女性店主が手がける隠れ家創作小料理と多彩な日本酒で大人の夜を
※去年の訪問なので簡潔に…^^; 東京都@四谷編「 ♪ #今宵は予約もせずに四谷の荒木町をブラリ放浪。たまたま雑誌を見て知っていたお店が入れそうだったので迷いなく駆け込みました✌︎ ♪ 」 この日頂いたメニューは⤵︎です(˘⌣˘)ʃ ◉フード ◎ドリンク ********************** ◉シロギスのフライ らっきょう梅タルタル ◉水茄子の梅肉おかか ◉アボカドと焼き海苔酒盗和え ◉ずわい蟹まみれクリームコロッケいくら ・まさにお酒を飲むがためのメニューと言っても過言ではないアイデアメニューの数々。 どんなものか味が想像しにくいメニューが多いのでかなり迷いました。 特筆すべきは名物の蟹クリームコロッケ。たっぷりのイクラにまみれた大好物の蟹クリームはマストです! ◎生ビール キリンラガー ◎生搾りサワー 酢橘 ◎尾瀬の雪どけ 魚旨い純米 ◎巻機 AKATSKI ◎RYUSUISEN 生酛造り ◎姿 ・ドリンク類もワンオペとは思えないほどバラエティにとんでます。 日本酒の揃えも人気酒ばかりに頼らないところが凄くいい! ********************** ★afterward 隠れ家的なお店の多い四谷荒木町に2年ほど前OPENしたまだ若い女将さんが営む小料理店。 よっぽどの度胸と器量を持ち合わせた店主さんなのだろうとお見受けしました(^^) 女将さんの明るい人柄とアイデアたっぷりの創作メニュー、そしてシブめなチョイスの日本酒を味わい人気店なのも納得です(˘⌣˘) #東京グルメ #四谷グルメ #隠れ家的な小料理屋 #ずわい蟹まみれクリームコロッケ #仕込みが大変そう #四谷荒木町めぐり #人参のたらこバター炒めが気になる
平日ランチで利用しました。 日替わり膳はハンバーグで残り一個でした。 お刺身と水出しコーヒーもついて1,600円でした。ハンバーグは優しい味で小鉢もついてお吸い物も出汁がきいてて美味しかったです。 落ち着いてランチすることが出来ました。
別邸 澤いち @六本木 接待で澤いちへ 澤一の本店は六本木駅の近くの高級和食として有名ですが 別邸は場所非公開、一見様お断りのお忍び店 ワクワクしながら伺いました。 これでもかというくらいの高級食材と それを生かすお料理に感服 日本人に生まれて良かったと思う瞬間です お料理は ・パンダそうめんの蟹あえ、キャビアと共に ・松茸の土瓶蒸し ・お造り ・鰻のパリパリ焼き ・幻のトンカツ、山形の牛タン ・フグ鍋 ・松茸ごはんに自家製いくら ・お蕎麦 ・フルーツゼリーと大福 ボリュームはごはんで調整できるので、男性も女性も程よく満腹、満足できます。日本酒は日高見から十四代、黒龍しずくと東北の銘酒が並びます。 お料理に合わせたベアリングも可能 夢のような一夜をありがとうございました。 また伺います。 @sawaichi__r #別亭澤いち #澤一 #さわいち #和食 #予約困難店 #和食 #高級和食 #料亭 #六本木グルメ #六本木ディナー #個室ディナー #隠れた名店 #tokyo #東京グルメ #tokyorestaurant Bettei Sawaichi @Roppongi I went to Sawaichi for entertainment last night Sawaichi's main store is famous for its high-end Japanese food near Roppongi Station. The location of the villa is not open to the public, and it is a sneaky shop that refuses to look at first glance I visited with excitement. High-quality ingredients that can be said to be this and I'm impressed by the dishes that make use of it It's a moment when I think it's good to be born in Japan The dish is ・Handasomen with crab and caviar ・Steamed Matsutake mushrooms in an earthenware bottle ・Sashimi ・Crispy grilled eel ・Phantom tonkatsu, Yamagata beef tongue ・Pufferfish pot ・Homemade salmon roe with matsutake rice ・Soba ・Fruit jelly and Daifuku The volume can be adjusted with rice, so both men and