更新日:2026年09月03日
地元食材が主役、絶品ウニクレソンと多彩な鉄板焼きが楽しめるレトロ食堂
ウニクレソン発祥のお店らしく、世の中本当に色々考える人がいるもんだと感心しながら爆食してたら酒がバカみたいに回ってきました笑笑
贅沢気分を味わえる、目の前で焼かれる絶品ステーキと季節の海鮮
博多みやちく、友達と何年振りかの来店。 お値段も以前より、値上がりしていました。 みやちくは、お肉の下に食パン一枚をひいていて、その食パンが、デザートとして出されるのが、みやちく風ですね。 久し振りに食べる宮崎牛は、100㌘でしたが、丁度良くて美味しかった カウンター席も、男性、二人組、男性一人、私達女性二人、私の横には、外国人女性一人でした。
<大人の隠れ家>恵比寿の上質空間で、黒毛和牛や旬食材の鉄板焼きを心ゆくまで堪能
フルコース、飲み放題付きで15000円と高めだが、食材にしっかりと使われており、かなり美味しかった。
お客様の大切な時間のお手伝い 《恵比寿駅西口徒歩5分の一軒家レストラン》
お店中に美味しそうな香りが漂っています。 皆さんのようにお料理毎の細かなコメントは出来ませんがお料理は全て美味しく、サービスも心地良く幸せな時間を過ごせました。
恵比寿駅から徒歩2分☆✨
ビジネスディナー。 どれもおいしくて、おなかパンパンなのに全部入っていく不思議。幸せ〜♡ お店がマンションの一室?で、たどり着くのはかなりの難関。
肉と至福を味わう、老舗ならではのおもてなし鉄板焼き
後輩の開業祝にランチで鉄板焼きA lunch(4,980円)。 黒毛和牛のサーロイン…う〜ん…文句無しに美味しいです! 先に出てくるコンソメスープもやけに上品だし、〆のガーリックライスがこれまた絶品! おかげさまで、良いお祝いができました。 カウンター席で目の前で調理してもらう非日常感はやはりテンションが上がりますね。 店内は老舗らしい落ち着いた雰囲気で、客層まで落ち着いてて、居心地良いです。 デザートは席を移動してラウンジでいただきます。
厳選したお肉とシーフードを目の前で調理!本格鉄板処『ダンテ』
10年ぶりに赤坂のダンテにお昼、伺いました。ランチメニューは1,300円からで、人気のジャンボハンバーグ(250g) 1,600円をお願いしました。 煉瓦造りの店内、マイケル・ジャクソンさんとの記念写真、もちろんハンバーグのお味も、懐かしく美味しくいただきました。
銀座の隠れ家個室で味わう贅沢鉄板焼き体験
銀座の銀明翠さん友達の誕生日で伺いました〜! 茄子のにこごりとろろかけ 生ハムいちじく 穴子 しゃも 枝豆のスープ ビッグマッシュルームとかぼちゃのソテー アワビのサフランソースあえ フィレとサーロイン半分ずつ 別途のうに 赤だしの味噌汁 ガーリックライス 漬物 肉寿司(インスタ登録するともらえる ) デザート 個室で予約しました。 給仕の方優しい男性でとても感じ良かったです個室でゆっくりできました〜
料理長が目の前で最高の食材を料理してくれる鉄板焼きとステーキのお店
土曜のランチで。 フォアグラのキャラメルソースが絶品で生キャラメルの風味でした!意外な組み合わせですが、とろけるフォアグラととてもマッチしていました! 最後に。付け合わせのパンにソースを染み込ませて頂きました。笑 追加の季節のお野菜は、ビッグマッシュルームと大きなアスパラ。塩とガーリックの2種類ご用意していただきました。とても美味しかったです。 お肉はサーロイン。ボリュームがすごくて大満足!3種類のソースが野菜とも相性抜群でした。
季節の食材の味を極限まで引き出した、鉄板焼ならではのこだわりの料理を堪能
