(80ページ目)すし・魚料理 PayPay決済可 でおすすめのお店

値段の割にレベルは高い。昼前には、満員だった。勿論、一流の寿司屋とは比べられないが、マグロ三貫、炙り穴子、ウニ、イクラ、トロ鉄火とビールで三千円ちょい。街外れでも満員の理由が分かった。

★夏旅の思い出投稿…第２１弾★ この日の朝食は皆さんからの投稿を拝見して行ってみたいとBMしていた此方のお店へ伺って来ました…f(^_^; 沢山あるメニューから苫小牧名物にもなっている地物の生ホッキ丼を頂きたかったんですが今年はシーズン初期から苫小牧で貝毒が出たらしく地物の生は提供出来ないとのことで何とか入荷出来た日本海産の生ホッキ丼をチョイスして程なくして着丼…(^_^)v ビジュアルは上品な大きさの丼に丁寧にカットされた生ホッキが入り早速頂きましたがボイルとはまた違ったコリコリとした弾力のある食感と此方のお店自慢？の酢飯との相性も良いからかめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く次回、北の国を訪れる機会があれば是非とも地物を頂きたいと思いながらこの日も何時も通り満腹で大満足なランチになりました(´∀`ヾ)

うな重@熱海 三島の鰻は有名だが、一駅前の熱海でも、中々の鰻に出会えました…(^o^)/ 白焼き、肝焼き、タコぶつ、鰻重に松は三枚のせ…(^_−)−☆ 海鮮料理の人気店の間に在ります…

淡路島への旅行。南あわじの道の駅に海鮮が食べられるお店が並んでいます。平日にもかかわらずどこも多いですね〜。ウニいくら丼はご覧のビジュアル。2,800円ですがウニは新鮮、いくらはたっぷりでお得感ありました。海鮮丼は1,500円とこちらも大満足でした^ - ^

金曜10:50 予約なし 500円 岩牡蠣 自分でチョイスした岩牡蠣をおばちゃんが食べやすくしてくれる。 本日は庄内産の地物。地物はラッキーなんだそうです。しかも、超おっきかった❣️ 身が引き締まっていてぷりぷり。レモンと酢醤油で酸味を足して、一気に頬張ります。新鮮！

