なか窪

なかくぼ

予算
~3000円
~10000円
最寄駅
JR日豊本線(佐伯~鹿児島中央) / 宮崎神宮駅 徒歩23分(1.8km)
ジャンル
鉄板焼き
定休日
毎週火曜日
0985-69-8435

口コミ(11)

    今日という日を素敵にしてくれるなか窪さんへ。気になっていたハンバーグとリピートしたかったカレーをいただきましたが、目頭が熱くなるほど美味しかった笑( ´:ω:` ) 前菜は ともさんかくのローストビーフサラダ ドレッシングはオニオンドレッシング♪ この日のスープは、むきたての牡蠣のポタージュ 確か広島県産。 是非一口で!との事でしたが、 すごく大きいのと、勿体ないのとで、二口で食べました笑 大きくてプリプリでジューシーで美味しかった♡ 突き出しは牛しゃぶ。 湯葉うますぎぃ! 豆乳の旨みだけ食べてる感じ! 特別なのは湯葉でしょうか、そう感じさせる味付けでしょうか? ハンバーグ 柚子胡椒とおろしで頂く。 ハンバーグ美味しすぎぃ( ^ω^) 中までアツアツなのにレアで、 歯応えのないとろけるとはまた違った、 前半歯応えのあるのに後半とろける。 絶対また食べたい...! この日のステーキは ともさんかく、しんしん 、かめのこ。 しんしんを亀の甲羅のように包んでいるからかめのこなのだとか。 1番筋肉質な味わいなのがかめのこ。 ともさんかくは牛脂の旨みが最高◎ しんしんは牛脂と赤身のいいとこどり! 脇を固める丸オクラ、椎茸、レンコンも風味食感共に美味です☆ 牛すじチャーハンも美味しいのですが、 前に食べたカレーが忘れられなくてカレーをお願いしていました。 牛すじはとろけすぎるといけないから後入れとのことで、存在感があるのにスプーンで解れるほど柔らかいです。 ルーもすごくすごく美味しい。 なんでこんなに美味しいのでしょう。前回伺った時市販のルーだと仰っていたのですがプラスαが効いている気がします。 そのαがなんだかは分かりませんが... 今度聞いたら教えて貰えるでしょうか‪(*ˊᵕˋ* ) ゆっくりデザートを頂いて、 今回も最高に素敵な時間でした! また行きます。

    前回の訪問時に予約。それからスケジュール帳の「なか窪」の文字が目に入る度に心がルン♪となり続けていました。行く前からハッピーになれる私にとってはパワーワードと化している、なか窪さん。 行く前からハッピーでしたが、、、 この日は行ったら行く前の数百倍ハッピーになりました、、、! 自家製ジャーキー入のサラダ。 この日はイチジクが。甘くて美味しいっ! コーンスープ 前より塩が強めな気がしましたが、 猛暑の日だったので不思議とその塩気が心地よい。 超濃厚ですごく甘くて、 絶品すぎるコーンスープ。 スペシャリテにしてもいいほど主役になれるコーンスープです。 山芋お団子の餡掛け ふぅ〜わっふわの山芋お団子。 餡の中にはジューシーな細長い宮崎牛が♡ お肉はソトモモ 薄く切ったり角切りにしたり、 色々楽しませてくれました。 赤身なのにしっとりして美味☆ 牛すじチャーハン、デザートと ばっちり〆てもらい、 最高にハッピーでした(≧∇≦) もちろん、、、また行きます!

    お義父さんとお義母さんをおもてなし。安心して任せられるなか窪さんへ。 この日はいつも焼いてくれる店主さんでは無かったのですが、歳の近いお兄さんが焼いてくれて、和気あいあいと食事を楽しむことができました。 サラダのビーフジャーキー、突き出しの宮崎牛ロース、 サイドも抜かりなくめちゃくちゃ美味しかったですが、、、 中でも、 西都産のスイートコーンの冷製ポタージュが絶品! 甘くてもはやスイーツでした(≧∇≦) この日のお肉は外もも、内ももで、 あっさり系。 様々な焼き加減で楽しませてくれて、 串間産の藻塩や、おろしぽん酢、ガーリック醤油と 幾通りもの食べ合わせで♪ アスパラはバターでソテー、茄子はとろとろ。 ガーリックチャーハンは いつもよりガッツリガーリックな気がして美味でした♡ 最後にデザートと メッセージプレートをいただき、 素敵な思い出を作れたと思います( ᵕᴗᵕ ) この日のオーダー 赤みコース(¥2750)

