贅沢な個室で味わう、ふっくら鰻と旬を楽しむ和食コース
公園の中にあるこちら。います工事中だけど開いてます。 14時くらいで待ち時間なし。 頼んでからもそんなに待たなかった。 私的には骨感があって気になった。 お吸い物はキモではないやつ。安いのにしたからなのかなぁ
焼牡蠣はどこにも負けない自信作!生牡蠣も全国各地から毎日多数取り揃えております。
大学の同級生と 岩牡蠣 大きくてとても美味しかったです 二口で食べました 見た目も美しいとびっこが乗ったポテサラも美味しかったな #新鮮な生牡蠣 #牡蠣1個が大きい
【国際センター駅 徒歩5分】和モダン空間で堪能する、伝統と革新が織りなす絶品の鰻
定番の年始しば福屋さんが行けなさそうだったので、昨年末〆に行ってきました。時差投稿です。 うなぎ上丼、肝焼きを注文! うなぎはこの時期でも素晴らしい身と焼き、ボリュームほんとすごいです('∀`) 閉店際だったからか、ご飯がけっこう少なめでした。これは残念。 肝焼きも高いけど、やはり1番ですね! ごちそうさまでした!
予約必須!白焼きタレ焼きの「うな箱二のう」がお薦め!駅前の人気鰻屋
清里へのゴルフ旅行 電話予約必須の小淵沢うなぎ店 老舗の雰囲気は店内に出ており、 畳の上のテーブル、古民家、古美術、コンコースの光具合、どれも気に入りました うなぎの味は絶品で関西風の焼き、味付けも上品です 国産うな重・肝吸い付きを頼みました #小淵沢 #国産うな重 #老舗
【新宿西口2分】牡蠣とおすすめワイン&日本酒が楽しめる隠れ家オイスターバー
牡蠣をとにかくたくさん食べたくて。 ●塩レモンサワー ●生牡蠣 ●牡蠣のスモークオイル漬け ●牡蠣のガーリックオイル漬け ●牡蠣のオーブン焼き ●牡蠣にあうワイン ●カオマンガキ ●追加パクチー ・生牡蠣 この日の生牡蠣は7種類ありました。 兵庫県の室津、坂越、大分県の海雫、中津シングルシード、北海道の厚岸、サロマ湖、愛媛県の御荘。 このうち2種類は19:00まで半額で、それのことハッピーオイスターと言うらしい。この日のハッピーオイスターは兵庫県の2つでした。せっかくなのでハッピーオイスターは19:00になるまでに3周しました。 私は、旨味が濃厚なサロマ湖が特に好きでしたが、友人は中津シングルシードのバランスいい感じが好きとのこと。これだけ種類あると、食べ比べがとても楽しいです。そのままで食べ比べに満足したら、タバスコとネギを追加して味変もおすすめです。 ・牡蠣のオイル漬け、2種類ともお酒がすすむ。ワインだと思いきや日本酒でも焼酎でもいいなという感じ。しょっぱさが強い訳では無いのが上手い。 ・牡蠣のオーブン焼き カラフルで可愛いのと、チーズやホワイトソースでとても食べやすいので初心者にもおすすめ。 ・カオマンガキ 来店前から楽しみにしていた一品。時間かかるとのことだったので、生牡蠣を一通り食べたら頼んで、これを食べてから、また生牡蠣に戻りました。追加パクチーもできるので牡蠣とパクチーの香りが心ゆくまで楽しめました。どちらも負けず、きちんと美味しい。 塩レモンサワー、牡蠣にあうワインなど、ドリンクもかなり充実。 年末に18:30予約で満席でした。2時間制。 全てQRコード注文、それならWiFi欲しいな。 お店の方は感じ良いし、手際も良いです。 2人がけテーブルが狭いのですが、お皿も牡蠣の殻入れもかさ張るのでなかなか苦戦しました。 西武新宿駅と新宿西口駅からアクセスが良かったです。 #新鮮な生牡蠣 #牡蠣1個が大きい #牡蠣が濃厚
鮮度抜群の魚料理で、ついお酒も進む駅近の隠れ家
とある日、会社の方から呑みのお誘い。 現在は仮住まいで武蔵小山に住んでいるとお伝えしたら、ちょうどいい、だったらその近辺で呑むことにしようと。 誘って頂いた方は雪が谷大塚在住、もう一人は洗足池とお二人ともに池上線沿線住まいでしt。 予約頂いたのは旗の台駅近くの『舟武』、魚が美味しそうなお店なので楽しみ。 事前に聞いていた通り、お店の場所は少々わかり難い。 旗の台駅から徒歩3分ほどと近いながらも、表通りを曲がったところにあるんです。 そんな場所にありながらも、食べログ評価3.45(2024/6/25時点)と高い評価。 美味しいお店は場所を選ばず人気、ということですね。 お店に入ったところで、スタッフの女性が「メニューが見難いのでとスマホで撮ってきましょうか」と。 Xperiaのシャッターボタンを説明すると少々怪訝な顔になったのは、世の中iPhoneが一般的だということを表しているんでしょうね。 撮って頂いた写真を私のXperia画面に表示、一緒に行った方はその画面を自分のスマホで撮影。 