落ち着いた空間でゆっくり味わう、上質なうなぎのひととき
いつもお世話になっている後輩くんと、岐阜県土岐市の現場後のランチは うなぎ横綱さんで。 店内外とも郷土料理屋さんみたいな雰囲気で、メニューには鰻、飛騨牛、刺身、うどん、味噌カツ、どじょうと何でもあります。 うな丼(松) 3,600円。 <珍味>コーナーから 馬刺し 1,300円。 鰻はキレイな焼き目で、見た目からしてこれぞザ・うな丼。 サクッと感は少なかったですが、ご飯の中にも蒸し状態の鰻が入ってて満足。 酒好きには堪らない奈良漬けが付いてて嬉しいです。 いろんな組み合わせの御膳があるので、機会があればまた来たいと思います。
極上の魚介海鮮でおもてなし。豊田ろくグループのうなぎ海鮮料理を是非。
前から気になってたお店。ランチは特にお値打ちです。うなぎはカリッとして美味しく、刺身は鮮度がよく他の小鉢も負けていない。大満足です
ふっくら鰻と旨み広がる、関西風うなぎランチの楽園
2025.4.9 今日のランチ 磐田の「うなぎ まつや」さんへ行きました! ここの鰻は関西風に焼いている メニューは 丼定食 梅定食 竹定食 とあります お子様メニューもありますね そしてまつやさんはひつまぶしもありますね❗️ 梅定食3700円 頂きました タレ甘くうなぎふっくらして美味しい(^^) 鰻小さいけどご飯が進みますね(•‿•) 吸物、漬物、フルーツも美味しく満足です! Nice Very Good #磐田 #うなぎまつや #関西風 #梅定食
老舗の歴史感じる、ふんわり鰻と心温まるおもてなし
お正月ということで、少し贅沢にうなぎ! 時間も15:30だったので待ち時間なしで入れました。 入口では、地元マダムと思われるお客様が女将さんに新年のご挨拶されていたりと、老舗っぷりが伝わってきます。 ・白ワイン ・鰻重(梅) 鰻はふわふわ、タレは甘さ控えめでした! 敷居高めの老舗の鰻屋さんなのに上品で気さくな「浅草の女将さん」の接客に感動 とてもいい時間を過ごせました。
四季の庭を望む空間で、極上の白鷹と味わう江戸前鰻。各種会席やお持ち帰りもご用意。
予約なしで11時前に行って並びましたがスムーズに入れました。座敷に通されましたが窓側の方が景色は良いみたいです。まあ4人で家族で行ったから仕方ないですけど
三段階の味が楽しめる「お櫃うなぎ茶漬け」が人気の西麻布の鰻屋さん
全く最近投稿が滞っておるので、頑張って消化したい所存。 こちら、8月にランチ祭りしたときの模様。 お昼でも予約できますし、個室チックなまったりできるところに 通してくれました。6人まで入るので、使い勝手いいのでは。 で、ちゃんとうなぎを時間かけて焼いてくれる感じ。 んまかった!!!!! 山椒も一味違う感じで美味しいんです。 ひつまぶしだとさらにいろいろ楽しめてんまいんです。 ヒカリエとかにもあるようなので、同じようなクオリティだったら、 ちょっと高いですが、おすすめしたいですね!