《大江橋駅》ラグジュアリーな空間で頂く厳選された銘柄和牛と海鮮の鉄板焼店 食べログ『3.48』 『ステーキ百名店2021』 【訪問】易しい 京阪中之島線「大江橋」駅から徒歩3分 【行列】予約可 平日12:00予約入店 【注文】アラカルト ■スープ■ ○新玉ねぎのスープ¥770 旬の食材を使ったトロけるような柔らかさと甘みと旨味のスープで、具は新玉ねぎ、菜の花、インゲン、アサリ ■魚介料理■ ○活伊勢海老¥17,600 ぷりぷりな伊勢海老の身に殻から作った濃厚な旨味のクリュスタッセソースが抜群、ズッキーニ、ヤーポン、キャベツ添え ○活鮑¥11,000 ぷるんとした柔らかさの鮑を肝醤油を入れたソースが旨味を引き出し、スパイス入ったマッシュポテトを敷いた品、タラの芽添え ■野菜■ ○焼き野菜¥1,650 じゃがいも、さつまいも、玉ねぎ、茄子、椎茸、きんび人参、ピーマン ■肉料理■ ○厳選和牛フィレ 100g¥14,300 極上の柔らかさとキメ細かいサシによる甘味に、上品な旨味の赤身が抜群な佐賀牛のフィレ、胡椒、マルドンの塩、ガーリックチップ、本山葵、にんにく醤油で ■〆■ ○ビーフピラフ¥1,100 鉄板で香ばしく仕上げた、和牛の濃厚な旨味広がる名物料理 ○赤だし 伊勢海老の頭部で出汁を採った旨味が凝縮された贅沢な赤出汁 ■食後ドリンク■ ○アイス珈琲¥550 (卓上調味料) 各々 【店内】40席 カウンター24席、テーブル個室8席、カウンター個室8席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #北新地 #ステーキ&ワインシュバルージュ #ステーキ #鉄板焼き #佐賀牛 #伊勢海老 #大阪ステーキ #北新地グルメ
【代官山駅2分】黒毛和牛ステーキやオマール海老など極上の食材を匠の技で。
代官山にある鉄板焼きでディナー! 会社のチーム達成会&入社歓迎会&その他諸々おめでとうと称して利用しました(o^^o) 今回は乾杯ドリンク付きの14品コースをいただきました! 牛肉や豚肉、海鮮系と色々なメニューが少しずつ提供されるので、色々と食べてお腹いっぱいになれます(^^) 特に海鮮系は生きているものをその場で調理するので新鮮です。今回はアワビでしたが、ロブスターも生簀にたくさんいました(笑) どれも美味しかったですが、ベスト3黒毛和牛のステーキとアワビ、それと巻物です!ステーキは旨味たっぷりでいろんな味付けがあり、鮑はコリコリで新鮮(キモもあります!)、巻物は一口サイズなのですが特にホタテがいい感じです(^o^) 今回はテーブルでしたが、カウンター席もちゃんとあるので、少数で行く場合はカウンターがおすすめです、やはり調理工程を見れるのが鉄板焼きの醍醐味ですよね( ^ω^ ) 是非一度、足を運んでみてください(*´꒳`*)
とろける広島名物と洗練された鉄板焼きで特別なひとときを
18時10分に5名予約して来店。コウネの刺身は無茶苦茶美味しい。とろけて甘く最高だな。ステーキもレベル高いな。この店のお肉は私のような年齢でもくどくない!また広島に行く時は必ず予約します。一人5,000円ぐらい。現金払い!楽しい時間を過ごすことが出来ました。
四季折々の食材を用いた懐石と鉄板焼きの新たなる融合をご堪能下さい
この日は会社の達成会で利用。 今回は「厳選7種のアルコールペアリング付本日のおまかせ」という一人23,100円のコース。中々高額なコースだが、大好きなペアリングもついていて評判も良かったので迷わずこちらのコースをチョイスした。 最寄り駅は牛込神楽坂駅だが、この日は神楽坂より向かう。 神楽坂駅からも5分前後で到着。意外と近い。 店内はシックで落ち着いた雰囲気。カウンター6席、テーブル8席そして半個室が8席ほど。今回はテーブル席に通された。 ■鹿児島産筍小節煮 まずは筍。歯ごたえがよく美味しい! 