魚好き心をくすぐる、明るく居心地のいい海鮮処
職場の人と日々の慰労の食事会で初めてのコース料理をいただきました! みんなのために、お魚料理をオシャレにいただけるこちらのお店をチョイス。間違いないお店です! お酒好きなわたしはお料理に合わせてドリンクもオーダー。生ビールから、芋焼酎、白ワイン…ん?このカモのローストは一体何が合うんだ?からの赤ワイン! お刺身も新鮮さが歯応えで感じられます。 フグの揚げ物はフワッフワで優しい旨み。 鴨肉はもったいなくてゆっくり味わいました。 締めの栗ご飯は栗の甘味とほのかにプラスされた塩味がベストマッチ! いやー、満足満足なお食事でした〜 #魚料理 #オシャレなお食事 #魚好き
宮崎市新別府町前浜エリア〜JR宮崎駅から車で20分くらい!シェラトン45エリアから車で5分くらいの位置にあります。 外観は長谷川水産入口に設けられた店舗!店内はカウンター席とテーブル席とあり!お昼時は行列ができるので開店と同時に入店です〜昨今「海鮮丼」が人気急上昇ですが・・・ココの海鮮丼に仕様されている魚は他店で使用されている魚と違って完璧に血抜き(津本式)され「熟成」された「熟成魚」です。 鮮度が命として採れたての魚(プリプリ&コリコリ)な海鮮丼も美味しいですがコチラの「熟成魚」を食すとギアが一つ二つ上がります☆今回も「海鮮丼特盛」をお願いしました。 「海鮮丼特盛」の盛り付けもパーティーみたいで嬉しくなる〜映え全快!「マグロ赤身・中トロ」「ブリ」「タイ」「海老」「うに」「ホタテ」「米良サーモン」「イカ」「アジ」などなど秀逸に美味しい〜どれも究極の旨味で今まで食べたことない食感と美味しさを体感できます。 海鮮丼にうるさい人!是非この熟成「海鮮丼」を食され比較されてみてください〜オススメです!宮崎に来たら立ち寄りたいランチスポットです!ごちそうさまでした。 Enjoy Miyazaki Life☆
水産会社直営、鮮度抜群の海鮮料理とボリューム満点メニュー
No.2855✨️✨️ 《2025年No.56》 〖ひなまつり寿司いただきました♪〗 ✴️たっちゃん食堂 ✴️水産加工会社が営む人気の食堂 お友達からLINEが 「ひなまつり寿司を玄関風除室に置いてきたら食べてね」と∴∵∴ ୨୧ ♡ ✴️ひなまつり寿司 は シャリだけの海苔巻きの上に色んな具材がのったお寿司です✨️ ✴️甘海老、イクラ、きゅうり ✴️マグロたたき、大葉 ✴️いか、マグロ、サーモン、とびっこ ✴️うなぎ、錦糸玉子 ✴️ホタテの下にはローストビーフが隠れてました ✴️サーモン、かいわれ、レモン ✴️鯛、とびっこ ✴️マグロ、大葉 具材もてんこ盛りで大きく一口では食べきれません^^; 4個食べてお腹いっぱいです〜残りは夕食にいただきますヽ(´▽`)/ 1日には、ミルフィーユひなちらし✨ 2日は、インスタイベントでこいぶみ寿し✨️ 3日の昼食は、差し入れのたっちゃん食堂のひなまつり寿司✨ 夜には、またもやこいぶみ寿し✨ 寿司三昧の3日間でした^^; 3月3日✨️ #人気のたっちゃん食堂 #水産加工会社直営店 #ひなまつり寿司 #ボリュームあり #虎杖浜
旬の海の恵みを堪能できる、心躍る創作鮨体験
2023年今年のクリスマスはお鮨! 仲間5人で予約訪問したのは金沢の超お気に入り鮨店。 極まった一品の数々はどれも感動するレベル。 スタートは上質なクエ。歯応え良く旨味が素晴らしい。 鮮やかな色の赤大根のすりおろしが添えられているのは脂の乗った上質な寒ぶり。脂がのっているのに全くしつこく無く柑橘の効いた赤大根すりおろしがとても良く合います。 香箱は2杯分程(それ以上かもです)が盛られており、生姜の効いた餡かけは優しく奥深い旨味で至極の味わい!香箱をこの様に頂いたのは人生初めてです。至極の一品です! 焼かれた皮目の香ばしさと身の締まったかつおも絶品。 近海で獲れたと言うシラスは茹でたてで海苔と共に! これもめちゃめちゃ美味い! シマアジ歯応え良く旨味もすごい。 程良く寝かせた中トロは口の中でとろけます。 鬼エビは見た目の厳つさ通り身がはち切れんばかりのボリューム。一口いただくと程よい歯応えの後まとわりつくような柔らかさと旨味が口の中一杯に広がり相当な美味しさ! こはだ、バイ貝、カワハギは肝と共に、塩でいただく穴子に、ズワイ蟹の巻物の後お吸い物。 大満足で幸せなひと時でした。 大将と女将さんに感謝です。
