アツアツの料理が美味しい宮崎で人気の鉄板焼き20選

宮崎では、いつもように宿泊先のディナーではなく、地元の旨いものを求めて！ここは、和牛のオリンピック”全国和牛能力共進会“にて、4大会連続内閣総理大臣賞受賞した宮崎牛の鉄板焼きを頂ける名店です！ このディナーは今回の南九州の旅グルメのクライマックス・ディナーです！ 大淀川河畔を眺められるカウンター席に座ると、本日のシェフがに自己紹介を兼ねて、満面の笑みで迎えてくれます！ 先ずは、地元のクラフトビール“雲海麦酒醸造所”の上品な苦味にスッキリ味わいのラガーで、喉を潤します！ 事前に予約していたコースは以下の通り！ <宮崎牛鉄板焼ステーキ 極コース(シャトーブリアン)> <宮崎牛鉄板焼ステーキ プレミアムコース(ヒレ)> シャトーブリアンの極コースを中心に紹介していきます！ ■オードヴル 宮崎県産の甘長獅子唐と茄子の肉味噌のかかったの煮浸し、ローストビーフはゴーヤと胡瓜、梅の香り付けされたピクルスです！ このローストビーフの美味しさで、メインの期待感が高まりますね〜 ここで、スパークリングワインを追加！ ■旬の前菜 サラダ仕立て 何と！佐賀県唐津産の活・鮑のロースト添え！ 宮崎県産の多彩な朝採れ野菜には、自家製人参ドレッシング！ 何と言っても、殻に盛り付けられた活・鮑のローストは、バジルソースの深緑色でビジュアルも美しく、小ぶりながら肉厚で柔らかで旨みたっぷり！ めちゃ旨！ですね〜 ■スープ 宮崎の郷土料理「冷や汁」仕立てのスープは、トッピングは宮崎牛を西京味噌に漬けた炭火焼き、スープは焼き鯵に味噌で和えてたっぷり胡麻を！ 濃厚な味噌味の汁にご飯、炭火焼西京焼きの牛肉に薬味の葱と大箱をかけて、めちゃ旨！の逸品ですね〜 ■シーフード鉄板焼 北海道産のたらば蟹と帆立！ 香ばしさにしっかりした身の甘さのたらば蟹とぷりっとした食感の帆立、いやぁ〜これは間違い美味しさです！ ここで、妻も飲めそうなアルコール度数の低い宮崎県産日本酒「千徳」を！ スッキリとした飲みやすい日本酒です！ ■最高級「宮崎牛シャトーブリアン」 いよいよ、本日の主役の登場です！ トーストを器に見立てて、何とも神々しい宮崎牛のシャトーブリアン様です！ この繊細な口溶け、後から押し寄せる赤身の深いコクと澄んだ旨みは、まさに！極上の味わいです！ これは！神旨！の逸品！ ■プレミアム「宮崎牛のヒレ」 これまた端正で贅沢感溢れるビジュアル！ きめ細かい肉質、柔らかさの中に上品な旨みが広がる格別な美味しさ！ これは！凄旨！の逸品！ ■焼き野菜 朝採れの生椎茸(宮崎特産大杉しいたけ園)、南瓜と水菜です！ 薬味は、岩塩、ニンニクチップと山葵、玉葱を使った万能ダレと醤油ダレ！ 二人でシェアと！両方味わえる醍醐味ですね〜 ■ご飯と香の物 フライドライス、又は、白ご飯を選べるので、迷わず、フライドライスを！ ニンニクの香ばしさ、カリッとした焼き目の食感抜群！ 最後は、薬味をのせて、出汁をかけてお茶漬け風で〆ます！ いやぁ〜これはめちゃ旨！です！ ■オリジナルデザートと食後の飲み物 何やら、肉の器代わりに使っていたトーストを改めて焼き始めました！ 南国のイメージの食用花を散りばめたデザートは、春巻きの皮でトーストをラッピング、中身は、始まったばかりの早採れのりんご、添え物はバニラアイスです！ 飲み物は、5種から選んだのは、宮崎産和製紅茶とアイスウーロン茶です！ シェフの見事な手捌きとおしゃべり、極みの宮崎牛に多彩な創作料理とデザート、南九州の旅の最後は、至福のディナータイムになりました〜 ご馳走様でした！ 尚、銀座みやちく(竹芝)という支店もあるらしく、東京でも味わえるようです！ #2026夏南九州の旅⑫ #宮崎牛の極みコース #めちゃ旨凄旨神旨の料理の数々 #口溶けのシャトーブリアンと繊細な食感のヒレ #シェフの手捌きとおしゃべり最高 #至福のディナー #大淀河畔みやちく #リピート決定 #ご馳走様でした #宮崎グルメ #宮崎メシ #私が応援したいお店

