いな舟 いなふね


予算
~5000円
最寄駅
JR羽越本線 / 鶴岡駅 徒歩26分(2.1km)
ジャンル
日本料理 割烹・小料理屋 居酒屋
定休日
毎週日曜日
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0235-22-1061

地元の郷土料理や地酒、地魚が堪能できる人気割烹店。女将との会話も楽しい

口コミ(4)

    創業50余年の地魚と郷土料理の名店。 もともとは魚屋だったという。 店内は奥に長く続く趣きがあるカウンターと、座敷が数席。 料理は、庄内地方の四季が感じられる郷土料理や地魚料理が並ぶ。 「一年中その時期に食べるものがある」と言われる鶴岡だが、訪問した時期は魚の水揚げが安定しないと言われる端境期。 本来なら旬が感じられる地魚料理が食べられるはずなのだが。 その少ない魚料理で印象深かったのが鯖味噌煮。 なお庄内では、魚料理には砂糖を使わないのが流儀。 筒切りにした鯖をじっくり炊いた逸品は、 鯖の旨味を消さない味付けで、サラッとした仕上がり。 しっとりしながらもふっくら柔らかで、身離れがよい。 多めに盛られた白髪ねぎがアクセントになり、鯖の旨みを存分に引き出す底力になっている。 ひとつひとつに細やかな手仕事が効き舌が休まる料理と女将が話す庄内弁のがのどかな雰囲気をかきたててくれた。

    土曜18:00 予約 4000円コース+日本酒 明日は日本海寒鱈まつり。いままさに旬の寒鱈を、西京焼き、どんがら汁、白子ポン酢、生たらこごはんのフルコースでいただきました。どんがら汁は、新鮮な鱈の白子とレバーが入った粕汁。そして、生たらこごはんの美味しいこと。鱈ってこんなに美味しいお魚なんだっけ?

いな舟の店舗情報

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ジャンル
  • 日本料理
  • 割烹・小料理屋
  • 居酒屋
営業時間
定休日
予算
ディナー
~5000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR羽越本線 / 鶴岡駅 徒歩26分(2.1km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        庄内交通 ウェーブ前-庄交バスターミナル 宮原病院前 徒歩2分(140m)
庄内交通 ウェーブ前-清川 宮原病院 徒歩2分(140m)
庄内交通 ウェーブ前-庄交バスターミナル 南銀座 徒歩3分(190m)            

          
店名
いな舟 いなふね
予約・問い合わせ
0235-22-1061

特徴

利用シーン
  • おひとりさまOK
  • ディナー
  • ご飯

更新情報

最初の口コミ
kenstripper
最新の口コミ
Masaki Nishida

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