五感で楽しむ、醤油いらずの美しい創作寿司体験
福岡出張① 10年ぶりくらいに来れました。 日本各地お寿司の美味しいところはたくさん有りますが、ここ福岡も美味しいですよね。 刺身盛合せ,ふぐの唐揚げ,にぎりおまかせ…どれもハズレ無しでした。 メニューに値段が書いてないのは若干恐怖ですが(笑) 本日は1人3〜4杯ずつくらい飲んで、3人で55,000円…M氏ご馳走様!
新鮮海の幸を贅沢に味わえる、ボリューム満点のご褒美ランチ
アジフライやばいです! 肉厚でとても美味しいアジフライ❗️ オマケに映える海鮮丼は、ボリュームが 見た目よりあります! 最後は、熱いお茶と味噌汁をぶっかけて お茶漬け‼️ これもまたサイコー またきたいねーーー
新鮮生牡蠣が味わえるシーフード専門店♪
銀座コリドー街にあるオイスターバー。明るくてオシャレな雰囲気で牡蠣を中心とした料理やワインが楽しめる。 店内はカウンター席とテーブル席があり、個室はなし。 この日は3人で訪問したためテーブル席に通された。 ドリンクは白ワインのボトルを注文。 ボトルは3000円台からあるのでお手軽に飲めるのは嬉しい。 ■シーフードプラッター(4,060円) この日はフェア中で30%引きだった。 生牡蠣 4個、オイスターカクテル 2個、ムール貝 4個、紅ズワイ爪肉2本、イイダコ2杯、ヤリイカ4杯、シュリンプカクテル 10尾、ネギトロ、大エビ 2本というラインナップ。 やはり生牡蠣は非常に美味しい。複数人で色々食べられるのでとりあえず迷ったらこれはオススメだ。 ■牡蠣とウニクリームのリゾット(1,639円) リゾットは米の硬さが絶妙。 しっかりと旨みもあり、非常に美味しい。 この他にも美味しそうな牡蠣料理がたくさんあり、牡蠣を片手についついワインを飲み過ぎてしまいそうだ。 雰囲気も良いのでデートや女子会などにも良さそう。 コリドー街という場所柄もあり普段から混み合っているが、是非またタイミングが合えば行きたいと思う。
大久保駅徒歩4分◆活気あふれる市場の雰囲気と、新鮮な海の幸を堪能できる鷹丸鮮魚店
またまた研修で西新宿へ 合流前に腹ごしらえ と言うことでやって来た 旨そうなおにぎりが並んでいた 嬉しいサイズ感 具材の量もなかなかだ 美味しかった
下北沢で30年!南口商店街の先 茶沢通り手前で『やってます』!
下北沢にある居酒屋「都夏」 そのだで飲んだあと、2軒目に伺いました。 メニューの種類が豊富! 水茄子刺し イチヂクの天ぷら 魚のあら煮 などを注文。 イチヂクの天ぷらは塩でいただきます。 イチヂクは、天ぷらにすると爆発的に美味しいので、メニューにあるとつい頼みたくなります。 名物と書かれたあら煮は、ボリュームが凄い! 色んなあらが、たっぷり入っていて味がしみしみ。 お酒のつまみに最高です。 全体的に何を頼んでも美味しくて、OPENしてすぐに行ったので最初はあまり人がいませんでしたが、どんどん人が入ってくるので、やはり人気店なんですね。
麻布十番で味わう、癒しの本格和食と新鮮な魚料理
日曜日ランチへ。お店に入った途端お出汁のいい香りに癒されました。 鯖塩定食1300円。 釜炊きごはん大盛りにしたけどおいしくてペロリでした。
昔ながらの落ち着く町寿司で味わう新鮮ボリュームランチと気さくな宴会