素材の良さがとてもよく分かる。 ■ちらし温寿司の最中包み これは他では見たことがない料理。 最中の中に様々な食材が詰め込まれており、食べるのがもったいなほどの芸術作品。味も最高。 ■伊勢湾産鰆酢締め叩き 程よい酸味と鰆の鮮度の良さが際立つ一品。爽やかな味わい。 ■四万十豚スペアリブの味噌粕漬け オレンジソース 味噌とスペアリブという組み合わせは初めてだったが意外と相性が良い。食べ応えもあっていい感じ。 ■鰻の山椒アヒージョ これまた珍しい組み合わせ。 鰻を油とともにパンに乗せて食べる・・・これが意外と合う。 今まで味わったことのない新しい体験だ。 ■近江牛サーロイン こちらは鉄板焼きの王道メニュー。 ちょうど良い焼き加減、肉質の良さはさすが。 ■北海道産ズワイガニと根三つ葉の山椒ライス カニの旨みと三つ葉の食感が絶妙で非常に美味しい! 赤出汁の味噌汁が最高に合う。 ■イチゴチョコのかき氷 かき氷は予想外だったが、全体にまんべんなくかけられたチョコが甘過ぎずさっぱり食べられる。 ということでボリューム満点の豪華ラインナップのコースはあっという間に終了! これらの料理にペアリングされたお酒がつくのだが、赤白ワインんに日本酒と、どれも料理によく合うものばかり。 お酒の説明も非常に丁寧で、温度で色の変わる器など目や耳で楽しめる要素も多くて大満足。 料理はもちろん、スタッフさんの対応、雰囲気など全てにおいて良い意味でのサプライズを頂いた。 是非また伺いたい名店だ。
新鮮な具材をアツアツの鉄板で焼いてくれる鉄板焼き屋さん
福岡に行ったらよくお邪魔させてもらってます^ ^ ここのガーリックチャーハンが本当に美味しくて食べ過ぎちゃいますw カジュアルな雰囲気でお父さんもとても素敵な方なので気にいってます✨
進化する鉄板焼きの世界
【お任せSPランチコース】 1800投稿になっちまいました。 岡山市北区丸の内、後楽園近くにある岡山を代表する、鉄板焼きのお店。 ミシュランガイド岡山2021ミシュランプレート。 後楽園近くの同ビルには、一つ星のお店もある。 ってな環境なので、敷居が高いと勝手に思い込みマンでした。 自身の人生の節目となる年齢になってしまうタイミングが訪れたことで、こちらへ。 完全予約制だと思います。 自身の節目の誕生日祝いを、事前に… ◆お任せSPランチコース 内容は… ・アミューズ ・オードブル ・本日のスープ ・アワビの鉄板焼き ・お任せ海鮮料理一品 ・お任せお肉料理一品 ・彩サラダ ・黒毛和牛ステーキ 季節の野菜添え (サーロイン又はヒレ) ・ガーリックライス ・デザート ・コーヒー 料理は間違いなく素晴らしいが、それに輪をかけて接客が素晴らしい。 人柄が滲み出る… ランチタイムの「お任せSPランチコース」はお得すぎます。 店主の方と話をすると… 完全なる同学年。 負けられないなぁ… キン肉マンの話でひたすらに笑う。 キン肉マンを語るのに、時間が足りないって… 異常すぎるレベルでっせ。
鉄板フレンチの創意と旬食材が楽しめる、肩肘張らずに過ごせる大人の隠れ家
【フォアグラたっぷりハンバーグ】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください(参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) 本日は『ahill azabu』 2003年創業。 訪問時点、 Googleマップ評価「4.5」、 某グルメサイト「3.60」 住所は西麻布ですが、 場所的には南青山寄りで落ち着いた 高級住宅街の入口というロケーション。 ジャンル的にはフレンチだが、 鉄板焼きとのフュージョン系で テーブルマナーなど堅苦しい格式ばった事もない フランクな雰囲気の店。 