函館国際ホテルの2階にある、日本料理とうなぎのお店
【2022忘備録】函館での朝食は宿泊したホテル(函館国際ホテル)の和食レストラン『日本料理うなぎ松前』です。朝食メニューはいくら丼かうなぎひつまぶしかの選択でしたのでそれぞれオーダーしました。どちらにも小鉢(イカ、雲丹、ホタテの刺身)といくら丼にはうなぎ、うなぎひつまぶしにはいくらが少しついてます。お椀は蛤のお吸い物、漬物があり、別にミニサラダがヴァッフェで用意されていました。ご飯の量しっかりありました。 #ホテル朝食 #ホテル
元魚屋の店主が毎日仕入れる新鮮な魚介、こだわりの炭火焼をご堪能ください
【福島(大阪)No.152】 福島5軒目は前の店から歩いて15分くらい。 散歩しながら少し運動(゚∀゚) 大淀2丁目の方なので、このイベントなければ行くことがない場所。 ここのバルメニューは食べ歩きには嬉しい 小さな小皿3種盛り。和泉だこ、炭火焼きつくね、アンチョビポテトサラダ。 どのあてもお酒にあうし美味い!特に和泉だこの弾力は半端ない! hideさんが海鮮が美味しいとオススメしてるお店だけある!今度は夜にゆっくり行きたいお店です(*^^*)
【大門駅徒歩3分】一貫から楽しめる高級鮨|立喰いスタイルで特別な味わいを
教えてもらったこちらのお鮨屋さん、確かに絶品でした 立食いではあるものの、クオリティは抜群で、加えて一通りのお任せ握りを頂いても、30分程度の所要時間 雲丹や中トロ、イワシ、鰻といった印象に残るものに加えて、最後に本気のツナマヨを追加注文 これまたはまりそうな味で、次回はお酒も嗜みたく、ディナーに来たいです
【渋谷駅徒歩4分】新感覚炙り寿司・タパス・カクテルのオシャレな隠れ家☆
カナダに本店を構えるスシバー 店内はカナダ人のデザイナーさんが手がけたそうでスタイリッシュな空気感 お寿司や、のしっとりした雰囲気はあまりなかったです ランチの軽いコースを予約 モザイク寿司など海外の嗜好が入るからなのか 目でも楽しく面白いメニュー多めでした けどちゃんと美味しさはあり、 良いとこどりといった感じ。 楽しみつつ明るく食事ができるかな
沼津魚市場のセリ権を持つ鮨屋 沼津港直送だから鮮度抜群!
新幹線乗車まで時間がない。でも何か食べたい。お土産も買いたい。 お土産売り場を通り抜けて、飛び込み入店。ビールで特選七貫盛りいただきました。ネタの大きな握りです。
沼津魚市場のセリ権を持つ鮨屋
三島って言ったら、このお店‼️ 今日は新幹線だから、行けないかなって思ったけと、何と駅に二店舗も出来てました。 ランチはリーズナブルで新鮮で美味しいかったです。 是非おススメです。
〈東京駅が見える特別な空間〉KITTE丸の内6F 純和風の空間でお寿司と炉端焼
忘年会の最中、所用の為お店の予約(電話をしたお店は満席)だったので入れそうなお店が探しやすく、ある程度レベルが高いので丸の内キッテで入れそうなお店を探しました。運良く前のお客様のかたずけをしていたので、何とか着席出来ました。 以前から気になっていたお店でもあります。 生ビールを注文してみて、とりあえずのつまみに #茄子の一本浸け さっぱりして美味しいです。 #お通し 三点盛りで、左は鴨ロース、和風のソース。 手前はこまいの焼き物 奥はクラッカーの上にポテトサラダが乗ったもの。 なかなか美味しかったです #日本酒利き酒セット 北海道の酒の物で、なぶら?、北誉、國稀 だったと思います。 #焼き牡蠣 美味しかったのですが、ちょっと小さかった。 #八寸です。 このお店の名物みたいで、メニューのトップでした。 左奥、刺身(牡丹海老、生サーモン) 手前 (鱈の白子ポン酢) 右手前(鰤の焼き物、他??) 右奥揚げ物(ワカサギ他二品) 一番手前に鮪の握り寿司が二貫。 美味しくて、得した気分です。 #〆にかっぱ巻きです。 千切りタイプでしたが、美味しかったです ご馳走さまでした。