#大門 #浜松町 #寿司職人が握る #お得なランチセット 本格お寿司が食べれるランチに訪問⭐︎ お寿司も美味しいのはもちろん 汁物も最高に美味しく 平日から心が満たされました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
海の幸と生パスタが自慢のシックな隠れ家
初めて伺いました 生牡蠣の食べ比べからスタート 五種の牡蠣を堪能した後は シュリンプカクテル カキフライ ソフトシュリンプのアヒージョ どれも美味しかったです 場所の割にお値段もお手頃で また来たいと思いました
多彩な日本酒と魚料理で、心もお腹も満たされる元気系和食居酒屋
【初訪問・同志との忘年会^o^】 今年の後半は、様々な活動が四年ぶりに再開された様に思いますが、その一つとして今宵の食事会があります〜 かつて一緒に仕事した仲間と、凡そ10年ぶりに食事ができました。やはり目を見ながら美味しいものを食べてお酒を飲むのは素晴らしいことですね! 忘年会シーズンということもあり、コース料理のみとなっていました。お刺身・サラダ・焼魚含めて、全部で9皿でてきて、お腹いっぱいで幸せな気分となりました^o^ 二時間制が基本ですが、一時間延長もできます。 #中目黒の和食 #中目黒駅から五分程度 #人生には飲食店がいる
【産地直送】当店自慢の『厚岸の牡蠣』は癖のなく濃厚な味わいです!北海道厚岸の食材にこだわり抜いて、鮮度を活かした数々の料理をご提供しております![銀座線「三越前」直通 コレド室町内]
海鮮バラチラシ定食をいただきました! バラチラシは卵黄に牡蠣醤油を混ぜていただきます。濃厚な味が美味しい! 牡蠣には目がありません。まずはお塩でカキフライ一口。絶妙な火入れでサクサクジューシー。臭みがかなり少なくクリーミーながらもあっさり食べられます。続いてタルタルをつけて。 バラチラシは最後お出汁いただけるのでお茶漬けにできます。お出汁お願いしますと店員さんにお願いすると”今お出汁しまーす”との返事が笑楽しい。 生のお魚に温かいお出汁ときゅうりはどうかなと思いましたが、お魚のみが締まりまたお出汁の風味も加わり合いますね。 とても考えられているメニューだということがわかる一品。まだいただきたいと思うお味でした。 最後にカキフライおいしかったと伝えると牡蠣に対する思いを隠しきれない店員さん。”牡蠣はじめはぜひうちで!”とのこと。気持ちいいやりとりでした^^ ご馳走様です。
ふわふわ食感と香ばしさが魅力の絶品うな重
この時期はやっぱ鰻ですね。 店の前まで行ったら炙られた鰻の香りが食欲をそそります。 写真じゃ分かりにくいけど中入り丼いただきました。 なので、中にも鰻が埋もれてます。 もう美味しくて堪らない。
多彩な鯖料理と和風アレンジが自慢
鯖料理専門店のSABARの福島本店にお邪魔しました! コンセプトは鯖のお店です! 席数38席、3と8の付く日はドリンク380円、営業時間○時38分まで、乾杯の音頭は「お疲れサバです」、鯖を使ったポテトサラダは、「ポテトサバダ」等々、鯖尽くしの空間になっております! ダジャレだけでなく、鯖が、これまた美味しいんです! 脂の乗った、新鮮なトロ鯖が食べられます! アニサキスの居ない完全養殖の鯖にも力を入れているようで、こちらで、生の安全な鯖が食べられる日も近そうです。 鯖好きには、オススメのお店です!