シェラトン内の鉄板焼き屋さん。コースの肉をフィレにして、追加でアワビを頼みました。大満足でした^ ^

尾崎牛が楽しめるお店。マスターが最近はまっていると言う先付けからまず感動。バーニャカウダ、サーモン、尾崎牛のタルタル、すべて美味しい。そして感動のハンバーグ。驚きの美味しさでした。もちろん尾崎牛のステーキも美味。〆の尾崎牛のガーリックライスで再び感動。また機会があれば絶対に行きたいお店です。 #尾崎牛

初めての来店。 美味しいお肉が食べたいという高齢の母を連れて来ました。電話予約時は、メニューは3800円のコースのみ、鶏肉、お魚、お好み焼き、牛肉は60gだけ…ということで、一瞬迷いましたが、実は、GW真っ只中、他のところが予約取れなかったということもあり、、 到着して、店主お一人でお迎えくださいまして、足腰悪い杖つきヨタヨタの母を見て、コース料理で大丈夫ですか？と心配されまして、当初の希望(美味しいお肉Onlyが食べたい)を伝えましたところ、宮崎牛120gとサラダだけのメニューに変更してくださいました。 お肉…めちゃくちゃ美味しい♡柔らかくて、ある程度の歯応えもあり、脂っぽくなくて、、2人ともペロリと平らげてしまいました。最初に出てきたお通しも美味しくて食欲をそそられた私は、お肉を平らげてもまだちょっと物足りない感はありましたが、母は思っていた通りの美味しいお肉が食べられて大、大満足❣️ 絶対、またすぐに来たい！次は夫か息子連れて、一緒にガッツリ食べたいと思います。

地元タウン誌の企画半額定食の肉三舞ランチ1609円ライス無し(通常3218円)をいただきました。 A5の牛肉、豚肉、鶏肉をお得に食べれます(^o^) ご馳走さまでした。 #A5の牛肉はうまい

焼肉1.5人前1150円にご飯大盛200円をいただきました。鉄板焼になっていて、辛味噌を混ぜると味変して美味しかったです(^.^)量は結構多いのですが、ご飯が足りないくらいガッつきますよ^ ^ 持ち帰りも出来るので、ご褒美飯でたまに食べたくなります^ ^

名店「紫鈴」さんと「肉ぼうず」さんの夢の共演で生まれた、『牛肉論。』さんはまさに“牛肉を語るための舞台”。 店に入るとまず目に飛び込むのは、重厚感と温かみが同居するコの字型のオープンカウンター。ジュゥゥ…と鉄板が奏でる音、香ばしく立ち上る香り、そしてシェフ鈴木さんの丁寧で熱い肉語り。まさに五感で楽しむ最高峰の劇場型鉄板焼き！ ☑️ランチコース【3,200円】 水曜限定のランチコース。 通常価格3,850円をインスタフォロワーだけ税抜き2909(肉を喰う)円→税込3,200。 連れがフォロワーだったので予約で利用。 まずはシャキッと清々しいサラダでスタート。続いて登場する季節の野菜たちは、ひとつひとつが素材の持ち味を活かした繊細な焼き加減に。メインの宮崎牛赤身は、脂のくどさゼロ！噛めば「ジュワッ」と旨味が滲み出し、赤身の真価を再確認。 そして感動のハイライトはポルチーニ入りのハンバーグ。ふわっふわの中に、肉の旨味がギュギュッ！芳醇な香りが鼻をくすぐり、思わず目を閉じて噛み締める。〆の肉味噌ごはんも絶品で、最後まで箸が止まらない…！ 一度来たことのある連れを覚えていて、コース内容を一部変更してくれるホスピタリティにも感動。シェフの牛肉への愛が、調理にもサービスにも滲み出ている。 「満腹」ではなく「満足」で満たされる――そんな理想がここにはある。牛肉の本質を五感で味わいたいなら、迷わず『牛肉論。』へ。 次回は夜のアラカルトも体験したい…！ 個人的、宮崎NO.1認定店☆ 必ずリピートさせていただきます！ ご馳走様でした✨ #鉄板焼き #牛肉愛 #コースがお得 #感動 #宮崎牛 #宮崎