季節感あふれるウナギと珍しい朴葉蒸しで特別なひとときを
3月9日(木)活心臓を食べた事が無いので 先日伺ったときに口頭で木曜日に心臓食べに来まーすとだけ言ったので、後日改めて予約 11時半の予約で来ました(2人) 活うなぎ定食(愛知三河産の養殖鰻) 鰻朴葉蒸は元々お土産用だし (料亭や割烹で、家族用の土産を持たされる例のアレですw)店で食べるよりも 蒸したて焼きたての鰻と炊き立ての硬めのご飯を食べたいです しかし、この定食は心臓をいただくために1時間ほど待たねばならない為 事前に 〆は2つとも鰻重で良いので その日オススメの単品(鶯豆腐、刺身、小鉢等) を用意して欲しいと リクエストしておきました 先日の前菜では、ちょっと餌臭い肝が出てきたので多少の心配はあります 今日は五月の気温とのこと まだ風もなくぽかぽか暖かな陽気、関内駅から のんびり歩いてきました プレモルの小瓶で喉を潤していると お店からのサービス(((o(*゚▽゚*)o)))ですって! いさざ! 網で掬うのも大変な元気さです 鶯豆腐は終わったそうで( ; ; ) 代わりに二色豆腐 蓬と湯葉の豆腐が綺麗です♪ 才巻海老、椎茸、ウド 出汁が美味い! オカメ桜とともに春満開です! 飲みたかったお酒が切れているとのことで 鄙願という新潟の酒にしました 安いのに?これが美味いのなんのって(*´∀`*) 今日の鰻です!と桶の中の鰻を見せてくれ 期待をこめながら 初心臓!! コリコリという食感しか覚えていませんが 命をいただく緊張と感謝ですね カシラも脂がたっぷりで美味しい! 思っていたのとは違い、骨らしきものは ほんの小さな一欠片でした お刺身は、 タコ、鳥貝、メジマグロ、ホタテ、関あじ どれも美味しいですが、とくにホタテは想像を絶し、感動と共に涙が出る美味しさでした 基本、帆立の刺身は自ら注文する事はありません歯応えと甘さ!これだけのものは 人生で1〜2度しか食べていません 近年なら2年前に食べた広尾の辰也さん以来でしょうか… 鰻重です 正直これは…泥くささというか… 好きな方もいるのかもしれませんが、僕的には もっと川魚の香りのする方が好きです ちょっと、厳しいかなと思いながらも 山椒をたっぷりかけたら、あら不思議 随分好きな鰻に変わりました♪ お造りの山葵(大きな鮫皮で主任がおろしてくれました)をちょいと載っけてみると 一味違う美味しさになりましたが 付け過ぎると生臭さが蘇ってしまいました 心臓目当てですので鰻重は気にしませんので 他の料理と酒トータルすれば 大満足です 次回は来月かな? 春料理を堪能しに来たいと思います ご馳走さま♫ #活鰻の動く心臓 #これぞ料亭のお造り #出汁の秀逸さ #久しぶりの関アジ #究極の帆立
カジュアルで居心地満点、中野駅近くの美味しい鰻屋さん
うな串を喰らう。いやー、ここ最高!! 肉しゅうまいヤバイ! 焼き鳥も美味い。 いい店見つけたー!! お店の雰囲気も好みです☆ #リピート決定 #疲労回復に効く鰻
2017年5月3日 新装オープン(創業約80年) 創業より変わらないタレが自慢
【初訪問・鰻ディナー&ビオラコンサート^o^】 今日の夕方は、長年関東エリアに住んでいますが、初めて降りた鶯谷駅近くの鰻屋さんで行われた、ビオラコンサートに参加しました。後で、参加したいイベントがいくつも重なってしまい、あと身体が二つほどあればな、と感じた一日でした〜 前半の演奏を聴いてから、鰻重がでてきました。タレと鰻、ご飯の相性が良かったです。山椒をまぶすと、また味が変わって嬉しいですね。 美味しい鰻に綺麗な音色のビオラの演奏、曲目もクラシックから懐かしのポップス、最近の映画の主題歌まで楽しくきけました。食事が終わっての後半は、お酒を嗜みながらの鑑賞、素晴らしい時間を過ごさせていただきました^o^ #品のイイ鰻屋さん #鶯谷駅から徒歩圏内 #人生には飲食店がいる