名物!江戸前寿司・しゃぶしゃぶなど食べ放題プラン有■最大60名様個室完備
握り寿司食べ放題&アルコールも飲み放題!!90分で4980円です!!安い! お寿司は、まあまあ。回転寿司よりかは、ちゃんと板前さんが握ってくれるので、美味しいです。 注文は紙で、赤いマジックでネタを1人5後まで書いて注文するスタイル。お寿司以外にも唐揚げとかポテトとかは数量制限無く書けます。お料理が運ばれてきたら次の紙を渡す。次の料理が来るまでに書いておく。こういう流れ。 食べ放題とはいえ、提供が遅めなので、どんどんジャンジャン運ばれてくるわけではありませんので、そこが少し残念でしたが、ドリンクはすぐ出てくるので、飲んで待ちましょう。値段からしたら許容範囲かな。 スタッフは、片言のアジア系の方でした。
日本一の仕入れ!!毎日築地より新鮮な魚介を大量仕入れ!!
【おしゃれ海鮮居酒屋さんの魚定食】 おしゃれな雰囲気の人気海鮮居酒屋さん。 本領を発揮するのは夜なのでしょうけど、昼から賑わってます。 遅い時間までランチタイムなのは、この辺りで仕事している人には便利かも。 ランチに注文したのは、銀鮭ハラス柚庵焼きとマグロネギトロ定食(1580円)。 ご飯を十六穀米に変更できるのは嬉しいですね。 メインの銀鮭ハラスは脂ののりがすごい! 味もしっかり染みているから、ごはんが進みます。 ネギトロは、マグロ・ネギ・たくあんがそのまま器に。 セルフで混ぜて、いわゆるネギトロに仕立てる食べ方。 他にもコロッケやナス・冷奴などの小鉢も充実。 定食として嬉しい仕上がりになってます。 値段がちょっと高めなのは仕方ないのかなぁ…
豊洲市場直送! 目利きのプロが吟味した新鮮美味な鮮魚がリーズナブルに味わえる
これまたヴィッセル神戸のアウェイ川崎戦で珍しくニューオータニに泊まり 赤坂見附で美味しいごはん屋さんをRettyするとこちらのお店がhitしました 当日に予約をして伺い テーブルに案内していただき 妻は天ぷらが食べたくて うまい勘助ランチを 私はお腹空いて メガ盛り握りをiPadでオーダー ランチなのであら汁がサービスで付きますがメッチャ熱くて美味しい 山葵やシャリ細などもiPadでオーダー出来ます 写真にあるように白身や貝類用にに昆布醤油と赤味や脂の乗ったお寿司用に寿司醤油も用意されてます 見た目にも実際にも美味しそうで あっという間に完食 お手洗いも綺麗で またアウェイ参戦で赤坂界隈に泊まることがあれば是非リピしたいお店です
銀座駅4分。豊洲市場で仕入れた高級魚介をリーズナブルに楽しめる寿司居酒屋。
銀座でお刺身が美味しい、かつコスパも良い 結構穴場だなと思ったお店 お店自体は地下で正直見つけずらいし入りやすい空気感ではないのですが 入ってしまえば居心地よくあっという間に2時間程たってしまいました。 コスパとは書きましたが自分勝手に注文するとまあまあいくので 飲み放題つきコースがおすすめかな 焼き物もでましたが お刺身盛り合わせが特に良かったです 席も程よく仕切られているので簡単な接待やカジュアルデーとなどにも使えそうです
羽田空港で沼津の地魚が召し上がれます!沼津港直送だから鮮度抜群◎