私の誕生日に大分から心友が お祝いに来てくれて、 お気に入りの鉄板焼き屋さんで 楽しみました。 予約時に奮発してオプションで 鮑を付けました。 宮崎県産の新鮮なお野菜のサラダから スタート。 西洋山葵のドレッシングの辛味で ガツンと胃を刺激。　 牛骨出汁と鶏出汁のスープ 牛肉の味がそのままスープに なった様なお味。 臭みも嫌味もないのは鶏出汁の お陰？？ 牛すじ肉と里芋の揚げ団子と なか窪牛とシシトウと 無花果の天ぷらに柚子胡椒の餡掛け。 何と言う組み合わせなんでしょう。 しっかり柚子胡椒のピリッとが まとめています。 この日会って直ぐに雑談で 無花果の天ぷらの話をしていたので あまりにも嬉しい偶然。 1ケ月半前に鮑をお願いしました。 良い鮑を出して下さいました。 じっくり蒸して、ささっと炒め、 肝バターソースでいただきます。 鮑は弾力ある歯応えで 磯の風味の滋味と甘みがあり、 ソースは鮑の旨みが凝縮され、 肝もクセが堪らなく美味。 コースより高いお値段ですが、 いただく価値ありです。 メインのお肉。。。 いただいていて気付きました。。。 オーダーしたお肉より良いお肉を 出して下さいました。 嬉し過ぎる誕生日プレゼントです。 お肉の部位でカットを変えたり、 前半・後半で焼き方やベンチタイムを 変えたりで提供してくれるので 存分にお肉を楽しめます。 しかもこちらは私が宮崎牛の中でも 1番好みの小林地区の牛なので その美味しさは格別です。 焼きおにぎりのお茶漬け このお出汁もしっかり牛出汁。 丁寧に下処理をしているので、 臭みがなく滋味深い味わいの牛出汁。 鰹出汁同様飽きないですね。 しかもコラーゲンたっぷり。 デザートはクリームブリュレ。 そして嬉しいバースデープレートが Happy Birthdayのソングと共に 運ばれて来ました。 以前のレビューの確認をと 思ったら、お蔵入りがいくつか。。。 コロナ禍中はお昼利用でしたが、 久しぶりの夜利用でした。 お昼はお気軽に鉄板焼きを楽しむで、 夜は鉄板焼きはもちろん 合間のお肉使いのお皿に 感激でした。 今回は私が予約したのに 友達が私の誕生日と言うことで ご馳走してくれました。 確かコースのお値段より オプションの鮑（時価）の お値段の方が　 高かったよーなー。。。 美味しいお肉と鮑で 嬉し楽しバースデーナイトでした。

高千穂牛串焼300円 ノンアルコールビール150円 地鶏炭火焼500円 良心的ですねぇ お味は？ ド肝抜かれるくらい 美味しい 何度かこの手の食べてきましたが 頂点！ですね 追加で2串と地鶏炭火焼を追加注文！ ホントオススメ！ 観光気分満喫しています #キャンペーン

®️初投稿 7月に1軒、 8月に2軒、 計3軒も鉄板焼きのお店が 宮崎市内にオープン 狭い宮崎でこんなに相次いでの オープンは驚くべき数字です 東京でしたら 同時に並んで10軒の勢いです なので先月牛肉論さんに お伺いしてから 安藤家は3週続けて鉄板焼きでした 3軒目は宮崎市の中心部から車で30分の 宮崎市郊外に佇む鉄板焼き大野さん この日のオーダーは 特選宮崎牛コース6千円 私達の予約時間に合わせて 着席前から前菜が用意されていました 雲丹とキャビアです どちらも好物なので思わず歓声を 上げてしまいました スープは宮崎では珍しいコンソメ 宮崎でコンソメを出すと言ったら シェラトンだけなので 「シェラトン出身ですか？？」と、 お聞きすると 「シャロンにいましたが、 コンソメはシェラトンで勉強しました」と、 のこと。納得。 宮崎牛のスネ肉でお出汁を取って 作り上げたコンソメは 驚くほどの肉肉しさ。 口に含む毎に旨味が増します トマトまで緑のグリーンサラダ ドレッシングはシーザードレッシング 焼き野菜はエリンギに佐土原茄子にトマト お肉はサーロイン 絶妙な焼き加減で んーーーーーー！ キメ細く柔らかで 口の中でトロけます◎ 最近は赤身志向で久しぶりのサーロインを 純粋に味わいたいので、 ニンニンチップにお塩や山葵で楽しみました 添えられたニンニンだれの味見をすると 激ウマで、「焼き肉のタレに最適ですね」と 言ってしまいましたが、 良くそう言われるそうです 〆はガーリック炒飯 拘りがあるようでそれはそれは丁寧に 時間をかけて作りあげられました 最後は正方形に整えて焼き色を。。。 半分に切ってひっくり返す様にお茶碗に盛ります そうです、おこげ盛りの為だったんですね バターとガーリックの香りと おこげがのカリカリでダブルの美味しさ◎ 意外にもあっさりでサーロインの後でも 難無く完食 デザートはアイスクリームとコーヒー 今回はオープン記念と言うことでボトルワインの サービスがあったり、 ネット予約のオープン記念の割引きも あったりでかなりお安くいただけました◎ 宮崎でまたまた美味しくいただける宮崎牛のお店を発見しました(^_^)v 因みにボトルワインは夫が一人で飲み干しました(≧∀≦)