小手指駅徒歩5分。うなぎ料理の食べられるモダンな懐石料理のお店
うな重空&おまかせサラダ 今日は一週間前に予約して、とても楽しみにしていたご褒美ランチ。小手指まで鰻を食べに行ってきました。 こちらはメディアでも取り上げられている有名店。鰻の焼き方を関東風と関西風で選べ、しかも2名だと関東風と関西風のハーフ&ハーフにして貰えるという希少なお店です。なので今日は母親を連れ出して食べ比べですよ! 店に到着して座敷席へ。鰻は「うな重空」をハーフ&ハーフで、あと折角なので「おまかせサラダ」をオーダー。 おまかせサラダは鰻の白バラ(骨周りの肉だそうです)と海鮮のサラダでした。丁寧に料理の説明をして下さり、至れり尽くせり。盛り付けも美しく味も抜群。レッドペッパーのアクセントが良かったです。 さてお楽しみのメインディッシュの鰻は色付きの薄い方が関東風、濃い方が関西風。ちょっと盛り上がってる感じなのは、ご飯大盛りをお願いしたからです(笑) 今日は宮崎県産和匠うなぎとの事。いざ食べ比べです。関東風は箸で簡単に割けるふんわり具合で「うなぎ食べてるなぁ」ってしみじみ感じる美味しさ。一方関西風は身の弾力をかなり感じ、皮目がパリッっとしていて、焦げの風味がとても良いです。 タレは甘過ぎず、さっぱりとした味付け。ミルで供された「ぶどう山椒」を掛けると、爽やかな香りと後味のピリッとした刺激が美味しい。 肝吸いは肝の風味をしっかり感じる美味しさ。新鮮な証拠なのでしょうか。メロンも久々に食べましたが、めちゃ甘かったです。 食べ比べが楽しめ、ご飯の盛りも良くて満腹大満足です。個人的にはやっぱり関西風の方が好きだと、再認識しました。ふわふわも良いですが、しっかり食べ応えがあり、香ばしさが断トツに違うと思いますね。 食べ比べという貴重な体験と素晴らしい鰻を頂きました。接客も良く素晴らしいお店です。 美味しかったです!ご馳走さまでした!
名古屋らしさ満喫、焼き加減とタレ際立つ絶品ひつまぶしの専門店
名古屋旅行の帰路、特急に乗る前に雨の中こちらへ訪問。めっちゃくちゃ、ボリュームあって、食べ方のアレンジも出来て、美味しかった!お昼ご飯食べ損ねて、早めのディナータイム。お腹減ってたから更に美味しかった! 是非、また伺いたいです。 店内は外国のお客様もいらっしゃいました。
創業150年余の伝統、上品で上質な鰻料理を堪能できる老舗割烹
冷たいおしぼりが出てくる。卓上には小型のうちわが人数分立て掛けてある。これだけで味が期待できる。 うな重¥3,280を発注する。 種にほとんど甘さがなく、非常にさっぱりとしていて、暑い季節によく合う味付けであった。キモ吸いからふんわりと立ち上る鰹節の香り、さらに少し啜るとゆずの香がほのかに感じられる。 ご飯は少なめであり、うなぎも小さめであるが、銀座であるから仕方ないことである。本当に絶品の鰻重をいただいた。 意外に大箱で、掘り炬燵式の座敷も二部屋ある。銀座8丁目というより築地が近いが、ここはお勧めできる。
目の前で捌く焼きたてふっくら鰻が楽しめるお店
うな丼 上 3,850円(税込) 注文が入ってから生きた鰻を目の前で大将が捌いてくれます。 なので山椒も必要ないみたいで置いてませんでした。 素材のままが一番!というこだわりで、 余計な串には刺さずに焼くらしいです。 なのでタレは何度も付け焼きしてないようで、 身は白くてふっくら熱々、味はあっさりした印象。 焼きたてなのと、タレが染みていないので下の皮がパリッとしてます。 これが醍醐味だろうけど、好みが分かれると思います。 自分は付け焼きして中まで染みたホロホロな鰻が好きかも。庶民だとしてもそれでいい笑 とはいえ目の前でたった今捌いたばかりの焼きたて鰻が食べれるのは中々ないので、一度は試してみる価値はあるかも!
