更新日:2026年06月29日
至福の生肉体験と絶品焼き加減、五感を満たす焼肉コース
あらためてその素晴らしさを実感!よろにくDNAを受け継ぐ生粋は店名に由来する生肉もスタッフが焼き上げる正肉もすべてが本当に美味しくてさらに新メニューも増えて進化し続けてるからこれからも楽しみなうまし! 訪問 2026年3月18日 場所 末広町駅から歩いて1分 予約 あり・電話・3週間前 待ち 予約のためなし 人数 2人 金額 14800円/人 注文 シャトーブリアン&トリュフコース ・キムチ三種 ・ナムル三種 ・赤身のお刺身 ・サラダ ・手巻きユッケ(追加) ・ユッケのブルスケッタ ・トリュフユッケのブルスケッタ(追加) ・ハツ ・赤身 ・タン昆布 ・赤身 ・お吸い物 ・和牛炙り握り ・シャトーブリアン ・シルクロース ・ミスジ(ポン酢) ・ザブトンのトリュフすき焼き ・あさりのガーリックライス(変更) ・バジルレモンかき氷 ・薩摩しろくまかき氷(追加) ・コーヒーミルクかき氷(追加) メモ 末広町にある焼肉屋。東京メトロ銀座線の末広町駅4番出口から徒歩1分。VORT末広町の2階にお店はある。店長は吉田智紀氏。南青山にあるよろにくの姉妹店として2014年2月9日にオープン。 定休日はなしで不定休。営業時間は17時から23時30分まで。席は93席で個室もあり。予約可。予約は電話のほか食べログからネット予約も受け付けている。貸切可。カード可、電子マネー不可、QRコード決済不可。サービス料8%。お店のInstagramアカウントあり。
赤身肉の美味しさを究めた、完全予約制の肉体験コース
肉山山頂〜! 吉祥寺にあるお肉の予約困難店! もちろん飲み放題で☆ 初めに前菜パテ、キムチ、トマト 前菜から美味しい! 豚のロース やわらか愛 サラダカブの炭火焼き!ジューシーなお野菜 短角牛のソーセージ これ大好きなやつ♡ 旨味すごすぎる! マルカワ!完全な赤身肉♩ 1時間蒸し焼きにしたエリンギ 汁やばああい とんかつ 肉々しい♩ ウチももと大モモ、シンシンと続く! 箸休めにめちゃくちゃ大きいきゅうり 最後の肉は贅沢トモサンカク〜! 〆はTKG! 卵濃い♡ ウイスキーも越百(コスモ)、岩井トラディション、ロッホローモンド、スパイバーンなどなど初めて飲むのたくさん飲めた!
厚切り肉と七輪焼き、老舗の味を堪能できる浅草焼肉店
ハードコア焼肉ならぬハートフル焼肉!家族経営の良さが顕著でアットホームな本とさやの三浦英一氏が送り出すお肉はどれも厚切りのカットで美味しいだけじゃなくしっかりと食べ応えもあってなんだか心温まるうまし! 訪問 2026年5月20日 場所 TX浅草駅から歩いて2分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 4人 金額 9000円/人 注文 白菜キムチ 上タン塩 ハツ 上レバ塩 上ハラミ カルビ 上ロース 塩ダレ盛り合わせ 浅草冷麺 テグタンクッパ メモ 浅草にある焼肉屋。つくばエクスプレスの浅草駅A2出口から徒歩2分。東京メトロ銀座線の田原町駅からだと徒歩7分。東武浅草駅、東京メトロ銀座線の浅草駅からだと徒歩15分ほど。店主は三浦英一氏。1981年創業。 定休日はなし。営業時間は12時から15時までと17時から23時まで。席は本館と別館あわせて110席でテーブル席と座敷。カウンター席や個室はなし。予約は電話のほか食べログからネット予約も受け付けている。カード可、電子マネー不可、QRコード決済不可。サービス料なし。子ども可。お店のInstagramアカウントあり。
焼肉ファン垂涎の、並ぶ価値ある行列グルメ体験