ウオッセ21内に有るレストラン。 刺身定食が終了との事で海鮮丼を注文。 ネタも沢山で満足出来る内容でした。

【遠出グルメ…年末年始京都帰省編！意外と知らなかった“京の台所”市場グルメ！】 高知旅行編も終了し、去年中の遠出投稿も今回で終了！今後は溜まりまくった日々のランチと週末お出かけを粛々と放出予定です。という訳で今回は京都帰省の時に利用した「京・朱雀すし市場」です。「奇跡の9連休」ゲットで例年より長めの4泊を嫁さんの実家の京都でゆっくり過ごした年末年始。初日の夜到着し、2日目にバスで京都水族館や鉄道博物館がある梅小路公園へ。かなり広い公園だけあって当日は家族連れだらけ！せっかくなんで水族館か鉄道博物館に行こうとしたら息子が何故か超嫌がり断念…何か少し暗そうな所とかビビって行きたがらないのよねぇ。ちょっと心配…とは言え大型の遊具も取り揃えられていたので、そこではたっぷり楽しんでくれました。 一汗かいて時間はもう13時前。お腹も減ってきたので周辺でお店を探すと、まず見つけたのが今年一発目投稿の「拳ラーメン」。この時は大行列で断念しましたが近くを歩いていると…おや、こんな所に市場が？近くに絶対美味しいご飯あるやん！と、早速周囲を捜索！因みにココ、京都市中央卸売市場は1927年開設、日本初の中央卸売市場だそうです。何度となく京都には来ているものの、こんな所に市場があるとは全く知らなんだ。そして発見したのがコチラ「すし市場」！場所はJR嵯峨野線の梅小路京都西駅から徒歩3分程。七条通りを西に進みホテルエミオンを超え新千本通りを北に上るとすぐ見えてくる「すし市場」の看板。運営は「京都府寿司生活衛生同業組合」という京都の寿司店の元締め的な組織で開業は2013年。キッカケは前年に水族館が出来た事、そして鉄道博物館が間も無く開業するタイミングで、観光地としても盛り上がる梅小路公園近くにある市場の盛り上げ策の一環、と言うかある意味乗っかりでオープンさせたとの事。その施策に見事に我々もしっかりハマりましたw 13時前の到着で10人近くの待ちと人気な様子。10年以上経っているとはいえ清潔感ある店内は1階が回転寿司業態でカウンターとボックス席の約40席、2階は50人までの貸切も出来るお座敷のようです。20分程待ちボックス席にご案内頂きました。回転寿司とは言え炎上系かコロナの影響で寿司は回っておらず、基本はタッチパネルでのオーダーと今どきスタイル。勿論単品でも注文可能ですが、せっかくならセットメニューをば。松竹梅で上から3780円、2480円、1480円。1番豪華な天ぷらなんかも付く市場膳（4500円）や鉄火丼、ちらしもあったりします。迷いましたが、せっかくなので松竹梅の1番上、松を選択！嫁さんは鯛のカマ塩焼きとだし巻き卵という酒飲みスタイルw息子は相変わらずイクラとタコで。この日はバス移動だったので、贅沢にお昼から瓶ビールを頼み24年もお世話になりました、という事で…乾杯！ 先にカマ焼き、だし巻き到着！やはり鯛は脂乗っていて美味しい！だし巻きもフワフワ味染みでビールにピッタリ！チビチビ飲っているとセットのお寿司「松」が到着！握り9貫に赤出汁、デザート（抹茶プリン）が付くセット。お皿も銀仕立てで豪華だし、久々のちゃんとした握りのお寿司はテンション上がります。お寿司のラインナップはお皿の写真左下から… ・帆立 ・カンパチ ・サーモン ・紋甲イカ ・甘海老 ・鯛 ・鮪赤身 ・穴子 ・カマス 勿論ネタはどれも新鮮、大振りで美味しうございました。そして何より良いのが回転寿司業態とはいえ運営元が寿司組合なので、ちゃんと職人の手で握られたお寿司だという点。雰囲気の問題もあるやもですが、目の前で握ってくれる様を見るだけで味への安心感が増すような。実際、シャリが人肌の程よい温度感、口の中でパラリと解ける口触りでネタとのバランスも良くどれ食べても満足感高めでした。手毬寿司や京野菜使ったお寿司のような所謂、京都らしい華やかなお寿司という感じではなくオーソドックスなラインナップではありましたが、市場でのお寿司という格別感があって、大変満足なセットでした。赤出汁も寒さに染み渡る～…お腹的にはまだ余裕があったので追加注文！ ・鳥貝 ・小肌 実は寿司ネタの中でも個人的には上位ランカーの鳥貝。回転寿司には中々置いておらず久々に食べるとやはりうんまー！濃いめのタレに負けない貝の旨みがムニュッとした食感から染み出して美味しい！そして〆の小肌！身は薄目ながら程よい酸味が染み渡りサッパリな味わい。〆にピッタリな感じで、お腹も程々に一杯、ほろ酔い加減でとても良い気分。息子も良く食べてくれて大満足でした。しかし京都で食べる寿司も乙なもんですな。市場近くなので周辺には他にも美味そうな店も多そうなので、また探訪してみたいと思いました。勿論「すし市場」もまた来たいと思います！ご馳走様でした！

徳島から愛媛に行く途中でお昼休憩で石鎚山サービエリア（下り）を利用。 迷いに迷って鯛味噌ラーメンセットにしました。 鯛の揚げ物が美味しかったです。何個か欲しかったなぁ。ご馳走様でした。

20241013夏休み紀伊半島ドライブ 初日は伊勢神宮→新宮 二見興玉神社到着して早めのランチは伊勢うどんと手こね寿司セット。 柔らかいうどんも美味しい、濃い味のたれを絡めて、松阪牛も。 勢い余ってミニ手こね寿司追加、漬けのカツオもねっとり美味しい。 身を清めて伊勢神宮へ

焼津出張最終日の昼の部 やっぱり焼津に来たらお刺身でしょう！ 居酒屋でも食べたけどお昼にガッツリマグロを食べたくてお魚センターに行きました。 まあ柔らかい身で美味しいこと！ 最高だった

税込1783円。美味しいですし、サラダなど小鉢も付いていていいのですが、メインの丼が結構小さかったです。米も熱いのが残念。海鮮丼だけに米はもう少し冷えていると嬉しかったです。

人気no2の3300円海鮮丼を選択。大トロ・中トロあり。大盛に。 焼き牡蠣も別注。 寒い中30程待ちましたが満足の口当たりでした。 店員さんも皆さん感じ良く楽しそうです また来ます #那珂湊おさかな市場 #人気店

新潟の高田駅の近くにあるお寿司屋さんです。 店内は広くて綺麗でした。 2軒目だったのでそんなに注文してませんが、うなぎネタが多かった印象です。 蒲焼きが美味しかったです。

