桜百合根餡。 百合根の甘味をしっかりと感じます。 ペアリングは、天賦です。 【マツカワガレイの吸物】 マツカワガレイの吸物は、あっさりと美味しくいただけます。 こちらに合わせるのは、松の司。 【海鰻】 海鰻は、皮っぱりで、いい感じ。 雅楽代と一緒にいただきます。 【氷出しの和紅茶】 口直しは、氷出しの和紅茶を!! 3日間零度でつくった和紅茶の味わいがいいですね。 【アスパラ】 アスパラは、ウニとカラスミで、カルボナーラのよう。。。 カラスミとアスパラがめっちゃ合います。 そして、こちらに合わせるのは、7%精米のNIIZAWA KIZASHI、やばいお酒です!! 【三重産美熊野牛サーロイン】 サーロインの肉質が柔らかで、肉汁がめっちゃ美味しいです。 寒菊と一緒に楽しみます。 さて、ここで〆の御飯タイム!! 20種類の御飯のあての中から自分が食べたいものをチョイスしていただきます。 ・本カラスミ ・今日のぬか漬け ・出汁いくら ・三陸の塩うに ・本わさび海苔 ・雅醸のXO醤 ・神戸ビーフカレー ・白甘鯛フレーク ・サバへしこ といただき、おなか一杯はらパンになりました!! 【久米原農園の苺】 美味しい玉露と一緒にいただきました。
金目鯛、サヨリの刺身と鳥のつくね鍋。堅実な和食を提供してくださる新小岩の居酒屋。これプラス飲んで食って2人で8000円はあまりにも安かった。キャパも大きいので大人数でも安心。
荒川区役所近くにオープンした 和食割烹『おかげ』 店内は凛として落ち着いた雰囲気 若い夫婦で家庭的な温もりある接客 旬の素材をふんだんに使った 和の料理 美味しいお酒を気楽に楽しめる そんなお店
旬の食材が楽しめる、丁寧な味わいと温かいおもてなしの和食空間
森やまさん 良く行くとこで なに食べても美味しい。 〆のざるそばが最高過ぎます。 #森やま #酒膳 #たそがれ東館ビル
会のあと8名で訪問。おしゃれなコース ■向付 その日の鮮魚 四種盛り ■鍋物 白魚柳川鍋 ■焼物 うなぎ源平焼き、白焼き 蒲焼き ■八寸 レタスと蛍いか酢味噌 鶏柚香パテバケット添え たけのこ田楽 菜の花お浸し 黄味酒盗 生ゆば桜風味 鼈甲餡 ■メイン 肉料理 黒毛和牛ステーキ 添え野菜 シャリアピンソース ■〆物 土鍋仕立て 季節の炊き込みご飯 ■止椀 うしお汁 水菜 地海苔 酢橘 忍び生姜 カジュアルで、気楽なお店。料理は凝っていてすばらしい。 またきます。 2024年11月訪問 #なんば #創作和食
気軽に酒を楽しめる店
本日宇都宮へ出張。 懇親会は連れのチョイスで「大地の恵み」さんへ。 おしゃれな雰囲気で料理も旨い! 生姜の餃子がメチャクチャ美味かった!
食べログ限定の5,000円コースを予約✨ この時は秋のメニューで、秋&冬の味覚を大満喫させて頂きました^^特に名物の塩辛ポテトが絶品!また季節ごとに訪問したいお店です。 【5,000円コース】 ・季節の八寸 ・塩辛ポテト ・造り 盛り合わせ ・名物 季節椀 (蟹) ・季節の野菜 炭火焼き ・季節の魚 炭火焼き ・季節の油物(白子の天ぷら) ・ご飯 赤だし 香の物 ・アイス最中 #四条グルメ #メニューをめくると良いことがあるかも #お洒落な店内 2021.11.28.sat 18:00
ここは古町八番出口手前の路地を少し入った所にあるお店です。今ではあまり見なくなったカウンターキッチンで営業しているお店で、予約が必須です。19時からのコース料理のみで、記念日とかに利用したいとても良いお店です。コース料理とは別会計ですが、日本酒も料理に合う物を色々用意してくれてます。
いやあーー‥ こんな価格でこのクオリティの高さ‥‥ 正直こんな良いコスパの店他に見たことありません コロナ禍で正面の宴会場は潰してしまったみたいですけど、 この衝撃ぜひ食べてみてください‥