銀座らしい地下一階にある高級感ある店内、 神戸牛、鮑、白子の 鉄板焼きも最高だったのと 雰囲気もよく会食やデート向き。 接客も素晴らしい。 量もちょうどよく楽しい時間になりました。
宮崎牛と旬野菜が織りなす、ご褒美時間を過ごせる鉄板焼き
私の誕生日に大分から心友が お祝いに来てくれて、 お気に入りの鉄板焼き屋さんで 楽しみました。 予約時に奮発してオプションで 鮑を付けました。 宮崎県産の新鮮なお野菜のサラダから スタート。 西洋山葵のドレッシングの辛味で ガツンと胃を刺激。 牛骨出汁と鶏出汁のスープ 牛肉の味がそのままスープに なった様なお味。 臭みも嫌味もないのは鶏出汁の お陰?? 牛すじ肉と里芋の揚げ団子と なか窪牛とシシトウと 無花果の天ぷらに柚子胡椒の餡掛け。 何と言う組み合わせなんでしょう。 しっかり柚子胡椒のピリッとが まとめています。 この日会って直ぐに雑談で 無花果の天ぷらの話をしていたので あまりにも嬉しい偶然。 1ケ月半前に鮑をお願いしました。 良い鮑を出して下さいました。 じっくり蒸して、ささっと炒め、 肝バターソースでいただきます。 鮑は弾力ある歯応えで 磯の風味の滋味と甘みがあり、 ソースは鮑の旨みが凝縮され、 肝もクセが堪らなく美味。 コースより高いお値段ですが、 いただく価値ありです。 メインのお肉。。。 いただいていて気付きました。。。 オーダーしたお肉より良いお肉を 出して下さいました。 嬉し過ぎる誕生日プレゼントです。 お肉の部位でカットを変えたり、 前半・後半で焼き方やベンチタイムを 変えたりで提供してくれるので 存分にお肉を楽しめます。 しかもこちらは私が宮崎牛の中でも 1番好みの小林地区の牛なので その美味しさは格別です。 焼きおにぎりのお茶漬け このお出汁もしっかり牛出汁。 丁寧に下処理をしているので、 臭みがなく滋味深い味わいの牛出汁。 鰹出汁同様飽きないですね。 しかもコラーゲンたっぷり。 デザートはクリームブリュレ。 そして嬉しいバースデープレートが Happy Birthdayのソングと共に 運ばれて来ました。 以前のレビューの確認をと 思ったら、お蔵入りがいくつか。。。 コロナ禍中はお昼利用でしたが、 久しぶりの夜利用でした。 お昼はお気軽に鉄板焼きを楽しむで、 夜は鉄板焼きはもちろん 合間のお肉使いのお皿に 感激でした。 今回は私が予約したのに 友達が私の誕生日と言うことで ご馳走してくれました。 確かコースのお値段より オプションの鮑(時価)の お値段の方が 高かったよーなー。。。 美味しいお肉と鮑で 嬉し楽しバースデーナイトでした。
知人が以前に訪問して美味しいと聞いて鉄板焼き屋さん。友人の結婚祝いを兼ねた食事会で訪問しました。確かrakudaコースだったはず…。雰囲気もいいし、食事も美味しかったです。駐車場あり。2022/9訪問。
吉祥寺駅6分◆大人の空間で愉しむ、鉄板焼き×イタリアン。利き酒師厳選の美酒と共に
ディナーじゃなく珍しいクリスマスランチで利用。おしゃれだしランチならお手頃で贅沢な気分を味わえコスパ良し✌️美味しゅうございました✨
《北新地駅》厳選素材を使った名門仕込みの極上の火入れが味わえる鉄板焼き店 食べログ『3.36』 【訪問】易しい JR東西線「北新地」駅から徒歩1分 【行列】予約可 平日18:30予約入店、予約で満席 【注文】口頭 ■本日のお通し■ ○和牛の冷しゃぶ さっぱりで和牛の旨味とコクを感じる前菜 ■おすすめ1品■ ○焼ポテトカリカリチーズ焼き¥600 カリカリに焼いたチーズでホクホクポテトを巻き特製マヨネーズソースを添えた品 ○ホタテのステーキ 雲丹クリーム¥900 