鮮度抜群の刺身と焼き魚を堪能できるお魚ランチスポット
2025.02.13. 平日ランチ12時30分着。さわらの味噌焼き1750yを頂きました。さわらはふっくら良い焼き具合で美味しいです。お刺身は小鉢に盛りもりっと、こちらも食べ応えあって総じて満足お腹いっぱいになり美味しかったです!このお値段はなかなか頻繁には通えないけどまた行きたいと思いました。ごちそうさまでした。
気軽に鮮度と満足を味わえる立ち食い寿司の隠れた実力派
久しぶりに訪れた五反田で、五反田に来たら?ということで、都々井さんへ。 ハード下の店舗があった頃から、4回目の訪問かな。 ネタが大きくて嬉しい。今日は特にブリが良かった。旬ですからね。 また、この店に来たら、芽ネギを頼むことに決めています。 私自身が芽ネギの味を覚えた店なので。 まぁどのネタも、大満足の味で、こんな立食い寿司店が家の近くにあったらなぁ、とつくづく思うのでした。 美味しゅうございました〜
刺身と日本酒が楽しめる、居心地の良い活気あふれる海鮮居酒屋
#寿司 #門前仲町 #木場 #居酒屋 #海鮮 #美味い #BEST #人気店 #有名店 平日夕方に訪問しました。 お刺身、バクダン、お寿司、どれも美味いです。 また行きたいお店です。
【伏見駅 徒歩3分】名店「うな富士」を正統継承。宴会コースは6,000円から
コースで行ってきました。 予約しましたが金曜日で店内はいっぱいです。 人気店ですね。 ¥11,000のコースはお造りあり、鴨鍋ありで最後小鰻丼(小ひつまぶしも選べます)まで付いてます。 小でも大ぶりうなぎ3切れでボリュームあり、 お腹いっぱいになるコースです(´ー`) しっかり2時間制で追い出されますけど、満足度はまあまあかなと思います。 少し前に味が落ちたかなと思いましたが、 パリフワ感はさすが!!全然美味しかったです(´∀`) ごちそうさまでした。
創業百余年、和の格調と味が際立つ老舗うなぎの名店
明治43年創業、今年が115周年という老舗中の老舗 鰻重は上と特上の2段階、大きさの差だそうです それほど腹ペコというほどでもないので上を注文 タレは江戸っ子好みのキリっと辛めで濃い味 漬物とお吸い物もちゃんとしていて申し分ない ただご飯はもう少し硬めでも良かったかな 歴史を感じる店構えの雰囲気込みの価格設定でした ご馳走さまです。
地元食材と丁寧な寿司が楽しめる老舗の本格ランチ
再訪です。日曜のお昼でしたので、予約して行きました。既に予約無しでウェイティングの人が7人位いました。土日は予約した方が良いです。 いろどり御膳で¥3,300でこれだけ付いているので、新潟の銘店ですが、コスパが良いです。 料理も美味しく、オススメのお店です。
【個室のご予約は10,000円以上のコースからとなります】詳細はお問い合わせを
せっかくだから豪華に行こう!となった和歌山出張1日目のランチ 個室に通してくれて先付からお刺身から、最後には大きめの煮魚まで!和歌山の魚をこれでもかと味わえました 大満足 #大事な接待に #豪華ランチ #和歌山駅前
コスパ抜群!香ばしい炭火焼きとタレが自慢の津スタイルうなぎ専門店
#上うなぎ丼 #刺身 #からしあえ #きも焼き #幕の内 うなぎは高いですよね 中々食べれないんですが 他地域に比べたらお値打ちに いただける津市にいるので 今日は奮発しました 人気店なので昼は大行列ですが 夜は比較的空いてました 刺身とからしあえでビールをチビチビ メインの上丼は4切れ タレもたっぷりかかった 少し辛めの丼 これが一番美味い 私は関西風が好きですね 津市で育ったらそうなりますよね 相方はいつもの幕の内 これでも結構な量です 週末は家族連れが多いですね 待たずに入れてよかった 次はいつ来れるやら
鮮度抜群の炙り鯖と多彩な海鮮が味わえる駅近和食食堂
町田市での会議で外出。町田駅周辺のこちらのお店で昼食。三崎まぐろのレアカツ定食をいただきました。ご飯は大、中、小から選べます。お味噌汁もわかめ、青さ海苔、お麩から選べます。 店員さんの接客が丁寧で感じのよいお店でした。 #三崎まぐろのレアカツ #一人ランチ #接客が丁寧
鮮度自慢のまぐろ丼が楽しめるコスパ抜群の卸直営居酒屋
