野菜たっぷりで懐かしい味の沼田名物の「だんご汁」が有名な老舗小料理屋
実家に帰省しまして、鰻を食しました。 ひつまぶしというものは初めてで新鮮でしたが、甘い味付けでも最後まで飽きることなく美味しく食べられました。 味付けは田舎っぽい、甘めの味付けでした。 お漬物も自家製で懐かしさを感じられるお店でした。
繊細な味付けが心に残る感動の料理体験
草津にゴルフ旅行に行った帰りに寄りました。素晴らしい料理で感動しました。味付けの繊細さが際立つ名店ですね、また機会があれば寄りたいです!
のんびり出来るお店
2022年10月19日(水)にファミリー割烹 みなみを訪れました。 お店の造りはカウンター席と小上がりがあります。 カウンター席は一席ごとにアクリル板で仕切りがされていました。 客層は年配の方が多めでした。 店内では軽やかなピアノ曲やクラシックなどが流れていました。 小上がりのテーブル席に着くと冷たい水とお手拭きと割り箸が出されました。 お店の人のにこやかで丁寧な接客も良かったです。 ランチメニューの日替わりランチを食しました。 小鉢が2つにご飯おかわり自由で税込1000円でした。 訪れた時のメニューはお刺身と鶏の唐揚げでした。 小鉢は鯖の天ぷらと玉子焼きでした。 鯖の天ぷらは、脂がのっていて衣はふんわりとしています。 塩がパラリとかけられていて塩梅も良いです。 玉子焼きはふんわりとしてほのかに甘味があります。 鶏の唐揚げは、衣がサクサクとして軽く、身は柔らかくて口にすると肉汁が溢れてきてジューシーです。 添えられているレタスにはサウザンアイランドドレッシングがかけられていました。 刺身はカンパチで厚く切られており、脂がのっています。 白菜の浅漬けはシャキシャキとしており、ご飯の炊き具合も良く食がすすみました。 味噌汁の具材はわかめと豆腐のシンプルなもので濃厚で良い出汁が出ています。 美味しかったです。
川越市にある川越駅からすぐの小料理屋さん
ふぐを食べるのは、何年ぶりだろう? 飲み友から仕事を受けた関係で、連れて行ってもらいました 湯引き、むにょむにょして美味し〜〜い!竜田揚げ、てっちり、忘れちゃいけないひれ酒に、そして白子 こんなに大きな白子を食べたのは初めてかもしれない 最後に雑炊! 至福ぅ〜✨✨✨でした! #ふぐ!
香ばしいうなぎの香りに誘われる贅沢なランチ体験
川越観光での昼飯! 川越らしいものが何かわからないですが、鰻屋さんがたくさんある!うん。今日は贅沢をしよう! 美味しんぼの中で、うなぎは煙を食わすと言っていたが、うなぎの香ばしい美味しそうな匂いで誘われる!笑 うな重の並に、瓶ビール!身はふっくらとして美味しい!食べて良かった!
