丁寧な仕事がウリの江戸前寿司の名店
また行きたい!そんな寿司屋に出会えました。 大島の【與兵衛】 店内は明るく、先客と楽しそうに話をしていたご主人。 出てくる寿司はおおっ!っと思うようなものばかり。 まずは牡蠣のスープ。 ぶっちゃけ牡蠣は苦手なんですが、これはなんとも美味しく頂きました。 そして握りの前のアテ。 マグロ漬け、イカ、シャコ、ホタテ。白子は苦手なので抜いてもらいました。 これらを食べて、この店が当たりだということを確信。 握りはマグロ漬けから。 次にひらめを甘酢に浸したもの。 そして次が何だか分からなかったが、聞くとひらめをごま醤油につけたものだと。 最初のひらめとは全く違いすぎて分からなかった。 まるでイカのようなねっとり感。 その後は… スミイカ しまあじ 海老 青柳 さよりときまして。 さぁお待ちかねのこはだ。 やや大きめで皮の厚みがあり、普段食べるこはだより好みでした。 光り物が続きまして さば いわし このいわしが脂が乗ってて美味いこと。 トロけるいわし。3枚付けのように乗っていた。 煮はまぐりはつめがキリッとしていて美味い! 対して穴子は甘めのつめでふっくらふわふわ。 玉子焼きで終わりでしたがおかわりしたい! というわけで、悩んだ末に こはだといわしを追加。 そしたら今度は違うこはだを出してくれて食べ比べ。 大きさや包丁の入れ方が違っていて、これはこれで美味いんだなぁ。 トロや雲丹などいわゆる高い系のものが出ないのに、なかなかのお値段なので、口コミ等では賛否両論あるようですが… 美味いものは美味いんです。 タレやお酢も8種くらいあるんだとか。 あ、ちなみにお酒も珍しいのが揃っているみたいです。 ふらっと行けるお値段ではないけれど、ここは間違いなく再訪するであろうお店となりました。 ( ´∀`)
綺麗な店内で多彩な本格和食と寿司を少量ずつゆっくり味わえる
千成寿司 〘 大阪 淡路 〙 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 阪急淡路にこんな店あるん知らんかった! まずは肴からスタート❗️ 1品1品が少量で沢山でてくるスタイル♪♪ 鯛や蛸のアテからで写真写りはあんたりやけど 内容は最高❤︎ ・・・・・・ 焼き物からのお鮨で大体25品以上はありました! 絶対に行けば納得するはず(^.^)~~ 暗めの店ですが!店内は綺麗で清潔感もありますよ たぶんですが! 基本コースで1.5~1.7? 僕は鮨を追加しまくってアルコールは1杯 あとはお茶で2万でお釣りがきた⤴︎︎︎⤴︎︎⤴︎︎︎ これはリピ確定のお寿司屋さんですね
新宿で味わう、ボリューム満点の鮮魚ランチと居心地の良い和みの居酒屋
西口周辺に三是が数店あり 二軒行ってるので、今回はこちら。 エレベーターで三階へ。 連休最後の日の昼間、二組がいるだけで 意外に静かでした。 今回も大海鮮丼を注文。 板前さんは、年配の方 配膳は、外国の方々でした。 待つこと数分。 板前さん、出来たよーの声。 配膳の方が、その丼を見つめる。 これ大海鮮丼じゃない!! って指摘。 板前、あっ! ちゃんと把握されてるの素晴らしいですね。 ってことで 無事大海鮮丼登場。 盛り付け、美しいです。 それでも美味しく食べるため 醤油とわさびで崩します。 うーん それなりな美味しさ。 ちょっとシャリはだまになってるけどね。 あっという間に完食させて いただきました。
しらすを満喫できる江の島の行列グルメスポット
江ノ島名物しらすが頂ける飲食店の中でも、特に混んでいる人気店「しらす問屋 とびっちょ本店」 外には食べ歩き用に、テイクアウトできるお惣菜やビールの売店があります。 テイクアウトで、しらすブラックコロッケ・しらすチェウダー・しらすパンを購入。 気がついたら、前回と全く同じラインナップでした… しらすブラックコロッケは、名前の通り中が真っ黒。 竹炭パウダーで色を付けているようです。 釜揚げしらすと、ほくほくのジャガイモで、色に反してとても優しいジャガイモコロッケ。 しらすチャウダーコロッケは、しらすとアサリが入ったクリームコロッケのような感じ。 クリームコロッケよりは少しもったりしていて、海鮮の旨みが美味しい! しらすパンは、かわいい1口サイズ。 かなり、もちもち食感。 正直、しらす感はあまりないけど普通にパンとして、とても美味しいです。 チーズの塩気もちょうどいい。 江ノ島 食べ歩きグルメに間違いないお店です。