#フライト前の軽食 都内で仕事を終えて、 フライト前にランチ時間を取れたので、 魚がし鮨さんへ⭐︎ ちょうどカウンター席に空きがあったので、 待ちなく入店できました♪ フライト後に運転を控えていたので、 ノンアルビールだったのがちょっと悲しい。 おすすめの握りのセットを美味しくいただきました♪ #寿司職人が握る #お一人様OK #新鮮な魚介
Retty見たで「おまかせ握り一貫サービス!」丸ビルで食べられる本格江戸前鮨
休みの前の19時頃、予約も無しに何処にも入れるはずも有りませんでしたが、運良く着席出来ました。 #生ビール #お通し 魚のアラと白滝の煮物でした。 #牡蠣フライ 小ぶりでしたがプリットして美味しい #ナマコ酢 コリコリして味も良く良いツマミです。 #刺盛 トロ入り近海4点盛り カマス、鮪トロ、鯛、カマス ボリュームたっぷり、脂がのって味も良いです。 #白ワイン 白州、魚料理をしっかり引き立てます。 #帆立の握り 殻付きをむいて提供しています。 #光もの3点もり あじ、いわし、サバ 美味しいです!!! 〆の敏ビールであがり一丁となりました。ご馳走さまでした。 #自家製玉子焼き 甘みはけっこう有りましたが、美味しく頂きました。
東銀座駅1分。五感で楽しめる食のエンターテインメント
2025年1月16日(木)に鮨 やまけん 銀座店をディナーで訪れました。 銀座の人気江戸前寿司店です。 お店の造りはカウンター席、テーブル席、個室などがあり間接照明でお洒落な雰囲気でした。 客層は老若男女幅広いです。 店内ではゆったりとしたピアノ曲が流れていました。 カウンター席に着くと温かいおしぼりが出されました。 お店の人のにこやかで丁寧な接客も良かったです。 宴(うたげ)コースをいただきました。 飲み放題がついて税込17000円でした。 一杯目は生ビールで乾杯をしました。 キンキンに冷やされ、泡がふわふわとして味わいが良いです。 最初にフレッシュサラダが出されました。 胡瓜、トマト、レタス、貝割れ大根に旨味と味わいがあるオニオンドレッシングがかけられていました。 野菜もよく冷やされてシャキシャキとしています。 前菜三種盛りは、サーモン砧(きぬた)巻き、胡麻豆腐、フグ皮ポン酢でした。 サーモン砧巻きはイクラがプチプチと弾け、大根がシャキシャキとしてサーモンの旨味が広がります。 胡麻豆腐はねっとりとして香ばしいです。 フグ皮ポン酢は、弾力があって味わいが良く、ポン酢の清涼感とともにピリッとした辛味が良いです。 本日のお造りは、フグ刺し、甘海老、つぶ貝でした。 フグ刺しはもっちりとして味わいが良く、甘海老はねっとりとして甘味があり、つぶ貝はコリコリとして食感が良いです。 次に出された握り三貫は、ヒラメ、金目鯛、サワラでした。 ヒラメはもっちりとして風味が良く、金目鯛はほのかな甘味とともに旨味があり、サワラは味わいが良いです。 シャリはふんわりと握られて口の中でホロリとほどけます。 鮮魚のアクアパッツァは、真鯛でした。 熱々でスープは旨味があり、真鯛の身はしっとりとして味わいがあります。 皮の裏の脂身がトロトロとして旨味があり、味わいが良いです。 次に出された握り三貫は、アジ、大トロ、炙りホタテでした。 アジは香りと味わいが良く、大トロは脂が溶けて旨味が口いっぱいに広がり、炙りホタテは炙られた部分が香ばしく柔らかいです。 赤酢の味わいがあるシャリも良いです。 ウニとエビのグラタンは、熱々で海老がぷりぷりとして弾力があり、ウニのとろりとした食感も良いです。 