素材の味を活かした創作メニューと心温まるサービスのお店
お店がちょっとわかりづらいです。 こじんまりとしたお店で、ご飯もおいしく店員さんもフレンドリーでした⭐︎ おすすめです。
東梅田駅から東、お初天神通りより東の太融寺表門筋。 曽根崎センタービル3階にある鉄板焼きのお店。 ドアを開けると雑居ビルの雰囲気とはギャップのある世界が広がります。 2025年食べログ百名店、HOTレストランにも選出されたこちら。 最高級ホテルクォリティの鉄板焼きをカジュアルなお値段で、ライブ感が溢れるカウンター席で楽しめます。 [セゾンコース¥6,800] ⚪︎黒毛和牛の肉寿司 目の前で軽く炙ってくれます。 口に入れるとお肉がとろけ、香ばしい和牛の脂とセオトラキャビアの塩味。 ⚪︎寒鰆のマリネ ふっくらもっちりとした寒鰆、さっぱりとしたマリネ液の組み合わせ。 上の華やかな香草の香りと食感もごちそう。 ⚪︎ワタリガニのグラチネ 濃厚なカニの旨みと香ばしくソテーした舞茸、香ばしいベシャメルソースがの贅沢な味わい。 ⚪︎和牛スネ肉のポトフ 和牛スネ肉をにんじん、セロリとじっくり煮込んだポトフ仕立てのスープ。 脂身と肉の旨味がスープに溶け出し、格別な風味を生み出しています。 添えられているのは、マスタードとコルニッション(ピクルス) ⚪︎車海老 メキシコのワカモレソース アボカドやライムがクリーミーで爽やか ⚪︎季節の焼き野菜 よもぎの生麩、ズッキーニ、蕪、さつまいも ⚪︎国産ブランド牛(三角バラ) レモン、クリスタル岩塩、わさび、粒胡椒、オリジナルタレ ⚪︎白米・牛しぐれ +¥1,500ガーリックライス ガーリックライスにお肉と爽やかな大葉をプラス。 香りと色付きがたまらない ⚪︎フォンダンショコラ 温かく濃厚なカカオの風味と、冷たいバニラ。 温冷の対比と互いを引き立て合う風味。 ⚪︎焼菓子 フィナンシェと柚子のディアマン ディアマン=ダイアモンド クッキーのまわりにグラニュー糖がダイヤモンドみたいにキラキラ輝く、バター風味豊かな焼き菓子。 ⚪︎珈琲or紅茶
大人の隠れ家で楽しむ贅沢鉄板焼と完全個室体験
関内と馬車道のあいだくらいにあるこちらの鉄板焼きのお店。細い路地を入ったところに静かに佇んでいます。シックでモダンな外装、2階を上がると個室がいくつか。完全個室で周りの声もあまり聞こえず、とても快適な空間。 今回はプレミアムコース18,480円/人をいただきました。 まずはアミューズ!黒毛和牛サーロインの炙り。レアめのお肉をケールと一緒にいただく。一口で柔らかいお肉の旨味とケールの苦味が良い感じにマッチして広がります。序盤から最高! 続いて前菜3種盛り。右から牛肉のリエット、ホタテと桜エビのマリネ、有頭エビの洋風南蛮漬け。和と洋がうまく混在した前菜、期待感がさらに高まる! そして有機野菜の白だしサラダ。目の前で削りたての鰹節を乗せてもらいます。ふわっと香り高い鰹節の匂いが漂い食欲をそそられる!瑞々しい野菜と白だしが最高、これお家でも作りたい。 そして黒毛和牛の炙りは2種。塩胡椒でシンプルに味付けしたものと、ガーリックオイルをかけたもの。銀色に着色したバルサミコ酢ソースにつけてもOK。柔らかくて口の中いっぱいにお肉!!を感じられる素敵な一品! 海鮮ものは大伊勢海老の鉄板焼。ぷりぷりの身にレモンをかけ、玉ねぎ・オリーブ・ケッパーをあわせたソースにつけていただくのが至高。こんな贅沢あっていいの??? そしてメイン!A5ランク黒毛和牛ステーキ3種盛り。赤身肉は上質なランプ、そして品のある脂のサーロイン、赤身と脂のバランスがちょうどよいシャトーブリアン。鬼おろし・わさび・たまり醤油でそれぞれ好きにいただきます。サーロインやシャトーブリアンの脂はいやらしさとしつこさがなく、旨味がぎゅっとつまっていて食べ飽きない美味しさ!とはいえ胃もたれ気味のアラサー、ランプが一番好きだったり。笑 でもくどさのないお肉だし3切れずつなのもちょうど良くて、バランスわかってるな〜という印象。最高に美味しかった!!! 締めのご飯はズワイ蟹の炊き込みご飯。半分ほどいただいて出汁をかけて出汁茶漬けにしていただくのもなお良い。蟹の身は剥きたて?と思うくらい香りが強くてしっかり蟹を食べてるな〜という感じがしてめっちゃ良かった! デザートは黒胡麻のジェラート。これ最高。売って欲しいくらい美味しかった。マジで買って帰るので売ってください。 ワインやビールも美味しくて、お酒と食をしっかりと堪能できるとっても贅沢なコースでした!ぜひまた特別な時に伺いたい!!ありがとうございました!!!!