写真の写真でも文字を読むには全く問題のない画質、これほどまでに画像の活用が手軽になったスマホの技術に改めて有り難さを実感です。 そういえば学生時代、人のノートのコピーを何回か繰り返すと、文字がデフォルメされて読めなくなっていたのを思い出すなぁ。 サラダは蕪と桜海老、鉄壁の組み合わせ。 トマトの酸味も加わり、男だけの呑み会だと不人気メニューのサラダもあっという間に完食。 刺し身は「適当に」とお願いすると、オススメを持ってきてくれるんです。 どれもいい味なのは間違いないんですけど、変わっていたのはカイワリとハチビキですね。 カイワリは知っている魚ながらも、刺し身を食べるのは初めて。 脂がのっていて甘味があり、身がきめ細やかと実に美味なんですよ。 ハチビキというのは水深65~300メートルの岩礁に住む魚、パッと見は細長いキンメという感じ。 私は初めて聞く名前です。 キンメと違って身が赤く、名前のハチビキは「血引」に因むらしい。 旨味の強さはカツオのようで、後味がさっぱりとしているのは白身魚の特徴かなと。 このお店を選んで頂いた方のオススメは鯵フライ。 衣はパリッ、身はホワホワでビッグサイズ、美味しい鯵フライの三拍子が揃っているんです。 ソースをたっぷりとかけて、ムシャムシャっと。 うん、堪らんですねぇ。 他にも何品か食べたんですけど、料理が美味しいと酒のピッチも上がるもの。 途中から写真を撮り忘れ、食べたものもはっきりとは覚えておらずなので省略させて頂きます。
ふわとろ食感と個性派創作うなぎが味わえる老舗和食店
夫婦美味いもの巡り2025 年末は夫婦お気に入りの「小石川和多遍」さんへ自家製佃煮盛り合わせから「煮凝り」「ひれ焼き」「きも焼き」「しら焼き」「特上鰻重」と満喫!ひれ焼き美味かった!和多遍さんで始まり締めた25年でした。毎年ベストに入って当然の銘店です。ご馳走さまでした。
個室で味わう、本場土佐の新鮮な海の幸と職人の技
会社の飲み会がこちらのお店にてセッティングされていました。個室ベースのきれいなお店ですね。 そして、あの北新地にいっぱいあるおらんくやの本店だとこのクチコミ書きながら気づきましたw 竹酒が美味かった(^^) かつおや刺身はまぁ、、高知ならば中の中ですかね。
新鮮な魚介と丁寧なサービスで贅沢な時間を味わえる和食店
松山出張夜の部 鯛やさんに行きました。 お料理も接客も良く楽しい夜を過ごしてきました。 松山に行かれたら是非!
新鮮な魚介と創作料理を堪能できる、和モダンな隠れ家居酒屋
2026/03/01 高松で見つけた素晴らしい名店**「レンゲ料理店」**さん。 ここは、素材の良さを引き出す「ひと手間」が本当に見事なお店です。 【感動!鮮魚の仕立てと蓮根餅】 まず驚いたのがお刺身。マグロ、ブリの梅肉和え、そして炙ったカツオ。 ただ切って出すのではない、炙りや和えの技術が加わったお刺身は、まさに**「極上の旨さ」**。さらに「れんこん餅のあんかけ」は、もっちりとした食感と優しいお出汁が体に染み渡ります。 【お酒が止まらない逸品たち】 燻製たまごのポテサラ: 燻製の香りがアクセントになり、お酒の肴として完璧。 テール大根: お箸で触れるだけで崩れるほどとろとろのテール!そしてこのスープが……もう、言葉を失うほど「うますぎる」逸品でした。 【心温まる締めの一杯】 最後には美味しい「お味噌汁」が出てくるのも、このお店の優しさを感じます。 一皿ごとに驚きと感動があり、店主さんのこだわりが隅々まで行き届いた、最高に贅沢な時間を過ごせました。
関東で味わう香ばしい地焼きと上質な青うなぎに出会える名店
遠方から友人が来ていたので 私的に一度行きたかった『八べえ』を訪問 蒸し焼きと地焼きが選べるので大好きな地焼きを注文 もちろん友人を招待なのでブランド鰻で 他に馬刺し中トロ、ハゼの天ぷら、鮪赤身、クリームチーズ味噌漬け等注文(鮪は酔って食べてしまい半分です) 友人も満足してくれ私的にも今年のBest
旨い魚をリーズナブルに食べられるお店
この三点盛りが1,380円!牡蠣チゲ鍋も一人前580円、ビールも500円!コスパ最高〜!! #コスパ最高 #三点盛り
地元の鮮魚と手作り料理を楽しむ、隠れ家風居酒屋で贅沢なひととき
お魚が美味しいと聞いていたウミネコに訪問できました。 狭い店内はお客さんでいっぱい、身体の大きめな自分には少し窮屈に感じるものの、美味しいお酒と料理が全てを忘れさせてくれます。 大きめに切られた刺身、色から想像つかない優しい味の煮込み魚、サクサクの天ぷらに熱々のナス田楽、 どれを食べても美味しいです。 また、レモンサワーや柚子サワーが甘さ控えめでグイグイいける美味しさ。 また違う料理とお酒を楽しみに行きます!