長年の念願だったスタミナ苑。 地元に住む常連さんに段取りしてもらい6人で訪問。 予約は無く並ぶシステムなので、最初のメンバーは12時前から並び、15時の開店までに順次合流するスタイル。とは言え、みんな結局早めに集合し、12時過ぎには並んでた。 3時間並ぶ間、何か食べたくなる誘惑にもかられたけれど、最高の状態で焼肉を食べたくて我慢。 注文は常連さんにお任せ。 出てきたお肉はどれも肉肉しく、噛むほど旨みが広がる。 タンもミックスホルモンも抜群で、とにかく美味しい。 長年愛され続ける理由がよくわかる名店。 並ぶ価値ありでした。 #スタミナ苑 #焼肉 #足立区グルメ #東京焼肉 #人気店 #焼肉好き #ホルモン #タン塩 #行列店
【換気バッチリ】【コロナ対策しております】【お弁当販売しております】
多くの食通から支持を得ている"がとうグループ"。 会員制の人気店です。 ずっと気になっていたのですが、今回友人からのお誘いで念願叶い行くことができました! ▽--------------------------▽ ○店名: 焼肉赤身にくがとう 人形町本店 ○食べログ評価3.64(2026/04/17時点) ○人形町駅徒歩5分 ○予算¥1,0000/1人 ○東京都中央区日本橋堀留町1-6-7 ○決済手段:現金、カード、QR ○営業時間17:00 - 23:00 ※定休日: 火・水 ※禁煙 △--------------------------△ 【予約可否】 完全予約制 【オススメ利用シーン】 友人、同僚 【注文】 コース+飲み放題 ¥9,800 【コース内容】 ●前菜 ・ハツ刺身 醤油ベースの甘さもあるタレ。ネギとカラシで ・元祖うながとうより 鰻の罪ボー寿司 ・マグロのタルタル アボカド、マグロ、たくあん。韓国海苔に乗せて ・キャノンボールクラゲ メキシコ湾で獲れるクラゲ。ヨダレ鶏のタレ ●塩 ・下町ペッパータン ・しきんぼ ・シンシン ・コブクロ よく焼きで。梅ダレと大葉で ・ペッパー中川ほるもん シマチョウ ・ミニ中川レバー ごま油とネギ ●箸休め ももシャーベット ●キムチ まずはそのまま。 焼きキムチで ●サムギョプサル ●飲めるロース ●罪なサーロイン ●冷麺 もちもちの麺。スープは鰹出汁がつよめ。 【感想】 いやぁ、良かったです! なんとびっくり、飲み放題はセルフスタイルですがその内容が素晴らしい。 なんともビックリ、ウイスキーはイチローズモルトなども飲み放題。ビールは瓶もあるしよなよなエールなどのクラフトビールも。 ボリュームも良くしっかりおなかいっぱいになりました! ご馳走様でした。
目黒駅から徒歩2分、特選黒毛和牛A5専門店のこだわり焼肉ダイニング
夏休みの贅沢ということで、高級焼肉屋に行ってみました。夜は予約で一杯ですが、普段では出来ない16時スタートで席確保です。 総論としてはかなり美味。人気店なのが分かりますね。 □たたみネギたん塩 細かく切ったネギを巻いて食べるタン。店員が焼いてくれるので安心。巻けるぐらい長いタンは珍しいので聞いてみると、やはり特注のようです。 □希少部位5種盛り どれも霜降りで美味。初めて食べる部位が多かったです。特にイチボはまた食べたいですね。 □ビビンバ 今までで一番ぐらい美味でした。これだけ食べに行きたい。 □ホルモン4点盛り コリコリ系が多く、同じような味が多い。正直これはイマイチ。 □和牛カルビ 流石のカルビですね。油も良く、ご飯が恋しくなります。(ビールでした) あと、隠れメニューで大ビールがあります。 ご馳走様でした。また行きます。
食欲をそそるニンニク香る鉄板焼き、地元に愛され続ける福岡のご当地グルメ
1.5枚がしんどくなってきたお年頃。お店の付近通るだけでヨダレが出そうな匂い。いつ来ても美味しいです。
食肉卸『奥吉』直営の黒毛和種牝牛専門店
桜新町、用賀界隈では有名な焼肉屋さん 厚切りタンやハラミ、サーロインの質が高く、でもリーズナブルなお値段でCP高し
名物【ワイルドタン】の焼肉時楽です!