漁港直送の鮮魚をリーズナブルに楽しめる、毎日の食事に嬉しい海鮮居酒屋
町田の店が気に入って、時々行っていたのですが、地元に出店と聞いて楽しみにしていました。コロナ禍の影響を受け開店が遅れたようですが、地域情報紙でニューオープンの広告を眼にしたので早速入店。 鯖が苦手という方は少なくないかと思いますが、騙されたと思って此処の鯖を一度口にしてみてください。大トロ炙りさばは口の中で旨味のある脂が拡がり、思わず目を瞑る美味しさです。自家製トロ鯖の干物も旨いですし、知り合いに勧められたごまさば丼も旨かったです。高齢者には刺身盛合せも安定の味でしょう。それぞれ定食には南高梅の食前酢(シュではありませんからご安心を)や小鉢、美味しい浅漬も付いてきます。味噌汁は選べますが私はあおさがお気に入りです。 お会計はセルフレジ。伝票のQRコードを空港の搭乗ゲートと同じように裏返しにかざした後、カードまたは現金で。現金もスーパーマーケットのセルフ会計機と同様ですから、戸惑わないと思います。
万代バスセンターでカレーを食べたあとドライブをして新潟市内をウロウロ ランチは前にも行った 寿司 藤五郎さんへ行くと決めていました 11時15分に到着 10分ほど店前で待っていると11時半5分前くらいに開店 もちろんトップです カウンターに座り何にするか検討 嫁は前回食べに来た時から次回は極みにすると決めていた模様 私も極みにしようと思ったのですが巻物が付いていないのが引っかかります 私は にぎり寿司御膳 2,200円 嫁は にぎり極み4,950円 鯵フライ 1,500円 にぎり寿司御膳は巻物が付いているのでそれにしました、前回と同じです 先ずは鯵フライ 肉厚でふっくらでフワフワでサクサク お寿司屋さんのアジフライは美味いんですね そしてにぎり寿司 巻物は鯵でした、前の時はスズキの巻物でした 鯵の巻物は珍しいですね にぎりも美味しくさすが新潟でしょうか 嫁の極みは10貫で雲丹もありやした うらやまです 後から考えたら極みを食べて巻物を追加すれば良かったんじゃないか? 3年前に来た時は にぎり寿司1,400円で極みが3800円くらいでした 値上げの波きてますね 前回ほどの感動はありませんでしたが美味しかったです 25/07/11 金曜日のランチ
新鮮魚介と高知の味を粋に楽しめる上質居酒屋
ほぼ東通商店街だけど 北新地の佇まいと価格 ゆったりできるので 良い料理とお酒を楽しみたいなら ありです! が、沢山飲む人には 結構辛い価格になるかもです イカもカツオも肉も ホワイトアスパラも 全部美味しかったです! ご馳走様でした #東通商店街 #北新地ぽい #送別会
市場直送の鮮度と豪華さを味わうボリューム満点の海鮮ごはんスポット
柳橋連合市場の噂の海鮮丼屋に行って来ました。午前10時半に着いたのですが、30人ぐらいの行列が(ほとんど外国人観光客)!入店は12時過ぎてました。初めて1時間半並びました。^_^特上海鮮丼を注文!さすが鮮魚店の経営店、全て新鮮で美味しかったです。ネタが無くなったら向かいの鮮魚店からネタ補充!並ぶの大丈夫な人にはおすすめします。ご馳走様でした。
地元で親しまれる、コスパ抜群の寿司と晩酌を楽しめるお店
コスパ最高の 地元民しか行かないお店 晩酌セットが1,800円で ワンドリンクと お寿司とお酒の肴で これだけでもお値打ちです! (最後の2枚がそれ!) とにかくリピート有りの お店でした❗️ ご馳走様です〜 また来ますね(^○^)
週2回の名物、喜々ビール大会。絶品日替りランチは味もお値段も納得
