国産A5等級の特選牛から厳選素材のお料理をリーズナブルにご用意致しました‼
韓国ソウルの明洞にある、豚肉の特殊部位の焼肉が旨い店「明洞モソリ」。 元々は新沙にできた店ですが、明洞にも最近オープン。 「モソリサル＝豚の肩の周囲の肉」、「カオリサル＝ロースと皮の間の肉」、「モクサル＝豚の肩肉」のセット（32000ウォン）をオーダー。 パンチャンは少なく、キャベツの千切りに辛味をつけて卵黄を落としたものが出てきましたが、これをお肉で巻いて食べるようです。 肉の旨味をダイレクトに感じることができて良いです。 マッコリも進みました。
普段使い出来る、アットホームな雰囲気でお待ちしています。
韓国ソウルの鐘閣駅近くのビル1階にある、こだわりの豚肉が旨い焼肉店「教大二階家 光化門店」。 15日間熟成させた豚肉を、厚切りで食べるもよしなのですが、こちらの名物は「花サムギョプサル」。 急速冷凍したサムギョプサルを薄くスライスし、サッと焼いてキムチなどを巻いて頂きます。 中でも激ウマなのが「行者ニンニクの醤油漬」＝「ミョンイナムル」で巻いて食べるもの。 そしてセットで付いてくる海鮮鍋はワタリガニやムール貝も入ってて本格的。 ピリ辛淡麗なスープは焼肉のシメには最高。 お会計後には、ソフトクリームのサービスも。 ランチタイムで周りはスーツ姿のビジネスマンが多かったですが、ランチでこんな美味しい物が頂けるなんて羨ましいです。