鉄板で焼いた大きなホタテとほうれん草に特製うにクリームソースをかけた品 ■活物■ ○伊勢エビ ミディアムレア焼きさっぱり仕立て¥9,900 ぷりぷり伊勢エビに絶妙な火入れをし、カイワレと大根おろし、特製肝ソースを合わせた名物メニュー ■肉■ ○黒毛和牛フィレ100g¥7,480 旨味と甘味あるさっぱりとした宮崎産フィレ肉を、10種類の調味料で味、香りを楽しめ、余ったお肉でサンドイッチまで堪能出来る品 ■ちょっとお食事■ ○ミニカレーライス¥1,400 ※1辛~20辛まで選択可 お米は福島産「ミルキークイーン」を土釜で焚き上げ、スパイシーで奥深いルーをかけた〆に抜群 ○味噌汁 伊勢エビの風味が濃厚に溶けだした贅沢な椀 (卓上調味料) トリュフ塩、粒マスタード、ワサビ、黒胡椒、ワサビマヨネーズ、ニンニク醤油、玉ねぎビネガー、カリカリ梅マヨネーズ、ネギ味噌、塩昆布 【店内】17席 カウンター11席、テーブル6席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #北新地 #鉄板ステーキパイナップル2 #ステーキ #伊勢エビ #黒毛和牛フィレ #焼ポテトカリカリチーズ焼き #大阪ステーキ #北新地グルメ
どのお料理もとても美味しかったです。 シャトーブリアンが柔らかくて口の中で溶けました。 お店の方たちもとてもフレンドリーで親切。 子どもたちに話しかけてくれたり、撮影も快く許可して下さりとても居心地の良いお店でした。 また利用したいです!
昨年夏の私の誕生日ディナーで伺いました。 お肉好きにはたまらない至福のディナーコース。 愛着のある老舗のホテルでの移転後初めてのお食事。 文句のつけようがございません。 次は宿泊もしてみたい。
◆『幻の尾崎牛』などの素材の旨みを五感で味わう鉄板焼き
いや〜美味しかったよ!なかなかやな! 伊勢海老 鮑 焼き加減良かったよ。 尾崎牛は初めて食べました。舌触りが少しざらっときめの荒い感じでしたねー 一瞬…ん…交雑牛… みたいな 失礼 笑笑 人それぞれ好みあると思います。 ボリュームたっぷりで スイーツ 断りました。あっ 自家製のタルタルソース めちゃくちゃ好みでしたー! あのタルタル持って帰られへんかな〜
多彩な創作鉄板料理と心地よい雰囲気を楽しめる大人の隠れ家
串かつの後に寄らせて頂きました。 串かつでお腹いっぱいだったのに…. タコのカルパッチョ 山芋焼き ほうれん草牡蠣バター炒め 仕上げの焼き飯! どれも美味しかったよ〜 次回ゆっくり寄らせて頂きたいです。
リーガロイヤルホテル大阪の中にあるお店。 毎年、結婚記念日はこちらで食事してます。 優雅な気分で美味しいお肉、サラダかける白味噌を使ったドレッシングめちゃ美味しいです。鉄板挟んでシェフとお喋りも楽しいです。
神戸牛を使用した本格鉄板焼きが池袋駅東口徒歩1分にニューオープン。
仕事の打ち合わせも兼ねて落ち着いて話が出来る&食事が取れる所を探していたのですが、ふと目についたこちらのお店に急遽オープンよりも少し早い時間でしたが予約の電話を入れたら快くOKして下さいました。 店内は少し薄暗く雰囲気のある感じで、しっかりと個室になっています。 席に着く前に予約でスタンダードコース(12,900円)を2名分注文してあったので、着席するなりすぐにコースが開始。 どれも美味しかったですが中でもメインともいえるアワビの鉄板焼きがめちゃくちゃ柔らかく、そして味もしっかりしていてとんでもなく美味しかったですね。 最後のデザートまですべてレベルが高く、終始大満足の連続でした。 料理がおいしかった事もあり話も弾み、仕事の打ち合わせも大成功!大変お世話になりました♪