【金沢駅徒歩3分】四季折々の食材を用いた金沢の郷土料理でおもてなしいたします。
金沢にきたら 和食で有名な高崎屋さんは外せない。 タラバ、白子、カラスミ、白エビの唐揚げ 何を食べても最高! 地酒の種類も豊富で日本酒も美味しい
常連が通う、驚きの高コスパ鮨体験ができる隠れ家
【店名】すし処 志げる 【最寄駅】東京都 曙橋 【予算】3000〜 夜のおまかせ6500円‼️ 居心地も良い新宿区のハイコスパ店「志げる」 腹八分目にちょうどいいお鮨屋さん #すし処志げる #曙橋#鮨#新宿#予約困難店#名店#ミシュラン#ご飯#ご飯記録#ご飯日記#食べるの好きな人と繋がりたい#食べ物#食べ歩き#グルメ#グルメ好きな人と繋がりたい#焼肉#焼き鳥#焼鳥#和食#ラーメン#居酒屋#刺身#海鮮#ワイン#飯テロ#tokyo#新宿#新宿グルメ#北海道#北海道居酒屋
新鮮な海鮮と温かい雰囲気が自慢の路地裏の隠れ家
【No.1545・東京・人形町】2013年11月オープン、居酒屋。もっと人形町を知るために、初めて来ました。海鮮料理好き★人気店、おじさんは「海鮮料理好き」です。 人形町は路地が多いですが『あいしてます』も路地裏に佇む居酒屋、外観からして独特な感じ、店内に入っても、乾燥させた魚が多く吊るしてあって、独特な雰囲気だ。 おじさん一人なので、カウンターに座る。 【その夜のつまみ】 ①刺盛・優漁、②新じゃがのチーズ焼 【その夜のお酒】 ①生ビール、②三冷ホッピー、③日本酒「正雪(静岡)」 刺身の盛り合わせが、めちゃめちゃ旨い!新鮮だ!贅沢だ!キンキンに冷えた生ビールを飲み干し、三冷ホッピーも旨い!店主さんがいろいろと楽しく話してくださる。 おじさんがなぜ『あいしてます』に来たのか、おじさんはなぜ人形町で飲むのか。『あいしてます』の歴史、オープンや移転の経緯。なぜ、静岡のお酒や静岡おでんがあるのか。 カウンターに絶対常連だというおひとり様のお客さんが来られて、さらに楽しく話して。新じゃがのチーズ焼も美味しい。常連さんが好きなメニューだと注文を褒めてくれる。 ずっと前から『あいしてます』の存在は知っていたけれど、ようやく来られて良かった。2階もあるし、数人で来てもいいし、もちろん一人でカウンターに座ってもいい。 絶対に通いたいと思う居酒屋です。
遠方から通う価値あり、職人オリジナルの握りと爽やかな接客が光る老舗鮨店
キャンセル枠か、金曜のランチに空きがあった。コレは行くしかない。迷わず予約。十兵衛に行くなら蟹も楽しめる冬期と決めていた。なんてラッキー。 雪の福井。住宅街にあるお寿司屋さん。目立つ看板もないので通り過ぎそうになった。 カウンター9席。 大将はまだ若い。きびきびと準備していただき先ずはつまみ。 ・石川ボタン海老と 長崎炙りクエの刺身@ ・メジマグロ定置網 わら焼き 風味抜群で食べてしまい、写真漏れ@ ・海老頭 内子蒸し焼き@美味かった! ・フグの白子 雑炊仕立 黄色のタグがついた立派な越前蟹を見せてくれた後、慣れた手つきで盛り分けてくれる。 ・越前のズワイ蟹 ボイル脚肉 ・蟹味噌@濃厚で甘味が強い。幸せ! ・蟹爪 本体のボイル ・石川のタコ その日の握り ・ヒラメ ・金目鯛 銚子 ・サワラ@ ・アオリイカ@包丁の技が舌の上で感じられる ・軽めの漬 赤身 ・サヨリ 宮城@:ベスト。香りが秀逸。うーーーん! ・甘エビ@ ・酢締めのブリ ・蝦夷馬糞雲丹 小川 北海道@ ・中トロ 大間 ・穴子@ ・味噌汁 ・干瓢巻き ・甘エビ入り玉子焼き ・追加でエンガワ ・デザート:抹茶のグラマンテ コース33,000+サ+ドリンク込みで4万くらい。 福井産に捉われず全国から旬なネタを取り寄せている。食べ頃はネタによって変わるので、魚ごとに測って提供しているとのこと。 特に美味しかったのは海老頭、アオリイカ、サヨリ。 行って良かった。 #82
