★祝★初投稿!地元の人が通う安くてうまい絶品のお店@小倉。 この日の夜は昔の会社の上司が小倉で起業し、僕も出張があったので こちらのお店で待ち合わせを行いました。 食べログも3.04と全く評価されていない。 でも話を聞いてみると移転してできたお店のようです。 その上司が「この店は週3~4で通ってるよ〜みんな常連さんしか来なくて、 知る人ぞ知るお店なんだよね。料理はなんでもうまいけど、 大将の目利きがいいから刺身は絶品だよ。煮付けもやばいからって」 とここまで言うので楽しみでした。 いざ行ってみるとお客様は数名。 あれ?本当か?と疑ったのですが、 この日は北九州では珍しく超ゲリラ豪雨・ってかゲリラ雷雨。 そもそも人がほとんどいませんでした。 でも常連さんはやっぱりカウンターにびっしり。 週末は当然予約をしないとほぼは入れないそうです。 ということは僕は料理もマスターも味わうために良い日に来たと言うことですね。 メニューは上司にお任せ。 そもそも夜はそんなに食べないので上司も配慮してくれたようですが、 やはりお通しからもううまい。これでだいたいそのお店がわかる。 そして刺し盛り。 北海道出張よく行っていた僕は完全になめてました。 まじでここのお店の刺し盛りうまい。 魚の弾力、はごたえ、脂の乗りよう、東京では中々食べれないと思う。 そして煮付け。 煮付け自体大好きなのですが、ここのは本当に絶品ですね。 刺し盛りも結構ボリュームがあって、 ちょっと残っていたら大将が特別だよ!って それを漬けにしてくれてお茶漬けをつくってくれました。 これが美味しくないわけなんてありません。 本当にうまかった。 またきてね〜っていってくれて、 絶対にまた行こうって思いました。 リピート確定のお店。 #祝初投稿ゲット #予約必須 #家庭的なお店 #料理が絶品 #隠れた名店 #素晴らしい接客 #リピート決定
◆ひっそりと佇む隠れ家で、美味い食材を和食と美味い酒で堪能できるお店『海心』◆
ネタにこだわってあるというだけあって、刺身が本当に美味しいです! 小鉢も丁寧でGOOD! また来ます!
護国寺にある小料理屋さん、「お多福」 こちらで四年ほど営業されています。 椿山荘近くで、品の良い客層。 落ち着いて飲食が出来ます。 ママさんは元マネキンもやっていたということで、おしゃべり。 一見でも温かく迎えてもらえるような雰囲気のお店です。 お通し トマトの酢漬け しっかり酸味が効いています。 お刺身 ぶり とろっとしているけど、身が落ち着いていますね。 つま代わりに自家製のクレソンを添えてくれました。 フレッシュで程よい苦味。 これはかなり美味しい。 こういうのが食べられるってのが、個人のお店の良いところ。 煮豚 とろっとしていてやわらかい。 程よい甘味のタレ。 芥子と一緒に食べると、味に深みが出ますね。 本当に美味しかったので、次はごはんと一緒に食べたいと思います。 日本酒 春鹿を燗でお願いしました。 おでん 大根は味が染み込んでいていい感じでした。昆布やさつま揚げやこんにゃくも安定して美味しい。 玉子のサービスもうれしい。 一ノ蔵 有機米仕込みも燗で。 最後のちょっとだけ残ったのを、サービスで頂いたので燗と冷やで飲み比べ。 ほっけ焼き 半身です。 おろしもたっぷり。 ちょいと食べて飲んで、気軽に楽しめるお店です。 また伺いたいと思いました。 #目白台 #小料理
いい素材を洗練された技で味わうことができました。この内容このボリュームでコース8000円です。 #ミナミ #本物 #日本酒 #和食
栄にある本格的和食のお店。 美味しいものと酒をゆっくり楽しみたい人にはぴったりです☺️ご主人のこだわりと人柄が素敵❗
甲東園に昨年できた うまいもん屋 晴さんに久しぶりに 伺いました 学生が多くの ボリューム系の お店の多い甲東園で 少しいいものが食べられる いいお店です 仕事帰りには お酒一杯と刺身 一品 揚げ物の セットが1980円で食べられますし 普通の料理も季節を感じさせて いただけます 刺身盛り合わせ 手羽先旨煮 ワカメサラダ 豚と大葉の梅肉フライ 愛知のお酒 九平 魚の天ぷら おいしくいただきました‼️ #甲東園
どの料理も美味しく、リーズナブル!その中でもカラスミは、もの凄くお得感満載!この冬は、ココのカラスミと日本酒で決まりだなー
