(211ページ目)すし・魚料理 禁煙 でおすすめのお店

新橋のみこ寿司さんでボッチご飯♪ お任せ一通り(ウニは2種類)に鰯と中トロを追加して、ビール、日本酒×2、ハイボールをいただきました。 握りを追加したし、ドリンクもまあ飲んだので、これで12,100円はお得だと思います。 ごちそうさまでした。

都内には数多の鮨屋が有りますが、ここの鮨を食べてしまったら他では素直に喜べません。 美味しいものを食べてしまうのは不幸なことだと実感してしまいます。

小樽にお寿司を食べに行ってきました。あいにくの横殴りの吹雪でしたが、温かい玉ねぎとわかめのお味噌汁と新鮮なネタのお寿司におおいに癒されました。また小樽に行った時には立ち寄りたいお店です。

いい波が来ている　@初台 酒好き、魚好きのお客が足繁く通うお店。 肴のメニューも豊富なので上質寿司居酒屋店と表現するのが実際には伝わりやすいように思う。 お酒は大将に相談するのが吉。 軽く好みを伝えれば大将が料理に合う季節の地酒を勧めてくれる。 流行るお店には上質な食材や酒が集まるもの。 当日は大間と塩釜の鮪トロの食べ比べの贅を楽しんだ。 そして、滅多にお目にかかれない希少な銘酒もあり上機嫌。感謝。　

300投稿となりました。 節目ですので、ご迷惑でしょうが、ちょっと思い出を。 辞令をいただき、その1週間後に、関西の支店から本部に着任し、東京に来たのが、20歳半ばの頃でした。忙しくて、引っ越しの準備が出来なかったのですが、引っ越し屋さんが全て手配してくださったのを覚えています。 東京では、高田馬場の寮に入ったのですが、駅から近いこともあって煩くて、また東京の食事も合わず、そして仕事に慣れないこともあり、少し落ち込んでいました。 21:30に発表される米雇用統計に、右往左往して疲れていました。 そんな時、上司がわざわざ茅場町の鰻屋さんまで連れて行ってくれ、うなぎをご馳走してくれました。 ご飯の中にも、うなぎが隠れている鰻重で、今のようにうなぎが値上がりする前でしたけれど、高価だったと記憶しています。 その時のうなぎは本当に美味しくて、東京にもこんなに美味しいものがあるんだと感じ、元気が出ました。 上司はありがたいものですね。 その恩を今の部下に返せればと、切実に思います。 赤坂の重箱は、私にとっては、高価な鰻屋さんです。 ただ、もはや「20歳半ば」ではない私には、「いつか」訪問したいと思っていたお店に、今お伺いしないと「いつか」が実現できない可能性がどんどん高くなるなと、いつまで続くか分からない感染症の中で、思い始めました。 個室の鰻屋さんで、料理は美味しかったです。 特に、きも焼きは、これまで食べたことのない美味しさでした。 白焼きもさすがの味です。 お米の美味しさを再認識できた夜でもあります。 どうでもいい話に、お付き合いいただいた方に、感謝申し上げます。 うなぎの季節　6 #うなぎ #関東風うなぎ #300投稿

2023/7/12ディナー。銀座は新橋寄り、いわゆる霞ヶ関に向かう出世通りと言われる細道にひっそり佇む名店 小笹寿司さん。かつては常連客を大切にしようと、ミシュラン掲載を断ったとか。初めてのお伺いです。暖簾もひっそり、まさに常連だけがわかるようにしているかのよう。引き戸を開けるとL字のカウンター席にすでに大学の先生らしきご常連3人。かなりシニアですが、ゲストらしき欧米の方とゆったりした英語で雑談するカッコよさ。店内に穏やかな空気が流れてます。なぜならご主人の川崎さんが本当に穏やかな、また可愛らしい方だからです。僕たちの前で握っていただいたのはご子息とのこと。ご主人同様、穏やかに語りながら凄いものを作ってくれます。寿司のネタの話は語るまでもなく、シャリの人肌感がたまりません。たくさんいただきましたが、個人的に小肌、鰹、そしてご自宅で炊き上げるというかんぴょう巻きが想像を超えましたー／(^o^)＼。かんぴょうの真ん中部分だけ使って、塩でしっかり揉んだ後に炊くんだそうです。なかなかの力技一般家庭では難しいとのこと。そういったモノが食べられるのが外食の妙ですね。イカの印籠というイカ飯の高級版(表現がヘタで汗)、も口の中でとろけます。モノの本によると、すきやばし次郎さんや久兵衛さんと双璧の親方なんだそうです、でも、威張らず、お客様の会話に常にニコニコとされ、話しかければ応えてくれる優しさ、他の２店とは比較にならない、心のラグジュアリー感でした。ホント感動の時間がすごい！

