炭火で香ばしく仕上げる、多摩で愛されるふっくら鰻重の隠れた実力派
【豊田の鰻の名店】 夏の時期は席予約はできず 鰻の予約のみ この日の鰻は予約客で完売 10:40に着 店内のボードに名前を書いて待ちます 鰻の予約はしてあるので 売り切れにはなりませんが 名前を書いた人から呼ばれるので 時間ぴったりに着いても 2巡目になってしまうかもと思い 早めに到着 10分ほど屋根の下の椅子に座り待っていると 50分に開けてくれました 今回はテーブル席 結局あっという間に満席です ・鰻重(特山)✖️2 6380円✖️2 メニューにはない「特山」です 予約時に電話で伝えてあります 「山」は4400円ですが「特山」は6380円 「山」はうなぎが2枚(1匹)ですが 「特山」は3枚(1.5枚)です うなぎの乗せ方をどうするか聞かれました 3枚上に載せるか 1枚をご飯の間に入れるか、、 2つ頼んだので それぞれの乗せ方でお願いしました 11:05に着丼 ひとつは3枚ご飯の上に乗ってます 縦3枚に鰻が並んでいる鰻重は初めてです ひとつは2枚がご飯の上に 1枚がご飯の間に入り2段になっています 炭火で焼かれた鰻は 外側がパリッと中がふんわり 臭みが全くない鰻に 甘み控えめの上品なタレがかかっています もう美味しいなんてもんじゃない 和洋折衷いろいろな料理がありますが 鰻ほど ご高齢のお客様が楽しめる贅沢品はない気がします この日もご高齢のご婦人が 美味しそうに召し上がっていました また来年も健康な胃袋で うなぎを堪能したいと思います!
【川口駅徒歩5分】創業80年◆愛知一色産うなぎと五つ星米で味わう、至福の和空間
うな重桜4950円。個人評点61、食べログ3.52。 ネットから予約可能。都会なのに、古風な中庭がコッソリあり、雰囲気出ています。内装、とても落ち着いてて、綺麗です。 うなぎは、上品な関東風。完璧な下処理がなされており、脂のノリもちょうどいい。味は濃すぎず、個人的にはかなり好きです。 また来たい。
地元の魚と鰻料理を堪能できる心地よい和みの食事処
おばのお見舞いに行く途中でランチ。 お昼のぼくめし¥1870 豆腐サラダハーフ 鰻をカットしたものが散らしてあって、大葉が1枚と温玉がのっています。 甘辛く煮たごぼうが散らしてあります。ご飯もしっかり甘辛い味がついてます。 自分は肝吸いが苦手で普通のお味噌汁に変えていただくことができました。 ちょっとお味濃いめでしたが美味しかったです。 ごちそうさまでした~。
鰻が苦手でも感動する、名古屋名物ひつまぶしの名店
大阪出張して、長野へ帰る途中に名古屋に住んでいる娘と待ち合わせしてひつまぶし食べてきました。 雰囲気もよく、うなぎもクリスピーな感じで本当に美味しかったです。
下町で味わう、ふわふわ肉厚うな重と香ばしい焼き加減が光る鰻の名店
うな重上3470円。私ランク63。食べログは3.6 下町感のある初台の中でも、さらに田舎っぽい落ち着く店構えと内装の赤垣さんに行きました。料理も含めて予約して伺ったところ、10分で出てきました。 上品な高級うな重と違って少し粗さがあるんですが、それがハマって、すごく美味しい。肉厚、フワフワ、脂のり良い、少し薄味、ご飯しっかりめ(ベチャっとしていない)、そして焦げ目があり焼き魚食べてる感じもする。最後のは悪い印象に聞こえるかもしれないが、少しついてる焦げ目が本当に美味しかったです。 うなぎの産地は、国産(宮崎など)、中国産こだわらず、状態の良いものを仕入れているとのこと 値段を考慮すると、圧倒的なコスパの店です。 再訪したい。