心地よいもてなしと驚きのストーリーが続く、国産牛を贅沢に味わえる隠れ家フレンチ
10月に誕生日を祝ってくれた方を birthdayディナーとして招待しました。 お店の名前は聞いたことがありましたが、庭だと思っていた弁天通りにあるとは知りませんでした。 こちら、昔はBARでした!思い出しました 午後6時半訪問 奥左の半個室に案内されてスパークリングで乾杯 ■アミューズ 乾杯酒に合わせたお愉しみの一品 ■前菜1 昆布〆した寒ブリの冷製コンフィ ~柚子胡椒を効かせた春菊のソース~ ■前菜2 低温調理した和牛のタルタル ~タルティーヌ仕立て~【パイの上に載っていました】 ■海鮮鉄板焼き ・熟成させた鱈のポワレ ~ベルモットバターソース~【身が締まっているにも拘らず河豚の様なしなやかさがありました】 ■グラニテ ・本日のグラニテ【和梨のグラニテでさっぱり】 ■ステーキ ・【山形県 雪降り和牛A5ランクサーロインステーキ】 ■お米物 鶏と牛蒡の鉄板飯 ~まいたけのエキスを合わせた特製出汁と共に~ 【鳥牛蒡ご飯にカリカリの揚げ牛蒡を載せた出汁茶漬風でした】 ■アヴァンデセール 塩ミルクのソルベ【とても纏まった、どこか懐かしいアイスクリームの様でした】 ■グランドデザート 自家製ショートホールケーキ(メッセージをお願いしました) ■コーヒー又は紅茶 というメニューです。 アミューズは二品出てきましたし(砂肝コンフィのパイ包みやアンチョビを使用したパイ、マッシュルームのクリームスープ) 接客も遠からず近からずと、程よい距離の中 時折こそっと気遣いを見せるというスタンスは 素晴らしいです。 全ての料理に意味があり、時に和テイストであったり、コースの流れにストーリーを感じる 凄い!というよりも 丁度良い加減に美味い!いつまでも 食べていたい料理の数々は 今まで知らなかった事を後悔する程素晴らしかったです。 追加分はワイン3杯とヒレ100グラム 会計は2人で4強程度 オープンして3年だそうです。 またまたハマりたい店に出会えた事に喜びながら 帰路につきました。 会計の際、コースを事前予約して決済済だったのを処理ミスがあった事がありBestにしなかっただけで、それが無ければ全く問題のない素晴らしい店でしたので 今月もう一度とも考えています♪ #番狂わせ的な刺激あるフレンチ発見 #半個室あり #拘りにシンパシー #こういう店を探していた #心をこめて感謝とおもてなしを
店員さんの接客が丁寧で素晴らしかった。 店内の照明が落ち着いていて雰囲気が良い。 個室もあるので会食に使用しても◎
デジタルアート×夜景 ミシュラン獲得店舗 乃木坂 FEUを大宮に鉄板焼きで再現
2023年6月5日(月)に鉄板焼き FEUを訪れました。 A5黒毛和牛の鉄板焼きを楽しめる人気店です。 お店の造りはカウンター席と個室があり、デジタルアートで夜景を演出していてお洒落な雰囲気です。 客層は老若男女幅広かったです。 店内では軽やかなピアノ曲が流れていました。 お店の人のにこやかで丁寧な接客も良かったです。 シェフは気さくな方で会話を楽しみながら食事をすることができました。 魚は隣の大宮 寿司 いし山の大将が目利きをしていて上質なものを手に入れることができるそうです。 鉄板が目の前にあるカウンター席に着き、最初の一杯は山崎のソーダ割りにしました。 濃いめで香り豊かであり、清涼感があります。 椿のコースを頂きました。 季節の前菜3種盛り合わせは白菜のお浸し、 蓴菜酢、和牛の煮込み、鴨の生ハムでした。 白菜のお浸しはシャキシャキとした食感が良く、鰹節の澄んだ味わいが良いです。 蓴菜酢はさっぱりとして暑い季節にぴったりです。 和牛の煮込みはトロトロとして柔らかく、口の中でトロけるようです。 