半年ぶりに再訪。ご多分に漏れず物価上昇の波らしく漬け丼は100円プラスで、ご飯大盛り&おかわりも有料に。 それは理解できるものの肝心のマグロのボリュームが減っているのが悲しい。前と比べると身も小さく、淋しい感じ。今マグロは豊漁のはずなのに何故だろう。
繊細でしなやかな江戸前鮨がいただけるお店
☆銀座一丁目、予約のとれないお鮨屋さん☆ 今年初の来訪。 2023年もお世話になります。 とりあえずもう2回予約入れておいたw
青魚好きが集う、持ち込みOKのアットホームなガード下寿司
鯖にこだわりあり!お寿司屋さん! コロナで行けていなかったけど、久しぶりに行きました!お父さんも健在!御年79歳になるんだとか!素晴らしいですね! ◆ホタルイカ ◆鯖3種 ◆イワシのなめろう ◆焼魚:カレイの粕漬け ◆生牡蠣 ◆にぎり:コハダ、鯖、アジ、炙りトロサバ、穴子 ◆お味噌汁 鯖にこだわりがあるとのことで、「鯖の3種盛り」は、食べ方にもこだわりあり!左は柚子胡椒で、真ん中はガリとともにサッパリと!右は、炙りなので脂が乗っている!レモンをかけていただく!それぞれの旨さがある! 「イワシのなめろう」は、海苔に巻いていただく。荒目に叩いたなめろうは、イワシの食感が残っていて、うまし! 焼魚は、3種から選べます。私はお父さんオススメの「カレイの粕漬け」にしました。獺祭の粕を使っているんだとか。ほのかに甘くておいしい! 握りは、ネタが大きく食べ応えがある!この時期、脂が乗っていて、最高ですね! お酒は、持ち込みで!日本酒にワインに…みんな思い思いの酒を持ってきて、飲んだくれました! ガード下にあるカウンターだけど小さなお店ですが、アットホームな雰囲気が大好きです! #有楽町 #日比谷 #鯖 #寿司
ウニ焼きおにぎりと多彩なおつまみが味わえる満足居酒屋
ウニの焼きおにぎりを求めやってきた@秋葉原。 元同僚と一緒に食事をすることになりこちらへ。 ずっと行きたいに登録していたお店。 ドンピシャで予約枠が一つだけ空いており訪問。 4000円のおまかせコースを頼むと大体みんなが頼むメニューが500円前後安く食べれるという感じらしい。 お通しから素晴らしかった。 まずはマグロの脳天の炙り焼き。わさびをたくさんかけて食べる。全然辛くない。 その後はもの天ぷら。最高。 それからマコモだけやらタコの唐揚げやら色々注文。 お酒も生レモンサワーも美味しくて最高でした。 ガッツリ食べれてよかった。 関西弁のお兄さんがおもろかった! また行きます! #retty人気店 #うに
厳選食材と心配りが際立つ上質寿司体験
固形のガリがユニーク。 本日のおまかせは以下の通り。 枝豆の刷り流し:爽やかな香り 白和 玄米 オリジナルキャビア:贅沢な一品 牡丹エビ 北海道 牡丹エビの卵 静岡 こはだ 長崎 縞鯵 長崎 ノドグロ べに瞳:極上の脂 長崎 穴子 北海道 スルメイカと雲丹の塩辛:日本酒が美味い 三重 アオリイカ:柔らかく味も濃く、最高 大分 関アジ:うま。 竹岡 太刀魚 ボストン 赤身漬 ボストン 中トロ カナダ 大トロ:やば。 北海道ミニアスパラとクリームチーズの茶碗蒸し:クリームチーズいい仕事。 北海道函館 紫雲丹:口溶け最高。素晴らしいネタ。 山口宇部 車海老:ボリューミーでエビの旨み濃厚、歯応えも良い。 長崎対馬 穴子 あら汁 巻き寿司:鮪の面積が2/3。 岡山 シャインマスカット おまかせ24800y+生+日本酒時価グラス2で31000y/P おしぼりケースの設えやお箸を持ち帰ることができたり、具材がはみ出す巻き寿司の両端を挙手制にしたりと、お客さんを楽しませる工夫が随所に見られ、ホスピタリティも良い。 この日のカウンターは半分が外国人。 みんなとても満足げ。楽しかった。 #81
ふっくら焼き上げた鰻とたっぷりのご飯で満たされる、こだわりの鰻重体験
水戸で鰻といえばこことのことで足を運ぶ。水戸駅からは徒歩25分程度、歩いてお腹を空かせてベストコンディションに。 入店すると提供まで50分かかりますといわれた。最初に美しい漬物が出てきた。鰻重は実際は30分弱で提供されました。非常にふっくらとして上品な鰻、人気のほどがわかる。今日は愛知県産です。 ご飯は少し多めです。
繊細な江戸前技と遊び心が堪能できる西麻布の極上カウンター体験