【 浦和駅 徒歩4分/個室有】四季を握る職人の技、本格江戸前寿司の粋
浦和の、いや埼玉の名店です。 場所は浦和東口から徒歩で数分。 住宅街の中にあります。 席数は多くなさそうなので予約するのがオススメ。 カウンターに通されつまみ含めたおまかせで注文。 以外今回の内容です。 白ばいがい 明石のたこ 稚内産の帆立貝 苫小牧産のあわび しゃこ 北海道の松前のブリ 珍味(絹くし豆腐、子持ち昆布、にしん、赤ホヤ、アワビのキモの甘煮) 白子焼き 岩手県産のひらめ 福井の鯖江のサバ 北海道の牡蠣 紅ズワイガニの味噌で焼いてる 天草のスミイカ 紀州和歌山のヒラスズキ 宮崎産の赤貝 千葉県木更津のきんあじ 東京都上津島コショウフエフキダイ 青森県大間のマグロ、中トロ、カマトロ 白うに 信州産松茸とトロの炙り うしお汁 どれも当たり前にうまいのだが、大将が一品一品丁寧に説明してくれる事により、旨みや良さが倍増。 大将の話こそ最高のスパイス。 そしてその料理、寿司は感動ものです。 赤ちゃん連れでしたが、赤ちゃんにも優しく対応して頂き、接客も料理も至れり尽くせり過ぎました。 この辺に住んでる方は一度は行くべきお店です。
珠玉の握り、小料理、ワインに地酒。多彩な寿司スタイルを愉しむ 「鮨 一誠」
とある日の晩ごはんはゴルフの懇親会でこちらのお寿司屋さんへ。金沢のお寿司屋さんの中でも大好きなお店、久々なので楽しみです。 この日もおまかせでおつまみからいただきます。バイ貝に白子、雲丹にあん肝などなどと仕事が素晴らしい。 握りは赤酢の固めのシャリに アオリイカ 平目 ガスエビ メジマグロ 真鯵 カスゴ鯛 鯖 雲丹 ノドグロ あおさの味噌汁 追加 トロタク 穴子 焙じ茶アイス といただきました。なぜかお寿司はしっかりメモしているのにおつまみは全然(笑) 先輩方との会食で始め緊張してたのかな? とにかく美味しく楽しい時間を過ごせました。 #金沢 #お寿司屋さん #人気店 #好きなお店 #旬の食材 #リピート決定
富山食材と江戸前技で魅せる、独自進化系の鮨体験
ミシュラン一つ星 すきやばし次郎の兄弟弟子である船橋よしうら〜鮨 青木〜地元富山県小矢部市で出張鮨職人を経て〜2016年主計町に鮨 木場谷をオープン〜不動の人気店に つけ場には「初心不忘」の書が掲げられ、ザ!男道的な風貌の大将、話すと柔らかく丁寧に説明してくれ、話していくと共通の知り合いや東京の鮨店主もおり盛り上がった 握りは長くネタを触らない手数の少ない握りで富山魚と江戸前技術の融合的な古典の中にギミックがある。。北陸なのに車海老が出てきたり。。しかもコッソリ白海老を鋳込ませてある。。鮨青木イズムもチラリと見える✨金沢では独自の路線を行く鮨で存在感を出している スライド式の二部制で遅くまで営業してくれてるところも嬉しい また伺おうと思う メニュー 1、蛍烏賊沖漬け 2、甘海老このわたかけ 3、カワハギ肝醤油 4、氷見鰤15キロ、大根おろし 5、メジマグロ柵漬け 6、毛蟹雲丹ソース 7、桜鱒柚庵焼 8、牡蠣白味噌仕立て 9、和倉平目 10、氷見墨烏賊 11、赤身漬け 12、トロ 13、小肌 14、黒ムツ炙り 15、バイ貝 16、雲丹軍艦 17、穴子 18、玉 ※かっぱ巻き #鮨木場谷#主計町#彦三町#赤舎利#富山ネタ#江戸前仕事