鴨の生ハムは塩梅が良く、鴨肉の味わいが良いです。 鮮魚の薄造りはアイナメでした。 淡白ですが風味が良く食感が良いです。 スッキリとした味わいで暑い今の季節にぴったりです。 黒毛和牛の牛しゃぶ握りは、レアのものと炙られたものの二種類が出されました。 シャリは赤酢が使われていて味わいがあります。 炙られた牛しゃぶ握りは香ばしく、旨みと味わいがたっぷりで脂身に甘味を感じました。 A5黒毛和牛ランイチの低温調理ローストビーフのサラダ仕立ては、ローストビーフがしっとりとした食感で噛み締めるほどに味わいがあり肉肉しい味わいです。 サラダには粉チーズがたっぷりとかけられていて、野菜がシャキシャキとして芳醇なチーズの味わいも良かったです。 金目鯛の西京焼きは、身が瑞々しく、しっとりふっくらとして西京味噌の芳醇な味わいが良いです。 伊勢海老の鉄板焼きのソースは海老の殻とミソを凝視させたもので大葉が入れられています。 伊勢海老は肉厚で身が締まっていて、濃厚なソースの味わいやミソの味わいが良かったです。 A5黒毛和牛サーロイン・A5黒毛和牛フィレの食べ比べは神戸牛のサーロインと仙台牛のフィレでした。 鉄板で肉汁が溢れてくる方が動画映えがしそうですが、肉汁が出ないように旨味を閉じ込めながら焼くのが職人の技であるそうです。 フランス産ゲランドの塩、山葵、出汁醤油で頂きました。 神戸牛のサーロインは脂に甘味があり口の中でトロけるようです。 山葵をつけても効かないほどに脂がきめ細かいです。 仙台牛のフィレはしっとりとして柔らかく歯を入れるとスッと入り、噛み締めるほどに味わいがあります。 シンプルにフランス産ゲランドの塩とよく合いました。 焼き野菜は、ジャガイモのインカのめざめ、胡麻を使った生麩、茄子でした。 インカのめざめはホクホクとして甘味が効いています。 胡麻を使った生麩はねっとりとして食感が良く、胡麻の濃厚で香ばしい味わいが良いです。 茄子も瑞々しく旨味があります。 炊き込みご飯は、桜海老と枝豆でした。 ご飯の炊き具合も良く、桜海老の香ばしい味わいと枝豆の食感も良いです。 香のものは山芋と柴漬けで、山芋はシャキシャキとして山葵の辛味がピリッとしました。 赤出しは濃厚な出汁が出ていて海苔の磯の風味も良いです。 デザートは白玉の最中と抹茶のアイスでした。 最中がパリパリとして香ばしく、白玉のモチッとした食感と甘味が効いた餡子が良いです。 抹茶のアイスは、濃厚な抹茶の味わいがして冷んやりとした食感とともに程よく甘味が効いています。 食後に紅茶かコーヒーを選ぶことができるのでアイスコーヒーにしました。 すっきりとした味わいで風味が良く、香ばしさが効いています。 椿のコースは税込16800円、山崎は税込1980円でサービス料が10%です。 大変に美味しかったです。
秋葉原にある鉄板焼き屋で夜ご飯! 久々の友人たちと美味しいご飯を食べに行きました(о´∀`о) 11,000円のコースを堪能したので、一部ご紹介です! 【活き鮑 レモンバターソース】 鮑を丸ごと焼いてレモンバターソースで和えた一品。こりこり鮑とレモンバターソースの香りが最高です! ソースはキモも混ぜているのがポイントです♪ 【赤身肉食べ比べ】 鉄板焼きといえばお肉! こちらは部位の違う赤身肉2種類を出してくださいます。 片方はさっぱりとした味わい、もう一方は少し脂身がのっていてさっと溶けるような感じでした! 赤ワインですよねぇ〜やはり(*^^*) 【ガーリックライス&赤だし汁物&香の物】 鉄板焼きの〆はガーリックライス! ニンニクとバターに塩コショウというシンプルな味付けですが、たくさん食べた後なのでこれでちょうど良いです。 赤だしの汁物とも相性が良く、なぜかホッと息つく感じでした。 飲み物が少々高めの値段設定ですが、コースが一般的な鉄板焼きよりも安いので、うまくバランスを取っているのかなという感じです。個室席もたくさんありますが、カウンターがおすすめです(*^_^*) 是非一度、足を運んでみてください(*´꒳`*)