    結婚式に参加してくれた大っすきな親友にお礼で、大っすきな、なか窪へ。素晴らしいストーリーの映画を1本見た後のような感激。この日のなか窪はトータルで、記憶に残る回でした。 前菜は、 初めてチキン。サラダチキンでペッパーが効いているからか、完熟ミニトマトとパプリカからとても甘みを感じました! (ちなみに、食事と共に楽しむドリンクは炭酸水をセレクト。友人は温かいほうじ茶を。ほうじ茶はティーポットごと追加サーブされてました★) スープはオニオングラタンスープ。 透き通った飴色玉ねぎに、もはや具材と化したとろけるバケットがコクをそえる。 チーズのまろやかさと芳ばしさ。 ほろっと牛肉も入っている、贅沢なオニオンスープ。 次のお品は、茶碗蒸し。 開けた途端に、わぁっ...♡と歓声を上げてしまいます。 雲丹です。 この雲丹が素晴らしく美味しい。苦味なんて1ミクロンも無くて、 さらりとした口当たりでありながら、あと引く旨みのの牛のお出しの茶碗蒸しと相まって... それはもう... 夢のような時間でした...笑 鉄板焼きは そとももという部位をいただきました。 焼き方や火入れの仕方で全然味と食感が変わる。 串間の昆布を使用したお塩や、岩塩、ニンニク醤油、円やかな酸味のおろしポン酢、口がずっと楽しい。 どんなに味変しても、お肉の旨みが絶対負けない。 お野菜は、 れんこん、ズッキーニ、茄子。 偶然友人の好きなお野菜スリートップ?だったみたいで、喜んでもらえました♡ 〆の牛すじのガーリックチャーハン。 すごく美味しい、ずっと食べていたい、と告げると、 「たまに食べるから美味しいのですよ(^^)」 と店主さん。 パラッパラで毎日でもいいくらい美味しいですよ?? デザートは かりかりとろとろふわふわの キャラメルナッツアイス&カラメリゼシフォンケーキ♡ 可愛いカップでコーヒーを頂いて 素晴らしいストーリーの映画を1本見た後のような満足感。 また行きます。 この日のオーダー 赤身ランチコース(¥2700)

    味と職人技を楽しみに、なか窪さんへ(^¬^) ローストビーフ入のサラダ。 何度で何時間の熱入れで作っているか聞いちゃうくらい美味しい。 でも、最終的には感覚だって。 職人技です。 パプリカ、わさび菜の味と食感も濃い! しいたけのスープ きのこの香り大爆発のスープ。 私はなか窪さんに行き始めて、私のスープの扉が開きました!(スープ好きになったということです笑) 宮崎牛が贅沢に入ったふわふわの山芋のつくね。 ふわふわだけど、ねっとり口の中に居座る感じが最高。 餡掛けお出汁や、柚子胡椒がとってもよく合う。 この日のお肉は、かめのこ、まるかわ、ともさんかく お野菜は、あやめ雪、甘藷、スティックセニョリータ。 お肉の焼き加減やカットの仕方で味も食感も全く別物に...!本当に面白い!!! なか窪さん天才...! 締めに、パラッパラのふわっふわの牛すじチャーハン。 旨みを噛み締めながら大事に大事に食べます笑。 自家製キャラメルアイスとカラメリゼのシフォンケーキでデザートタイム。 この日は、食事と楽しむドリンクに炭酸水、デザートにコーヒーを。 炭酸水ひとつとっても美味しかった笑(なんでだろ笑) また行きます! この日のオーダー 赤身のランチコース(¥2750)

なか窪の店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • 鉄板焼き
営業時間
定休日
予算
ランチ
~3000円
ディナー
~10000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR日豊本線(佐伯~鹿児島中央) / 宮崎神宮駅 徒歩23分(1.8km)
JR日豊本線(佐伯~鹿児島中央) / 宮崎駅(西口) 徒歩29分(2.3km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        宮崎交通 柳丸〜平和台 霧島二丁目 徒歩1分(72m)
宮崎交通 柳丸〜平和台 霧島三丁目 徒歩5分(330m)            

          
店名
なか窪 なかくぼ
予約・問い合わせ
0985-69-8435
お店のホームページ

席・設備

喫煙
不可
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更新情報

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安藤 今日子
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N.MAYU
最終更新

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