徹底した「骨抜き鰻」で「子どもにも安心して食べさせられる」蒲焼をご提供
春の鰻祭り開催!うな重40%OFF(4,950円→3,000円) 銀座4丁目で江戸時代から鰻を商う老舗「登亭」。 「骨抜き鰻」を実に銀座の一等地でもリーズナブルに提供してくれる同店でしたが、15年前から稚魚の不漁で高値高騰、なかなか気軽に足を運ぶことができませんでした。 しかし今年(2025年)は5年ぶりの記録的な豊漁。 嬉しいことに4月26日(土)から「春の鰻祭り」と題して「うな重(竹)」1人前4,950円が3,000円、「うな丼」1人前も2,600円→1,500円と大幅値下げ中。 早速、「うな重(竹)」をオーダー。 まるまる1尾、ふっくら大きな鰻は相変わらず美味ですね。 しばらく通ってしまいそうです。
新型コロナウイルス感染症に伴う営業時間のご案内
土用の丑の日に鰻重を頂きました 落ち着いたしつらえ 山の手言葉の女将さんや 息子さんかなご主人始め 皆さん丁寧な接客 鰻重は関東の基本味 ややタレの塩味が強いが甘さもあり 蓋を開けると焼いた鰻の香り 香ばしさがあり脂も程よく柔らかい 鰻重だなって安心感すら湧いてくる 香の物の白菜がきちんと揃えられていて そんなところにも店のきちんとした 姿勢が現れていて大変良いイメージ
駐車場や個室など、ご家族で食事しやすい環境を整えております。
久しぶりのうな東さん。 なんか店舗立派になってました! そして名前もなんか変わってもっと人気店なってました( ´ u ` ) 上うな丼を注文! 肝焼きは売り切れてました( •́દ•̩̥̀ ) 上うな丼、見た目はとても立派です! ただ、どんぶりが一回り小さいのでそう見えます。うなぎは多いけどご飯は少し少なめです。 焼きは相変わらず素晴らしい、とても香ばしく美味しいうなぎです。 ご飯よりうなぎ食べてる感がありますね! 山椒も袋じゃ無くなったし、お店も高級路線になりました。お値段も大分上がりましたけど('∀`) ごちそうさまでした。 名古屋うなぎ、オススメできるお店です!
《横浜市感染症対策宣言ステッカー取得》横浜で100年以上続き暖簾を守ってきた老舗
役所の用事が終わったので、直ぐに電話をして 「20分後」と当日予約をしたのは8月後半。 カミさんに事務をしていただいたので 私からのお礼を込めたランチのお誘いと、母親へ蒲焼の手土産が目的です。 隣の駐車場に車(私の運転ではありません)を停め 扉を開けようとすると、店長(元店長らしい)の手動扉で店内へ 左の綺麗な方に案内されました。 今日は愛知産の【新仔】が入っているというので、 白焼もタレも食べたいだろうと思い【琴花】というコースを選択しました。 和紙の台紙が外され敷物も変わります。 私は生ビール、カミさんは温かい焙じ茶 先ずは蓴菜の酢の物から ここ数年出汁系は安定して美味しいです。 トマトとズッキーニも決して蓴菜の邪魔をせず、 よかったらついでに食べて!という大人しさです。 ローストビーフ(石垣牛)、鴨ロース、揚げ稚鮎の蓮根巻き、枝豆豆腐(下には黒胡麻ペースト) 追加の肝煮(正式には有馬煮) 私はシャンパンに換えます。 玉子豆腐の入った蜆椀はかなりジャリって不快さはあり残しましたが さっぱりした水茄子のクリームチーズサンドを追加したので口直しをして次の料理を待ちます 造里はスズキ、本鮪、勘八でした。 環八は写真のとおり脂がのっていました。 メインの #新仔 白焼と鰻重 ご存知の方も多いでしょうから簡単に。養殖鰻は1〜2年かけて出荷サイズに育てるのですが 半年〜1年未満でも出荷サイズになってしまうのを新仔と呼びますが、一般の鰻よりも皮は薄く骨も細いのに身は太って柔らかです。 天然、共水、養殖と格は下がっても唯一対抗出来る鰻と言えるかもしれませんね。 2人で49,477円 デザートまで美味しくいただきました♪ #会席は敷物が変わる