【ダブル台風を吹き飛ばす肉の洪水!】 信州上田から一時帰宅のタイミングでお邪魔しました♪ ずっと気になっていてようやく初訪問が叶った、板橋本町の超人気焼肉・ホルモン専門店「時楽(じらく)」さん。訪れたのは、なんとダブル台風の影響が色濃く残る、あいにくの日曜日の夜。しかし、そんな悪天候の憂鬱を一瞬で吹き飛ばすほどの、凄まじい肉のパラダイスがそこには待っていました……! 今回は、お店の魅力をこれでもかと詰め込んだ看板メニュー「ワイルドタン肉塊コース」の全貌を、臨場感たっぷりの写真とともにお届けします! ◾️ 独自のマイペーススタイルで、戦いの火蓋が切って落とされる! 席に着くと、目の前には熱々の七輪がセット。時楽のコースは太っ腹な「2時間飲み放題付き」ですが、ここは私の直感。肉の脂をすっきりと流しつつ、自分のペースでじっくりと肉と向き合うため、今回はあえて「マッコリのボトル」を注文!これが大正解。濃厚かつ爽やかなマッコリをお供に、魅惑の2時間がスタートです。 そしてここで、今回の密かなこだわりを一つ。時楽のコースは「ライス」がお代わり自由という米好きにはたまらないシステムなのですが……今回は「あえてご飯は頼まない」というストイックな選択を敢行!すべては、目の前にやってくる圧倒的な肉たちと100%純粋に向き合い、限界まで肉欲を満たすため。米に逃げない、本気の肉バトルの幕開けです! ◾️ 怒濤の肉ラッシュ!時楽の洗礼と「ワイルドシリーズ」 さあ、ここからが本番。時楽の真髄である肉たちが次々と姿を現します! ① 先制パンチ!豪快すぎる「特製つくね」 まず最初にやってきたのは、四角い白皿に横たわる**特製つくね(大肉串)。割り箸に豪快に巻き付けられたその姿はインパクト抜群。網の上で転がしながら焼くと、表面から肉汁がジュワジュワと湧き出してきます。外の香ばしさと、中の軟骨のコリコリ感、そして溢れる旨味。1品目からテンションを最高潮に引き上げてくれます。 ② 主役降臨!神々しき「ワイルドタン」 続いて楕円の銀皿に乗ってやってきたのは、もはやステーキ以上の厚みを誇るワイルドタン。見てください、この美しいピンク色の断面と細やかなサシ!これを七輪の上で「10秒返し」を繰り返しながらじっくりと育てていきます。外はサクッと香ばしく、中は信じられないほどジューシー。噛んだ瞬間に溢れ出る肉汁の洪水に完全にノックアウトです。 ③ 赤身の極み「ワイルドヒレ」 さらに黒皿にドンと鎮座するのは、見事な赤身の塊、ワイルドヒレ。表面に綺麗に入った格子状の切れ目が、極厚ながらも驚くほどの柔らかさを予感させます。炭火で全面を香ばしく焼き上げ、ハサミでカットして頬張れば、ふかふかと柔らかい肉質から上品な赤身の旨味がこれでもかと押し寄せます。 ④ 濃厚なコクを纏う「タレ塊肉」 さらに、タレがしっかり絡んだもう一つの塊肉も。こちらは少し小ぶりな塊が2つ、青と白の縞模様のお皿に盛られて登場。網の上でタレが焦げる香ばしい匂いだけで、マッコリがグイグイ進んでしまう罪深きビジュアルです。 ⑤ すき焼きスタイルでいただく「ザブトン風薄切り肉」 見事な霜降りの大判薄切り肉は、サッと炙って生卵」にくぐらせるスタイル。