women can be moderately full and satisfied. Sake is from Hidakami to the 14th generation, and Kuroryu Shizuku and Tohoku famous sake are lined up. Bearings to match the dishes are also possible Thank you for the dreamlike night. I'll visit again. @Sawaichi__r #betteisawaichi #Sawaichi #Japanese #japanesefood #High-classJapanesefood #Ryotei #roppongigourmet #roppongidinner #privateroom #Tokyo #tokyorestaurant
丁寧な手仕事と人情味にあふれる、隠れ家割烹で心ほぐれるひとときを
2025.10.17 18:30予約して伺いました。 豪華な前菜から始まりました。季節柄の松茸ごはんが嬉しいです。今回は、お刺身の盛り合わせ、だし巻き玉子、穴子の一本焼き、牛タンとしめじの炒め物、和風ピザをお酒と共に楽しみました。 〆は素ラーメンとしました。アッサリ味ですんなりお腹に入ってしまい、今回も満足でした。 19,000円 #板橋区 #大山 #美味しい魚料理
伝統と創造が融合する、驚きと満足のふわトロ親子丼ランチ
メリハリの効いた7品のコースで、4千円て。一杯550円の日本酒しこたま飲んで一人7.5千円。東京に絶対ない世界線
堂島にある北新地駅からすぐの小料理屋さん
割烹、小料理のお店。丁寧な料理においしいお酒が進みます
刺身や天ぷらの盛り合わせがボリュームたっぷりで美味しい割烹料理店
2026/3/26来店 小雨の降る中、うちの店からも近い『ふるかわ』さんへ。お客様に教えていただき、今回が初来店です。 雑居ビルの外階段から2階に上がると左手にお店の入口が。なかなかの隠れ家ですね。 開店時刻11時半、一番乗りで入店しました。ご高齢の大将と女将さんの二人で営まれているそうです。 カウンターの一番奥の席に座り「天ぷら定食」を注文。 少しすると女将さんがご飯と味噌汁、天つゆをお持ちくださいます。続いて大将からカウンター越しに天ぷらが、かなりボリュームがありますね〜 内容は海老4尾⁈、イカゲソ、茄子、ピーマン、大葉、玉ねぎのかき揚げです。 食べていると大将から、これも!と言って鯵のタタキと厚焼き玉子も。これはサービスなのかな? これに加えてカウンター上なお惣菜も自由にいただけます。本日は切り干し大根とたくあんでした。 天ぷらは大盛りなのですが意外にどんどん入ります。油が軽めでサックリ揚がっているので、しつこくないんですよね。 鯵のタタキや玉子焼きもちゃんと美味しいです。 これだけいただいて、なんと税込1,200円! かなり良心的なお値段…というか利益はあるのですかね。 入口の看板には6種類くらいランチメニューがあったみたいですが、現在は3つ消されていて「天ぷら定食」、「刺身定食」、「その他日替わりメニュー」の3つになっていました。以前はもっと色々あったみたいですね。 大将が「歳を取っちゃって大変なんだよね〜」と言われていたのでなかなか難しいのでしょう。 またあらためて他のランチもいただきにお邪魔したいです。
カウンターメインのお店
アメ村の中にある、おばんざいダイニング カウンターメインのお店で、峰さん手作りのおばんざいがおいしー♪
地下鉄成増駅の近くにある、美味しい和食が楽しめる割烹・小料理のお店
ダチョウのレバ刺しが美味しかったよ。
お酒も肴も大満足、季節を問わず楽しめるくつろぎの一軒
近くの舞鶴港から直送の魚がとても新鮮で、舞鶴で魚を食べるのならこの店でと決めています。 今回は、めずらしい鰆の刺身がお勧めで他に鱈や河豚の白子もいただきました。主人の料理センスがよく鴨やコロッケもとても美味しく、器も素朴で大胆なものが多くとてもいい感じです。奥様とのコンビネーションもばっちりで、6席のカウンターと大小の座敷がありグループから宴会までこなせる地元の人気店です。(写真は以前にいただいた由良川の天然大鰻の蒲焼)
細やかで繊細な料理は美味。お酒の品揃えも充実の隠れ家的小料理屋
六本木は新国立美術館の裏手にひっそり。 カウンターで女性が1人切り盛りする小料理屋。 とはいえ、料理の繊細さが半端なく美味しく、ワインや日本酒の揃えも一際。 久々に料理で感動を覚える。
日本酒の種類も豊富で新鮮な四季折々の食材が楽しめる和食のお店
鰈の唐揚げ。美味い!
茨木市にある茨木駅付近の小料理屋さん
久々の来店。阪急茨木でお店を持たれていた時は超こわかったそうですが、今はご夫婦2人だけで静かに切り盛りされています。 本当に安定というか落ち着くお店です。 写真はたまたま牡蠣だけでしかもぜんぶ食べさしという...