歓送迎会受付中
【東京 品川】 品川駅アトレ4階にあるこのお店。 収容能力が良いのと、店内が海外の気品のあるオープンなレストランにいるような雰囲気で、居心地は抜群。 テーブル席のソファーも柔らかくて、長居してしまいたくなる♪ 頂いたのは、地蛤と春キャベツのリゾット。 オイスターバーなのでカキフライのランチメニューにしようか迷いましたが、キャベツたっぷりのリゾットはあまり出会うことがないので、食べてみて、これ正解❗️と思いました^ ^ メニューが豊富で、訪問人数も多くても対応できそうなこちらのお店、お客さんと一緒にとか、少し改まったランチをしたい時には超オススメです❣️
とろける食感と香ばしさが共演する、やさしい味わいの穴子料理
何ヶ月かに1回、銀座三原小路の焼肉屋さんには行っていて、いつも気になっていたお店です。 気になったので、自分で予約して行ってみました! 銀座三原小路は、ディープな雰囲気がここだけポツンと残っていて風情がありますが、その一番奥のお店です。季節によって、コースのメニューが変わりますが、今の季節は『あなごしゃぶしゃぶ会席』。 一人ひとりに料理が分けて提供されるので、気兼ねなくそれも良いですね。あなご尽くしコースです。 しゃぶしゃぶも唐揚げも、白焼きも美味ですが、箱めしも美味しい~。飲み放題も付けて、あなご骨酒も存分に楽しみました!あなご三昧、とても良かったです(。•̀ᴗ-)و ̑̑✧
新橋2分。産地直送の旬の牡蠣と海の幸や、おいしいお肉が一緒に楽しめる"かき小屋"
店内も広く店員さんも親切で活気のあるお店! 生牡蠣が食べたくて予約しましたが、海鮮系は大体あり浜焼き系もひと通り楽しめそうなのでワイワイ楽しみたい時に良いお店だと思います!
予約困難でも味わいたい、特別感たっぷりの寿司体験
関東IT健保のお店。贅沢なお寿司がコースで味わえる。 途中手巻き寿司を選択するのですが、鉄火巻きにしました。ネタが余っていれば追加も可能。 日本酒との相性抜群で最後まで美味しかった。 #贅沢握り寿司 #寿司コース
特別なことはしていません ただ食材に向き合いお客様と正直に向き合っているだけ
恵比寿にあるお寿司屋さん。 恵比寿の料理人が考えるヱビスビールに合う逸品グランプリが今年も始まりました。今回で11回目の開催。 スタンプ一軒目はこちらで。 こちらの逸品は生本鮪4種盛り。まぐろ赤身、トロ、ネギトロ、ズケを一貫ずつ握って提供してくれます。 ヱビスビールにも当然ばっちり合います。セットで2200円とお値打ちすぎます! ハチペイが使えるのでハチペイで会計です。
【銀座駅 徒歩5分】『近代卒』の魚と和歌山県の紀州の恵みを愉しむお料理の数々
近畿大学が和歌山県の白浜や鹿児島県の奄美大島などにある生簀で育てた新鮮な魚を使った料理を味わえる。 ランチタイムは近大マグロや近大卒の選抜鮮魚を使用した定食に近大マダイ食べ放題も人気。 銀座コリドー街のビルの2階に店を構える。 あてもなくさまよい、ちょっと気になっていたこちらへ。 ランチタイムでもそこそこお値段がするので比較的空いている。 テーブル席に案内され、店員さんから本日の選抜魚の種類について説明を受けタッチパネルで注文。 《近大マダイの鯛めし食べ放題ランチ(平日限定)》 ・選べるメイン ・3種類の中から選択(料金も異なる) ▪️近大選抜鮮魚ミックスフライ 1,800円(税込) ・近大マグロの串揚げ ・チョウザメ ・近大マグロ 鮪の身と長葱が交互に刺された鮪の串揚げ。 近大マグロのフライも同様、ザクザクの衣に火を入れすぎずにしっとりと鮪の濃厚な味わい。 チョウザメは淡白な見た目ながらしっとりとで脂も乗っている。 