濃厚な黄身がお肉の脂を優しく包み込み、口の中でとろけます。米がなくても、いや、米がないからこそ、肉の甘みと卵のコクがダイレクトに脳を揺さぶります。 ⑥ ニンニク炸裂!スタミナ薄切り肉 そして、あらかじめお肉の上にたっぷりのおろしニンニクが乗った薄切り肉。こちらは**サンチュと自家製サムジャン(味噌)と一緒に。お肉の脂、ニンニクのパンチ、サムジャンのコク、長年愛されるこの組み合わせは言わずもがな最高です。また、さっぱりとした大根おろしポン酢も用意されており、濃厚な脂をリセットしながら最後まで飽きずに食べ進められる工夫がニクいです。 ◾️ 艶やかな王道ダレで魅せる「極上ホルモン」 焼き物の締めくくりは、艶やかな特製タレにドブ漬けされたホルモン。炭火の上で脂をバチバチと弾かせながら焼き上げると、特製タレの甘辛い香りが一気に立ち上ります!口の中でクシャッと弾ける甘い脂とコク深いタレのコンビネーションは、まさにマッコリ泥棒。ボトルがあっという間に空になっていく瞬間です。 コスパも肉のクオリティも最強クラス。皆さんもぜひ、お腹を限界まで空かせて、この肉の洪水に溺れてみてください。
超人気『肉山』×『もつ焼き のんき』塊肉と新鮮なホルモンを!
曙橋の人気焼肉店に行きました スタッフは素晴らしいサービスで気持ちが清々しいです 肝心のお肉は油とクセが結構あるので、ちょっと苦手でした ロースは美味しかったです
下町の住宅街で味わえる!驚きコスパの本格焼肉と絶品ハラミ
西新宿五丁目駅から徒歩10分ほどのところにある町焼肉 念願の予約困難店にグルメ仲間と伺いました 事前予約 一人あたり約9,000円 選んだのは ◯料理 ・キムチ盛合せ ・センマイ刺し ・やさい盛合せ ピーマン、玉ねぎ、エリンギ ・ネギタン ・特上カルビ(しょうゆ) ・上カルビ(しょうゆ) ・上ハラミ ・ミックス(味噌) ・サンチュ ◯お酒 ・ビール ・黒霧島ボトル 中野から幡ヶ谷へ徒歩移動中、前から気になっていたこの焼肉屋の近くを通ったので予約のために立ち寄り、念願叶って今回訪問 予約困難店だけあって、入れた時点でまず嬉しいよね。 店内は渋い雰囲気で、今回はカウンター席 味も想像どおり美味い(^^) キムチ盛合せとセンマイ刺しでスタートして、 ネギタン、特上&上カルビ(しょうゆ)、上ハラミ、ミックス(味噌) 野菜盛(ピーマン・玉ねぎ・エリンギ)とサンチュで無限ループですわ〜 これはまた来なきゃいけない店でしょ! #西新宿五丁目駅 Name:Ryozanen The nearest station is #NishiShinjuku5chome Amount of money:¥9,000/Per person(1/2) Waiting time:Pre-booked Yakiniku restaurant located about a 10-minute walk from Nishi-Shinjuku-Gochome Station. 4-36-4 Honmachi, Shibuya-ku, Tokyo.
