更新日:2026年11月08日
贅沢食材と専属シェフが織りなす究極の鉄板焼き体験
日本を代表する鉄板焼き料理 全ての食材がその日のベスト ワインにウイスキーも銘酒が勢揃い 文句なし最高の時間でした
開放感と贅沢食材を満喫できる鉄板焼レストラン
銀座うかい亭や八王子うかい亭は数回行った事有るけど、こちらは初。 窓から周りが見えるので、夜は夜景が綺麗かも。 他のうかいとは違う趣きでした。
『優雅な丘』に佇む当店で、うかいの美しい伝統と味をご堪能ください。
記念日はうかい亭一択❣️初めての蒔焼きコース! フォアグラは追加で頼みました。もちろん全部美味しい♡
贅沢気分を味わえる、目の前で焼かれる絶品ステーキと季節の海鮮
博多みやちく、友達と何年振りかの来店。 お値段も以前より、値上がりしていました。 みやちくは、お肉の下に食パン一枚をひいていて、その食パンが、デザートとして出されるのが、みやちく風ですね。 久し振りに食べる宮崎牛は、100㌘でしたが、丁度良くて美味しかった カウンター席も、男性、二人組、男性一人、私達女性二人、私の横には、外国人女性一人でした。
<大人の隠れ家>恵比寿の上質空間で、黒毛和牛や旬食材の鉄板焼きを心ゆくまで堪能
フルコース、飲み放題付きで15000円と高めだが、食材にしっかりと使われており、かなり美味しかった。
お客様の大切な時間のお手伝い 《恵比寿駅西口徒歩5分の一軒家レストラン》
お店中に美味しそうな香りが漂っています。 皆さんのようにお料理毎の細かなコメントは出来ませんがお料理は全て美味しく、サービスも心地良く幸せな時間を過ごせました。
市場や農家から直接仕入れした食材をダイナミックに鉄板で焼き上げる。
【麻布十番、レトロな空間で肩肘張らずに楽しむ鉄板焼き】 麻布十番駅から歩いてすぐのビル2階の鉄板焼き。 今回は大人数でのコースでの会食利用です。 どこか懐かしさを感じるレトロな空間。 絶対自動ドアじゃなさそうな入口が自動ドアだったり、 いろんな意味で歴史を感じるお店です。 鉄板焼きといえばカウンターが醍醐味ですが、 大人数なのでテーブルでの利用です。 まずはビールで乾杯でコーススタート。 ●ズワイ蟹のサラダ 蟹味噌も使ったと思われるソースが風味豊かで良い。 ●たたききゅうり なんとたたききゅうりが出てきた。 しかもおかわり無料とのことでした。 次も和食なのでなぜか飲み放題にあった日本酒を。 さっぱり箸休めできるたたききゅうりは、 このあとの鉄板焼きメニューの合間でも活躍。 ●ネギトロ巻き ネギトロというかトロたくのような仕上がり。 ネギトロの濃厚な旨味とたくあんの食感が絶妙。 飲み放題の日本酒の銀盤と合わせてみると、 なかなかマッチしました。 ●鮑の鉄板焼 新鮮な鮑をダイレクトに焼き上げて調理。 焼き立ての鮑の身はぷりぷりで素晴らしい食感。 肝もそのまま焼いて提供されましたが、 個人的には肝をソースに仕立てて欲しかった。 ●ナスとトマトのクレープ焼き みずみずしいナスとトマトをクレープ仕立てに。 仕上げにチーズとバルサミコ酢を効かせて提供。 程よい酸味とコクのバランスが素晴らしく、 白ワインがグイグイ進むメニュー。 ●国産牛サーロインステーキ メインのサーロインはサイコロカットで提供。 厚めのしっかりとした心地よい食感が楽しめる。 噛み締めるたびに溢れるジューシーな肉汁と、 和牛のいい香りが鼻に抜ける美味しさです。 ●ガーリックライス 鉄板焼きの締めといえばこれという王道の一品。 お米の一粒一粒に旨味がしっかり。 しっかりガーリックが効いてて美味しかった。 美味しいお料理とワインと日本酒が楽しめた。 気軽に楽しめる美味しい鉄板焼きでした。 同じような用途でリピートしたいかも。 ごちそうさまでした。 #麻布十番グルメ #麻布十番ディナー #楼漫亭 #東京鉄板焼き #麻布十番鉄板焼き #ステーキディナー #東京ディナー #鉄板焼きコース