愛知県／名古屋市。地下鉄栄駅から徒歩3分。 仕事の会合で訪問しました。丁寧な仕立てで美味しかったです。名駅にも系列店がありますが、名駅自体の大規模改装で、一時的に閉店。 そこも利用したこともありますが、とても便利なので続けて頂きたいです。（でも、テナント料高くなるだろうな） ごちそうさまでした。

落ち着いた雰囲気の店内と最高の接客で頂く食事はとても満足のいくものでした。レッドロブスターの店員さんの気遣いと接客はいつ来ても感心させられます料理もとても美味しかったです！

とにかくUPした写真の数々を見て欲しい！TVチャンピオンが握る実力派寿司店！ 美登利寿司から独立し、家業の寿司店に戻り、創作寿司を学ぶために、渡米。再び日本に戻り、家業を継ぐ。 アメリカ仕込みの創作寿司ロールも多数提供してくれる。 ネタの吟味も確か。 街の寿司店で、これだけのパフォーマンスを持った寿司を、提供してくれるお店は少ない。 日本酒も獺祭(だっさい)他用意。 美味しい日本酒と美味しい寿司の、見事なまでの融合を、お試しあれ！！ 詳細は、過去レビュー及び、食べログ高砂寿司の中の、不動産屋さんの登戸探検隊を参考にしてくださいね！！ オススメのお寿司屋さんです！！ もちろん、カウンターでどうぞ！

いろいろお任せで出していただきました。お魚どれも非常においしくて感激。あん肝もふわふわですごくおいしかったです。シャリはあっさりめかな？

この夏はこちらの鰻以外食べませんでした。またまた田園調布の平八です。きも串も絶品‼︎ 希少のきもは予約時に注文必須。しかもきも吸と併用は不可(^^;; 関東風のふわふわ鰻は粉山椒をたっぷり振りかけていただきました(^^)v #田園調布

大宮駅ビル内で目についたお店に入店。 こちらは鰻がウリのお店のようで、鰻の白焼ならぬ塩焼きがオリジナルメニューと言うことでたれ焼きと塩焼きの2種類が贅沢にも楽しめるハイブリッド鰻重をいただきました。 たれ焼きの方は身はふわふわで皮がパリパリに対して塩焼きの方は皮も柔らかく塩焼きの方にはゴマと紫蘇が下に鰻の下にまぶしてありやや塩味強めの鰻に良い香りがアクセントになっておりました。 塩焼き用に柚子胡椒もお好みでつけられるように出して頂いてましたが、塩辛さが増してしまうのでほんのちょっと風味付けぐらいがちょうど良かったです。

【No.1574・東京・人形町/水天宮前】きっと老舗、小料理屋。もっと人形町を知るために、初めて来ました！「ふるさとの味」という店名に誘われて、そして間違いなかった！ そうそう、水天宮前も人形町と呼ばせてください。 おじさん一人、カウンターに座ります。カウンターには、美味しそうなおばんざいが所狭しと並べられています。女将さんがその一品一品を説明してくださる。全部旨そうだ。 【その夜のおばんざい】 ①里芋のコロッケ、②牛すじとこんにゃく、③レンコンのはさみ揚げ、④出汁巻き玉子 【その夜のお酒】 ①生ビール、②日本酒「春鹿（奈良）」、③日本酒「安東水軍（青森）」 おばんざいは、どれもめちゃめちゃ旨い！産地直送の刺身盛合せも惹かれましたが、このカウンターに並んでいるおばんざいがやっぱり食べたくなります。 日本酒は、ワイングラスでいただくんですね。辛口の日本酒をお願いしたら、超辛口の春鹿、ズシっと来る味わいがいいんです。絶対また来たいですね。 人形町には、いいお店が数え切れないほどあって、楽しいですね。同じお店にも行きたいし、行ったことのないお店にも行きたいし、嬉しい悩みです。

日替わり定食1320円。 この日のメインは赤魚の西京焼き。 身がふっくらしていて、香ばしく、焦げ目はなし。 甘すぎずしょっぱすぎない上品な味。 海老のお味噌汁も、小鉢もご飯も、それはそれはおいしくて大満足でした。 こんな素敵なお店が近くにある桜新町、いいなあと思います。

ハンバーグ寿司美味しくないですか？ スシローのハンバーグ寿司食べて以来、スシロー来たら3皿はハンバーグ寿司。 出来れば酢飯じゃなく白米で食べたい。 また来ます！

【特上にぎりと鰆 刺身】 岡山市北区下伊福にある昭和50年創業の老舗の寿司・割烹のお店。 人気店ですので、予約してないとしばらく並びます。 カウンター席に案内されて、メニューと睨めっこ。 ◆特上にぎり その日のメニューから ◆鰆　刺身 をオーダー。 目の前で握ってくださりながら、ネタが大きいので、言ってくだされば切ります、と。 どんだけデカいんだ？と思いつつ… いざドンと出てきたのは特大ネタのお寿司。 中でも、ハマチは絶対に一口では無理ですやん。 ネタもさるものながら、岡山県北朝日米を使った温シャリがめっちゃ好み。 鰆の刺身は、やはりこの季節にいただけるのがありがたく。 上品な甘みとトロける食感。 たまらん… ずっと食べていたかった…

