すし・魚料理 オトナの忘年会 でおすすめのお店

2026年2月1日母親のリクエストであんこう鍋を食べにほていさん本店に両親と行きました。 一人8,500円のコースしかありませんでしたが、あんこう鍋は濃厚で久しぶりに美味しい鍋を食べました。 最後の雑炊はご飯が少ないと感じましたが、ご飯が膨らみますので、追加なしで十分でした。 コース内容は 　あん肝とめかぶのお通し 　お刺身　(マグロ、カンパチ、つぶ貝、ウニ) 　あんこう鍋 　雑炊 店員さんがよそって下さり、雑炊も作ってくれます。店員さんの対応も非常に良かったです。

中野で魚介の炉端焼きを楽しめる名店。 囲炉裏を囲むカウンター席と、落ち着いた非日常的な雰囲気が魅力。 新鮮な魚介を丁寧に焼き上げる技術と、酒との相性も抜群。 駅から徒歩数分、歴史を感じさせる趣の建物に駅の案内板と踏切の警笛が目を引く外観。 開店前から行列ができる人気店で、1階カウンター席は予約不可。 30分前から一番乗りで並ぶ。 時間になり店内に案内されると、半地下のフロアに広がる大きなカウンターが目に入る。 囲炉裏と調理場が半円状のカウンターに囲まれるように配置され、静かな灯りに照らされたその荘厳な景色は圧巻。 異空間に足を踏み入れたかのような感覚になる。 メニューブックは料理と飲み物の2冊が置かれている。 こだわりは、季節や仕入れによって変わる魚介の鮮度。 メニューには載らないその日のおすすめを案内してくれる。 注文はおすすめ6品の中から選び、さつま揚げはメニューから注文。 ──── 〇 サッポロ黒ラベル 大瓶 800円 キレのある味わいで、魚介との相性も良い。 〇 桃川 純米吟醸 二合徳利 冷酒 1,900円 米のふくよかな香りと軽やかな酸味が特徴。 焼き魚の旨味をしっかりと受け止め、後味もすっきり。 〇 桃川 本醸造 二合徳利 熱燗 980円 温めることで香りが立ち、魚介と合わせるとより一層味わい深い。 炉端焼きには熱燗がよく似合う。 ▪️ さつま揚げ 500円 ふんわりと口の中で広がる魚の自然な甘み。 焼き上がる前の酒のつまみに最適。 ▪️ ズワイカニ 半身 1,900円 半身でもみそや身を余すことなく味わえる。 殻も処理されていて食べやすく、かに酢と共に楽しめる。 ▪️ 子持ち鮎 900円（1尾） たっぷりと詰まった卵がプチプチと弾ける食感。 ほんのりした苦味が日本酒と相性抜群。 ▪️ のどぐろ 4,900円 脂がのったふっくらとした身が絶品。 塩加減が絶妙で、ヒレもカリカリに焼かれせんべいのように楽しめる。 《参考 注文しなかったおすすめ品》 ・キンキ 6,500円 ・サーモン 1,600円 ・伊勢海老 7,000円 ──── 他では味わえない異空間で、魚介の炉端焼きを堪能できる。 雰囲気の良さと焼き立ての魚介、合わせるお酒で心地よく酔いが回る。 炉端で焼かれた魚介にはやはり熱燗がよく合い、純米の日本酒の香りとキレのある味わいが引き立つ。 フロアの店員は忙しなく動き回りながらも目配りが行き届き、追加注文もスムーズ。 少し値は張るが、喧騒を離れて非日常を味わいたいときに再訪したくなる店。

いや～！ やっと行けました！威勢のよい掛け声とともに、いくら山盛り！ ３人で大を頼んだら、ご飯も大盛りで、大満足でした～！

関東の鰻の優 【尾花】 関東風鰻の最高峰に並びます。 鰻重と白焼きをいただく。 間違いなしです。 予約が出来ないので並ぶしかありません。 当然ですが鰻は時間がかかります、時間に余裕がある時にしか行けません。 近隣にコインパーキングがあるのでクルマ族にも嬉しいですね。