肉と至福を味わう、老舗ならではのおもてなし鉄板焼き
#ハードリピート なんでもない日だけど… 無性に食べたくなるお肉 ♡瀬里奈ステーキ♡ 美味しいを楽しみに伺いました (◡‿◡ฺ✿)肉好き母&息子(◡‿◡ฺ✿) #横浜瀬里奈ステーキドーム ┏○ペコッ通い店 ♥️馬車道~老舗のステーキハウス 勿論人気店〜事前に☞予約しました✌️ ٩( ᐛ )وパワー充電はステーキ ランチメニュー✨定番お気に入り✨ #Bランチ〜和牛ロース ⭐️ガーリックライス~オーダー 葡萄ジュース サラダ 焼き野菜 お肉はミディアムで 味噌汁、お新香 ✨馬車道のレトロな洋館の最上階✨ ✨懐かしくゴージャスな店内✨ ✨鉄板前〜アリーナ席✨ 着席〜店内に漂うお肉と大蒜の香り‼️ お腹がキュルル(灬ꈍ ꈍ灬)ポッ早く食べたい‼️ お店の方が❤︎紙エプロン❤︎装着してくれる 本日のシェフは、若めのイケメンシェフ 手元やお肉を見つめ乍(・¬・)ジュル ♥️ドレッシングが美味しいサラダ♥️ ❤️焼き野菜〜程よい食感❤️ ♥️ジューシーで美味しいお肉♥️ ❤️息子にはお代わり用ガーリックライス❤️ ♥️シッカリしてるのに優しいガーリックライス♥️ コチラを味わうのも楽しみなのだわ❣️ 食事の後は、ラウンジに移動 ♡珈琲を楽しんできました♡ ╰(⸝⸝⸝´꒳`⸝⸝⸝)╯❣╰(⸝⸝⸝´꒳`⸝⸝⸝)╯ 食後は隣の建物 《神奈川県立歴史博物館》 見応え有る展示品で、とっても有意義に観覧して来ました✌︎('ω')✌︎
厳選したお肉とシーフードを目の前で調理!本格鉄板処『ダンテ』
⓪まとめ 赤坂で40年以上の歴史を誇る老舗鉄板焼き店 ランチでも目の前の鉄板で焼き上げてくれるこだわり 300gのビッグステーキはボリューム満点! お肉の焼き加減も選べ、 ガッツリお肉を食べたい方にオススメ ①最寄駅 東京メトロ赤坂駅より徒歩3分(200m) ②混雑状況 ランチタイムは、混雑必須 ③雰囲気 鉄板焼きを目の前で楽しめます。 長年にわたり赤坂で愛されてきた老舗の鉄板焼き店。 マイケル・ジャクソンなど、 著名人も来店したという エピソードでも知られる人気のお店です。 ④決済情報 クレジットカード、d払い決算可能 ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 金曜日は、午後から会社の記念日でお休み 少し飲もうかと溜池山王で降りて赤坂まで 前から気になっていた此方へ 鉄板焼きの老舗「ダンテ」さんへランチ訪問! お店は地下にあり外から直接階段で降ります。 階段も雰囲気あり 店内もなんだか昭和のステーキハウス風な感じ 40年以上の歴史を誇り、 マイケル・ジャクソンなどの有名人も訪れたという、 知る人ぞ知る人気のお店です。 今回いただいたのは、『ビッグステーキ!』 休みだったので『生ビール』もね ステーキは なんと300gという大ボリュームで、 ガッツリお肉を食べたいときには たまらないメニューです。 生ビールはすぐに提供され至福のひととき ランチタイムでも、 目の前の鉄板でお肉を焼き上げてくれるのが うれしいポイント。 焼き加減も好みに合わせて調整できるので、 今回はミディアムでお願いしました。 ソースは、 おろしポン酢とバーベキューソースの2種類 さっぱりといただくもよし、 コクのあるソースで楽しむもよし! もちろん、お肉そのものの旨みを味わいながら、 そのままいただいても美味しいです。 ライスとスープも付いて、 ランチから大満足のボリューム! 目の前で焼き上げる鉄板焼きの醍醐味を楽しみながら、 300gのステーキを堪能できました。 