とろける鰻と彩り豊かな逸品を贅沢ランチで堪能
on March 9, 2025 「うな重 い(ランチ限定)」(¥3,300)★★★ 「う巻き」(¥2,200)★★★ 「肝焼き(一本)」(¥1,100)★★★ * 税込価格
春日井市民病院近くにある、ひつまぶしが美味しいうなぎ屋さん
☀︎新春初 愛知〜春日井⑫ε=┏(・ω・)┛☀︎ ❤️旅の楽しみは食べる事❤️ ⛩2023.1/25⛩ やっぱり愛知に来たなら食べるでしょ♬ #うなぎ屋たむろ本丸 こちらは、前からmissionにしていたお店ですが、ちょっと前にTVで放送 カウンター席から ✨プロジェクションマッピング✨ もう行くっきゃない\\\\٩( 'ω' )و //// #重厚感ある店構え #うなぎ好きです活動 そして、お伊勢さんのおかげ٩(ˊᗜˋ*)و♪ ❤️感謝道で店内飲食10%OFF❤️ ちょこっと…(・ω・≡・ω・)鰻重と迷ったけど やっぱり名古屋だもの 本場で味わう #ひつまぶし に決定 orderは #たむろ特上ひつまぶし~タレ #たむろ特上~白焼まぶし #たむろ特上~しそまぶし ¥2890×0,9 テーブル席個室にて 最高に美味しい✨ひつまぶし✨堪能❣️ 少しずつシェアして❤️鰻福感堪能❤️ 今回初『しそ〜まぶし』は 紫蘇好き家族なので❤️絶賛の鰻福感❤️ デザート付き #ほうじ茶ソフトクリーム これ❤️最高に美味しい❤️ #レモンかんてん 店舗は蔵❔重厚感ある建物(♥ω♥*)キュンキュン♡*゜ お店の方の対応も素晴らしくって(左右に客席が有ります) 素敵な趣き有る渋い掘り炬燵席に案内してくれたものの(苦笑)私がモタモタ靴脱ごうとしていたら…察知☜4b4b って事で、テーブル席にサクッとチェンジ案内してくれました✌️感謝┏○ペコッ 着席と同時に、鉄瓶でお茶と #骨せんべい この鉄瓶が超重かった(≧з≦)プププ でも、お店の雰囲気と有っていました✌️ 大満足〜やっぱり私はうなぎ好き❣️ はーい (・ω・)ノ*。.・°*また食べました♬ #名古屋_うなぎCollection コチラの後は、長男坊推しのスポット〜犬山の先に⊂('ω'⊂ )))Σ≡ビューンビューン
甘さ控えめのすっきり鰻と老舗の佇まいで味わう伝統の一膳
なんだかんだ東京 ❻-2 次男の誕生日祝で、茅場町のうなぎ『喜代川』に出掛けてきました。 一時期、この近所に単身赴任してたことがあって、みんなの馴染みの街です。 ここは東証に近く、上場日当日のお昼に、よくお客さんと出掛けました。鐘を鳴らして高揚した社長の顔を見るのが好きでした。 「うな重 竹」の肝吸い付きです。やわらかくてコクがあって、満足な老舗の味です。 お店の佇まいも雰囲気よく、外人さんも少ないので貴重な街とお店です。 次男も 瓶ビールを1本頼んでました。「じゃあ、手酌で。」という私の台詞が、義父に似てきたのが自分でおかしかった。(^-^)