以前、銀座店を訪問してかなり良かったので、 この西麻布の本店を訪れてみた次第です。 昼のコース料理「Lunch A」4000円は以下なり♪ *本日のアミューズ *前菜2種 *ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ *焼きカレー 自家製福神漬けを添えて *ソルベ2種盛り *食後のコーヒー ■本日のアミューズ ・京鴨のリエット ・鯵のスモークとライスチップス 「京鴨のリエット」 京鴨をクリーミーなリエット仕立てに。 金柑のシートが乗っており、 柑橘の清涼感ある香りが肉の臭みを中和。 「鯵のスモークとライスチップス」 スモーキーな鯵にパリッと軽やかなライスチップスを添えて。 上品で嫌味のない味わいでした。 ■前菜(その1) 「寒鰆のスモーク 長兵衛芋のフリット 黄柚子ソース」 福井県の若狭湾の旬の鰆を使用。 燻製ではありますが、 しっとりと瑞々しい舌ざわり かつ薫香感が素晴らしい。身も甘くて最高です♪ 長兵衛芋は繊維の隙間から、 粘り気を少し感じる里芋系の食感。 …しかしながらサクッと軽やかなフリット仕立て。 アミューズでは「金柑シート」が出ましたが、 今度は「黄柚子ソース」。スモーク感と爽やかな薫りのダブルパンチ。 …この店、柑橘類を使うのが上手いっすね(笑) ■前菜(その2) 「スープ・ド・ポワソン ルイユとパルミジャーノ」 フレンチの王道スープが登場! 具には毛蟹や鰆、サーモンをふんだんに使った贅沢な一品。 フレンチの辛味ソース、 ルイユを基調にしつつ魚介の甘味と旨味、 …そして溶けてスープと混じった パルミジャーノチーズのコクがフュージョン。 ヤバぁ!めっちゃ美味ぁ(笑) サーモンの身も蟹の足もホクホクした食感で最高。 中にバケットが仕込んであり、 スープをヒタヒタに浸して美味しくいただく。 今日いちばん感動した一品! ■ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ ここから鉄板焼きです。 ハンバーグのタネに 仕込んだフォアグラがぎりぎり溶けない ミディアムレアに焼き上げてあります。 ハンバーグの肉質はホワホワ系で、 フォアグラも相まって口の中でメルティ―に溶けていく感じ。 敢えて胡椒など尖った調味料が少なめで、 肉汁とフォアグラのマッタリ感を最大限楽しめる構成に感じます。 デミソースは安っぽい甘さがなく 重厚な出汁感がある感じ。 添え物の人参のピューレは 人参の素の甘さを活かした味わい。 ■焼きカレー 自家製福神漬けを添えて 鉄板の上でご飯にルウを少しかけてドライカレー風に焼いた後、 最後にルウをたっぷりかけて仕上げ。 やや粘度がありネットリと濃厚な舌触りで、 最初に欧風カレー風の甘味が、 次第に肉や野菜の出汁感がじわじわと追い上げてくる感じ。 意外にや葱とも相性◎ 自家製の福神漬けは市販のものと違い、 あまり砂糖の味を感じさせない アッサリと素朴な味わい。これはこれで美味。 ■ソルベ2種盛り ・アッサムと蜂蜜のソルベ ・杏のソルベ 前者は蜂蜜の甘さを 紅茶のポリフェノールの渋みが中和する 「大人な味わいのソルベ」おおっ!これ美味しいわ! 後者は杏らしい強いフルーティーな甘味が秀逸でした。 ~あとがき~ 以上、『ahill azabu』でした! フレンチの要素を取り入れつつ、 鉄板焼きに上手く落とし込み、 日本の旬の食材を使い創意工夫の感じられる一食。 カウンター前の鉄板を挟んで シェフとの会話も楽しかった。 銀座店も素晴らしかったですが、 本店も良いですね! …やはり良いなahill系列。 ちょっとお気に入り店になりそうです。 ちなみにですが、 とんねるずの木梨憲武や、 『名探偵コナン』の青山剛昌先生もこの店の常連らしいです。 ええっ!まじかよ(笑) ここは良い店なので ディナーで再訪したいですね。