【創業42年の味】定番の「うな重」をはじめとした、うなぎ料理が自慢のお店
今日は休日 そんな日のランチ️、土用の丑の日は鰻食べられそうもないので同じ埼玉だけどちと遠い松伏町の川昌へ‼️ ここは関東の蒸し焼と関西の蒸さない鰻の両方が頂ける珍しいお店(^^) 私は勿論、関西風に♬ 関西うな重上 ご飯大盛 注文してから早い着膳 短冊状になった鰻はパリパリふわふわっとしてて美味しい(^.^) タレもスッキリしていて最高 関東風関西風2種類乗ったうな重や、このお店を有名にした金のうな丼も食べてみたいです⭐️ 満足でした、ごちそうさまでした✨ #鰻 #土用の丑の日 #関西うな重 #関東うな重 #ひつまぶし #金のうな丼 #パリふわ #予約必至 #交通の便が悪い #駐車場満車 #PayPay使えます #川昌 #松伏町 #埼玉グルメ
香ばしいうなぎと自家製山椒が楽しめる心満たすお店
1月に木村拓哉、伊藤英明、大友啓史監督が来店しテレビで紹介されたこともあって11時30分で既に待ち時間70分 さすがに駐車場は数ヶ所あり車は停められますが 店内は6人掛けテーブルや座敷があり、広くてゆったりしています ちなみにテレビで紹介された時は座敷でした、、、 私は定番のうな丼定食を注文 皮がパリッと香ばしく身はフワッとホクホクで絶品でした 次回はひつまぶしも食べたい
関西式の炭火焼うなぎを味わえる、老舗のふっくら絶品うなぎ処
大阪の鰻の名店 魚伊さんに攻めたった٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 独自の切り込みを入れて焼く関西焼きの香ばしさは最強に美味い そして冬の鰻は脂が美味い 白焼も山葵を添えて醤油で食べる この山葵も本物、マイルドで良い香り うまきもフンワリ少し鰻のタレをかけて食べたら天国行きですね 奈良漬が魚伊さんオリジナルらしいです 癖も少なく美味しい どれを食べてもとても美味しい☺️
並ばず味わえる、落ち着きと美味しさのうなぎ料理店
今はあなたしか愛せない〜♪ #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #山椒マイウー #トムクルーズ
古民家、隠れ家、伝統の味 オンリーワンなうなぎ蒲焼
江戸時代後期から続くとされる鰻の名店へ。 埼玉県の浦和エリアは鰻屋さんが多くありますが、中山道の宿場町ということ、昔は沼地が多く鰻が取れたことから、江戸時代から鰻の激戦区だったようです。 その中でも名店とされるのがこちらの小島屋さん。 駅から離れてますが、駐車場もございますのでほとんどのお客さんが車で訪問。 土曜日の訪問。 週末は混むかなと思い、オープン直後の11:15に到着。 待たずにスムーズに入れました。 注文したのは肝焼きとうな重(松)。 肝焼きは5分も待たずに提供。 この肝焼き、ジューシーさもあって美味しい。この程よい苦味はビールが飲みたくなる。 さて、うな重ですがとても身厚で程よい弾力の鰻とくどくない甘ダレが最高に美味しい。 関東だとふわふわな鰻が多いですが、ふわふわというよりはムチふわ。ムチっとした弾力は、安い鰻の弾力とはまた違う。 とても上品な鰻重。 また、山椒も新鮮で香り高い。 大満足です、ごちそうさまでした! ▽----------------------------▽ ○店名: 小島屋 ○食べログ評価3.75(2025/12/05時点) ○南浦和駅から車で10分 ○予算¥7,000/1人 ○埼玉県さいたま市南区太田窪2166 ○決済手段:現金、カード、PayPay ○営業時間11:00 - 15:00/17:00 - 20:00 ※定休日:月曜日 ※禁煙 ※駐車場あり △----------------------------△ 【予約可否】 可能 【オススメ利用シーン】 恋人、同僚、友人、家族 【混雑状況】 土曜日11:15訪問。 テーブルも座敷も空きがあり、スムーズに入れました。 【注文】 ◆肝焼き¥800 ◆うな重 松 ¥5,200