#北海道 #札幌 【函館うに むらかみ 日本生命札幌ビル店】 • 食べ比べ丼 レギュラーサイズ 10835円 （塩水バフンウニ30g、ムラサキウニ40g） • 塩水バフン三色丼 スモールサイズ 6875円 （塩水バフンウニ30g、いくら20g、サーモン3枚） • 真ホッケ焼き 1尾 2415円 • じゃがバター塩辛添え 770円 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 『漁期が限られた塩水バフンウニとムラサキウニの食べ比べ丼』 北海道札幌市のうに加工会社直営のウニ料理専門店。 札幌駅から徒歩約5分の場所にある 日本生命札幌ビルの地下1階の 「函館うに むらかみ」さんに行ってきました！ ◼️食べ比べ丼 レギュラーサイズ 10835円 食べ比べ丼は漁期が6〜8月の 利尻・礼文島産の塩水バフンウニと 函館近海産・天売・焼尻島産の ムラサキウニが合盛りになっていて 味噌汁と漬物、だし醤油が付いています！ 塩水バフンウニはほど良い塩味があり しっかりめの身の食感と雑味のない 純粋で濃い旨味が感じられます！ ムラサキウニはとろける食感と 甘みを感じる味わいでだし醤油を かけると白米との相性が抜群過ぎます！ 写真では分かりづらいですが 丼のサイズが想像していたものより ひと回り小さく、間違えてスモール サイズを持ってきてしまったかと 勘違いする程だったので、値段を 考えるとやはり高級なうに丼です。 ◼️真ホッケ焼き 1尾 2415円 真ホッケ焼きはとても大きなサイズで 身はふっくらとした食感で 適度に脂が乗っていて美味しいです！ ◼️じゃがバター塩辛添え 770円 じゃがバター塩辛添えはじゃがいもに バターと塩辛が添えられています！ 期待してた「これぞ北海道の美味しい じゃがいも！」とまでは思えない味わい でしたが塩辛が美味しく相性は抜群です！ ◼️その他・情報 住所：北海道札幌市中央区北三条西4-1-1 　　　日本生命札幌ビル B1F 営業時間：11:30〜14:00、17:30〜21:30 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #函館うにむらかみ日本生命札幌ビル店 #函館うにむらかみ #うに丼 #ウニ丼 #バフンウニ #ムラサキウニ #うに #ウニ #雲丹 #海鮮丼 #札幌駅 #札幌グルメ #札幌市グルメ #北海道グルメ #グルメ #北海道旅行 #2025

念願の熱海　囲炉裏屋 おすすめのアジのまご茶漬けを食べました！ お出汁がいいお味で美味しかったですよー！ つぎは囲炉裏で焼いて食べたい

2025/5/21 久しぶりのマグロ中落ちハマグリ削りパフォーマンス！楽しかった。ビールで乾杯して雑談中に、お母さんがザルに多彩な魚貝類のせて訪れ。きょう仕入れた食材から太刀魚と蛸をチョイス。それらを混ぜたお造りセットをオーダー。さっそくお造りできる間に登場したのは、マグロの中落ち。3人で予約したけど4人に増えたので相対的に小ぶりだけど、仲間たちは大騒ぎで盛り上がる。とくに骨の回りは取り合いに。脂乗ってて最高です。片面削り取った後は一度引き下げられ，次にはお造り。お造りなのに必ず七輪が出てきます（笑）そう、こちらではお造りはお店の人が炙ってくれるんです。生でいただいてもいいけど、少し炙ることで甘みな香りが増しひとつの食材で2度美味しさを感じられます。竹筒に入った日本酒を堪能しつつ焼きをオーダー。炭火で焼く焼き鳥がまたオツなもの。そして満を持して先ほどの中落ちの片面が、握り鮨になって帰ってきました！中落ちの鮨，きっと最高峰です。正味3時間、家族経営の皆さんの温かい接客で、とても楽しい時間でした。

待った甲斐あり！ 美味しいうなぎは笑顔になる。 予約ができないので受付をして番号札をもらって指定された時間に戻る形。指定された時間通りに案内されたのは流石の経験則。 山道沿いで捌いて串打ちし焼き上げている。匂いが新勝寺の山門に届いていた。否応なしに食欲を刺激される。 個人的にはあっちのお店よりこっちの方が美味しいと思う。ゆったり座れるのも良い。 男性陣は特上、女性陣は鰻重を注文。特上と鰻重の違いは量とお新香の品数。双方に肝吸付き。 うなぎ、美味しい。フワッと柔らかく、タレを纏ったご飯にうなぎの旨み、脂、風味が一体となって嬉しさ溢れる。 次回は白焼もいただこう！ #76

【函館　うに丼】 ウニは今まで大嫌いでしたが、北海道のウニは違うと聞いたので行ってみました。 私の知っているウニの味や香りとは全くの別物！ 美味しくて驚きました‼︎ 2025/06/30（69）

お魚がとにかく美味しい！ 大間のマグロも本当に美味しかった。 この日ありますよって出してくれた牡蠣がほんとーーに大きくて、美味しかった〜 まだ絶対来たいです。

いくらが大好きなので、 つっこめしがどうしても食べたくて予約して伺いました。 ぷっちぷちのイクラがいっぱいで幸せ。 美味しかったです。 いくらのクオリティを考えればとてもコスパが良いと思いました。 美味しかった～。