赤坂で本格的な鉄板焼きを楽しみたい方や、 お昼から ガッツリお肉を食べたい方にオススメのお店です。 ビックステーキは、3,300円 生ビール600円です。 ごちそうさまでした! #赤坂飲み #赤坂ランチ #ガッツリ食べたい時に #お肉の質が高い #お肉はすべて焼いてくれる #お肉が分厚い #ダンテ #川合大 #ビックステーキ #生ビール #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #赤坂 #akasaka #dante #steak #beer
銀座の隠れ家個室で味わう贅沢鉄板焼き体験
銀座の銀明翠さん友達の誕生日で伺いました〜! 茄子のにこごりとろろかけ 生ハムいちじく 穴子 しゃも 枝豆のスープ ビッグマッシュルームとかぼちゃのソテー アワビのサフランソースあえ フィレとサーロイン半分ずつ 別途のうに 赤だしの味噌汁 ガーリックライス 漬物 肉寿司(インスタ登録するともらえる ) デザート 個室で予約しました。 給仕の方優しい男性でとても感じ良かったです個室でゆっくりできました〜
旬の食材を贅沢に使用し、鉄板焼きで調理した逸品料理を堪能ください
久々の銀座ランチ@銀熊茶寮。 人気のローストビーフ丼。 料理長1人、個室、予約のみとコロナ対策を取りながらの営業だから、電話がなかなかつながりません。やっと行けたけど、やっぱり美味しい。美味しいものは、人を元気にしてくれます。
料理長が目の前で最高の食材を料理してくれる鉄板焼きとステーキのお店
土曜のランチで。 フォアグラのキャラメルソースが絶品で生キャラメルの風味でした!意外な組み合わせですが、とろけるフォアグラととてもマッチしていました! 最後に。付け合わせのパンにソースを染み込ませて頂きました。笑 追加の季節のお野菜は、ビッグマッシュルームと大きなアスパラ。塩とガーリックの2種類ご用意していただきました。とても美味しかったです。 お肉はサーロイン。ボリュームがすごくて大満足!3種類のソースが野菜とも相性抜群でした。
季節の食材の味を極限まで引き出した、鉄板焼ならではのこだわりの料理を堪能
《大江橋駅》ラグジュアリーな空間で頂く厳選された銘柄和牛と海鮮の鉄板焼店 食べログ『3.48』 『ステーキ百名店2021』 【訪問】易しい 京阪中之島線「大江橋」駅から徒歩3分 【行列】予約可 平日12:00予約入店 【注文】アラカルト ■スープ■ ○新玉ねぎのスープ¥770 旬の食材を使ったトロけるような柔らかさと甘みと旨味のスープで、具は新玉ねぎ、菜の花、インゲン、アサリ ■魚介料理■ ○活伊勢海老¥17,600 ぷりぷりな伊勢海老の身に殻から作った濃厚な旨味のクリュスタッセソースが抜群、ズッキーニ、ヤーポン、キャベツ添え ○活鮑¥11,000 ぷるんとした柔らかさの鮑を肝醤油を入れたソースが旨味を引き出し、スパイス入ったマッシュポテトを敷いた品、タラの芽添え ■野菜■ ○焼き野菜¥1,650 じゃがいも、さつまいも、玉ねぎ、茄子、椎茸、きんび人参、ピーマン ■肉料理■ ○厳選和牛フィレ 100g¥14,300 極上の柔らかさとキメ細かいサシによる甘味に、上品な旨味の赤身が抜群な佐賀牛のフィレ、胡椒、マルドンの塩、ガーリックチップ、本山葵、にんにく醤油で ■〆■ ○ビーフピラフ¥1,100 鉄板で香ばしく仕上げた、和牛の濃厚な旨味広がる名物料理 ○赤だし 伊勢海老の頭部で出汁を採った旨味が凝縮された贅沢な赤出汁 ■食後ドリンク■ ○アイス珈琲¥550 (卓上調味料) 各々 【店内】40席 カウンター24席、テーブル個室8席、カウンター個室8席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #北新地 #ステーキ&ワインシュバルージュ #ステーキ #鉄板焼き #佐賀牛 #伊勢海老 #大阪ステーキ #北新地グルメ