極上和牛と海鮮を五感で味わう、贅沢鉄板焼きダイニング
ランチコース【Étoileコース】最高級黒毛和牛のステーキ・イセエビが堪能できるコース 8品をお昼に予約注文。 ■A5ランク黒毛和牛の炙り寿司 ふわっと炙られた色鮮やかな和牛は一口目から滑らかでとろける柔らかさで、紫蘇の爽やかさがふわりと香り、わさびの清涼感がお肉の旨味を引き立たせてくれます。 ■和牛のローストビーフ 低温で丁寧に仕上げられ、芳醇な香りを引き立てる阿波醤油がシュワっと口の中でとろけ、肉の甘みと深みがじんわり広がります。 ■和牛ハンバーガー コースの途中で、和牛バーガーは想定外のサプライズ感があり、遊び心があって良いですね。デミグラスのコクのあるソースに、2種類のチーズがとろりと絡み、さらに雪のように降りかかるパルミジャーノが香りのアクセントになっていて美味しいです。 ■イセエビ 豪快な盛り付けに、一口サイズにカットされたイセエビは、プリッと食感に濃厚なアンチョビブラックソースを付けることで、ほどよい塩気と香りの奥行きがイセエビの甘さをぎゅっと引き立ててくれます。添えられたマッシュポテトが絶妙で一緒に食べるとまろやかさが増します!これはオススメです! ■季節のエスプーマ お口直しの逸品。ふわっと軽いのに、さつまいもの優しい甘みがしっかり広がり、軽やかにリセットしてくれます ■A5ランク黒毛和牛ステーキ 赤身とシャトーブリアンの豪華な食べ比べ。ミディアムレアでほどよく火が入り、断面の美しさに思わず見惚れますね。 赤身は旨みがダイレクトに伝わってくる王道で、シャトーブリアンは柔らかさが別格で、旨みと共に口の中でほどけていきます。 そのままでも美味しく味わえますが、シーソルトでシンプルに、ガーリックチップで香ばしく、わさびでキレよく味変が楽しく、最後の一切れまで飽きずに楽しめます。これは最高に美味しいです! ■ガーリックライス 鉄板焼きの締めといえばご飯もの。提供時の香りが香ばしく、まずはそのままいただき、後半は出汁をかけてひつまぶしスタイルでいただけます。塩昆布とわさびを添えると風味が一気に立ち上がり胃袋も大満足です。 ■デザート とろんとまろやかな杏仁プリンは、優しい甘みが胃の中を癒してくれる〆に相応しい一品で、このタイミングで温かいほうじ茶も提供いただき、コースの余韻をふんわり包み込む完璧な流れでした。 飲み物はジンジャーエール、ウーロン茶、アップルジュースなどのソフトドリンクを頂きました。 お店の場所は新横浜駅から徒歩5分圏内とアクセス良く、1階に牛タン屋さんがあり、すぐ横の階段を降りた地下にお店があります。 店内は高級感漂うモダンな感じで、最高級のお肉を提供するに相応しい空間でした。 店員さんのサービスや気遣いも行き届いていて終始心地良かったです。 新横浜エリアで美味しいお肉、特別な日や大事な人との会食には超オススメです!
和牛リブロースステーキが美味しくて、日本酒の品揃えが良い鉄板焼き店
ぷち同窓会でまたまた行ってきました〜! やっぱりハズレ無しの料理に色々なお酒! 昔話にも華が咲きました! この店を選んで良かった〜!!
京都祇園で手軽に鉄板焼きが食べられる、隠れ家的お店
祇園らしい、雑居ビルの奥にある落ち着いた雰囲気の鉄板焼きのお店。 京都は詳しくないので、不安はありましたが… 結果、大正解のお店でした。 鉄板焼きはもちろん、サラダなどのサイドメニューも美味しく、また行きたいお店です。 お腹いっぱい食べて、二人で14000円というコスパの良さも最高でした。 このクォリティーで、東京のいい場所なら倍の値段はしそうです。
お酒好き必見!ついつい長居したくなる粉もの居酒屋
やっぱ粉もん、最高!酒に合い過ぎる!!15時位から飲み、調子に乗って19時には出来上がってました、、、
贅沢食材を静かな隠れ家空間で堪能できる鉄板焼き店
広島市中央区幟町・胡町電停から歩いて2分 広島の繁華街にも歩いて直ぐの絶好な場所にありつつ…ビルの二階にこっそりある隠れ家的なお店でした 今回は初めての訪問で、常連さんに連れて来てもらいました。 前から予約されたようで、普段なら手に入らないホァグラをたっぷりいたただきました 白子もたっぷり、お肉もたっぷり♪ なによりもちょうど良いタイミングで料理が出てきます 今回はご馳走になったのですが、メニューを見た感じで値段は相応な感じです。 #広島 #鉄板焼き #隠れ家
パフォーマンス付きで楽しめるステーキ店
お昼に伺いました。 フィレ150gのセットです。 沖縄では超久しぶりのパフォーマンス(笑) アメリカで同じような店に行くと「本場(もちろん日本の事)はもっとすごい事するんだろ〜ね!?」と良く聞かれましたが、日本は寂しいもんですね・・・(^-^; ぜんぜん、アメリカのパフォーマンスの方が凄いです(笑) 味は・・・評価が必要でしょうか(笑) この手のお店は楽しければ良いと思います!!