お昼にりゅうきゅう丼が食べたくてこちらへ。 11時過ぎに行くとすんなり入れました ご飯大盛り+110円にして食べましたが、上にたくさんのっているのでちょうどよかった 別府にきて、りゅうきゅうにハマってしまいました #りゅうきゅう丼 #新鮮な海鮮 #りゅうきゅう漬け

六白黒豚の一人しゃぶ鍋、【限定品 】首折れサバ刺身、吾愛人名物みそおでん（牛すじ）、きびなご串焼、生ビール、薩摩茶屋ロック

道の駅湘南茅ヶ崎でゆったりした後 ランチ場所を探していたら すごく近くに人気店を発見 網元料理あさまる さん 早速車を移動してお店に行ってみると 開店1時間前にも関わらず 既にウェイティングボードには名前がびっしり 2枚目の先頭に名前を書いて 入口横の待合所的な所で待とうとしますが エアコンがあるものの暑すぎて 外の日陰のベンチで開店まで待ちます。 ちなみに予約は1日5組のみらしいです。 開店時間前になるとゾロゾロとお客さんが 集まりすごい人数になり 定員さんから名前を呼ばれた順番に 席に案内されます。 待ち時間にメニューをじっくり見てたので 着席してすぐ注文。 自分は特製ちらし、嫁さまはお刺身御膳。 ノンアルのつまみとして 生しらすユッケとアジのなめろうと 秋刀魚の刺身を追加。 ノンアルビールとノンアルレモンサワーで乾杯 外暑かったからめっちゃ冷えてて美味しい。 からの生しらすユッケ登場 思っていたより量が多くてびっくり。 そして甘辛ダレと黄身を混ぜて食べると 超絶美味い。新鮮なしらすはぷりぷりしてるw アジのなめろうも味噌との相性良く こちらもご飯にも合う最強のおつまみ。 秋刀魚の刺身もなかなか食べられませんが 脂が乗っていて骨も気にならず新鮮そのもの。 そして嫁さまのお刺身御膳到着で 更に笑顔になります。 刺身というより切身くらいのマグロのデカさw これは嬉しい誤算です。 最後に特製ちらし、こちらも大きな丼に 豪華な具材がこれでもかと乗っています。 何もかもが新鮮で美味しくて大満足。 これは通うよね。 帰りに嫁さまと伊豆とかまで行かなくても こんな美味しい料理が近くでお手頃で食べれるって 最高だよねって。最高の休日でした。

【ぴちぴち新鮮な活き造りを地元のお酒で】 JALどこかにマイル旅　 今回は長崎へ　② 長崎旅行が決まって1番最初に予約したお店。 飛行機の到着が遅れた為予約時間の20分遅れで入店すると、2階の個室にご案内。 ファーストオーダーは 瓶ビール イカの活造り 長崎県産あじの活造り すり身揚げ 先ずはビールで乾杯。 ぐびぐびプハァー お通しは茄子の煮浸し 長崎県産あじの活造り 綺麗な目が先ほどまで泳いでいた証拠ですね あま〜い刺身醤油を付けて パクり ぴちぴちブリンブリン 身が引き締まってますネ 瓶ビールをおかわり 妻はトマトラガーにチェンジ イカの活造り 登場してイカちゃん まだ足がニョロニョロ動いたいます。 刺身醤油を付けて パクッと 弾力のある身 噛み進めるとあま〜い コレは日本酒ですね。 やはり地元の 佐世保の華　純米大吟醸 スッキリしたお酒であじとイカに合う すり身揚げ 揚げたてをパクり 熱々…中はふわふわ コレめちゃ美味しい 次のお酒は佐世保の 梅ヶ枝　純米 イカを食べ終えたので下足を天ぷらにしてもらいます。 イカ下足天 天つゆをつけて パクり 揚げた事でイカの甘みが増したみたい 美味しい…お酒も進みます お酒は長崎・波佐見の 六十餘洲　純米酒 追加のおつまみは 長崎ハーブ鯖炙りしめ鯖を注文するも売り切れ 活き造りは結構な量があるので諦め 焼き豚足に 焼き豚足 お皿に1脚 豪快に手で千切ってしゃぶりつきましょう プリンぷりんのコラーゲンたっぷり ポン酢につけてさっぱりと お酒は大分の 西の関　手作り純米酒 おつまみはお店のお姉さんおすすめの 鯛のあら煮 鯛のあら煮 細かい身がごちゃ混ぜで出てくるのかなと思ったら お頭が2つに身が３つとボリュームも満点 煮付けの味も抜群にウマイ ごはんに煮汁をかけて食べたいけど我慢… お酒は佐賀の 東一　山田錦純米酒 食べ物のラストオーダー 茶碗蒸しをひとつ注文して妻とシェア 茶碗蒸し 出来立て熱々… 分厚い椎茸がゴロッと ふぅ〜食べた食べた… お会計は 11580円 ご馳走さまでした。 #ディナー #居酒屋 #海鮮 #個室 #イカの活き造り #あじの活き造り #すり身揚げ #下足天ぷら #鯛のあら煮 #焼き豚足 #茶碗蒸し #瓶ビール #日本酒 #妻と #旅先で #佐世保グルメ #長崎県グルメ