伝統の魚粕漬け定食と細やかな和のおもてなし
Retty 1っ星人気店❣ 今日の『ランチ』は「六本木」です。 『ミッドタウンB1』にある、『魚のみりん粕漬け』で有名な、『鈴波』にやって来ました。 「名古屋本店」で『創業明治4年』だそうです。 『粕漬け』を『販売』している、傍に『暖簾』がかかっており、その中が『イートイン』になっていますが、中に入って仕舞えば、かなり、立派な『レストラン』になっています。 その『粕漬け』込みの『定食』、『鈴波定食』(¥1650)を頂きます。 本日の『粕漬けの魚』は『みなみかごかます』になるそうです。 僕にとっての『粕漬け』の『味』はちょこっと、『甘目』でしたね。 しかし、『身』は『ほくほく』で『細いかます』を想像してましたが、『切身』なので、その『実物大』は分かりませんが、『鮭』の様な『切身』で美味しかったです。 『白米』は『五穀米』にチェンジする事も出来ます。 『味噌汁』は『赤だし味噌』で『わかめと豆腐の具です』 『白菜の漬物』と『根昆布』の様な『海藻』、『黒豆』は原料不足により、『丹波産』は使用出来なく、現在は『滋賀県産』を使用しているとの事でした。 最後に『ガラス』の『お猪口』に『ノンアル』の『梅ジュース』を頂きました。
贅沢な厚みと香ばしさに感動、絶品うなぎを堪能できるお店
鰻はよい。焼きもいい。 ただ、もうここから先は好みなんだろうな、と思うんだが、タレがちょっと甘い。 野田岩のアッサリに慣れてしまうと、どうしても敏感になるのかな。 甘めが好みの方や、お酒飲みながらなら丁度よいかもしれないが、鰻重だけならちょっと舌に残るかな。 ま、でも十分に美味しいとおもいます。
大ぶりネタが嬉しい、行列覚悟のお得ランチ寿司
JR東北新幹線 仙台駅北1階の外側にある、寿司屋の【仙令鮨 仙台駅店】 同じ仙台駅の3Fにも系列店がありますよ。 仙令鮨は宮城県を中心に7店舗展開していて、グループ全体では関東にも展開しているブランドを含めたらなんと計30店舗を運営する、「株式会社仙令平庄」が手がける人気店です。 仙台といえば「牛たん」が有名やけど、実は三陸の新鮮な海の幸を使った海鮮グルメもかなりレベルが高いんですよ。 ということで今回は、海鮮系を食べに行ってきました。 ■注文したメニュー ・梵天丸(ぼんてんまる) → お店イチオシの海鮮丼です! 生まぐろ・ほたて・赤えび・まぐろ中落ち・穴子・本日の2種(数の子・タコ)・いくら・たまごまで丼ぶりからあふれそうなほどの三陸の豊かな海の幸がぎっしり! ホンマ豪華・豪快に盛り付けられた海鮮丼ですわ〜。 新鮮な海鮮系は何を食うても美味しいし、特にまぐろとほたてが絶品でめっちゃ美味しかった〜。 単品でもお寿司や巻物・おつまみも頼めるので、次は仙台の地酒飲みながらお寿司とかを頬張りたいなと 笑 仙台駅前でアクセスも抜群やし、新幹線の待ち時間やランチにもぴったりかなと。 仙台=牛たんのイメージが強いけど、海鮮も間違いなく仙台名物ですわ。
駅近で美味しいもつ料理が味わえるお店
行ってみたかったもつ吉。 早めに予約していたので、行ってきました。 京都風のモツは初めてかもしれません!白味噌でいただくんですね〜 おばんざいや、とろろ料理など、京都の美味しいものがたくさん。 オススメはもつ鍋よりももつ焼きとのことで、気になってどちらも頂きました。 2階席は全部が半個室、1階はカウンターのみ。 もつ鍋のテイクアウトやお弁当もやっているようで、テイクアウト利用客も数組いました。 飲み物は広島レモンを使ったお酒がずらり。 説明や盛り付けなど、丁寧で忙しくても一つ一つしっかり案内してくれます。 甘めの味付けも、たまにはいいかも??モツプリプリで美味しかったです(^^)
目の前で味わう、創意工夫あふれる江戸前寿司と会話を楽しむ贅沢ランチ