夜22時から朝までうどん屋さんとして営業しているようです。写真のうどんは夜中にシメで頂きましたが、とても体に優しい気がいたしました。

ライブ感たっぷりな、ケイジャンチキンのオムライス！ 具もオムもたっぷりで、サルサソースで食べさせてくれる贅沢☆オムライスなのに、コスパ良すぎるから心配になっちゃったお話( ^q^ ) チキンライスに入っているケイジャンチキンがピリ辛でとっても美味しい！ ピーマンや玉ねぎが大きくて存在感ありあり♪ しっかり味のついたケイジャンチキンに合わせて、ケチャップライス自体は控えめな塩気で、それがまた味わい深くて美味しかった♡ サルサソースがトマトとオニオンで食感も味もフレッシュ☆ 硬さのあるオムレツですが、卵とバターの風味が良くて、サルサソースに合います！ ライブ感も楽しめてこのお値段なんて心配になるレベル。 もしかしたらコロナの影響でカフェスタイル営業だったから、お通し無しだったのかな？ タコライスやハンバーガーも気になるし、 また行きます！ この日のオーダー ケイジャンチキンのオムライス(￥780) グアバーナの炭酸割り(￥500) #リピート決定

カワハギからの2軒目〜。 人情横丁へ 「お好み焼き信さん」へ向かっていたのですが、数軒となりに新しいお店が出来ていたのでそちらに入ってみました。 「鉄板と炭火」 信さんへ入っても「お好み焼きを食べたことがない」と言っていた安藤さんにはもってこい？のお店ではないでしょうかね〜（笑） メニュー名とかちゃんと覚えておりませんが.... ■鶏レバー刺し ■枝豆(にんにく？) ■肉〜（笑）.....etc. まぁこんなところでしょうか？？？ (๑˃̵ᴗ˂̵) 美味しかったです！ というのは覚えてますけど〜(^^;;

宮崎市新別府町にある"一ッ葉ミヤチク"さんへ。 一ッ葉道路をドライブしながら入口から直ぐ、南国宮崎らしい景色の良い場所です。 ランチコースから赤身とロースの｢ミックス｣¥5300 追加で｢都城なばバター焼き｣¥800｢自家製厚切りベーコン&ウインナー｣¥1200を。 カウンターの鉄板でシェフとの会話を楽しみながら。 大満足の時間でした。 休日は事前の予約を。 #ミヤチク #鉄板焼 #ステーキ #要予約 #一ッ葉道路 #人気店 #宮崎市 #新別府町 #宮崎県

はじめての広島風お好み焼き焼き 老松焼きを食べました！ えび、いか、キャベツとうどんのコラボでなんとも言えぬおいしさ。 焼うどんを食べてるような感覚にも似て美味しかった！

若草通りの鉄板焼きの店で、お好み焼きと串焼きとその他諸々楽しみました(^_^)カウンター7席と4人席2たくとこじんまりとしたお店ですが、創業30年の老舗を若大将が切り盛りしてて応援したいお店です。和風の味と洋風の味があって、いいお店を発見しました(^_^)まだまだ美味しそうなメニューがありましたが、お腹いっぱいで断念でした。枝豆のペペロンチーノは最高ですよ。また行きます(^^)

ずっとずっと来たかった【圓】 TVでも紹介されて　凄い品数に　驚きましたー。 1700円で　こーんなにたっぷり食べられるなんて！なんてお得なんでしょ。 私は【おろしポン酢のハンバーグ】をチョイス 連れはメバルのムニエル【特製トマトソース】 とにかくお野菜がたっぷり摂れます。 そして彩も美しい。蕗の薹の天ぷら　春を感じました(^^) お刺身　茶碗蒸し　デザートコーヒーまで付いてくるので。本当に大満足なのです

2019.12.25 見つけてくれた宮崎の隠れ家。ジャズが流れてて落ち着いた雰囲気でした。野菜たっぷりの宮崎牛の4,000円のコースを！ #イタリアン #宮崎 #宮崎市 #隠れ家