筑波にある熊谷駅からすぐの小料理屋さん
地元埼玉を中心に、いろいろな日本酒を揃えてます。 料理も丁寧。
地域密着、気取らない雰囲気と丁寧な和食が魅力の定食処
住宅街にあるお店。店内の雰囲気が良◎ 「鮭ハラミ焼定食」にしてみた。 定食がほとんど800円!それでこのボリュームと美味しさ! 穴場ですw ☆3☆3☆3=★9
入間川にある狭山市駅付近の小料理屋さん
久しぶりの訪問で、喜代川、乱のレディースランチを頂きましたー休みの合間でお店も空いてて、のんびりと料理を堪能。写真には無いけど、ご飯とお漬物の美味しさがレベルの高さを感じさせてくれます。ご馳走さまでしたー
新鮮さと品数の豊富さで楽しめるボリューム満点和食ランチ
ランチのテイクアウトでしたが一つ一つのお料理は手が混んでいます。 お刺身定食はどれも新鮮! お刺身、サラダ、カボチャの煮付け、お漬物、茶碗蒸し、杏仁豆腐がありボリューム満点! 品数が多いので楽しめるランチです♪
大人の隠れ家的、小料理屋。四季折々の料理とお酒が堪能できる
女性1人でも入れるお店です。 お料理が綺麗なので見た目も楽しめるかな(^_-)-☆
元魚屋直伝の新鮮魚介とおしゃれ空間で味わう至福のひととき
再訪です。元々は魚屋さんがやってたお店なので鮮魚は抜群に美味しいです。お店もオシャレでお料理もオススメのお店です。
東堀前通にある新潟駅からタクシーで行ける距離の小料理屋さん
一年ぶりにお邪魔しました。 今回は40名強の会合でした。 和太鼓や古町芸妓の舞などが披露されとても有意義な会合となりました。 久しぶりに食べた「赤ひげ塩辛」がうんめかったっす。 他は至って普通な会席料理で美味しく完食させて頂きました。 また一年後に宜しくお願い致します。 #割烹 #お座敷 #和食 #料亭
東大通にある新潟駅付近のお店
生憎の雨模様でしたが 地元のお客さんたちでにぎわっていました。 お食事だけされているお客さんの姿もありました。 「めかぶ網焼」 初めての食べ方です。 炙って、きれいな緑色になったところを そのままいただきます。 塩味が効いていて、予定以上に日本酒が……。
古町、白山駅からタクシーで行ける距離の小料理屋さん
再訪です。近所ですが4年振り位に来ました。 日替わりランチで肉と魚が有り魚¥900を選びました。 ライス大盛りでプラス¥150、これだけ付いて今どき、コスパの良いお店です。美味しく頂きました。オススメのお店です。
絶品の鰻と工夫を凝らした和食を個室で堪能できる和の隠れ家
今日の古町活性化活動は此方から! いつものお座敷です。 料理はおまかせです。 んんんーーーーーあん肝美味し 刺身は安定の美味さ也! 生ビールがはかいくはかいく 豚角煮も絶品也 鰻に関しては言う事ありません!★.:゚+。☆ヽ(最´∀`高)ノ★.:゚+。☆ 〆に牡蠣の天ぷらが出てきました。 伝辛のぬる燗が、、、、、、、、 んんんーーーーーーーたまらんね! 伝辛のチェーサーで生ビール!ヾ(-д-;)ぉぃぉぃ 3時間ほど堪能させてもらいました d(゚-^*) ナイス♪ 大将!また近いうちに! #小料理屋 #古町 #うなぎ #鰻
個室空間で旬の海鮮と和牛、地酒を心ゆくまで堪能できる大人の隠れ家
☆新年の始まり(^^)☆ 未曾有の出来事の連続ですが… ビジネスでもプライベートでも、自分の出来る事を考え、行動に移していきたいと考えていきます! 取引先さんと新年顔合わせで古町の"慈庵"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は生ビールを頼み乾杯し、アラカルトでチョイス(ノ◕ヮ◕)ノ*.✧ 刺盛り5点盛り 中とろ 寒ぶり タコ バイ貝 南蛮海老 キス天麩羅 真鱈白子ポン酢 和牛の苞葉焼き 茶碗蒸し ほうれん草をおひたし アサリときのこの和えもの くわいチップス 日本酒は… 村上 〆張鶴 大洋盛 を頼みお料理と一緒に楽しみました(。•̀ᴗ-)✧ 和牛の苞葉焼きは香ばしく、めちゃ美味しかった(。•̀ᴗ-)✧ #個室でゆったり快適な空間!