老舗の技が光る、タレ焼肉と白ごはんの至福体験
焼肉好きなら一度は行ってみたい銀座の町焼肉といえばこちら。 東銀座駅から徒歩3分ほどの高アクセスな場所にありながらもガッツリ呑んでも1人1万円ほど。 過去、こちらにお伺いするために600回以上は電話しましたが一度も繋がらなかった私。 今回はグルメな常連さんにお誘いいただき念願の初訪問です! 店内はテーブル3席のみの小さな空間。 入るなり、荷物と上着を預けてビニール袋に入れてもらいます。 ※モクモク系ですから、こうしないと匂いが大変なことになります。訪問時は臭いがついても良いお洋服での訪問をオススメ さて、オーダーは常連さんに任せました。 注文内容は最後に記しております。 やはり注目は"飲めるロース" 薄切りのロースで脂が重くなく、タレと絡めるとご飯が止まらない。 他のお肉もたまらん美味し。 特に良かったのはハラミ。上質of上質。 味付けも良いし、腹パン食べても9千円。 これぞ町焼肉! 感謝を込めて、ごちそうさまでした。 ▽----------------------------▽ ○店名: 東京園 ○食べログ評価3.88(2026/01/30時点) ○東銀座駅徒歩4分 ○予算 ¥10,000/1人 ○東京都中央区銀座5-9-5 ○決済手段:現金のみ ○営業時間18:00〜24:00 ※定休日: 不定休 △----------------------------△ 【予約可否】 完全予約制 【オススメ利用シーン】 友人、同僚 【混雑状況】 土曜日19:00時点でもちろん満席! 【注文】 ●センマイ刺し ●塩焼 ・タン ・レバー ・ハラミ ●ライス →大中小から選択可能 ●タレ ロース ハラミ ●追加 上ミノ(タレ) ロース(タレ) ●カルビクッパ
【予約取れるのは今だけ!?炭火焼肉なかはら譲りの手切り ❗️極上の焼肉を❗️】
なかはらで修行された方が独立したお店です。 なかはらの盛り合わせを思い出させるサーロインから、赤身、タン(これは単品で追加)、メンチカツ、〆のお茶漬けまで大満足のコースでした。1万円コースもあるようなのですが、人数限定?なのか頼めずだったので次回はそちらを食べてみたい。
にんにく香る厚切り塩タンと大満足のごはんが主役の焼肉店
万正行きたい!✨小倉から帰って来る兄貴の第一声 ( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧よっしゃ任せときー予約は私が取る✨ 万正は4人なら事前予約ok 3人以下なら当日のみ予約受付 4人集めよーと声かけました✨ 私の周りには、年末に家族彼女を置いて鶴橋まで来てくれる暇人がいませんでしたヾ(*>∀<)ノ゙ギャハハ しゃーない!当日予約(*・д・)b゛チッチッチッ頑張るべ 取れたー\(^o^)/行って来ました万正♪ 凄い混んでるけどお店の中を回してるお姉さんがスペシャル✨お肌も艶々✨ テキパキと采配してくれるので何の不自由も無し✨ お肉には凄くうるさい私ヾ(*>∀<)ノ゙ギャハハ 悪くなかった!特別感は無かったけど、物価の高い大阪、それ考えるとCP悪く無い お任せコース?5千円しなかったと記憶✨ 色々追加して1人7千円くらい 地元で、黒毛和種、佐賀牛とか、阿波牛の5等級食べまくってる私、お支払いはいつも万正ちゃんと同じ7千円くらい、お肉だけだと阿波牛の勝ち! でもねー‹‹\( ´ω`)/››~♪クルクル✨ 凄かったのはタレ!