クリスマスに孤児院にお菓子を配りに行く活動をされており、お菓子を持っていくとコースを2000円オフにしてくださる。勿論2000円以上のお菓子を持って行かないとと思いますが素敵な取り組みされてるなと思ってお菓子を持って伺いました! 店主もニコニコ気さくな大将で、ランチのコースも美味しかったのですがずっと隣の方の香水が臭すぎて席を変えてもらおうか悩んでいたが、最後に気づいてしまった。おしぼりの柔軟剤の香りだった!!!せっかくのお料理が台無しになっちゃうからこれが無ければとても美味しい鰻屋さん、、、 おしぼりのの香りだけ変えていただきたい、、、、
うな重が大評判。メニューが豊富な鰻の割烹料理屋
ちょうど、ランチ前にお客さんとの仕事が終わり、新橋駅に向かう途中で美味しそうな匂いにつられ入店。 年末の挨拶の後に昼食を取られると思われる客でほぼ満席、二人掛けのテーブルがひとつだけ空いていたので、何とか座れました。後から来た客は入れていなかったんで良かったですね。 悩んだ結果、鰻重の竹を注文。ほぼ一匹が二枚におろされてのっているって感じです。 鰻は柔らかい!関東風の鰻で蒸してから焼いている感じですね。本当に柔らかく、ご飯の量も程よく、タレも美味しかったです。あっという間に、たいらげてしまいました。 ちょっと高かったですか、今年一年の自分へのご褒美にと思って、いただきました。
国産うなぎ使用にこだわる、ちょっと贅沢なうなぎ料理店
この日は母と池袋の家電屋さんで買い物を済ませて入りました。 「鰻食べる?」と言われ、来ました。 私は鰻の竹、母は鰻の松を注文、 二人とも肝吸いも追加で頼みました。 梅が一番小さいサイズなのかな?と思ったら逆なんですね笑 柔らかくてとても美味しかった。
江戸の伝統料理を多彩に楽しめる老舗和食店
都内に四軒しか残っていないと言われているどぜう屋さん。 四件目の店へ行ってきました。 欲張りな私達にあっている店でした。 どぜう、鰻、鯉とゆっくり堪能。 どぜうは養殖の駒形や飯田屋より小さく、天然どぜうの平井より大きく、一番食べやすいかも… 鰻白焼きがとても旨い❗️ 鯨はさらし、鯉は洗いで酢味噌と共に。 締めはどぜうの汁(味噌汁)と鯉こくを頂きました。 大満足なお店でした。
落ち着いた雰囲気と繊細な味わいを楽しめる老舗のうなぎ割烹
千葉県船橋市、船橋駅から南に歩いて5分くらいのところにある割烹店 ちょっとしたお祝いごとで訪問、コース料理を堪能(*´∀`) うなぎはもとよりお造りや牛のたたきなど盛りだくさん(・∀・) 土瓶蒸しと煮物の出汁の味が逸品(´Д`) #船橋 #老舗 #割烹 #うなぎ
蒸し鰻と香ばしご飯が味わえる寛ぎの鰻料理店
毎年この季節になると必ずお伺いするこちらの鰻屋さん。 日曜日、11:30オープンで11:45到着。 第2駐車場も満車のため、少し南側にある矢留小学校正門の正面にあるお手製感満載の200円定額駐車場に駐車。助かった。 開店15分後で5組待ちでした。 コロナが明け、海外のお客さんが増えていました。 入り口に記名する場所があります。 室内での待機は出来なかったので、近隣を散策して待つこと30分で入店。 子どもを連れての入店だったのもあってか座敷を案内していただけました。 注文は安定の【せいろむし、普通サイズ、3000円】と【うなたま1個180円】 連れは【ミニせいろ、普通サイズ、1980円】 (→女性はこれで量はバッチリ!普通サイズは少し多すぎるかも) 子どもは【キッズうなむし膳、1100円】 (→おにぎり1個が大きく、2個のうち1個で満足していました。(多分アイスが早く食べたかっただけ)) 20分ほどで着丼。 うん、まず丼が「深く」タレ付きご飯の量が多い、そのご飯が「ホッカホカ」、甘めのタレが「濃厚」 高速で遠方まで来てよかったと思える、安定の美味しさでした。うなたまも、黄身が半熟で美味しく、プラス1品には値段とともに持ってこい。 これで今年の夏もスタミナバッチリだ。 滞在は30分ほど。また来年ここに来よう! 〜番外編〜 その後、車で10分ぐらいの「むつごろうランド」の遊具で遊び(暑かったので、貸切状態、滑り台は意外に熱くなく滑れました) →車で10分ほどの家族湯「南風」に行き帰りましたとさ。
とろける食感が魅力の関東風やわらかうなぎ店
上の鰻重。私ランク52点(感動するほどではないが、美味しい。うな轍より好き。)。食べログ3.33点。関東風。口の中に入れたときのトロける感がすごい。柔らかいうなぎが好きな人には最高。個人的にはもう少し歯ごたえが欲しい。ただ、関東風独特のパリパリ感がないのはGood。店の雰囲気も良く、また行きたい