香ばしさとふわトロを両立した老舗のうなぎ料理店
浜松と言ったら鰻でしょ:*:・(*´ω`pq゛ せっかくなら美味しい鰻たべたいよね〜 何やら口コミでとても評価が良かったので、カーナビセットしてこちらのお店に来てみました! お店に入ると、ホールスタッフの方の心地よいご案内をいただいて席につきます。 よし!この際美味しいの食べようじゃないの〜って事で、私達、ちょっとせのびして「中川名物」の「うなぎとろろ茶漬け」をいただくことに〜 うなぎは香ばしく、ふわトロ♡ 脂はいい感じに焼きで落とされていて、こんな絶妙なうなぎは初めていただきました! お茶漬けにしたり、とろろを載せたりしてもちょうど楽しめるくらいのうなぎの量。色々計算されてる気がします。 浜松に行ったらまたぜひ行ってみたいお店でした。
渋谷で味わう、歴史と格調が薫る極上うなぎ料理体験
【渋谷の中心の老舗で食べる鰻重】 渋谷スクランブル交差点に面する創業65年の鰻屋さん。 チェーン店が集積するエリアにおいて、昔ながらの風景を保つ貴重な存在。 外の喧騒が嘘のように落ち着いた和な雰囲気のなか、ゆったり過ごしてきました。 ランチに注文したのは鰻重 桜(5320円)。 蓋をあけると広がる、しっかり焼きの入った香ばしさ。 ふんわりとした身だけど締まっている加減が絶妙。 そして、濃すぎない・甘すぎないさっぱりとしたタレが旨味深い。 これぞ、職人技に裏付けられる本格的な鰻重ですね。 山椒のアクセントももちろんいいけど、そのまま食べて十分美味しいです。 添えられたお吸い物は、焼いた肝の肝吸い。 ほんのり香る柚子の風味がいい感じ。 小さな白玉ぜんざいで食後を軽くしめて。 そして、茶がうまい。 ちょっと値段が高いですが…これも時代、仕方ない。 リーズナブルな鰻重とは明らかに美味しさが違いますからね。
静謐な個室で、6種の鰻串とブランド鰻の坂東太郎が堪能できる店
午前中に妻と所用があり、蒲田へランチに寄れそうだったので、前々から下調べしていた蒲田で食べられるひつまぶしを食いに行きました。 蒲田駅から3分ほど。 ひつまぶしはブランド鰻の「坂東太郎」と普通の鰻を使ったものの2種類があり、食べ比べという事でそれぞれお願いしました。 10分も待たずに提供され、おひつをあけると懐かしのビジュアル。前に食べたのは大阪で2年ぐらい前だったはず、長かった。 おひつのご飯に十字に切れ込みを入れ、4等分し、一杯目はそのまま、二杯目は薬味で、三杯目は出汁茶漬けで、そして四杯目はやっぱり一番好きな薬味乗せで! 両方食べ比べましたが、味音痴な私にはどちらも美味かった! (一枚目が坂東太郎、二枚目が普通の鰻) 久しぶりの味、満足したランチになりました。
香ばしい鰻の香りに包まれる、広々としたくつろぎ空間
浜松に本店のある鰻屋さん 東京で営業する唯一の直営店! 頼んだもの ・うな重(山) ・半白焼 わさび醤油 備長焼きで香ばしく焼き上げたうなぎ! タレも美味しくて食慾すすむ! きも吸い・お新香付き! 半白焼きも柔らか! 味はわさび醤油・しょうが醤油・塩レモンから選べる! 美味しいウナギ♩贅沢ランチにぴったり!