薬味!お肉何も付けずにそのまま焼いて✨それが美味いったら( ⑉¯ །། ¯⑉ ) これぞ匠の技✨って思った 付けダレとニンニクの薬味やばかった! 後ボリュームも合格!❤️ お任せって大体足りない私ww お腹いっぱいになりました♪ ‹‹\(´ω` ‹‹\( ´ω`)/››~♪✨えーーまた来たいー❤️ 私の3.8は初来店のお店としては大合格点です 今度は4人集めて事前予約♪ 兄貴と大満足で、お腹すりすりして次のお店に 万正ちゃんご馳走様でしたL〇VE....φ( ̄∇ ̄*)>エヘヘ♪
Retty TOPユーザーの方々から絶賛!味と質にこだわるお洒落な焼肉レストラン
錦糸町駅からすぐのところにある焼肉店。 靴を脱いで上がる掘り炬燵のお席に案内されました。 この日はアラカルトで色々いただきましたが、この雰囲気からは考えられないくらいお肉のクオリティが高くて特に、ヒレは絶品でした!!!! 駅近で立地も最強。 またお伺いしたいです! #錦糸町 #焼肉
【おおいた豊後牛】本当に美味い最高傑作のお肉、そしてとろける旨味と共に安心を
文句なし、2019年の一番です\(^o^)/ 今までの人生の焼肉のなかで、 一番テンションがあがり、一番楽しませてもらいました。 知らなかったお肉の味わい方を教えてくれるお店です。 すだちネギ塩コーネ(1枚380円)は目の前で店員さんが一枚ずつ焼いてくれます。口に入れた瞬間、もはや肉汁の洪水。。。 美味しくて、幸せすぎて、口を開けてしゃべりたくなくなるやつ。笑 ずっと口のなかで余韻を楽しめます。笑 とろけるすき焼きロース(1枚580円)も店員さんが焼いてくれたあと、 贅沢に卵に絡めてたべるのですが、 甘辛くつけたたれと、お肉の甘味と、卵と、、 合わさった瞬間、もはや完璧すぎました。 その他のメニューもすべて、 お肉そのものを楽しませてくれるものばかりで、 終始みんなで興奮しながら、わいわい飲んでお肉を楽しめました\(^o^)/ お腹一杯になりましたが、それでも一人4000円程度なのは、 かなりお得だと思います。 久しぶりに、ごはんでテンションが上がるお店に出会えました。 必ずリピートしたいです(*^^*) #行列が絶えない #リーズナブルな価格設定
五反田徒歩1分!換気設備万全!濃厚な和牛を素敵な空間で!必食は出汁タン塩です
【注文したメニュー】 出汁上タン塩:税込1,738円 一頭舟盛り(2人前):税込8,745円 出汁は、ほのかな酸味がありつつも、あっさりした味わいです。 旨味が上タンに染み込んでいて、直前にレモンを絞ることで、さわやかさもプラスされて美味しかったです。 迫力満点の見た目をした舟盛りには、上ハラミ・千本筋・らんぶ・サーロイン・内ハラミ・内モモ・ササミ・サガリ・上タン塩の9種類が贅沢に盛られています。 タレは、焼肉ダレ・新玉ねぎダレ・醤油麹ダレ・わさびの4種類あり、味変もできて良かったです。 内モモは厚切りで食べ応えがありました。柔らかい食感なのに、歯ごたえもあって良かったです。 サーロインは、霜降りと脂身が多く、とろけるような食感で、肉の旨味が詰まっていて美味しかったです。
【食べログ百名店】秘伝のタレと分厚くカットされた厚切牛タンに食欲が止まらない!
