新鮮な地鶏料理がおススメ、地元に人に愛される居酒屋さん
鹿児島2日目の夜、1軒目はこちら。 食○ログで調べて上位だったので期待して行きました。お店の雰囲気も良くてお料理も美味しかったです。 ★鳥刺し ★冷奴 ★黒豚味噌焼き ★もずく酢 ★豚足煮 ★きびなご焼き どれも美味しかったです。 最後に炊き込みご飯のお店ももらって、いい時間を過ごせました。 #炊き込みご飯は翌朝ホテルで食べました #朝食バイキングで勝手に鶏飯にした #美味しかったです #この日は昨日も行ったバーに行って退散です
立川談志師匠も愛した日本橋駅近くのアットホームな日本料理屋
銀座では知る人ぞ知る名店 立川談志師匠が愛したお店です。 アットホームでどこか懐かしいお店です。 お料理は、何を食べても美味しいので、安心して注文できます。 オススメのお店です。
【個室完備&駅近◎】和と洋を織り交ぜた、遊び心のある京料理で季節を感じて。
夜は8,000円のコースで、お値段以上のパフォーマンスです。 京都にこられた際はぜひ^^*
松茸を使用したコースがおススメ、オシャレで清潔感のある日本料理屋
毎年恒例のイベントで、今年も松茸を求めて別所温泉にやってまいりました。松茸料理が人気の別所温泉にある料亭です。今年の予約開始の案内を見逃してしまい、松茸が終盤となる時期での予約になりました。うまく松…
刺身や牛シチュー、穴子寿司など、料理はどれも美味しい居酒屋さん
大将と女将さんの人柄と、お料理。
季節の食材を使った料理で、美味しいお酒が呑める落ち着いた日本料理店
神在月秋の吹き寄せ会席
味もロケーションも一流、贅沢な夜はここ‼︎鱧・鮎・松茸など感激しますよ
御料理は、途中から撮影。 となりのお部屋からは琴の音が。芸子さんがお座敷に呼ばれてました。我々は、借景ならぬ借音を楽しめました。日本料理というより、女将さんの地元の京丹後地方の田舎料理とのことでした…
珍しい魚を使った料理が楽しめる、日本酒も豊富に揃う海鮮料理店
もう御池通りやん、ってところまで足を伸ばして、気になっていた夜は格式高い日本料理屋、ランチは、京風だし巻き丼のお店、の柳馬場ほんだ亭さんにて。だし巻き丼の肉、を、いただきましたー。 あっさりお出汁の味が効いたどデカいだし巻き卵の上に、甘辛く炊いたそぼろを。 いや、美味しい。 次回は鶏そぼろあんかけに、チャレンジしますー。 #烏丸御池ランチ #柳馬場ほん田亭 #京風だし巻き丼
隠れ家的お店で味わう、「新鮮」且つ「斬新」な創作和食と河豚
久しぶりの福岡に出張できました、 知人に紹介いただいて祇園にある 創作料理のたかしるやに来店。 1品1品丁寧な仕事をされていて、 和食、魚料理をメインにコース料理が構成されていて めちゃくちゃ美味しかった。
地元の人に愛される活魚居酒屋さん
お客さんと夜の会食 店内に生け簀があり、新鮮な魚を出してくれる。 フグのお刺身や白子の唐揚げなどもあったが、写真撮り忘れ ここの魚は本当に美味しい! 何食べても美味しいが、やっぱりこの日はサバだったかも! 何より店主のみっちゃんが大変面白いので、どなたか行ってみてほしい! 料理と接客、人のキャラも相まって人気店なのがよくわかる!
極上の料理と空間を堪能、南森町にある日本料理店
南森町にある日本料理店。10年間ミシュラン2つ星を取られた実力店。 店内は茶室のような空間で、靴を脱いであがる掘りごたつタイプのカウンターのみ8席。 名店・本湖月で修行された宮本氏ほぼお一人で作られるお…
静岡市葵区にある日吉町駅近くの日本料理のお店
溢れた感情は単純にこぼれる涙止めずに泣いて枯れるまで!知識や思想など無力なほどに直接的に命をいただくことの意味を教えてくれる柳家の郷土料理を経験した私が今すべきことは心からのごちそうさまでしたうまし…
郷土料理が味わえる、仙台の日本料理店
仙台市青葉区国分町にある"郷土酒亭 元祖 炉ばた"さんへ。 少し奥まった場所、恐る恐る覗くと良い雰囲気。 予約必須だったようでしたが、カウンターの一角に通して頂きました。 ビールは瓶のスーパードライ。 お通…
完全予約制で目でも舌でも楽しめる贅沢美食。上賀茂にある隠れ家割烹