【記念日・誕生日に】最高級食材を鉄板焼きで。ワインのペアリングコースもあり。
代官山にある鉄板焼きでディナー! 会社のチーム達成会&入社歓迎会&その他諸々おめでとうと称して利用しました(o^^o) 今回は乾杯ドリンク付きの14品コースをいただきました! 牛肉や豚肉、海鮮系と色々なメニューが少しずつ提供されるので、色々と食べてお腹いっぱいになれます(^^) 特に海鮮系は生きているものをその場で調理するので新鮮です。今回はアワビでしたが、ロブスターも生簀にたくさんいました(笑) どれも美味しかったですが、ベスト3黒毛和牛のステーキとアワビ、それと巻物です!ステーキは旨味たっぷりでいろんな味付けがあり、鮑はコリコリで新鮮(キモもあります!)、巻物は一口サイズなのですが特にホタテがいい感じです(^o^) 今回はテーブルでしたが、カウンター席もちゃんとあるので、少数で行く場合はカウンターがおすすめです、やはり調理工程を見れるのが鉄板焼きの醍醐味ですよね( ^ω^ ) 是非一度、足を運んでみてください(*´꒳`*)
四季折々の食材を用いた懐石と鉄板焼きの新たなる融合をご堪能下さい
【鉄板?和食?懐石?•••全部です】ここもちょい前に行った備忘録です。 お店は神楽坂上交差点からすぐのビル3階。お店に入るとドーンと鉄板が見え、間違いなく本格鉄板焼きのお店と思いますが•••お決まりの鉄板とはちょいと違いますこの店は! なんてったって鉄板なかなか使わないから(笑) いただいたお料理は下記です。 お肉はもちろん美味しかったですが、 和食も堪能させていただきました。 赤貝 、春菊 、山ウドの芥子味噌和え 穴子ドンコ椎茸三つ葉のお寿司 鮪のタタキと生雲丹 鰆の塩焼き 筍 白海老 ホワイトアスパラ トマトのレモン酢漬け 桜鱒の桜餅見立ての椀 ラム肉のミートソース ヤングコーン 稚鮎の天ぷら 和牛のタタキ 卵黄と山椒で ブロッコリーとケールのお浸し 島根黒毛和牛肩三角 ステーキ 青森県産赤なまこの酢の物 タケノコとしらすの焼き飯
大人の贅沢を味わえる、レトロ空間の絶品鉄板焼き
#3733投稿 「八王子うかい亭」 2026.6.4 鮑とうかい特選牛ランチコース (2名 約45,000円) 妻と特別な一日のランチに予約して八王子うかい亭を訪れました。 趣のある古い建物の中に豪華な雰囲気を醸し出した店内。 2階の大カウンターに案内され着席。 ゆったりした椅子で座り心地が良いです。 お昼ですが、ランチコース2種、ディナーショーコース3種から料理を選べます。 この日ばかりはと、鮑とうかい特選牛ラコースをいただきました。 車の運転があるのでノンアル赤ワインで乾杯。 目の前の鉄板で調理担当千葉さんの手捌きを観ながら食事を堪能しました。 コースの内容 ◇アミューズAmuse ・じゅんさいの冷製 ふるふるぬめぬめのじゅんさいをスプー ンで掬って ◇本日のオードブルToday`s Appetizer ・アオリイカのお造り 甘いアオリイカに肝を和えたつくね風 ミンチを併せて前菜として美味しくいた だきました ◇季節の冷製スープSeasonal Soup ・新玉ねぎのスープ 甘い新玉ねぎのスープは砂糖を使ってい ないのにとても甘い滑らかなスープで した ◇スペシャリティー 鮑の岩塩蒸しUkai-tei Speciality “Abalone” ・鮑の塩釜蒸しステーキ とても柔らかい鮑と臭みが一切ない肝も エシャレット、ケッパー、エストラゴン のソースと共に美味しくいただきました ソースをバゲットで綺麗に完食。 ◇うかい特選牛サーロインステーキBeef Sirloin Steak ・特選牛サーロインのサイコロステーキ 万願寺とうがらし添え ◇ガーリックライスGirlic fried Rice ・香ばしいガーリックライス 赤だし、香の物付き ◇デザートDessert カウンターでの食事を終えて、ソファ席へ案内され、コーヒーとデザートをいただきました。 ・5種類から選べるので、私はプリンアラモード。妻は自家製シフォンケーキブルーベリーソース添えを選びました。 この日が結婚記念日(ルビー婚式)であることをスタッフに伝えると、妻に薔薇をプレゼントしてくれて、記念写真も添えてくれました。 素晴らしいサービスですね。( ᴖ ·̫ ᴖ ) スタッフの方々も拍手してくれました。 我々同様に特別な日の利用客が多いみたいで、他にも薔薇を持ったお客さんがチラホラと見て取れました。 ランチとしては、本当に特別な非日常の雰囲気と味を堪能しました。 とても美味しかったです。 ごちそうさまでした。 #ランチコース #八王子うかい亭 #うかい特選牛 #サイコロステーキ #鮑の塩釜蒸し #カウンターで食事 #目の前で調理 #非日常体験 #記念日に訪問 #八王子 #老舗ステーキ店
うかいが厳選した贅沢食材を、目の前で焼き上げます。シェフの技にもご注目ください!
2025/12 訪問 憧れのうかい亭初訪問!素敵なお庭付きの洋館で鉄板焼きをいただきます。さすがのうかいで、予想以上に油の使用量が少ない!素材がいいのですね。なので魚肉あるコースですが最後まで全くフードファイトにならずにいただけました。 デザートは別室に移動して、多数の中から2種選びます。迷いすぎて決めきれないですが、プリンとモンブランを選択。こちらは昔ながらのいい意味でオーソドックスな味でした。仕事頑張ってまた行きたいと思います。
鉄板フレンチの創意と旬食材が楽しめる、肩肘張らずに過ごせる大人の隠れ家
【フォアグラたっぷりハンバーグ】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください(参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) 本日は『ahill azabu』 2003年創業。 訪問時点、 Googleマップ評価「4.5」、 某グルメサイト「3.60」 住所は西麻布ですが、 場所的には南青山寄りで落ち着いた 高級住宅街の入口というロケーション。 ジャンル的にはフレンチだが、 鉄板焼きとのフュージョン系で テーブルマナーなど堅苦しい格式ばった事もない フランクな雰囲気の店。 以前、銀座店を訪問してかなり良かったので、 この西麻布の本店を訪れてみた次第です。 昼のコース料理「Lunch A」4000円は以下なり♪ *本日のアミューズ *前菜2種 *ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ *焼きカレー 自家製福神漬けを添えて *ソルベ2種盛り *食後のコーヒー ■本日のアミューズ ・京鴨のリエット ・鯵のスモークとライスチップス 「京鴨のリエット」 京鴨をクリーミーなリエット仕立てに。 金柑のシートが乗っており、 柑橘の清涼感ある香りが肉の臭みを中和。 「鯵のスモークとライスチップス」 スモーキーな鯵にパリッと軽やかなライスチップスを添えて。 上品で嫌味のない味わいでした。 ■前菜(その1) 「寒鰆のスモーク 長兵衛芋のフリット 黄柚子ソース」 福井県の若狭湾の旬の鰆を使用。 燻製ではありますが、 しっとりと瑞々しい舌ざわり かつ薫香感が素晴らしい。