100店目を飾る格安漁師ランチ!! 今日は富士市役所で協議。 ランチは市役所近くの「海朗小屋」(あまごや)さんに伺いました! 「海朗小屋」さんは前から気になっていた漁師料理の居酒屋さん! ただ近くに有名な「丸天」さんがあるので、お客さんと一緒にいて「海鮮食べよ!」となるとそちらに行きがち…すいません…(泣) 「海朗小屋」さん、夜の口コミは色々なサイトで高評価ですがランチは皆無! 今日はランチを狙って行きました!(笑) 自動ドアが開いて入ると、大きな水槽が出迎えてくれます! いさき、あじ、まだいっ!こんにちわーっ!!(笑) テーブルに通されランチメニューを熟考… 「海定食」「朗定食」気になるー!けど食べ過ぎだな…。最近、暴飲暴食で胃がやられ気味…(泣) 散々悩んで、「サバ蒲焼おろし」に引かれ日替りをオーダーッ!! 待ってる間、夜のメニューと壁張りメニューを眺めます。すごいメニュー量だっ!海鮮だけではなく、豊富な居酒屋メニュー!酒も珍味系も揃ってる! 「かえる唐揚げ」まである…(笑) こりゃ並みの居酒屋さんじゃ太刀打ちできないな… なんて思っていると来ましたーっ! おーっ!目に入ったプルコギのボリューム!(笑) 付け合わせ程度にあるのかと…(笑) 旨いっ!!完全に趣旨と変わったけどいいお味! ご飯が進む進むっ! お目当ての「サバ蒲焼おろし」を一口。 しそおろしの風味とパリパリに焼いたサバのマッチング!旨いっ!!これもご飯が進む進むっ!! 本物の付け合わせポテトサラダも茹で卵入っていて濃厚旨いっ! 気がついたら一気喰いっ!! (だから胃が調子悪くなるのか…) 今日も美味しくお腹いっぱいご馳走様でしたっ!! せっかく狙っていた「海朗小屋」さんに伺ったのに、 体調により豪華海鮮食べられなくて残念無念…(泣) (サバ蒲焼おろし、プルコギは旨かったですけど…) 次、ランチの最高峰「いいとこ定食」行ったるでーっ!!
境港産カニを存分に味わえる海の幸の宝庫
8月入ったばかりの日。仕事で境港付近で仕事があったので、仕事を終わらせた後に水木しげるロード歩いてる時に見つけました。境港だったら蟹食べたいけど時期的に無理かなと思ってましたがこちらは店名からして食べれそう。店頭にあった看板でメニュー見たら食べれるみたいだったので入店。 かにちらしを注文。境港産の紅ズワイがたっぷり乗っているとあって期待しかない。 出てきた蟹ちらし美味いですね。身が甘く美味い。やっぱり蟹は美味いですね!しかもいくらも乗っているから蟹とご飯、蟹といくらとご飯、いくらとご飯で食べてサクッと完食。美味い! そして蟹汁も勿論美味い。蟹出汁美味いです。 でもやっぱり山陰も北陸も行くなら冬ですね。本場の冬に食べてみたい!山陰の冬に耐えれるなら… 昨日今日と松江、境港で海鮮三昧、満喫しました。この後米子行って鳥取市内行って岡山へ移動しますが山陰の良い思い出になりました。ご馳走様でした
鮮度抜群の刺身と酒が楽しめる居心地の良い寿司居酒屋
宿泊先から近い飲食店はないかRettyで調べて評価が良かったので同僚と行ってみました。 カウンター席は既に満席、たまたまテーブル席が空いたタイミングだったのでその席へ案内して頂けました。 一品料理が充実しており酒飲みにはたまらない寿司屋さんですね。刺し盛りと穴子焼き、いぶりがっこ、くじらのタレ(鯨の赤身をタレに漬け込み干してジャーキーみたいにしたもの)を頼みました。 刺身はどれも新鮮でしめ鯖が関東の割には良い塩梅で美味かったです。大トロと鯛も素晴らしかった(^^) 穴子焼きは期待していた大きさではなく脂の乗りはイマイチでした。 くじらのタレは最高のおつまみで酒が進み獺祭の焼酎を何杯もお代わりしてしまいましたw 最後にうめじそ巻きを頼んで〆ました。 比較的リーズナブルだし、ネタが良いので地元民に人気があるのが理解出来ました。 ご馳走さまでした、また行きたいと思います。 #地元民に愛される店 #新鮮なお造り #コスパ良好 #同僚と気軽に #カウンター席あり #メニューが豊富 #日本酒の品揃え豊富
清潔感と工夫が光るガリが特徴のお寿司屋さん
清潔感あふれるお店。 握りのしゃりは赤酢ではなく ガリが赤酢なのが珍しい。 お寿司はもちろん、1品ものも 外さず美味しい。おすすめ店!
