
横浜八十八ベストセレクション《丁山》一の膳(季節食材の前菜と鰻の白焼き)+うな重<全9品>
八十八の御膳料理 先付・前菜・白焼き・うな重など全6〜8品 八十八自慢の和食・毎日厳選している国産うなぎを備長炭で焼き上げております。
駅から近い
個室あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
子連れOK
《横浜市感染症対策宣言ステッカー取得》横浜で100年以上続き暖簾を守ってきた老舗
「大きな白い暖簾をくぐれば、そこは文明開化の香り」 日本の割烹蒲焼料理で四季折々の風情を加 え、極上の「国産うなぎ」を一流の職人がすべて手作業で真心を込めお作りし、お客様へご提供いたします。 当店は元銀行跡地ならではの金庫室をそのまま客席として使用し、 文明開化時代のレトロ感溢れる内装となっております。 家族でのお食事、接待、記念日など様々なシーンでご利用下さい。

横浜八十八ベストセレクション《丁山》一の膳(季節食材の前菜と鰻の白焼き)+うな重<全9品>
八十八の御膳料理 先付・前菜・白焼き・うな重など全6〜8品 八十八自慢の和食・毎日厳選している国産うなぎを備長炭で焼き上げております。

八十八御膳料理【高尾】一の膳(季節食材の前菜5種)+横浜では希少なJA石垣牛特選A5ビフテキ重
旬の食材を使用した自慢の和食料理と新鮮なお造りや 国内で希少なJA石垣牛特選(A5)赤身肉を使用した横濱ビフテキ重

豪華御膳料理【琴花(ことはな)】季節の和食前菜、白焼きや強肴、そしてうな重一尾<豪華な全11品>
先付けや一の膳から始まり、四季折々の食材を使用した逸品や、白焼きや鰻重まで楽しめる豪華な御膳をお楽しみ頂けます。
オススメ度:89%
【コレ旨!暑気払い!鰻の贅沢ランチ】 横濱で最も古い鰻の老舗(明治43年、1910年、100年以上の歴史)、但し、割烹蒲焼を専門にするお店で、鰻以外の料理も美味しいです。 ビールと鰻料理に合う「西の関」の冷酒と共に。 ■一の膳 石垣牛コールドビーフ 鱧と冬瓜の煮こごり つぶ貝の串 ■二の膳 枝豆の豆腐と鼈甲餡のジュレ添え 有馬昆布 茄子の煮浸し 豆腐の冷汁 ■三の膳 お造り3種(鯛、カンパチ、鮪) そして、 ■メインの鰻重、肝吸いと香の物。 鰻はふっくらで柔らか、伝統にタレは醤油と味醂でほんのり甘みを感じます。コレ旨!の絶品です。肝吸いと香の物も美味。 デザート付きです。 贅沢なランチとなりましたが、納得の出来る御膳です。 お勧め出来るお店です。 ご馳走様でした! #横浜の老舗 #割烹蒲焼横濱八十八 #鰻が絶品 #横浜関内駅近 #プチ贅沢ランチ #ご馳走様でした #リピート決定 #2019盆休み #お勧めの店 #関東風うなぎ #疲労回復に効く鰻 #暑気払い #コレうま #夏は鰻 #日本の夏料理 #横浜メシ



役所の用事が終わったので、直ぐに電話をして 「20分後」と当日予約をしたのは8月後半。 カミさんに事務をしていただいたので 私からのお礼を込めたランチのお誘いと、母親へ蒲焼の手土産が目的です。 隣の駐車場に車(私の運転ではありません)を停め 扉を開けようとすると、店長(元店長らしい)の手動扉で店内へ 左の綺麗な方に案内されました。 今日は愛知産の【新仔】が入っているというので、 白焼もタレも食べたいだろうと思い【琴花】というコースを選択しました。 和紙の台紙が外され敷物も変わります。 私は生ビール、カミさんは温かい焙じ茶 先ずは蓴菜の酢の物から ここ数年出汁系は安定して美味しいです。 トマトとズッキーニも決して蓴菜の邪魔をせず、 よかったらついでに食べて!という大人しさです。 ローストビーフ(石垣牛)、鴨ロース、揚げ稚鮎の蓮根巻き、枝豆豆腐(下には黒胡麻ペースト) 追加の肝煮(正式には有馬煮) 私はシャンパンに換えます。 玉子豆腐の入った蜆椀はかなりジャリって不快さはあり残しましたが さっぱりした水茄子のクリームチーズサンドを追加したので口直しをして次の料理を待ちます 造里はスズキ、本鮪、勘八でした。 環八は写真のとおり脂がのっていました。 メインの #新仔 白焼と鰻重 ご存知の方も多いでしょうから簡単に。養殖鰻は1〜2年かけて出荷サイズに育てるのですが 半年〜1年未満でも出荷サイズになってしまうのを新仔と呼びますが、一般の鰻よりも皮は薄く骨も細いのに身は太って柔らかです。 天然、共水、養殖と格は下がっても唯一対抗出来る鰻と言えるかもしれませんね。 2人で49,477円 デザートまで美味しくいただきました♪ #会席は敷物が変わる