久方ぶりの築地、数店舗ある秀徳の三号店で1番安い厳選セット¥4,500を頂いた。ネタの上に様々なスパイスをちょい載せしたり、殆どのタネに包丁で筋を入れたりするなど、工夫が偲ばれる。 ネタに筋を入れると舌との接触面積が増えて、さらに切れた断面はそれまで空気に触れていなかったので新鮮さを感じることができる。 ① 淡路の真鯛:醤油が控えめなので薄味の鯛の味がよく分かる。 ② 熊本のコハダ:酢が立っていて鮮やかである。甘みが後から付いて来る。 ③ 三陸の赤貝の紐:上に散らした胡麻の香ばしさが効いている。 ④ 厚岸の本鮪のトロ:甘みととろけ具合が控えめで好ましい。 ⑤ 島根の鯵:生姜と浅葱を載せ、鰺の甘みを強調させている。 ⑥ 大分の縞鯵:セット価格がこれで縞鰺を頂けるとは ⑦ 厚岸の漬け鮪:載せた辛子がポイントである。 ⑧ 北海道の帆立:炙ってカボスを垂らす ⑨ 噴火湾のブリ 柚子胡椒載せ ⑩ アオサの味噌汁:定番 ⑪ 対馬の穴子:塩と山椒でいただく。タレでないので甘くない。 ⑫ 海鮮巻き:上側からかぶりつくとイクラの次に鉄火が出てくる。 巻物がこぼれないようにノリで底を作る工夫が面白い。大抵の店ではネタやしゃりを溢さないように裾つぼまり(逆三角形)にしているが、こうすると最後は海苔だけが口に入ることになる。 銀座で寿司のランチをしたいなら、四丁目の三越横から頻繁に出ている都バスで築地に出ることもよろしいなあと感じた。
新鮮な魚料理と選べる小鉢が嬉しい、行列のできる和定食ランチ
【六本木一丁目 笑壺定食】 ⓪まとめ 選べる焼き魚と選べる小鉢の定食 お刺身もたっぷり乗っていてめちゃくちゃ旨い おかずが多いのでご飯のおかわり自由も嬉しい 人気店なのでオープン前から並ぶのがオススメです。 ①最寄駅 地下鉄六本木一丁目駅直結 アークヒルズサウスタワー 地下レストラン街にある店舗 ②混雑状況 ランチは外まで行列必須 なんと11時30分過ぎから大行列になる日も ③雰囲気 カウンター、テーブル席あり ④決済情報 クレジットカード、電子マネー、バーコード決済可能 ⑤喫煙情報 ビル施設内に喫煙スペースあり ⑥コメント欄 木曜日は、午前中だけお休み ランチは、途中下車をして六本木一丁目で アークヒルズサウスタワーにある 人気のこちらのお店に行ってみようと 11時30分オープンとあったので 20分過ぎに到着するともうお店がオープンしてる それもカウンターが半分くらいもう埋まってる 店内に入ると店員さんに出迎えられ カウンターへ ランチは、お店の冠がついた定食と親子丼のみ お水を提供するタイミングで店員さんに 「焼き魚は、どうしますか? 本日のメニューは、こちらになります」と もう定食確定してののね(笑) メニューを見ると「ブリカマ」があったのでお願い 選べる小鉢は、「納豆」と「とろろ」をチョイス 注文すると1分ほどで定食が めちゃくちゃ早い なんと焼き魚は、どんどん店内の炉端で焼いている らしくすぐに提供してくれるみたい 早いのは嬉しいね〜 定食は、ボリュームがたくさんのおかずがいいね お刺身もたっぷり乗っていてめちゃくちゃ旨い 笑壺定食は、1,500円です。 ご馳走様でした。 お店を出ると外まで大行列 早くお店に行って良かったと思わず 再訪確定だけど早く行かないと(笑) [笑壺定食] お刺身、選べる焼魚、煮物、香の物、ごはん、味噌汁と 選べる小鉢の定食 焼き魚は、 サバ塩焼き、はまちカマ焼き、銀サケ塩焼き アジ干物、タイカマ焼きと日替わりの焼き魚が加わり 訪問した際は、ブリカマがあったので注文 選べる小鉢は、 だし巻き玉子、とろろ、生卵、おひたし、冷奴、もずく 納豆から2種類選択できます。 3種類以上は、プラス料金を払えば注文可能 #六本木一丁目ランチ #行列覚悟の人気ランチ #行列が絶えない #刺身の種類豊富 #魚が安くて美味い店 #おかわり自由が嬉しい #雨だから駅近で濡れない #笑壺 #川合大 #笑壺定食 #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #赤坂 #akasaka #日本食 #japanfood #japanesefood #和食
駅近で旬の魚と多彩な一品料理を満喫できる気さくな本格寿司屋
お刺身もお寿司もとっても美味しかったです!コースでしたが、食べきれなくてお土産にさせてもらうくらい。お酒もたっぷりいただきましたー
豪華な空間で味わう、特別な日の寿司と懐石料理
博多の友人に連れて行ってもらったお寿司屋さん 久々に美味いものを食べた感じ。 雰囲気も接客も最高レベルでした。