九州のうまかもんが食べられるお店です。 定番のもつ鍋、からすみ大根、 馬刺し、海老のさつまあげなど メニュー豊富で美味しかったです‼️‼️
和服美人女将!メニューの多いおばんざい屋さん! 三宮の繁華街、東門筋と北野坂を結ぶ東西の筋のビルの2階。 お好み焼き・鉄板焼きで有名な「つや」さんが目印。向かいのビルです。 なかなか知らないと入らない通な場所。 今回は一人メシで利用させて頂きました〜 扉を開けるとドラマや漫画に出てきそうな、和服の女将が切り盛りするカウンターだけ(奥にテーブルの個室あり)のおばんざい屋さんが姿を現します〜 島耕作が通ってそうな小料理屋と言った雰囲気♪ 内装も器もスタッフの装いも和のイメージで統一され、世界観を楽しむことが出来ます。 そう言えば、以前イタリアからのゲスト(DePetrillo氏)が来られた時に奥の個室を利用させて頂きました! ナポリからのゲストは苦手な食材・味付けが多く、どこへお連れすべきか悩ましいのですが、コチラはお店の雰囲気も良く喜んで頂けました♪ そんな難しい要望にも応えることが出来るのが、コチラのメニューの多さ! ドリンク以外にA4用紙にズラズラと書かれた品々。 「食材ロス大変ちゃうん?」と心配してしまうほど! 実際は「ほとんどロス出ません。」とのことで、切り盛り上手な女将。 私はカウンター上に並んだおばんざいの中から 「ポテトサラダ」 「肉どうふ」 を注文してビールを。付き出しも凝ってて美味しいです。 料理は女将がほぼ一人で作ってくださいますので、混雑時は少々時間がかかりますが、その時間も楽しみましょう! ちょっと手が空いた時に、女将が声を掛けてくれるので心地良いです。 2杯目のビールの後は 「こづえ今月のフレッシュサワー」から「フィンガーライム」を。 串揚げ「やす桜」さん以外でフィンガーライム見るのは初めてかも?! さらにおばんざいから 「葉月付きにんじんと桜えびのナムル」 を注文し、女将にメインになりそうな今日のオススメを訪ねますと「ししゃもの良いのが入ってますよ!」と。 「本ししゃも焼き」 乗っからせてもらいました〜 確かに美味しいししゃも。自分では選んでなかったかも?こう言ったのも粋な楽しみ方? 超高級食材を薦めてこないのも女将のお人柄の良さですね♪ 〆は「ちょこっとおそば」の「おろし」を。 確か長野県からわざわざ取り寄せている蕎麦だったはず。 コダワリの食材ばかりです。 最近はランチ営業や京都遠征と精力的に頑張っておられるご様子! そんなこんなで、女将のこづえさん目当て?のオジサマが押し寄せるお店。 私もオジサマの一人として応援の意味も込めて通わせて頂きます〜
【カウンター×おばんざい×さっぱりラーメン】 先斗町の中をぐるぐる、3軒目のお店はここ! マスターのおばんざい、 ハイボール、ラーメンと、なんでも美味❣️ カウンターのみですが、雰囲気も良い感じ。 1-3人で来れる感じ❣️ みんな恋愛の話をしていました たしかに、リピートしたいお店 〆のラーメン、また食べたいなー 出汁も飲んでまう #京都おばんざい #京都ラーメン #〆のラーメン #リピート決定
和洋折衷の逸品と温かなもてなしで、一人でも居心地良い松浦グルメ体験
近くの焼き鳥さんでお店選び失敗 口直しに一期一会さんへ 安定の旨さ 平日だけど 次から次にお客さんが 最初からここにしとけば良かった
近所の店です。こんないい店がある事を全く気付いていませんでした。 新鮮で質の良いタネを揚げたての熱々で頂けます。海老のプリプリ感が最高!初めて食べましたが、半熟玉子の天ぷらも旨過ぎました!それでいて価格も安く大満足です。 更に、どこの天ぷら屋でも、米が不味いのですか、ここは艶々のご飯で、そこもポイントの高い所です。 今日は、飛び込みで行ったのですが、次回からは予約して行こうと思います。 江戸前御膳 1300円 本日のタネは、海老、ワカサギ、たらの芽、サヨリ、半熟玉子、小エビのかき揚げでした。写真以外に、ご飯、みそ汁、お新香が付きます。
【完全予約制のお店】 紹介を受けて連れてってもらったお店 こんな美味しい和食食べたことない!!! と感動の連続でした★ 全て味加減がバランスよくて薄味すぎずしつこくなく絶妙! 特に5宝盛り合わせ、黒ムツの焼き物が個人的大ヒット。日本酒に合う。 これは人にお勧めしたくなるお店、絶対にまた行きたい!