おいしい家庭料理が楽しめる居心地の良いお店
“熊本ふるまち酒蔵まつり”で地元熊本のお酒を存分に楽しんだ後、同行した皆さんと宴会訪問です。太平燕の紅蘭亭の近く、雑居ビルの3Fにある気さくな女将さんが切り盛りするアットホームな酒場。 お通しは4品の盛り合わせ。ホタルイカに熊本の一文字ぐるぐるを酢味噌で。白和えにわさび菜のおひたし。そして辛子蓮根。旬のものと地元の名物を一緒に楽しめていいですね。こういう感じのお通し大好き。 続いて馬刺し。たっぷりサシが入ったもの。聞けばあばらの肉だそう。こってり甘い醤油でいただくとたまらない美味しさ。 球磨焼酎の『池の露』を一升瓶でお願いしお料理を追加。竹の子とふきの煮物、馬すじの煮込み、このしろの南蛮漬け、地だこ、ポテトサラダにオムレツ、最後に焼きビーフン。 濃厚な旨味がギュっと凝縮した煮込み。焼酎のお湯割にぴったりですね。ふっくらした身のこのしろは酢の酸味がすっきりして美味しいです。天草産のたこはシコッシコ。酢味噌でいただくとまた変わった感じでいいですね。たっぷりのひき肉が具のオムレツ。なんてことのない一品ですが、この家庭的な感じがいいんですよ。 大人数でいろんなメニューを楽しむのもいいですが、カウンターで女将さんと話しながら一杯という方がよりお店の魅力を堪能できそう。 リラックスして美味しい料理とお酒を楽しめる熊本の人情女将酒場。酔いお店でした。 ごちそうさまでした! #酒場 #春ごはんキャンペーン
カウンターに並ぶ美味しいおばんざい、アットホームで癒される食事処
広島583 銀山町の南側の怪しいエリアにある小料理屋「あけび」優しい女将さんがお一人で切り盛りしている、席はカウンターのみですが、おばんざいが美味しく常連さんが多いお店です。 2軒目だったので、ひじきや金平ごぼう、肉じゃがなどを、日本酒と共に軽くつまみました。最後に頂いた牛スジの煮込みが、甘辛く柔らかくて美味しかったです。 日本酒は広島の弥山、和食に合う美味しいお酒です。 静かに落ち着ける雰囲気で、家庭的な料理とお酒がゆっくり味わえます。少人数でしっぽり飲みたい時におススメですね~(^.^)
鯛茶漬けが絶品。海鮮なっとう御膳もオススメの海鮮小料理屋
ビルの3Fなのでわかりにくいですが、友人に教えてもらってランチに行きました。 海鮮なっとう御膳オススメとのことでいただきました。 うにやいくら、サーモンの上にプリっとした卵の黄身がのっていて、それと納豆を混ぜて少し醤油をたらしてゴハンにかけます。 1100円。価値アリです。
古町、白山駅からタクシーで行ける距離の小料理屋さん
久々ランチ食べたくてこちらへ。 茶碗蒸しが食べたいので 海鮮丼!でもやっぱり小幸弁当がよかった! だって色々オカズがあるんだもん! 海鮮丼は茶碗蒸し食べたくて頼んだのですが、 小幸弁当がやっぱりいいかも…。 次は小幸弁当にしよう、 茶碗蒸しの誘惑に勝てれば…。(笑) ごちそうさまでした #小幸弁当はリーズナブル!
カウンターで懐石をいただきながら、三味線と長唄LIVEを嗜む和なお店
平日のみのランチは¥1000で日替り一種類という潔さ。で、本日は海鮮丼でした。 先付けは濃厚なお豆腐とひじきとサツマイモの甘煮。メインの海鮮丼は彩り豊かな盛り付けでした。最後にデザートまで!絶品だったのが、お吸い物でしたが、余りの香りの良さに、写真を撮り忘れてしまいました。 平日限定で数もそう多くないようですが、こちらのランチはオススメできます。夜にはお三味線を聴きながら食事が取れるようですが、違いのわかる大人になったら足を運びたいものです。 #ランチ
刺身、焼き物、揚げ物、煮物などの定番や牛の刺身なども食べられる居酒屋
中学校の同級生と行かせていただきました。 料理も美味しく安いし、すごくホームな感じでとても良かったです。 また行きたいです‼