出汁が香る多彩な定食と鉄板焼きを堪能できる、駅チカの憩い空間
鉄板焼き・おでん・出汁にこだわった料理が楽しめる居酒屋が、大阪駅前第4ビルにオープン。 ランチも豊富で、 ・おでん盛り定食(900円) ・鉄板おろしハンバーグ定食(1000円) ・大山鶏チキンステーキ定食(1000円) ・メレンゲ月見うどん野菜天ぷら定食(1100円) ・海鮮丼定食(1400円) など毎日来ても違うメニューが食べれる嬉しさ。 ランチでもおでんが食べる【おでん盛定食】(900円)をオーダー。 おでんは、 ダイコン・じゃが芋・コンニャク・ちくわ・玉子の王道5種類。 一品、サラダ、ご飯、味噌汁もセットで、昼からガッツリおでんが食べれますよ。 おでんはなかなか白飯がすすまないので、一品はご飯に合う系が良かったかなぁ〜
【赤羽】”刻刻刻刻坐” 赤羽駅徒歩5分ほどのところにある居酒屋さん。 店名は”しこくざ”と読みます。 店内は明るくカジュアルな雰囲気。 この日は当日予約で20時ごろお伺いしましたが、満席でした。 四国料理を中心に鉄板焼きを用いたライブ感のある空間で楽しめます。 アラカルトでいただきました。 焼鳥は”もも”、”かわ”をいただきました。 焼鳥とは言っても鉄板焼きで焼くスタイルなので串に刺さないスタイル。 “鰹ユッケ” 高知といえば鰹!上には卵黄、ピーマンが添えられており、上にのせていただきます。 “卵TKG” 締めにチョイスしたのはTKG。 胡麻がいい感じのアクセントになり、味付けもくどくないのが嬉しいです。 ドリンクの提供もはやく、この手の居酒屋として考えると価格もかなり抑えられていると思います。 雰囲気的にはここを一軒目に使って、2軒目に行くのも楽しそう。 またお伺いしたいと思います! 【アラカルト】 •大人のポテサラ •鰹ユッケ •牛タン •もも •かわ •卵TKG #赤羽 #居酒屋
メニューたくさん。リーズナブルでおいしい居酒屋
お好み焼きが食べたくなり、壱心さんへ初の訪問です♪ 駐車場もありますが、呑みたいので夕日と桜が綺麗な堤防沿いを歩いて来ました〜(*´◒`*) 入り口は提灯もあって良いかんじ、中に入ると木の温もりを感じる雰囲気。壁にはサインが一杯。メニューは鉄板系だけかと思ってたら、刺身とか煮込みとかもあって、あ、当たりっ!と思う。 生ビールとホタルイカとおでんで乾杯。おでんの大根ぶ厚くてかなりうまいです。店の名前に因み1と11日の日はえび 豚 イカ玉半額?あっ今日4日であかんやつやー(T_T)それでも平日でも店は満員ってすごいね!お好み焼き期待するわ〜(^_^)ミックスモダンを頼み、人気のホソのタレ焼きをつまみながら待つことしばし、ふわふわのお好み焼きが来ました!これは美味しく無いわけがない♪(^_^)♪ でも1番いいなと思ったのは、すごく鉄板が綺麗!鉄板焼き屋の大事なものを大事にしてるなと思いました。また必ず行きます!
京都市右京区にある西院駅からすぐの鉄板焼きのお店
お好み焼き屋さんですが、マスターとママさんがタイが好きで、一年に一度行くくらいなんで、本場の味のタイ料理を食べられます あと、もんじゃもかなり美味しいです
目の前で焼いてくれる柔らかくて美味しいお肉が好評の鉄板焼きのお店
ゆっくり落ち着いて食事^_^ コース、内容、味には大満足! ドリンク、量を飲む方はお値段注意かも(≧∇≦)