松山➰➰蔓延防止前投稿2021.7 瀬戸内の旬素材に京料理のエッセンスを盛り込んだ 雅で上品な懐石料理❤️ 今回はカウンターで大将にお酒を選んでもらいながらいただきましたー❤️❤️ ⚜️drink ✡️生ビール まずはおつかれー( ^ω^)( ^ω^) ✡️十四代 本丸 これは私のセレクト。おいてあったらだいたい頼みます。安定のおいしさですよねー❤️❤️❤️ ここからは大将に選んでもらいました。 ✡️天美 すこし発泡感のあるお洒落な日本酒 初めて飲んだけどマスカット感があり非常に飲みやすい♥️♥️おいしいー ✡️伯楽星 純米大吟醸 純米大吟醸だけあり柔らかい。口当たりよくお魚によくあいますね❤️❤️ ✡️醸し九平次 純米大吟醸 もー小瓶とグラスでいっちゃいまーす♥️ 九平次も安定のおいしさですよねー❤️❤️ お酒を選んでもらうと、自分の知らなかったお酒にけっこう出会えるので嬉しいのですね。 お任せのリスクもないとはいえませんけど(^_^;)(^_^;)(^_^;)(^_^;) ⚜️food ✡️予算別コース お連れが頼んでおいてくれました。 ▪️先付 ⏺️岩がきスモーク 汲み上げ湯葉ゼリー寄せ さすが、京で修行された大将、先付に汲み上げ湯葉とはー。カキのスモークも薫りがよいね♥️ ▪️八寸 ⏺️茶豆、アコウ握り、カラスミ、赤こんゃく おぼろ豆腐 やはり京っぽいですね。赤こんにゃくは愛媛ではみないしね。カラスミが日本酒にあうー( ≧∀≦)ノ( ≧∀≦)ノ ▪️向付 ⏺️夜泣き貝、イシガキダイ、イサキ、トロ、つり鯵 夜泣き貝はコリコリして美味❤️ お魚はみんな新鮮でとてもおいしいー❤️❤️ ▪️焼物 ⏺️鮎の酒盗焼き キヌかわなす 鮎は刺身かぁー焼きか天婦羅系しかたべたことないので、こんな調理方法は初めてですが。 お洒落でおいしいけど、鮎は塩焼きかな。やはり ▪️強肴 ⏺️シャコ 晩夏 もろこし添え プリプリのシャコ久しぶりにたべました。( ≧∀≦)ノ ▪️ご飯&止椀 ⏺️うなぎご飯 あっさり味ですがとてもおいしい。おかわりほしーい(^_^;)((( ;゚Д゚))) ⏺️赤だし 優しい味おいしーい♥️♥️♥️ お上品でとてもおいしゅうございましたが、 すこしたべたりなーいなぁー( TДT)( TДT) #京エッセンスの懐石料理
くよどばしそプレゼンツ《*≧∀≦》 和食編 籠原駅近くの割烹料理のお店2年ぶり訪問です〜トゥトゥルー 5種の刺身盛り、牡蠣の照り焼き、牛スジ豆腐 2840 円注文 評価点 ・鮮度の良いお刺身は脂乗ってサイコー ・プリプリ牡蠣は味が染みて〜ウマーベラス天 ・トロトロの牛スジパクリでハイ覚醒(・∀・) 今回は予約していなかったのでコースでなく1品料理です〜ヨイショット 2年前とほぼコメントが変わらないです〜ハニャ
旬の味とボリュームを楽しむ、日替わり定食と特別メニューが魅力のお店
第2踏切近く(ナカジマビル1F奥)の『絆 町田』さんまで®️町田ランチ部会出動(^-^ゞ 7周年記念メニューの ネギトロ丼とアジフライ定食 (ご飯少な目)♪ 小鉢2品とアラがたっぷり入った味噌汁が付いて、7周年記念特別価格の税込み800円! メインは勿論、小鉢や味噌汁もマイウー(^_^)v 夜はお魚料理も充実しているとの事で、アラの味噌汁が旨いお店はマチガイナイでしょうね( ☆∀☆)