わたしのサラメシ2024 久々の新宿三丁目「CADET山田屋」今日は「鰈の煮つけ定食」頂きました。いつもながらの甘めのたれ美味しく頂きました。

練馬にある海鮮料理屋さん。 どれも美味しくてメニューみて迷っちゃうほど。 次は牡蠣が食べたいなぁ☺️

【千葉・南房総出身の江戸っ子親方の握る、江戸前寿司屋】 　錦糸町北口、錦糸公園に沿う小道に潜む？個性的な寿司店。訪れる人が大将（親方）と合うか合わないかで、心地良く美味しく過ごせるかどうか変わってきます。 　大相撲のチケットが取れない私たち庶民夫婦は、 せめてもの入り待ちで本場所の空気を味わう事を楽しみにしています。 あまりの暑さ、人の多さに茹った後、検索して見つけた義純。 ネットの風評はさまざま。 　電話したら「空いてる」と、想像した通りの声音で応えてくれた大将。ちょっと引く。 まあ行ってみようと妻と怪しい空模様の中を、錦糸公園を目指して歩きます。 　公園脇の暗がりの中、明るく浮かぶ店影。 店前のスタンドには握り、ちらしのメニューが掲出されていた。いざとなればこれを頼めば良い…かな？ 　ドアを開けると客ゼロ。 祝日の夜の来店客は少ないと。 何処でもどうぞとだが、逃げる訳にもいかない。 大将の目の前に着席。 齢、70の大将と大人しいご年配の方のお二人。 　初見の私たちは、ネット閲覧での訪問。 「ロクな事は書いていない、悪口ばかり書きやがって。それでも良く来てくれた」的な事から大将との会話が始まった。 否定的な投稿が目につく中、それでも遠方からわざわざ来てくれる人もいるとか。 当方はたまたまなのだが、「そうなんですね」と当たり障りなく相槌を打つ。 　カウンター席に座り、大将と会話をして、さて何にする？ 先ずはビールで喉を潤してから。 「刺身をつまみで！」と、お任せ的な事を言っちまった！ 烏賊、鮪、鯛をどんと寿司皿に置いてくれました。 烏賊は柚子塩を振りかけてあり、そのままでいただきます。甘味があり、最高の烏賊。ちょっと醤油をつけて食べたいとは言えません。 鮪は、豪語されるだけあり絶品。締まった身の脂の乗り具合は丁度良い具合。実に美味い！ 鯛は昆布締めの手の掛かった逸品。でも、こんなにはいらないな… 　それは兎も角、刺身にはビールよりも清酒と、切り替えます。尋ねると、「酒は大吟醸」と。強い吟醸香があまり好きではないので、純米がないかと。 「ない」 それどころか目の前の冷蔵庫の3品のみだと。 黒龍、雪漫々、手取川の大吟醸。 確かにその方が品質維持には良いけれど独善的だなと思いながら、黒龍を頼みまさ。 注いでくれた一杯を口にして驚いた❗️ すっきりとした飲み口ながら、ふくよかな味わい。抱いていた吟醸香への偏見は過去のものだった事を教えてもらえました。大吟醸がやや水気の失せた鯛の昆布締めに潤いを与えてくれます。 　「こんなにべらんめえだから、俺のこと江戸っ子だと思う奴が多いけど、千葉の田舎もんだからな」 南房総は白浜の出。小さい時からアワビを見て来たから、豊洲に行っても本物しか買わない。」 「トコブシとアワビは全く違うんだ」と、色々と教えていただきました。本物の、良いネタしか扱わないポリシーを貫き通している大将。自慢の最高級ウニ板をお披露目いただく光栄に浴しました。 　卵焼き、蛸とつまみは終えて、握りに。 お奨めは海老。納得。そして鮪は、やはり最高。 最後、ウニの口で帰るつもりと言うと、 「最後はかんぴょう巻きでしょ」と。 海老の頭で味噌汁も作っているからと。 その様に寿司をいただき、満足の義純の夜を終えました。 　急に降って来た雨に傘までいただく親切さ。 値段はそれなりに行きましたが、納得のもの。 また、機会があれば訪ねたい店です。 ご馳走様でした。 #錦糸町グルメ #大相撲 #ウニ、アワビ #錦糸公園

平日ランチ、3000円ほどでとっても美味しい鰻重が食べられました。コッテリふわふわ脂が乗ったうなぎに感動。ボリュームもあり、コスパは良いと思います！飲み会一回分以下の値段でこんなに贅沢気分味わえるとは、、また行きたい♪