インスタ→@ryosuke.takamori0212 (フォローされたら喜びます笑) 【新宿】タレ焼肉の真骨頂!白米が無限に消える「焼肉 大貫」の極厚美肉に悶絶 今回は、新宿にある知る人ぞ知る名店「焼肉 大貫」さんでの至高の焼肉体験をご紹介します。 写真を見ていただければ一目瞭然ですが、運ばれてきた瞬間に思わず歓声を上げてしまうほど、見事なサシが入った極厚のお肉たち。 そして何より目を引くのが、お肉の旨味を最大限に引き出すためにたっぷりと絡められた特製の「タレ」です。 網の上で香ばしく焼き上げると、上質な脂の甘みとガツンとパンチのあるタレの焦げる香りが一体となり、食欲をこれでもかと刺激します。 口に運べば、とろけるようなお肉の柔らかさと、噛むほどに溢れ出す濃厚な肉の旨味に悶絶必至。 添えられたたっぷりのネギと一緒にさっぱりといただくのもまた絶品で、とにかく「美味しいお肉で白米をかきこむ、あるいは美酒を煽る幸せ」を極限まで味わえる素晴らしいクオリティでした。 素材の圧倒的な良さはもちろんのこと、切り付けの厚みや味付けのバランスなど、細部にまでお店のこだわりと情熱が感じられる焼肉は、何度でも足を運びたくなる強烈な引力があります。 こういった五感をフルに刺激してくれる素晴らしい食体験を、これからも自分の言葉と写真でしっかりと切り取り、食を愛する皆様へお届けしていきたいと思います!本当に最高のお肉でした、ごちそうさまでした。 #焼肉大貫 #大貫 #新宿グルメ #新宿ディナー #新宿焼肉 #東京焼肉 #焼肉 #yakiniku #タレ焼肉 #肉スタグラム #極厚肉 #焼肉ディナー #絶品焼肉 #グルメ好きな人と繋がりたい #飯テロ #名店巡り #ご褒美ディナー ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 九州、近畿圏、関東を中心に日本全国のおすすめグルメを発信中。 お店選びの参考にしてもらえると嬉しいです! 取材やタイアップのご相談はこちら:Instagram @ryosuke.takamori0212 食べログ:mimikaki0212 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
ワイン片手に美味しい焼肉とイタリアンのおつまみを。
焼肉✕イタリアン✕ワインのお店とのこと。 (ワインは飲んでない) 某サイトで3.5でしたが前日予約できました。 3階に通され迷った末にラグジュアリーコースに。 前菜から普通の店とは違いました。 バーニャカウダ 新鮮で甘みのある野菜が数種皿のヘリに彩られてます。 トリュフユッケ トリュフとチーズがまぶされていて、鼻に通る香りがまた良し。美味だ。 上ロース炙り焼き いわゆるジャンボ発祥の「野原焼き」ですが、少し厚めに切ってありながらも脂がしつこくなく美味。この店舗でもこのメニューは焼いてくれます。 牡蝦夷鹿シンシン 特筆すべきがこの蝦夷鹿。鹿の良いところだけ残していて、変な臭みや固さがゼロ。同行者も絶賛してました。 冷麺 締めは3品から選べます。10品以上食べた後だからと冷麺にしましたが、大正解。麺が太めでグニュグニュ感がなくモッチリ美味しい。 デザート 写真忘れたのが無念ですが、ガトーショコラは専門店以上ではないでしょうか。予約して今度お土産にしたい。 最後に、今回ワインはゼロながらも頼んだ「焼酎ハイボール」が絶品でした。これだけでも行きたい。
熟成肉と和酒の劇場体験、フルアテンドで味わう圧巻の焼肉フルコース
食べ友さんのお誕生日貸切会で初訪問。 2028年の予約受付は未定、そして2027年分まではすべて埋まっているという超予約困難店。貴重な機会をいただき感謝です。 店内はこの字型のカウンター。 ご夫婦お二人で切り盛りされていますが、その息の合った動きとライブ感に最初から引き込まれます。 店名の通り、食材を頭からしっぽまで余すことなくいただくスタイル。 目の前で大きな肉塊が披露されたり、長い脂を掲げて会場を沸かせたり、炭火で豪快に焼き上げたりと、まるでショーを見ているような4時間でした。 もちろん演出だけではなく、料理も圧巻。 赤身の力強い旨味、サシの甘さ、普段なかなか食べる機会のない部位の美味しさなど、様々な表情を楽しめます。 ドリンクも和の要素を取り入れたラインナップが中心で、料理との相性も抜群。お酒好きにはたまらない内容だと思います。 そして何より驚いたのはボリューム。 事前情報をほとんど入れずに伺った結果、終盤は嬉しい悲鳴状態(笑) 美味しく楽しく完食したものの、この日の後は体重がしばらく高止まりしたのも良い思い出です笑 美味しさ、楽しさ、満足感。 どれを取っても強烈な印象を残す、唯一無二の体験でした。 #飯田橋グルメ #予約困難店 #肉料理 #炭火焼 #貸切会 #肉好き