■大漁定食・にしん(¥3,300) 焼魚(にしんorほっけ)、刺身、貝焼き(ホタテ)がセットなった「大漁定食」。こんなにでかいにしん初めてです。身が多く、ふっくらしていて白子も巨大。 お腹のふっくらは全て白子でした。 「さんまの刺身」を注文するか迷いましたが、この定食で十分満足できました。 19:00閉店のようなので、夕食の場合は早めがオススメですね。

そうだ❗高田馬場、行こう❗うに小屋❗うに四種盛りをチョイス❗うによ～俺のうによ～旨し♪ #高田馬場 #うに

大学の同級生が大阪から福岡に遊びにきてくれた。福岡に来た目的は「美味しいものを食べたいから」というので、さんざん迷った挙句「自分が今食べたい九州ならではの味」、河太郎のイカの活き造りを選んだ。 実はつい数日前にもイカを食べたばかりだったんけど、ここのは違う。ねっとりした身とゴリゴリの歯応え。ああ、これだこれ。イカは100グラム単位でオーダーでき、4人で400グラム。大きめの一杯をみんなでつまみ、あと作りは…と迷っていると店員から「大きなイカなので、半分は天ぷら、半分は塩焼きにしては」というご提案。そういうのもOKなんだ。ありがたい。 予約時に「イカの入荷がない時はショートメールします」という条件がついていたけれど、当日店を訪れたら「イカは予約客限定」の札。ということで、予約をお勧めします。

鮨しゅん輔＠阿佐ヶ谷 おいしいお寿司屋さんが増えてきて、「どこにリピートするか？」その選択肢は人それぞれ理由は違うだろう。例えば“安いのにおいしい”、例えば“おいしい上に親方がいい”。 ここも私がリピートしている一軒。 次回最短予約を取っても8カ月後。その8カ月の間に少なからず新作や新しい試みが入る。全体的においしいのに、ハッとさせられる何かがあるのが楽しい。そしてそれがリピートする理由でもある。ベスト5のみ写真で紹介。 【写真1】まずはつまみで出たなめろうのおいしいこと。大酒飲みではないので、なめろう自体に感動することはあまりないのだが、今日のなめろうは実においしかった。にしんの油の乗り方などで変えているようだ。 【写真2】次に真鯛の間に昆布を入れて来た。食感と噛む毎に味が深まっていく口内調理が面白い。 【写真3】鮪の酢飯の温度がかなり高め。「佐たけ」ほどではないにしてもここまで温かい酢飯の鮪は他では食べられない。 【写真4】そして「さわら」。先ほどの鮪よりも温かい酢飯。 【写真5】縞あじ。味自体は飛び抜けてはいないが、こういう変化球もいい。 私が端っこに座ったので最初に食べる席。なので私が食べて「お、スゴい！」と思ったものを他の人はどう反応するか聞いているとあちこちで「おいしい」とか「ナニコレ！」、と声が漏れる。それが面白い。自己検証でもある。 次回も8カ月後だが、どんな変化があるのか、実に楽しみである。

宮崎「一心鮨　光洋」で、美味しいお寿司を！！ 今日は、飲み友さんに予約していただき、「一心鮨　光洋」さんへやってきました！！ カウンター席は、目の前に庭が見えてとてもいい雰囲気です。 まずは、百年の孤独ハイボールからいただきます！！ 【キノコ豆腐、銀杏】 キノコ豆腐のトロントロン食感、キノコの味わいがいいですね。 【トロ】 一発目にトロが登場！！とろける食感がたまりません。 【ノドグロ】 ノドグロは、山山葵とカラスミでいただきます。 脂がノリノリでウマウマです！！ 美味しいお寿司に早速日本酒モードで、白露垂珠からいただきます。 【アジ】 【サワラ】 お次の日本酒は、醸し人九平次をいただきます。 【車海老】 車海老がめっちゃ大きくて食べ応えがあります。 【アオリイカ】 アオリカが薄く切られていて１００枚重なっているので、 食感がめっちゃいいです。 【赤貝】 【雲丹】 雲丹は手渡しで、めっちゃモリモリです！！ 【カツオ】 お次のお酒は、宝剣を！！ 【煮穴子】 煮穴子が大きく、シャリを包み込んでいます。 【玉子】 【アイス最中】