べジャメルソースの旨味と味わいやチーズの芳醇な味わいも良いです。 玉子焼きは、ふんわりとして甘味があり、味わいが良いです。 沢庵漬けのコリコリとした食感やほのかな甘味と味わいも良いです。 穴子握りは、ふんわりとして柔らかいです。 味わいが良く、ツメの甘味も良いです。 白酢のシャリがホロリとほどける食感も良いです。 "のりの舞”ウニとマグロのこぼれ巻きは、たっぷりと雲丹と本鮪のネギトロがのせられています。 雲丹はフレッシュでとろ〜りとして本鮪のネギトロは旨味と味わいがたっぷりです。 味噌汁の具材は、お麩、ネギ、アオサなどで良い出汁が出ています。 デザートはモンブランで熱い緑茶とともに出されました。 栗の香りがよく、クリームは甘味が効いています。 大変に美味しかったです。
豊洲市場直送!目利きのプロが吟味した新鮮美味な鮮魚をリーズナブルに味わえる
地元宮城でさんざん行った鮨勘さんは 都内にもお店を構えています。 自宅周辺の回る寿司のクオリティに がっかりしたこの頃。 たった数駅しか離れていない大井町には 鮨勘がある! どうぞ画像でご確認ください!
旗の台で美味しいお鮨を食べるなら「鮨英」
旗の台 コスパ良い鮨ランチ! ▪️極上海鮮丼・1100円→800円 3-4年前に数回来たことがありましたけど、投稿消えてる!? まぁいっか…. ランチがお得なお鮨屋さん。 確かこの辺りだったなぁ〜と歩いていたら、表通りに看板が! 相変わらず550円で海鮮丼やってるんだー!と。 極上が880円!? じゃ! と言うことで極上を注文してみました。 この日は「イクラ、カニ身、蟹卵….」他いろいろ埋もれています(笑) ウニが無いと地味に見えますけど、内容はまぁまぁ。 880円なら十分ですねー。 お椀は「あら汁+ボタン海老の頭」の大きい器。 これ美味しかったです! ご飯大盛りでも良いかなぁ〜と思いましたけど、この後お仕事でしたので遠慮しときました・・・ お会計でLINE友達になると更に割引とかで、800円でした! なんかめっちゃお得になった気がします(笑) ご馳走様でした。
コスパ良すぎな三宮のサラリーマンの集うお寿司屋さん。
初めて訪問しました。 ボリュームランチいただきました。 10品ホントお腹一杯になります。 秀逸は箱寿司と巻き寿司です。 巻き寿司は、魚がふんだんで、とても一口では無理。 お店も入り易く良かったです。
人気店「和GALICO 寅」移転!本格ジビエ&旬高級食材を楽しめる大人の隠れ家
酒の肴 5種盛り 焼きラム 九条ネギ 鰻 (上) イノシシ 1300円 熊 3300円 ウニイクラおにぎり 鰻の並、上、特上は 鰻のグレードではなく枚数の違いで、1人前、2人前、3人前って事でした。皮がパリッとした焼き上がりで美味。 熊とイノシシは焼き上がりの見た目が全く見分けが付かなかったです笑 クマの方が遥かに高いけど、自分的にはイノシシの美味さに衝撃を受けました。塩、タレ、スパイス、どれを付けても美味しいし、臭みが全くない。 これは次回も頼みたいです。 締めに頂いた、焼きうにぎりイクラ付きもとても満足な逸品でした。
大手町サンケイビルB2Fにある、老舗お寿司屋さん
個室でカリフォルニアから来た友人と。英語メニューあり。コースだが苦手なものに応じてアレンジしてくれる。デザートにピスタチオのアイスクリーム付き
【吉祥寺駅徒歩3分】沖縄直送食材90%使用!吉祥寺で味わう南国居酒屋の絶品料理
夜の街の中に沖縄。座敷の雰囲気良し。朝5:00までなので困ったらここへ。 #吉祥寺 #沖縄 #朝5時まで営業