身も甘くて最高です♪ 長兵衛芋は繊維の隙間から、 粘り気を少し感じる里芋系の食感。 …しかしながらサクッと軽やかなフリット仕立て。 アミューズでは「金柑シート」が出ましたが、 今度は「黄柚子ソース」。スモーク感と爽やかな薫りのダブルパンチ。 …この店、柑橘類を使うのが上手いっすね(笑) ■前菜(その2) 「スープ・ド・ポワソン ルイユとパルミジャーノ」 フレンチの王道スープが登場! 具には毛蟹や鰆、サーモンをふんだんに使った贅沢な一品。 フレンチの辛味ソース、 ルイユを基調にしつつ魚介の甘味と旨味、 …そして溶けてスープと混じった パルミジャーノチーズのコクがフュージョン。 ヤバぁ!めっちゃ美味ぁ(笑) サーモンの身も蟹の足もホクホクした食感で最高。 中にバケットが仕込んであり、 スープをヒタヒタに浸して美味しくいただく。 今日いちばん感動した一品! ■ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ ここから鉄板焼きです。 ハンバーグのタネに 仕込んだフォアグラがぎりぎり溶けない ミディアムレアに焼き上げてあります。 ハンバーグの肉質はホワホワ系で、 フォアグラも相まって口の中でメルティ―に溶けていく感じ。 敢えて胡椒など尖った調味料が少なめで、 肉汁とフォアグラのマッタリ感を最大限楽しめる構成に感じます。 デミソースは安っぽい甘さがなく 重厚な出汁感がある感じ。 添え物の人参のピューレは 人参の素の甘さを活かした味わい。 ■焼きカレー 自家製福神漬けを添えて 鉄板の上でご飯にルウを少しかけてドライカレー風に焼いた後、 最後にルウをたっぷりかけて仕上げ。 やや粘度がありネットリと濃厚な舌触りで、 最初に欧風カレー風の甘味が、 次第に肉や野菜の出汁感がじわじわと追い上げてくる感じ。 意外にや葱とも相性◎ 自家製の福神漬けは市販のものと違い、 あまり砂糖の味を感じさせない アッサリと素朴な味わい。これはこれで美味。 ■ソルベ2種盛り ・アッサムと蜂蜜のソルベ ・杏のソルベ 前者は蜂蜜の甘さを 紅茶のポリフェノールの渋みが中和する 「大人な味わいのソルベ」おおっ!これ美味しいわ! 後者は杏らしい強いフルーティーな甘味が秀逸でした。 ~あとがき~ 以上、『ahill azabu』でした! フレンチの要素を取り入れつつ、 鉄板焼きに上手く落とし込み、 日本の旬の食材を使い創意工夫の感じられる一食。 カウンター前の鉄板を挟んで シェフとの会話も楽しかった。 銀座店も素晴らしかったですが、 本店も良いですね! …やはり良いなahill系列。 ちょっとお気に入り店になりそうです。 ちなみにですが、 とんねるずの木梨憲武や、 『名探偵コナン』の青山剛昌先生もこの店の常連らしいです。 ええっ!まじかよ(笑) ここは良い店なので ディナーで再訪したいですね。
【ソラマチ 31階】贅沢な景観と新鮮な素材をじっくり味わう鉄板焼
久しぶりの投稿です♪送別会で利用しました。飲み放題付きの10,000円コース バランスが良かった!蟹サラダ、鮪の手巻き、魚、鶏のせせり、たこ焼きは丸いものと思っていましたが、鉄板で焼いた平べったいたこ焼きもまさしく食べたらたこ焼きでした。ステーキ、出汁をかけて食べる焼き飯、デザートまで完食です。飲めないので、飲み放題のワイングラスで飲むワイナリーの葡萄ジュースの赤と白も美味しかったです。 雨も止んで夜景も綺麗でした。
六本木路地裏の隠れ家で堪能する 豪華食材が織りなす鉄板焼き
六本木にある鉄板焼きのお店。 menuにてデリバリー注文。 いただいたのはA5宮崎牛ランプステーキ弁当。 A5宮崎牛のランプは赤身肉メインでサッパリといただけます。自家製ステーキソースでおいしくいただきました。 #下書きに眠ってた