香ばしい焼き魚と佐渡産ご飯の絶妙な定食ランチ
佐渡再び。からのご飯は通り沿いで一番入りやすかったこちらへ。 日替わりがジンギスカンと茄子の炒めと蕎麦とゲソのかき揚げが付きました。 後小鉢は鶏肉の煮物と豆腐とアサリとワカメの味噌汁。 オカズ満載でした。( ̄▽ ̄) ジンギスカンはちょっと匂いが苦手でしたが味は良し。かき揚げも美味しかった。(*^_^*) 今度は海鮮かと思っとりますが時間あるかなぁ? ご馳走さまでした。 #お一人様OK #島ご飯
湯沢、越後湯沢駅からすぐの小料理屋さん
越後湯沢駅から徒歩5分ほどのところにある、和定食屋さん。 座敷に大きめのテーブルが7個ほどあります。 定食がメインですが、おつまみもありますし定食メニューも単品で出してもらえるので昼夜どちらでも楽しめます。 こちらの目玉は何と言って銀ダラの煮つけ。 ふっくらと脂ののったギンダラにきれいな照り。。 お酒もお米も進みます。 お酒は日本酒は10種類くらいおいてありビールとサワー・チューハイ系です。 今回は夜利用でしたが、定食だと小鉢・お味噌汁・お漬物・米・メインという構成。 さすがに米どころなのでおいしいお米がいただけます。 そこまで混み合うことのないお店なので、スキーハイシーズンの選択肢として知っておくと便利です。
鳥取産の旬の食材を活かした料理と美味しいお酒を楽しむことができる居酒屋
Yoshihiroの酒場放浪記♪︎ 鳥取出張2日目は..... 仕事を終えて鳥取駅構内で軽く一杯やった後、ホテルに戻り1時間ほどPCと睨めっこ ( *`ω´) シャキーン メールチェックを終えて1人夜の街へ繰り出します。 目的は無愛想な店主だったけど「のどぐろ」の美味しさが忘れられなかったコチラのお店へ♪︎ 7時過ぎの訪問で先客はゼロ、表も人通りがほとんど無く寂しい夜でしたね f(^_^; カウンターの端に席を取りたまには地酒でも頂きましょうかね。 先ずは「鷹勇」のぬる燗をお願いします。 けっこうドライで飲みやすいですね! そして手作り豆腐をお願いしたら最近は時間が無くて作れてないとの事なので (>_<。) 手揚げ油揚げをお願いします。 サクッと軽~い油揚げ、軽く焦げ目が付けられ自家製のサッパリとした醤油ダレとよく合いますね *.♡ ついつい日本酒が進んじゃいます (#^。^#) 続いて「のどぐろ」のお刺身をお願いします。 盛合せなんて言ったら「ウチはやってませんと」ピシャリなのでお気を付けを (*゜▽゜)/ (笑) てかこの日の大将は饒舌で色んな話ができたかも! のどぐろって喉が黒いからだけど腹も黒いから「腹黒」とも言うとか!? 実際に腹を割いた所を見せてもらったらホントに黒かったです。 何だかんだで大将とも話が弾み日置桜、辨天娘、諏訪桜とお酒もススミます。 結局2時間半ほどいましたかね。 また必ず戻って来ますと約束してご馳走様でした。 ◆手揚げ油揚げ ◆のどぐろのお刺身 ◆鷹勇 ◆日置桜 ◆辨天娘 ◆諏訪桜 #大衆酒場 #ご当地グルメ #出張 #鳥取
松江市にある松江駅からすぐの小料理屋さん
松江に出張!山陰は未開の地ですが、地元の仕事仲間におすすめのお店に連れて行ってもらいました‼️ ひっそりと目立たない立地ながら、地元の常連さんで早い時間からいっぱいでした。 今回は、おすすめのお酒のお供をお任せし堪能。 日本酒は、タカマサムネがお口に大フィット、ニンニクの天ぷらやその他ふだんあまり食べたことのないものがたくさんあり、まだまだだなぁ、と実感。 やはり、得意分野の九州とは文化、食べ物、味付け、地酒、違いますね‼️