鮮魚店ならではの新鮮刺身とボリューム満点の定食で大満足ランチ
とある日の加賀遠征ゴルフの晩ごはんは山代温泉にある居酒屋さんへ。鮮魚店が直営するお店、間違いないはずです。お店はカウンター席と小上がりで小上がりに。気になる料理をいろいろ注文します。 ズワイガニのメスがありました。富山では香箱蟹、北海道産です。ちょっと塩気が強いですが美味しい。お刺身の盛り合わせ、こちらも新鮮で美味しい。秋刀魚、今年は豊漁みたいですね。今まで見たこと無いくらい大きくて凄く美味しい。ハタハタの唐揚げ、これも今までで一番好き。と、いろいろ頼みましたがどれもクオリティが高い。なのにお会計はリーズナブルと素晴らしいお店でした。もちろんリピート決定です。 #石川県 #山代温泉 #居酒屋さん #鮮魚店直営 #どれもオススメ #人気店 #予約必須 #リピート決定
季節の魚介と心踊るおまかせが楽しめる、幸せ寿司時間
いつ行っても満足( ˙꒳˙ ) 今日は、よく食べた! ◆赤貝〜♡ ◆白海老 ◆あん肝 ◆ハタ ◆鮪 ◆みる貝 ◆雲丹 ◆稚鮎の唐揚げ ◆帆立の磯辺焼き ◆金目鯛とイサキの炙り 握り ◆しめ鯖 ◆鯵 ◆焼き穴子 ◆煮穴子 ◆のど黒炙り ◆雲丹 ◆ねぎトロ もちろん食べたいものを伝えて、注文するのも楽しいけど、勝手に出てくるのって好き。 お酒飲んで話してると、美味しいアテが出てくる。さいこーです♡ 赤貝あってよかった♡
島根県浜田市にあるお魚屋さん。 その一角にあるイートインスペース。 前々から気にはなってたんだけど、なかなかタイミングが会わなくて… ついに本日行けました(。>ω<)ノ お魚屋さんが作る海鮮丼ってだけでもぐっと惹かれるのに、ネタの種類も選べるなんて~✨ 今日は「上海鮮丼」を注文! 選んだ5種は、 ・ノドグロ ・はまち ・ひらめ ・サーモン ・水たこ オーダー後にネタを切り始めるので、ちょいと時間がかかるようです。 待つこと数分。やって来ました!my海鮮丼!! 水たこのモチモチ感、平目のなんとも言えない食感、サーモンのとろけ具合、はまちのボリューム感、そしてやっぱりノドグロのあま~い脂( *´艸) ノドグロとサーモンは炙った物と生の二種類が入ってて、これまた贅沢~(* >ω<) これは良い店を見つけてしまった!!✨
心に残る至福のひとときを味わえる、温かなおもてなしの鮨体験
きょうはカマスからはじまり、アオリイカ、漬け、アワビ、オキアジ、アマエビと毛蟹、鱈の白子、ノドグロと松茸など
きときと(富山弁で新鮮という意味です!)のお魚に感動✨✨✨✨こりこりしたお刺身、甘い甘海老。小鉢も、全てに海鮮が使ってあります。 それなのにこのお値段⁇ないない。 魚津丸定食は1,600円、その日限定の甘海老丼は、な、なんと800円(O_O)嘘でしょ?結構なボリュームでしたよ! 新鮮で、リーズナブル。そして、こちらのスタッフの男性の接客が非常に気持ちの良いもので、美味しいお食事がなお一層美味しく感じました❣️ またできたばかりの建物は綺麗で気持ち良いです。コロナ対策バッチリ。外したマスク入れまで持ってきてくださいました(*☻-☻*) 埋没林博物館のすぐ近くですので博物館訪問後に寄るのも良いかと思います。 いつも、お断りするメンバーズカードもありがたく頂きました。遠いけど、また絶対お伺いしたいです(*☻-☻*) 美味しかったです。御馳走さまでした。 #魚津丸食堂 #魚津グルメ #魚津のお魚 #きときと #富山エール飯 #本当にまた行きたい
正統派江戸前鮨を【鮨かわなか】でご堪能ください。