絶品ガーリックライスとふんわりだし巻き卵で贅沢なひとときを
今回は出張で松阪宿泊の為ホテル近くの居酒屋さんを検索。 その中で良さげだったのがここ「てつ家」 外観、内観共に古民家風ですが、鉄板焼というギャップ。 こういうとこは興味ありますというか古民家の店が好きなだけかもですが~ カウンターと小上がりテーブル席がありますが、少人数であれは目の前で料理されるところが見えるカウンターが断然おすすめですね。 肝心の料理ですが焼き物中心ですが種類もあり楽しめます。 お味の方もどの料理も美味しくいただけました! 最後にサービス?で出していただける「しじみ汁」はほっこりです! 御馳走様でした(^∧^) #古民家風 #鉄板焼
美味しくてボリュームたっぷりでしかも安いと人気のお店
美味しくてボリュームたっぷりでしかも安い! 団体様用の隠れ家個室有ります。 日本酒お好きな方→店主が日本酒にこだわりある方なので美味しいお酒セレクトして貰えます。
地元九州産にこだわった食材を活かした、鉄板焼きが味わえる店
福岡市博多区だけど車で行くしかない店だけど 女性にお得なコスパ良いランチ。 店の雰囲気もよく スタッフも対応よく お洒落で 美味しい 記念日に ドライブで 予約必須で
アストラムライン本通駅すぐそば。超極太麺を使用した焼きそばが美味
会社の後輩と何食べようかーって歩きまわってたら、たまたま見つけたお店! 入ってみると横に長いw珍しい間取りですね(^^)とりあえずお腹すいてたのでテキトーに選んでもらいました! 色んなもの食べたけど、んーー、普通?コレ!といった一押しはないですが、3階で見つけにくいのか人が少ないのが良かったですw
大坂名物お好み焼きから上州牛まで豊富なメニューが味わえる鉄板焼きの店
上州の牛と豚に拘った美味しい鉄板焼きの店です。お好み焼きもバツグンでした! 事務所の近くなので通いそうです。
美味しい岩ガキも自慢。天ぷらと鉄板焼きが味わえる贅沢なお店
島根県/松江市内の居酒屋さんで昼間っからコース料理(//∇//) マラソン大会の打ち上げでした。 大山鶏の月見ハンバーグは旨かった(^^) 天ぷらも量が少なかったけど上手に揚げてあって美味しかったです(^^) 今度は、夜に来たいですね。このたびはアルコール抜きでしたから^_^;
どれも一品一品工夫されていて、手の込んだ料理が美味しい鉄板焼きのお店
誕生日に娘が先斗町にある京四季庵さんを予約して招待してくれました。 京都の素材を使用したコース料理で上品な味。 メインのステーキも鉄板焼き屋さんのお店だけあり柔らかく満足のいく味。
バリエーション豊富な絶品ハンバーグと鮮やか卵黄が主役のランチスポット
中之島・玉江橋付近の肉料理。ハンバーグのメニューが多いお店。グランキューブでの仕事でランチに悩むことが多い中、手頃価格でいただけます。 蘭王エッグチーズハンバーグ(レギュラー)、ライス・スープ付で¥1,580。鉄板でじっくり焼いたハンバーグに鮮やかな卵黄が眩しい! チーズもソースにからんで絶妙。さらにご飯も美味しくて満足! リピーターも多そうですよ。 ※ランチタイムは現金支払いのみ
兵庫区、和田岬駅近くの鉄板焼きのお店
ラグビーを見る前の腹ごしらえ 私は県外出身なのであまりそばめしを食べた事がないので まずは息子とお試し♪ ソースをかけた焼きそばと思ってたのでしっとりしてるかと思いきや パサパサしてました 泥ソースでスパイシー スジコン入りでスジの甘いとことソースのハーモニー♪ あちこちでそばめしの食べ比べしてみたいです
肉厚で柔らかく美味しいお肉が頂ける、ハウステンボスにある鉄板焼きのお店
ハウステンボスに遊びに行った際のディナーで、こちらの鉄板焼へ。 安定のクオリティと長崎を中心とする九州の素材を美味しく鉄板焼きに。 ホスピタリティもよく、大満足!
ふわふわの広島風お好み焼きが絶品の鉄板焼き屋さん
広島お好み焼きシリーズin福岡 『炎炎』の肉玉そば750えん! フワッとした感じでうまかでしょーやー 夜の鉄板焼きも興味あり