今日はランチ利用です。大吉1,140円 赤出しと茶碗蒸しもついた強コスパ！ もちろん美味しくていつも通り満足。

【牡蠣がその場で食べれるし、安価で魚が買える】 厚岸行ったら絶対に寄って欲しいお店‪ ·͜· 厚岸の牡蠣が1個から買えて店内のイートインスペースで食べられます！ 生でもレンジで加熱してもどっちも美味しいです(◜ᴗ◝ ) でも私のオススメは鮮魚！ その時期の厚岸近郊でとれたお魚がめちゃくちゃ安い！ 黒ガレイが2枚で60円(2度見した) 50cmあるんじゃないか？っていう鱈1匹600円(無料で捌いてもらいます) 私の毎年の楽しみは5月と6月に販売される灯台つぶが1kg700円 時期で販売される魚は違いますが釧路のスーパーでも安い魚がありえない安さで買えます(*´˘`*)

【北海道♫函館旅行にて☆。.:＊・゜】 大門横丁の中にある、アットホームな居酒屋！ たまたま見つけて、サクッと入れそうだったので入ってみたら凄い良かった！！ 銀サバ食べ比べ、ザンギ、ゴッコ唐揚げ、すじこおろしなど頼みました～！ カラフルなサワーで4人でカンパーイ♡ ごっこは、北海道ならではの魚で、布袋魚と言うらしいです。身がプリップリで美味しい♡ お店の方も優しくて、居心地がいいです。 もっといたかったけど、予約があったので退散！ また寄りたい♡ #函館備忘録 #函館の夜

三種盛丼¥1980、日替わりランチ¥1100。カミさんと氷見までドライブです。やはり氷見魚ですね(^^)！ おろしにイクラ、キュウリが立っています。 いいビジュアルです。 三種はマグロ、ガンド、カジキです。 当たり前ですがとっても新鮮で美味しいです(^^♪。 カニのお味噌汁も◎です。 カミさんの日替りは、刺身にカキフライ、メンチカツです。こちらはコスパ良くいい感じです！ 氷見のお魚は最高です(@_@)。 また食べたいです。 #美味しいお魚 #写真を撮りたくなる料理

正午前に着いたら、もう食事は #海鮮丼 (1100円)と、ゴージャスな海鮮丼のみ。 プラス200円でご飯大盛りにして、1300円 美味しかった。 今度はクーラーボックス持ってこよう。

岐阜県関市洞戸栗原の鮎料理の『鮎川』さんです。今回はコースでなく単品での注文です。先ずはもちろん⁈やはり定番の塩焼きから…まだ骨も柔らかく頭から尻尾まで完全に頂けます。続いて甘露煮、こちらは甘辛く煮てあり骨もさらに柔らかくなってます。鮎のフライは衣のサク感と中の鮎のホクホク感が良いです。また揚げ鮎もパリパリ感との食感差がビールを更に進めました。6月中頃までは稚鮎の天ぷらも食べられるそうですよ。 #岐阜県 #洞戸 #鮎 #鮎料理 #甘露煮

大分で寿司〜訪れたのは大分アーケード街にある月の木さん。 おしゃれなリノベーションビルに入る、スタイリッシュなお寿司屋さん。 親方は赤嶺桂一郎さん。割烹で和食、東京で寿司を学んだ後に大分に帰郷。 地元の大分の食材を重視し、和食と寿司の経験を活かし寿司を握っています。 この日はツマミからのおまかせコース。 刺身で関サバ、槍烏賊、鰹 関サバはかむたびに脂が溢れる極上品。 鰹は藁で炙って初鰹のこの時期しか出さないそう。 たらこのわさび漬け わさびの風味が良くて、酒のあてに最高です。 そして握り マコガレイ肝のせ（別府）、真鯛（蒲江）、 関あじ、赤身づけ、中トロ、エンガワ、 コノシロ（別府）鱚昆布締め、太刀魚（国東）、 赤ウニ（臼杵）、玉子焼、穴子 印象的だったのは関あじ。 握る直前に裁き、脱水して握ってくれたので プリッとした弾力と強い旨味が広がります。これも極上の逸品！ 時間とともに弾力が無くなると言うのも驚きでした！ 関モノには極力仕事せずそのまま出すのがポリシーの赤嶺さん。 仕事するとその魅力が消えてしまうそうです。 そしてコノシロ。 東京では雑魚として使わない魚。 どこのお店も小鰭を使いますね。 大振りな魚を和食の技術、砂糖締めで脱水し旨味を引き立て かぼすを入れた酢でそれを引き立てる、計算された寿司。 あと食材的には城下ガレイも入るときには入れているそう。 豊かな大分産の魚を極力を使って、学んだ和食と、 江戸前寿司を体現する月の木さん。 大分に行ったら絶対行ってほしいお店です。