松山では、前回の訪問時に「鮨いの」で驚いた。そして今回もさらに驚いた。これで¥15,000くらいなら飛行機代を使っても安いと断言する。 大将の父親が街中の普通の寿司屋を営んでいて、今でも居酒屋兼寿司屋で頑張っているとのことであるが、子供の頃から父親の姿を見て育ち、さらに料理が好きで好きでたまらないので、寿司よりも唸ってしまう皿ばかり出てくる。大将は寿司屋なのでなるべく小鉢や皿の料理を出さないように意識していると伺ったが、どうしてこうして創作和食料理の店になりかかっている。 写真#1,#2は、いきなりの手巻きトロタクである。海苔は色、艶、香り、厚み、口溶け、歯切れ、うまみなどの評価判断要素があるが、この海苔で掴みはオッケーである。 写真#3は、毛蟹と合わせた素麺。どちらも夏の代表選手であり、松山は素麺の産地でもある。その産地を訪ねたら揖保乃糸だと、はぐらかされた。実のところ、揖保乃糸には7等級あってどの等級かを訊きそびれた。 写真#4は、愛媛県北条の旬の蛸である。愛媛の海は蛸の成育に適していると何かの本で読んだ覚えがある。噛みしめると滋味が湧き出てくるのである。 写真#5は、かすご(春子)と呼ぶ小鯛である。淡い昆布締めで供され、鯛の淡泊さを失わせない工夫がある。 写真#6は、鰆。旬ではないが上品な味である。大将にシャリの話を質問すると、ネタによって赤白の酢を使い分けているだけでなく、炊き立ての湯気の上がる酢飯も使っているとのこと。「鮨いの」でも酢は紅白を使い分けていた。松山の寿司店は横の情報交換がよくて、一緒に食べ歩きもしており、互いに高めあっているそうである。 写真#7は、茄子と鱧を合わせた椀である。どちらも夏の風物であり、蓋を開けると日本人で良かったと思う瞬間である。そして、鱧は長浜で獲れたものという。伊予長浜港は愛媛県第一の肱川の河口に面しており、豊富な栄養が海に注いでいるので魚が美味い筈である。 椀ダネがどちらも汁に全部が浸っていないところに美意識を感じる。 このあとに、車海老の握りが出たが撮影をする前に喉を通ってしまったのは残念であった。 写真#8は、太刀魚のブリトーである。材料の小麦粉は発酵させているとのこと。発酵の有無でどう違ってくるかは聞きそびれた。チリソースも自家製でピリリ成分を少なくしてある。 写真#9は、愛知県産の平貝。ピンボケですまない。伊予の海も産地であるが、大きさは三河湾には勝てないとのこと。 写真#10,#11は、後述するが鰻に炭で焼き目を付けている場面である。 写真#12は、千葉の銚子沖で獲れたメヒカリの一夜干し。 写真#15は、鮪のチャーシューのようなものという説明があった。地辛子がピリリと来た。 写真#16~#18は、鰻の茶碗蒸しである。混ぜて食べるようにうながされるが、混ぜると写真#18のようになってビジュアルが落ちる。 ここで、硬水軟水の話題が出て、大将は蛸を茹でるのに硬水(コントレックス)と△水をブレンドした水を使っている、比率は社外秘である。 一つ抜かして、写真#20のコハダ。調理を加減してあまり酸っぱ過ぎないようにしてある。 大将から愛媛で弱いのは高級鉄板と高級中華だという話が出たが、これだけ寿司が宜しいのであれば鉄板も中華も要らないと思うのである。 写真#21は、才巻海老(車海老の小さいもの)を二尾使いして、シャリを包み込んでいる。車海老より味は薄いが大将は才巻のほうが好みなので使っているとのこと。 写真#22から#24は、あまり記憶がないのでここに何も掛けないのはお許し願いたい。 写真#25は、「くどき上手の穀潰し」。22%精米である。こんな酒を飲むから記憶が時々途切れてしまうのである。
【コスパ良く鮮魚を頂ける❣️】 最近、近場の海鮮居酒屋にフラれまくりで、魚が食べたくなった時に良いお店がないか探していたら、やはりこちら、アカマル屋鮮魚店へ‼️ かれこれ、かなりリピートしてます(^^) 生本まぐろと鮮魚の6種刺身盛り合わせを始め、日替り小魚揚げ、刺身わかめ酢におでんなど、うまいうまい魚が盛り沢山❣️ お酒の種類も豊富で、どぶ漬けした瓶ビールにホッピー、お値段1.5倍で呑めるメガジョッキサワーや日本酒など、呑んべえをくすぐるラインナップ(^^) 毎回満足させて頂いてます♬ 駅からも近く、昼から呑めるのでおススメです✨ #魚が安くて美味い店 #昼から飲める #昼ビール #新鮮なお造り #コスパ最高 #喫煙できる #メニューが豊富 #アカマル屋 #アカマル屋鮮魚店 #すずらん通り #大宮