北山にある人気の割烹料理店 小鉢(柿のなます、柿・舞茸の揚げもの、タツウオとハヤトウリの酢の物) 太刀魚の焼き霜 原木椎茸の炊いたん 蓮根餅のお椀 お造り(鯛、ハリイカ、カワハギ、カンパチ、雲丹) カキフライ 柿のソース 黒米のお粥 焼物(松葉蟹、蟹とキノコのお浸し、壬生菜とキノコの味噌和え、栗と柿の白和え) 鰆の幽庵焼き 蕪の焼物、鱧と蟹味噌の餡かけ カワハギの小鍋 ご飯 果物 亥の子餅、抹茶 昼がよかったので夜にも訪問 ライブキッチンなので旬の食材を華やかに美味しくつくってくれる工程を眺めながら食事ができるのも魅力です 夜のスペシャリテだという黒米のお粥は地味深く味わいでした 一番は蓮根餅ですかね。お出汁の味わいと蓮根のもっちり食感が良かったです ただ満足度が高かったランチと比べてしまうと、夜は想像を超えてこなかった面は感じたので、ランチのがオススメですね
赤坂にあるミシュラン2つ星の正統派の懐石料理のお店
本店は京都で、落ち着いた雰囲気で懐石料理を楽しめます。赤坂とは思えない静かな通りに面しています。超レアな新潟の銘酒「鄙願」が飲めます。ビジネスユースに最適です。 #赤坂の裏通り #京都の懐石料理
京都市中京区にある烏丸駅近くの日本料理のお店
雰囲気も良く、夕食に伺いたいと思いました。龍肝鳳舌が印象的でした。
大阪市北区にある南森町駅からすぐの日本料理のお店
友達の誕生日で久しぶりの夜訪問 @anago.nihonshu ここは絶品の穴子料理が食べられれますそして日本酒も豊富 【あなごと旬肴の会席/7000】 ●お椀 あなごの季節のお椀物 中には松茸とかが(゚∀゚) この出汁が美味しく、料理のスタートには嬉しい1品 ●御凌ぎ あなごの蒸し寿司 柔らかくて( ゚Д゚)ウマー。上には無添加の雲丹ものって、おかわりしたいくらい ●お造り あなごのお造り 色んな物が食べられる素敵な八寸。甲乙つけがたいくらいどれも美味しい 湯引きした穴子の上には梅肉が、ぷりぷりで弾力がありたまらん 生のお造り、焼霜造り、肝、薄造り皮を炙ったもの、穴子の骨が入った燗酒も! ●蒸し物 あなごと旬菜 新銀杏とびあらえびが入ったもの ●揚げ物 あなごと旬肴の揚げ物 穴子の天ぷらも美味しかったけど、茄子が美味くて!とける茄子と言ってたけど、本当にとけるほどの食感と美味さ! ●焼き物 あなごの白焼き これ美味くないわけがないよね 分厚い穴子を贅沢にいただけます ●小鍋 あなごのすき焼き小鍋 これがメインの穴子すき焼き!卵とも合います!
日本酒に合う美味しい創作料理が食べられる日本料理店
.:*☆ 美味しいお酒に旨い料理、 至福のお酌も素敵過ぎて呑みすぎたぁ♡♡ (*≧∀≦*) 今回の締めご飯は 茗荷、ホワイトコーン、青豆の炊き込みご飯に 炊きたて白飯に女将さん特製のおジャコをたっぷり乗せていただくこの2種類(^^) お嬢様の茗荷の苦手を私が事前にお伝えしておらず、それだけは心残りなれど その分、山椒が心地よく痺れ 旨味も溢れるおジャコご飯で 楽しんでいただきました♡ 炭水化物控えめにしている私も こちらの炊き込みご飯だけは 絶対にいただきます(≧∀≦) デザートの水物に 親方特製、蕩ける水羊羹で 一同大満足の日本料理 方さんの夜でしたぁ♡♡♡ こんな良い店が あの腐った赤本のために 一部の心無い客がちょっかい出してきて 電話も壊れたり 仕込みも出来なかったり 夜もおちおち寝られなかったり、、、 ほとんどが偽情報の赤本など 日本ではもう出さなくていいよ(−_−#) 気を取り直して 次回の日本酒の会も楽しみです (≧∀≦)
肩肘を張らずに入れる美味しいお店
名古屋市中区栄2丁目の居酒屋『富士屋西店』での晩御飯です。蛸ぶつからスタートです。焼き鳥各種、豚バラ、烏賊、モツ煮込み、ししゃも、カラスミ等を冷酒でステーキをハイボールで頂き〆はおにぎりでした。一推しはカラスミで塩気は控えめながら旨みはたっぷりでねっとり感を大根を挟む事で食べやすくしてくれました。 #居酒屋 #富士屋 #カラスミ #焼き鳥
地元の郷土料理や地酒、地魚が堪能できる人気割烹店。女将との会話も楽しい
鶴岡の夜。いな舟さんに予め予約をして伺いました。 女将さんが一人でお店を回しておられます。接客、調理、配膳とテキパキと小気味良い。料理の説明も親切です。 常連さんらしきお客さんがカウンターにお三方。女将さんとの何気ないおしゃべりと料理を楽しみに来られているのでしょう。 まずは冷奴とだだっちゃ豆で生ビール。 日本酒はくどき上手の純米吟醸辛口をいただきました。 ▪️刺身は鯛と鮃 ▪️焼魚は小鯛 ▪️煮魚に甘鯛 ▪️茄子漬け ▪️がさ海老唐揚げ ▪️酒盗 ▪️むきそば ▪️くじら汁 ▪️葡萄 郷土料理を味わいながら辛口の冷酒でほろ酔い。 鶴岡の夜は静かに時間が過ぎているような気がします。 おっと、もうこんな時間。つい長居してしまいました。 タクシーを呼んでいただいてお会計。お店を出て「またおいでください。」と車が走り出すまで見送ってくださいました。