日本料理 いと賀

にほんりょうり いとが

予算
~8000円
~5000円
最寄駅
JR山陰本線(米子~益田) / 松江駅 徒歩7分(510m)
ジャンル
日本料理 割烹・小料理屋 料亭
定休日
毎週日曜日
0852-22-7546

季節の食材を使った料理で、美味しいお酒が呑める落ち着いた日本料理店

口コミ(15)

    新鮮な海の幸がどれも最高でしたが、何より蟹が凄まじく美味かった! プリプリで甘味と旨味が凝縮してて病みつきになります! 焼き蟹も美味かったですが、茹で蟹がジューシーでさらに美味かったですね。 そして濃厚な蟹味噌を味わえる甲羅酒、さらには雑炊ともう本当に贅沢なカニづくしに大満足でした♪ 美味しんぼにも載ったことがあるという実力に偽りなしです!

    松江で以前から行ってみたかった、いと賀さんに初めて訪問。 今回は連れがコースだと食べきれない、とのことでアラカルトでお願いしました。まずは、突き出し。これは普通。 最初のオーダーはお刺身の盛り合わせで、クエやノドグロなど。ノドグロは普段、釣りで取ってくるが、この厚みと熟成度は美味かった今までのノドグロとは別格!お酒は李白で、これも美味しい地元のお酒。機会があれば是非お試しください。 後のお料理は、岩牡蠣は大きくてぷりぷり、茄子の揚げ出しも良いお味、アナゴの天ぷらはまずまず、で、あともう一品軽くつまみをオーダー。 色々とお料理を楽しめました。次回は是非コースで頂きたいです。 2人で、これらのお料理と、ビール2本、日本酒2合で2万円でした。 •立地 良い。入口は狭いが松江駅から近くて便利。 •雰囲気 良い。接待にも使えそう。 •味 良い。丁寧なお仕事です。 •コスパ 良い。京都、東京ならもう少し高いと思うので◎です。

    島根県松江市にある私の高校時代の愛読書美味しんぼにも載った名店【いと賀】さんへ。 美味しい蟹を食べてみたくネットで調べてでてきたのがこちらのお店。 予約もなかなかとれず12月から行こうとしてましたが行けたのは2月。 蟹のシーズンが終わるかと思いました。 店に入るとすでにお通しが用意されていて オクラと鶏肉、生麩ゆず味噌、赤ナマコ、サーモン酒粕和え、サルボ貝煮付け、大根の酢漬けで鰻を巻いたもの、黒豆、玉子焼きと 豪華絢爛なラインナップ。 注文は素材を選んで調理法を指定するといった内容。 まずは松葉蟹をチョイス。 1匹を購入し、足を刺身、焼き、天ぷら、ハサミと体を蒸しにしていただきました。 大将はずっと松江で和食をされていて蟹にはこだわっていると自信満々。 刺身の蟹の優しい甘みがすご! 蒸した蟹はほぐした身を蟹みそで和えてうまー! これが一番興奮しました。 あとは宍道湖でとれた天然の鰻を塩焼きでいただき、シメにカラスミ茶漬けを。 鰻は特有の土臭さがなくほんとに淡白な魚の旨さ。 お茶漬けは上品な出汁にたっぷりのカラスミ。 めちゃくちゃ贅沢な気分。 半年に一回くらいはこのくらいの贅沢がしたい。 #島根 #松江 #島根グルメ #松江グルメ #和食 #松葉蟹 #いと賀 #美味しんぼ

日本料理 いと賀の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0852-22-7546
ジャンル
  • 日本料理
  • 割烹・小料理屋
  • 料亭
営業時間
定休日
予算
ランチ
~5000円
ディナー
~8000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山陰本線(米子~益田) / 松江駅 徒歩7分(510m)
一畑電車北松江線 / 松江しんじ湖温泉駅 徒歩19分(1.5km)
JR山陰本線(米子~益田) / 乃木駅(2.5km)                        

                        

座席 修正依頼

カウンター

(11席)

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

6人用 7人用以上

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://itoga.humming-net.jp/
利用シーン ランチ、ディナー、禁煙、個室、日本酒が飲める、ご飯、昼飲み、二次会

更新情報

最初の口コミ
Reiko Motobashi
最新の口コミ
Setsu U
最終更新

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