横浜の有名な鰻屋さんに伺いました。 静かで落ち着いたお店でした。コースを頂きましたが、 どれも優しい味で満足です。鰻は白焼きと鰻重どちらもふっくらしていて美味しいです。


週末、家族全員でランチ会の予定でしたが 色々あり少人数での会食になりました 前菜は見た目どおりというか 所謂割烹の味です 湯葉の雲丹寄せ、鴨、蛍いか黄身味噌 揚げ物 炊き合わせ 擦り流し 初めての料理「本日のおすすめ」に載っていた アイナメを揚げて餡掛けにした料理が美味しかったです 優しい塩加減で、たくさんの芹とウドが胃を整え 食欲を促してくれそうな一品でした 最近注文する 肝の山椒煮は、冷やした西の関にハマります♪ 今回はスタッフ全員顔馴染みだったので 余計なマニュアル棒読みにも遭遇する事なく 快適な食事と時間をいただきました 「今日は三重産です」という 鰻重も肝吸いも安定した美味しさで 満足しました^ ^



春の土用(25日)の前に 4月6日(木)昼 本当は、先日母親が「しばらく鰻を食べていないわ」と言っていたので 親孝行として蒲焼の土産を買うついでに 食べたくなってしまいw ちなみに、鰻重の米は硬めな為食べ辛いだろう と蒲焼にしました 酒はビールからの西の関 (何年も同じパターン) 山崎もキープしていますが、夜じゃないと… なんだか自堕落な気もして… 食べるものも大体毎回同じで、 目が欲しがったら、その日の逸品を追加する 感じです 忙しくなければ 店長さんや料理長さんも オススメがあれば勧めてくださいますし のんびり つまみと酒と… 〆の鰻重があれば満足です 生ビール、小鉢五種 西の関を冷酒で 鰻の肝山椒煮 鰆のタタキオレンジジュレポン酢 炙り蛸 花山葵添え 白焼半身 鰻重(宮崎産とのこと) お代わりの酒は波並み注いでくれました お腹いっぱいで 大変美味しくいただきました 実家では椎茸の吸い物も作りましたよ 漬物は大根と杉田の梅酢を和えたものです 分からないように出したのですが 母親も、一口食べて「八十八?」と見事に当てました^ ^ さすが! 最近の横浜は、鰻に関して言わせていただくなら八十八さんか野田岩さんの二択になってしまいましたね 野田岩さんも大将がちょこちょこ出してくださいますが 天然に拘る時季なら野田岩さんに入荷を教えていただいてから訪問 よし!今から酒とつまみだというときは 八十八さんが交通の便も良く気軽だなと思います




◆ こだわり抜いた八十八のうな重 ◆
①八十八では、その時期の最も良いうなぎを仕入れております。 ②お米は岩手県の奥州市産「ひとめぼれ」特A(金賞)を使用 ※全国の数あるお米の中から選んだ理由は秘伝の辛口のタレとの絡みの相性◎
| 店名 | 割烹蒲焼 横浜八十八 吉田町店 かっぽうかばやきよこはまやそはち よしだまちてん |
|---|---|
| TEL | 045-261-8088 |
| ジャンル | うなぎ 和食 ステーキ |
| 営業時間 | [日・月・水〜金・土・祝・祝前] 11:00 〜 20:00 L.O. 19:00 現在、時短営業要請により短縮営業としております。 |
| 定休日 | 毎週火曜日 火曜日が祝日の場合、翌日が定休日となります)/12月31日・1月1日・鰻放生会(年に1回) |
| 予算 | ランチ:〜5,000円 ディナー:〜10,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR京浜東北線 / 関内駅 徒歩4分(310m) JR京浜東北線 / 桜木町駅 徒歩5分(390m) 横浜市営地下鉄ブルーライン / 伊勢佐木長者町駅 徒歩7分(510m) |
| 駐車場 | 有 近隣P(割引)あり |
| 座席 | 45席 (ゆったり寛げる空間) |
|---|---|
| カウンター席 | 無 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有
|
| お店のHP | |
|---|---|
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| ペット | 不可 |
| Wi-Fi利用 | 有 |