ふわふわうなぎと上品なたれが楽しめる店
電話予約して訪問。 11時過ぎに電話して13:30予約でした。 予約の時にどのメニューにするか聞かれます。 下調べしてたから電話予約するべき! 到着後15分で運ばれる。 この入れ物意外と軽い。 蓋開ける時に思う。 鰻はフワフワ、あっさり系の味付け。 川端康成も食べたのかぁとか思いながら食す。 入口に鯉いてました。
落ち着いた雰囲気でふわカリ鰻と多彩な和食を楽しめる広々店
初詣で成田山に来たからやはり鰻‼️ 本店より別館の方がゆったり座れて今回は奥の宴会場の方へ料亭みたいだけどゆったり。 本店は600番代別館ならまだ100番代。、 成田山からは徒歩約15分位 鰻はカリカリふわふわでタレも追いタレできて鰻の骨の唐揚げはオススメ! #関東風うなぎ #成田川豊別館 #ふわふわカリカリ
ふっくら鰻と丁寧な接客が光る、上諏訪の老舗和み空間
帰りの「あずさ」の前に、諏訪『古畑』でうなぎを頂戴してきました。 信州蕎麦と迷ったのですが、「うなぎの煙」には敵いませんでした。 このお店は品書の「松竹梅」が逆になってて、「梅」が一番高いんです。高らかに「松」を頼み、渋いお茶をすすって待ちます。 きました。この「焼き加減」が絶妙なんです。東京は「蒸し」が多いのですが、信州は「焼き」の店がけっこうあるんです。 この香り、この舌触り、蒲焼のタレ、あ〜、日本人に生まれてよかった、と呟きたくなる瞬間です。 東京に帰ったら、「焼き」のうなぎ屋さんを探さなければ。(^-^)
芸術的なうなぎと心温まるおもてなしが光る老舗割烹
うな重菊(共水うなぎ)お通し込みで7200円。私ランク63、食べログ3.6。 久しぶりにきたーという美味しい店。飛び抜けて美味しいと思いました。まず、共水うなぎの食感が芸術的。脂の量、柔らかさ。 これに加えて、少し焦げ目の入った焼き加減が最高。香ばしいです。 1875年から続き東日本橋の超老舗。すごかったです。 もちろん、再訪します
心に残る格別なうなぎの美味しさ
うなぎが食べたく、何年か前に 行った事を思い出し訪問。 うな重は税別3600円(肝吸い、漬物付) からありますが、 しばらく食べていなかったので、 少し贅沢し、税別4100円の松を注文。 注文時に、 「調理時間、30分位かかります」 と言われたので、おそらく、 さばきからやっているみたいです。 注文後、待ち時間の間に 少量の骨せんべいを 持ってきてくれました。 うなぎは肉厚で柔らかいです、 たれの味は濃い目、ご飯は普通です。 個人の感想としては少し物足り感じです。 店の雰囲気と接客は良かったです。
香ばしさ際立つ焼き鰻と絶品鰻巻きの老舗
知人から勧められて、開店時間に近くにいたので、予約をしていなかったので、ダメ元で入店したら、時間制限ありで入れましたოර⌄රო オーダーは「お重(梅)」になりますოර⌄රო うなぎは、外はパリッと焼いてあり、中はふんわりしていて、美味しかったデス⁙ὸ‿ό⁙ 少し甘さを感じるタレが、食欲を掻き立てました⁙ὸ‿ό⁙ 肝吸いは、優しいサッパリした味で、美味しかったデス⁙ὸ‿ό⁙ #今年278件目の投稿 #予約必須
並んでも食べたい、コスパ抜群のふっくら鰻重と肝焼きで大満足
外房に行くと、つい食べたくなってしまう 土曜日の11時を過ぎた辺りで到着。 今回は割りと空いてる。 上鰻重と肝焼き、 これさえあれば十分♥ 午後から波乗りするので、 お酒は禁止(●´ω`●) 先に肝焼きが届く。 山椒かけて頂く。 肝を食べてエネルギー充填(笑) 上鰻重は肝吸い付き、 せっかく食べるなら肝吸い欲しいよね それ以下だと、味噌汁になっちゃう。 本命登場♥ 甘めのタレだが、山椒をかけると ちょうど良くなってしまう甘さ。 タレがしっかり滲みたご飯と 鰻を重ねて口へ。 今日も満足だ♥ すぐに座れたしねー お願いだから、もう撮影は受けないでねー( =^ω^) #特上は鰻が二段重ね #リーズナブルな価格設定
香ばしくふっくらと仕上げた、ぜいたく鰻重とさっぱり大根おろしの絶品体験
仙台の鰻が食べたかったので、出張のお昼に伺いました。 タイミング良く、待たずに入れました。 地元の行きつけではなかなか入らなくなった坂東太郎がある(時価、7700円)とのことだったので、鰻重で頂きました。 小一時間ほど待っていると、お重と肝吸、香の物、大根おろしと専用のタレが出てきました。専用タレは少しさっぱりしているように感じました。 鰻は香ばしくふっくらしていて、くどさもなく大変美味しいものでした。 大根おろしは今回初めて見ましたが、口の中がさっぱりして良いものと思います。 大変満足でした。