【JR名古屋駅直】老舗の技が光る、江戸前と名古屋の鰻をどちらも堪能いただけます。
竹葉亭さんは、江戸時代末期に創業し、江戸前の鰻蒲焼を中心とした鰻料理専門店です。 かの北大路魯山人の他、数々の歴史上の人物も訪れているそうです。 こちらは、JR名古屋駅直結 JRセントラルタワーズレストラン街12階にある店舗です。 名古屋店では、白焼にした後に一旦蒸して、タレをつけて香ばしく焼いた江戸前鰻と、甘辛いタレで焼き上げた名古屋流の両方戴くことができます。 せっかくなので、名古屋流を戴いてみました。 生から香ばしく焼き上げているので、パリッとした触感と、たまり醤油と氷砂糖を使用した濃厚な甘口なタレが絶品でした♪ ひつまづしはいろんな食べ方が楽しめるので、飽きもこず、ペロっと食べちゃいますよね^^ ご馳走様でした( ̄人 ̄)
杉桶に敷き詰められた鰻ごはん「う桶」が人気!京町屋で味わう江戸焼鰻
3人前の桶。ペロリです(笑) ふわっふわ!食べたこと忘れそうになる(笑) 今まで食べた鰻の中で、1番かも(*˙ᵕ˙ *) また行きたーーーーい!
落ち着いた雰囲気でふわカリ鰻と多彩な和食を楽しめる広々店
初詣で成田山に来たからやはり鰻‼️ 本店より別館の方がゆったり座れて今回は奥の宴会場の方へ料亭みたいだけどゆったり。 本店は600番代別館ならまだ100番代。、 成田山からは徒歩約15分位 鰻はカリカリふわふわでタレも追いタレできて鰻の骨の唐揚げはオススメ! #関東風うなぎ #成田川豊別館 #ふわふわカリカリ
炭焼きうなぎ 浜松駅徒歩5分 無料駐車場13台 うなぎまぶし
浜松駅にわりと近い鰻屋さんです その前日、大阪の嫁様の birthday だったので、東京との中間くらいの浜松でおちあい、誕生日会という名のウナパーしましたw 基本は上鰻4,000円くらいをベースに、特が付くと鰻の量が増えるようなシステム?です コースにして、しろやき(単品の半分量)や、キモ焼き等もいただきました。 浜松の鰻がおいしいのは承知していましたが、やっぱりうまかつた! 地酒も美味しくって大満足でした。 また、行く!
名古屋の超人気店が東京進出!本場のひつまぶしが食べられるお店。
ひつまぶし上5200円。私ランク55、食べログ3.48 ネットから予約して来店。普通の百貨店のレストランという店がまえ。注文して10分くらいで出てきました。うなぎ屋にしては早い(良くも悪くも、焼きたてではない) 味は普通に美味しいという感じ。よくある美味しいひつまぶし屋さん。あくまで個人の好みですが、四代目菊川より美味しい、うな富士や美濃金と比較するとだいぶ劣るかなという感覚。 少し歯応えのある食感。美味しかったです
文豪たちに愛された 渋谷道玄坂 うなぎ花菱
渋谷道玄坂にある鰻屋さんです。 鰻重(竹)4950円(税込) 鰻は蒸し感が強めの柔らかい食感。 タレはやや甘め、ご飯はしっかり重箱につまっています♪ ランチの鰻重は注文してから約40分かかるので、仕事合間のランチには不向きです(笑) しかし、ランチ特別メニューがあります。 キジ丼、親子丼、さしみ定食。 価格帯も鰻重と比べると安価です。 こんなのがあるのか〜!とお店に入って初めて知ったので次回は親子丼を食してみたいと思います。 #ランチ #お一人様OK #友人と・同僚と
外パリ中フワ食感と絶妙なタレに心躍る、鰻を満喫できる落ち着きの名店