何より嬉しかったのが、コースのスタートが握りだったこと! お鮨屋さんでコースを頼むと まず一品料理から始まる構成がほとんどですが、 こちらの村瀬さんは鮨欲を初手でガッツリ満たしてくれます。 お鮨食べにきたからには、お鮨を最初に食べたいものです シャリの赤酢や白酢は、ネタに合わせて変えて その都度調節されていたのが印象的でした! 職人気質な大将のこだわりが反映された、 とっても美味しいお鮨です♡ ☑︎茶碗蒸し 「よく混ぜて」と言われたので混ぜてみると 梅肉が!夏にぴったり爽やかな茶碗蒸しでした ☑︎しじみのお吸い物 ☑︎キャビアと毛蟹 ☑︎塩〆のアラと干しカレイのお造り ☑︎ワカメとアイスプラント 箸休めなのかな? アイスプラント大好きなので嬉しい! ☑︎鰻の白焼き すごく美味しい!タレもいいですけど シンプルな白焼きもすごくいいです。 香り良き一品 ☑︎ハモの湯引き 梅肉とこれでもか!と、茗荷のお薬味。 ☑︎鮑/雲丹/いくら 涼しげな器も素敵。 ☑︎ネギマ串 ☑︎あん肝の赤ワインソース ☑︎穴子 ✔️エボダイの昆布締め 舌触りが良い!結構すき◡̈ ✔️ときしらず 鮭。本来秋に獲れる鮭ですが、 春夏という時期を「知らず」に獲れるので このお洒落なお名前に。 昔の日本人、素敵ですね〜 ✔️海苔巻き 雲丹と海ぶどう。 美味しいのはもちろんですが 海ぶどうの食感がツボです。プチプチ。 ✔️赤貝 ビジュアルが良い…笑 そして言わずもがな、旨い。 ✔️アオリイカ ✔️酸〆の鯵 ✔️赤雲丹 ✔️小肌 ✔️赤身漬け ✔️中トロ ご馳走様でした♡
名古屋駅直結、個室完備で接待、商談にもオススメ。鰻に合うワインのご用意もあります
帰省で週末名古屋へ。 毎回どこも行列で挫折する鰻。 今回こそはと11時前に名古屋入りして、オーブンと同時にコチラへ。ギリで一巡目に入店できました♪ オーダーしたのは 上うな重 肝焼 赤味噌ビール ひつまぶしより、うな重派なので、ここ派迷わずお重をチョイス。 備長さんの鰻は、わりと強め焼きでカリッと香ばしいのが特徴。今回も安定の美味しさでひた。 肝焼きは気持ち味薄でしたが、まあ、こんなものかたなー お酒のアテにもってこいでした。 帰る頃には大行列。 早めの入店がオススメです。 ごちそうさまー #うなぎ #名駅
和の空間で味わう、熟練技が光る王道寿司
溜池山王駅から徒歩1分、前から気になっていたこちらの店舗に平日のランチタイムに訪問。 店内に入ると目の前に和の空間が広がる。席はカウンター12席だ。 さて、今回注文したのは「【昼のお品書き】おまかせ(9900円)」。 寿司は全部で15貫ほど、マグロやイカ、ウニ、いくら、ホタテ、金目鯛に穴子など王道のネタが究極に美味しく握られていてめちゃくちゃ美味しい。 シャリは最近流行りの赤酢ではなく通常のもの。だがそれが逆に酢や塩にこだわっている証拠だ。 最後は鉄火巻き、デザートのイチゴで終了。 職人さんも感じがよく、気持ちよく食事することができた。 特に変わり種や目新しいものがあるわけではないが、本当にお寿司の美味しさだけで勝負しているお店であった。 日本酒にもこだわっているようなので、次回は是非夜に行ってお酒も飲みたいところだ。
ふわふわ鰻と季節の味わいを落ち着いた和空間で楽しむ名店
鈴本演芸場で落語みた帰りに伺いました。蒲焼御膳をいただきましたが、鰻の蒲焼はもとより、どのお料理も最高に美味しかったです。名物のトロッとした胡麻豆腐、煮物のがんもどきなど、全体的にひきしまった薄味で大満足。お酒もすすむお食事となりました〜
干物と炊き立て米、日本酒で心も満たされる幸せなひととき
何年ぶりだろう・・・ オープンして間もなく通って以来⏰ 1997年ー ー ホテルピエナの直営店舗としてオーブン✨ 銀シャリと一夜干し、日本酒のお店 こういうお店がしっくりくる歳になりました 蔵元をイメージしたシックな店内はカウンターとテーブル席 お料理はコース3択とアラカルト 炭でじっくり焼いていきます✨ 魚の鮮度は、干物ほどそれがよく分かります。 淡路の塩で凝縮した旨みを堪能できます いつもはビールですが、美味い魚をアテに日本酒の飲み比べも楽しんじゃいました そして、 米を1粒噛んだだけで、洗米方法・水分量・火加減を判断できる「銀シャリ師」が揃い炊き上げた極上の白米は累計14万食以上になります 申し分ない炊きあがり⤴ 濃厚な蘭王卵が更にグレードアップ 魚、野菜、お米の旨みを堪能出来ました 中でも伝助あなごの炭焼き 最口❤ *予約可 *クレジット可