卵は有名だが魚自体も美味しいことに驚く。 ▪️お造り ・近大マグロ ・ブリヒラ 「ブリヒラ」はその名の通りブリとヒラマサの掛け合せ。 良いとこ取りの美味しさが愉しめる。 ▪️近大マダイの鯛めし タイのほぐし身が沢山入った鯛めし。 食べ放題なので沢山食べられる人には超お得、 食べないと損な感じなので1杯おかわり。 ▪️選抜鮮魚のあら汁 骨の周りに身もたっぷりと付いたあら。 旨味を存分に引き出された汁も美味。 ▪️小鉢 ・白和え ▪️香の物 ・しば漬け,たくあん 少し値は張るがお値段以上の満足度の高いランチ。 今回は頼まなかったがお茶漬け用の出汁もサービスで貰える。 鯛めしは何杯でもおかわりができるので沢山食べられる人ほどお得。 これよりお高い御膳もあるので、ちょっとした贅沢ランチにも良さげ。
昭和の香り漂う、うなぎ串と昼飲みが楽しい老舗居酒屋
鰻丼を1,800円で頂きました。 熱中症アラートが出ている中、土曜日の11:20くらいから並びギリギリ1巡目で着席できました。中は思ったよりも涼しく、串は食べずに鰻丼とビールを頂きました。 相変わらずのフワフワ鰻で、ご飯も粒が立っており最高でした✨
新鮮さと華やかさに心奪われる海鮮丼の名店
社員旅行で金沢へ 目の前が市場の宿だったので迷わず朝食は市場の人気店のこちらのお店へ お店も清潔感あって素敵だけど、着丼からのインパクトたるや!インパクトだけかと思いきやネタの新鮮さたるや!イカなんてコリッコリで甘い!さすが金沢!
職人技が光る、赤酢シャリと旬ネタで堪能する贅沢寿司体験
あいにくカウンターは満席でした。 家族3名でテーブル席です。 ワイワイがやがやと寿司屋さんというより居酒屋さんのイメージ おすすめの肴で乾杯 稚鮎の天ぷら、蛸の柔らか煮、穴子の白焼 あいにく 名物のカラスミは品切れ↓ 漢字で「寿司」と記されたスペインワイン、さっぱりといけました。 辛口の日本酒を楽しんだら 江戸前寿司 やはり梅雨のイサキは美味しい。 お寿司はカウンターで食べたい(笑)
お米、野菜山菜は、阿部父ちゃんと阿部母ちゃんによって作られています。
ほぼ毎日朝4時まで営業している、六本木で飲んだ後の〆寿司にはぴったりなお店。飯倉片町の交差点からすぐのところにあります。 ネタ一覧が書いてある注文用紙に食べたい分だけ数量を記入して店員さんに渡すスタイルです。 ネタやつまみは基本的に時価なので、調子に乗ってあれこれ頼むとお会計を見てびっくりすることもありますが笑、どれも美味しいです。 特におすすめしたいのは巻物系で、ちゃんとシャリ少なめ・ネタ多めのあて巻きスタイルで出てきます! 今回はひもきゅうとトロタクをいただきました。どちらもネタたっぷりで美味しかったです。 これからも飲んだ後にちょっと食べたい気分の時はこちらへ吸い込まれてしまうと思います笑 ——✎いただいたフードとドリンク—— 特に美味しかったものに◎つけています! 値段は訪問時のため、ご参考まで…! 【food】 ・お通し:たこのはんぺん、ひじきの煮物 ・とろたく ・ひもきゅう ・つぶ貝 ・赤貝 ・ほたて ・やりいか ・はまぐりの煮物 【drink】 ・鶴齢 ¥800 ・八海山 ¥800
高知グルメと活気が詰まった、地元と観光客が集う賑やか市場
【高知 高知市ひろめ市場】 高知市の旅行では外せない「ひろめ市場」…日曜日の夜に関わらず多くの人で混雑していました、初来店。 ひろめ市場の席獲得に初旅行客は苦労するでしょう… まずは席確保に四苦八苦…家族連れで混雑する土日ランチ時のグルメモールの席取りと一緒…疲れます(T . T) 明神丸の鰹タタキ、安兵衛の餃子等有名店の店舗で名物料理を購入。マグロ刺し、唐揚げ等も購入。 明神丸…高知名物の肉厚鰹タタキを塩で…藁の香ばしさ、噛み応え抜群の食感、本場カツオの旨みを塩でギュッと閉じ込める感じがたまらなく好き♪抜群に旨し! この市場の雰囲気は一度味わえば十分…次回はこの市場に出しているお店の本店を巡る方が楽しそうですね。 高知には気になる行きたいお店が沢山あるので、鰹たたきを求め、いろんなお店に行こうと誓いました♪