【うな富士で修行した正統派うなぎ人気店の肝入り鰻丼!】 愛知県名古屋市東区徳川町2502 マルカネエクセレンス 1Fにある炭火焼き鰻 清月さんに訪問しました。 2013年にオープンしたうな富士さんで6年間修行された店主が独立したお店で、うなぎ人気店として有名なお店です。 11:00開店で平日10:45現着で1番乗りポールポジションです! 3分前にオープンし、1番に入店しました。 綺麗な和調の店内は清潔感があり氣持ち良いですな! 丁寧な接客のスタッフさんも愛想良く4人掛けテーブル席に案内されました。 早速、スタッフさんに注文しました。 数量限定 肝入り鰻丼 朝1番に伺ったお目当ては、数量限定の肝入り鰻丼を食べたいという一心だったので注文できて良かった! およそ10分程で着丼しました。 お盆の上に蓋の付いた丼と吸い物。 ご開帳!!笑 鰻丼の上に肝がのった肝入り鰻丼♪ ビジュアルから美味しそうですな! 先ずは鰻肝から♪ タレが美味しく肝もしっかり焼かれ苦味が美味い! 鰻も肉厚ね外はパリッと中はフワッと焼きたてで流石に美味しいですな! 鰻4切、鰻肝4つという内容で味わいながらいただきます♪ 吸物は肝吸ではありませんが、良いお出汁で美味しく、箸休めに良いお漬物も3種ありありがたいですな! お好みで卓上の山椒を振っていただきます。 美味しすぎてどんどん食べ進められるので、あっと言う間に完食してしまいました。 満足度も高く美味しい肝入り鰻丼! 朝1番で来た甲斐がありました♪ とても美味しくいただきました。 大曽根辺りで鰻食べるなら絶対にオススメなお店です。 また来ます! ご馳走様でした。 #炭火焼き鰻清月 #清月 #うなぎ #鰻 #肝入り鰻丼 #鰻丼 #東区 #徳川町 #名古屋 #愛知 #2025うなぎLv23 #2025kn #968 #KatsushiNoguchi
あっさり味わえるふわふわ関東風うなぎ
諫早名物と言われては食べずに素通りできず、うなぎ楽焼ご膳の竹膳(5切)¥3,550をいただきました。 結論から言うと自分の好みはやはりタレの効いた関東風のうな重なのかなぁとは思ったのだけれど、コチラはやはり名物だけあってそれはとても美味いです。 だいたいこの値段でたっぷり5切れ、なおかつ九州方面でありがちな味噌汁は無料で肝吸いに変更OK。そして極めつけは楽焼の保温皿で供されるウナギと少しあっさり目のタレ。 今回はクルマで来たので、ご飯とセットでいただきましたが、ひょっとするとお酒ととても合うのではないかと思います。くじらの刺身が、それもいろんな部位の盛合せがあるのはしっかりチェックしました。 次来るときは万難を排して泊まりにします。
代々伝わる焼きの技術と手作りにこだわる門外不出のタレが作り出す絶品の蒲焼。
名古屋市千種区高見2丁目の「うなぎの新甫」での鰻丼です。やはり土用の丑の近くには鰻食べなきゃとお誘い受けお邪魔しました。人気店なのでとても賑わっていました。暑い日に鰻でパワーをつけなきゃね。脂のしっかりのった鰻は身も厚くご飯進みます。久しぶりの訪問でしたが満喫しました。ご馳走様でした。 #名古屋市千種区 #鰻銘店 #土用の丑 #名古屋の鰻 #鰻丼
【個室完備】創業五十余年伝統の味わい。匠の技と真心で心も満たすうなぎ専門店
うなぎ丼を食べた。うなぎの両面がバリッと身はフワッと焼き上げられていて、タレが自分好みの甘めでめちゃくちゃ美味しかった。価格も安かったので最高!!
関東風ふっくら鰻とコシヒカリご飯が堪能できる贅沢うなぎ店
2025.6.18 今日のランチ 弁天のお店に行くが臨時休業でやってなくて東方面へと戻りながら別のお店を探す。 篠原にあるこちらのうなぎ屋さんへとたどり着く 「うな天」さん 此処は関東風 うな重(上)4000円 関東風の鰻なのでふっくら そしてタレ甘めです お米は新潟のコシヒカリ使用してるそうなので美味しいです❗️ こんな美味しいご飯と鰻一緒に食べれば最高に美味しいですね(≧▽≦) リッチな気分で贅沢ですね(^^) 又、病み上がりだったので鰻食べてPower付きました❗️ Nice Very Very Good #浜松 #うな天 #関東風 #うな重 #コシヒカリのお米