すすきの駅、豊水すすきの駅より徒歩5分。 ※すすきの中心部からは五条通りを西へ。 第二旭観光ビルの5階で、すすきの夜の喧騒から抜け出し、ひっそりと佇む隠れ家のようなお店の実りやさん。 人気店へ駆け上がり、今では予約無しではなかなか入れない超人気っぷりです☆ ▪️本日の鮮魚五種盛り合わせ【3,500円】 仕入れに合わせて新鮮な魚を提供して頂けます!お刺身がキラキラしていて、どれから食べるか迷います。笑 見た目が良いのは勿論ですが、味は格別です。新鮮だからこその歯応え、脂ののりと旨み、最高です。 ▪️生の天然本鮪【2,800円】 大トロ、中トロ、赤み漬け、の最強トリプルコンボです。見た目からもその新鮮さと質の良さが分かりますが、口に入れるとさらにレベチです♪脂の旨み、ねっとりとした食感と厚み、鮪の良いところが全部詰まってます。贅沢な食べ比べです◎ ▪️真だち松前焼き【2,200円】 大ぶりでプリップリの真だちとまいたけを昆布の上で焼き上げた逸品です。昆布の焼けた香ばしい匂い、そして塩の加減が絶妙です。真だちは噛んだ瞬間から口の中でクリーミーにとろけます♪ ▪️親鶏もも炭たたき【1,600円】 看板メニューの一つです!炭の香ばしい香り、親鶏ならではの弾力のある歯応え、肉から滲み出る旨みがたまりません!そして一緒に提供されるたまり醤油に漬けて食べると、そのまろやかな甘みとコクが見事にマッチして本当に美味しいです!! ▪️親鶏のレアチキン南蛮【1,600円】 チキン南蛮をレアで食べるのは初体験でした。笑 レアだからこその柔らかさに、衣と肉汁の旨さが相まった良いとこどりです☆特製のタルタルソースも濃厚ながらさっぱりとした酸味で甘いタレとのバランス◎新鮮な鶏肉だからこそ味わえる貴重な一品です! お通しからレベルが段違いですし、全ての料理がビジュアルも味も抜群で驚かされました。さらに東京から来ている私にとって、クラシックやサッポロラガーの瓶ビールを頂ける事にも感動しました♪ 本当に素敵なお店さんで、これだけの人気に納得です!! ご馳走様でした。 #魚が安くて美味い店 #新鮮なお造り #ドヤれる隠れ家
予約の電話をして行ってください( ◜௰◝ ) 当日だと希望の時間で予約出来ないこともあります(´ω` ) 次から次へとお客さんが来てました! 当日予約は12時で予約できました(∩´∀`∩)↑age↑ メニューは3品と 日替わりランチ。 今日は日替わりを注文(っ ॑꒳ ॑c)マッ 若鶏のグリルと前菜プラスドリンク。 前菜は月替わりで 2人で行ったので1皿に2人分が盛り付けられて 出てきました٩( ᐖ )۶ なんとキレイな前菜。 6品。 ☆生姜酢 ☆焼きそら豆 ☆よもぎの田楽 ☆ごま豆腐 ☆竹の子のチーズはさみ天ぷら ☆マッシュポテトの天ぷら 1品ずつ小皿にとって楽しみました⸜( •⌄• )⸝ 若鶏は身がやんわらかぁ~ 味わい方も、 大根おろし、味噌、みょうが、レモンと 4切れを4通りの味変でいただきました(・8・)うん♪ 特に、この味噌。 ご飯の上に乗せたらさらにお米がすすむやつ( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ ) 雰囲気も景色も料理も とても楽しめました(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) ごちそうさまでしたぁー(ㅅ´³`) #創作和食 #一度は行きたい店 #ドヤれる隠れ家
おまかせの料理でどれも美味しかったなぁ 旬の食材を使っているだけあってどれも繊細な文字通り和の味がする 日本人で良かった
和食からちょっとアレンジが効いているようなお料理が美味しい和食屋さん。日本酒もいいものがあって素敵です。 お通しのホタルイカの天ぷらからやばいくらい美味しくてたまらなく、何を頂いても美味しかったです。正直ホタルイカの天ぷらは追加でオーダーしたかった。 ズワイガニのクリーム春巻きや和風鯖サンドといった変わり種もかなり美味しかった。メニューを見ても色々魅力を感じますし、制覇したい気分になれるくらい美味しかった。かなりオススメな感じです。