コスパ抜群!鮮魚と日本酒を気軽に楽しめる駅近スタンド
リーズナブルな魚ランチ! 新大阪駅で乗換、ランチを食べようと御堂筋線改札前の新なにわ大食堂へ。魚気分だったので、ふじさんへ。1,000円で美味しい刺身とさばの塩焼きはリーズナブル。 乗換の時に便利だし、また機会あれば。 202511
ドキドキのコース体験とコスパで満足できる、赤酢シャリのお鮨スポット
コースでいろんなネタが順番に出てくる。外国人にも人気のお店、はやめの予約が必要。 次はなんだろうのドキドキ感が楽しい!うにが優勝
老舗の技が光る、上質な空間で愉しむ極上うなぎ体験
うな重5200円。私ランク61、食べログ3.69 しばらく職人不足で予約を絞っていた時期があったそうですが、落ち着いて予約を普通に受付始めたようです。11:30開店、開店前に並んでいるのは私だけで、普通に入れました。うな重を頼むと、そこからさばきはじめるらしく、1時間かかります。店の席は非常に快適。接待やデートにも使えるレベル 1時間後にうな重登場。 関東風のベーシックな焼き方、味付けの中ではトップクラス。下処理完璧、ふわふわ、脂の乗りも完璧です。私の好きな「カリッ」とした部分はありませんでした。 あと、お吸い物も、ご飯もめちゃめちゃ美味しかったです。場所もいいですし、再訪あり。
鮮度抜群の海鮮が味わえる、行列必至のサクッと絶品ランチ処
今日のランチは銀座で「マグロ胡麻だれ重」 1975年創業の老舗日本料理屋の人気メニュー。 ◎元祖マグロ胡麻だれ重定食 1250円 映画鑑賞が終わってから ラストオーダーへなんとか滑り込めた。 唯一無二なこちらの胡麻だれ重。 何度食べても美味しいし、 定期的にリピートしたくなる旨さ。 赤味噌じゃないしじみの味噌汁がまた ベストマッチです。 こちらは銀座のはじっこ過ぎて ランチの穴場となり重宝しますね。
函館朝市で味わう新鮮海鮮丼の老舗食堂
年度末の函館旅行、その5。 函館朝市の人気店、きくよ食堂本店。 函館に来たなら、朝市を覗かないわけにはいきません。 函館朝市は駅の真ん前という好立地にありますが、泊まっていたホテルが駅真ん前だったので、徒歩1分ほどで着きました(^^) 市場内はかなり広いですが、一番駅寄りの位置にあるのが、どんぶり横丁。 海鮮丼店がずらりと並んでいて、目移りしますね〜。 これだけ店があると絶対迷うだろうなと思い、事前に調べて目をつけておいたお店へ。 それがきくよ食堂で、どんぶり横丁ではなく、市場の中央を貫く朝市仲通り沿いにあります。 支店もありますが、せっかくならと本店へ。 黄色い看板に、緑色の暖簾。 暖簾を潜って中に入ると、奥にめっちゃ細長い造りでびっくり。 通路横に縦?にテーブル席が並んでいます。 どれも美味しそうで迷っちゃいますが、結局家族3人とも選んだのは同じで、元祖函館巴丼。 看板にも書かれていた、こちらの一番人気の丼です。 レギュラーサイズとミニサイズがあり、聞いてみたら丼を見せてくれましたが、どっちにしても小さいので、レギュラーサイズに。 お値段は、1つ3278円。 うに・いくら・ホタテが1/3ずつ敷き詰められている、贅沢丼。 見ただけで美味しさが伝わってきます(^^) うにはめっちゃクリーミーで口の中で溶けていき、いくらは粒が大きくプチッと食感、ホタテはトロッとしていて甘みを感じます。 最初は丼小さいなと思いましたが、炭火釜炊きのご飯が結構ギュッと詰められていました。 観光客向け価格なので高額ですが、うにも入っていることを考えると、そんなに高くはないかも。 函館朝市で食べられた!という満足感もあり、大満喫しました♪ 函館旅行 1軒目:新宿アカシア(ロールキャベツシチュー、羽田空港) 2軒目:POWER LOUNGE NORTH(ラウンジ、羽田空港) 3軒目:はこはち漁港(居酒屋、大門横丁) 4軒目:ハセガワストア(やきとり弁当、函館駅) 5軒目:きくよ食堂本店(函館巴丼、函館朝市) #海鮮丼 #うに #函館朝市