熱々鉄板で味わうガツンと旨い博多生まれのスタミナ焼肉定食
博多のローカルフードを経堂で。鉄板焼肉大当たりさんは中毒性が高くリピートする人が多いのではないかと思いました。ニンニク、キャベツ、豚肉を鉄板で焼いたものが出てきます。木の棒を皿の下に敷いて傾けます。その先に溜まった汁に辛味噌を混ぜてつけて食べます。本当にジャンクなので箸が進みます。
六本木路地裏の隠れ家で堪能する 豪華食材が織りなす鉄板焼き
六本木にある鉄板焼きのお店。 menuにてデリバリー注文。 いただいたのはA5宮崎牛ランプステーキ弁当。 A5宮崎牛のランプは赤身肉メインでサッパリといただけます。自家製ステーキソースでおいしくいただきました。 #下書きに眠ってた
円形カウンターで味わう、上質な鉄板焼きと和の贅沢コース
六本木交差点から少し裏道に入った場所にある鉄板焼き。 1965年からある、六本木を代表する老舗である。 瀬里奈本店の入口の右側の扉から地下に降りていくと目の前に円形のカウンター席があり、広々としたエレガントな空間が広がる。 カウンター席、テーブル席もあるが、今回は個室を利用。コースは「瀬里奈コース(和牛サーロイン)」という17,600円のものを注文した。 ■前菜 まずはお通しに冷製スープがあり、その後に前菜。 下記4種類から1種類を選べるのだが、今回はフォアグラをチョイスした。 ・カニとアボカド ・舌平目 ・ビーフシチュー ・フォアグラの鉄板焼 フォアグラのとろける美味しさが絶品。 そしてソースが非常に美味しい。赤ワイン3種類を使っているそうだ。 ■帆立貝の鉄板焼き 続いては帆立。 大ぶりの身は弾力があって食べ応えもあり。 備え付けのアンチョビバターが最高だった。 ■きざみ野菜のサラダ 野菜の歯応えがよく、さっぱりと食べられるサラダ。 ■野菜の鉄板焼 茄子、スナップエンドウ、さつまいもの3種類。 甘さが際立つさつまいもに感動。 ■和牛特撰サーロイン レア目で焼いて頂いたが、柔らかくて程よい脂が乗りとても美味しい。味もくどくなく、いくらでも食べられそうだ。 ■ガーリックライス 味噌汁 香物 最後はガーリックライスで〆。 めちゃくちゃ美味しい。 ■デザート デザートは本日のケーキである苺のタルトを頂いた。 品のある甘さでこれまたとてもうまい。 ということで絶品コースを堪能。 雰囲気や接客も流石のクオリティであった。 立地や内装などもありやはり値段は高めな印象だが、それに見合うしっかりとした満足感を味わえる良い店であった。
和洋が調和するシックな雰囲気抜群で味わう高級ステーキ
古民家で楽しむ贅沢ランチと心地よい余韻。 土日祝限定ランチコースで訪問。黒澤明監督の息子さん監修のお店という背景もあり、趣ある古民家の空間。 1階カウンターではシェフが目の前で焼き上げてくれるライブ感。素材の良さはもちろん、焼きの音や香りまで含めて楽しめるのが醍醐味。 シメのご飯は名物のガーリックライスに変更。これが正解。少し残して最後はお茶漬けにして味変まで堪能できるのが嬉しい流れ。 デザートは2階のサロンでゆったりと。時間を忘れる落ち着いた空間で、最後まで余韻に浸れる構成。 さらにホスピタリティも素晴らしく、誕生日ということで写真を撮って現像してくれるサービスや、お会計時にはお釣りをそれぞれピッタリになるように用意してくれる細やかさ…こういう気遣いはやっぱり印象に残る。 食事・空間・サービス、どれも満足度の高い一軒。 #築地ランチ #鉄板焼き #古民家レストラン #百名店 #ガーリックライス #東京ランチ #ホスピタリティ #記念日ランチ