香ばしさと柔らかさが自慢の老舗うな重
さて、今日わたしが頂くのは、日本一小さな蕨市『うなぎ今井』のうな重大3800円です。 開店時間から遅れること十分店着。二階の綺麗な和室が待合室になっています。 今日の鰻は宮崎産です。 タレは甘過ぎずキリッとした後味、ふんわりした身は所々香ばしく焼き上がってます。あー旨い。 今井の千社札が貼られた山椒に親近感が沸きます(笑) #蕨 #うなぎ好き #今井 #マジで旨い
絶品、関西風の鰻料理を楽しむならこのお店
本日のランチは七尾市の鰻屋さんへ。鰻屋さんですがコロナの自粛中にはまった孤独のグルメの中で見た黒天丼が食べたくて天丼を注文(笑) ですがコロナの影響か鰻のみとのことで鰻一本定食を注文。 鰻一本定食だからわかってはいましたが鰻のボリュームが半端ないです。小さな鰻が一本でなく大きな鰻が一本、嬉しい悲鳴です。ご飯もそれなりの量ですが足りません(笑) ですが皮はぱりぱり、身はふわふわで美味しく問題なく食べれました。お値段以上にお得な鰻一本定食でした。 #石川県 #七尾市 #鰻屋さん #鰻一本定食 #ボリュームが半端ない #孤独のグルメ #黒天丼
抜群のコスパと鮮度を誇る、海鮮もボリュームも大満足の和食処
千葉県長生郡睦沢町、睦沢町役場近くにある和食店の『お食事処 おだか』へ。 前回来店した時名物の鉄火重が品切れだったので今回再チャレンジ‼︎ オープン30分前に到着してP.Pゲット!念願の鉄火重をオーダー、マグロがこれまでか!って程のってるだけでも充分すぎるのに、なんとイクラとウニまでのった豪勢な重箱✨マグロは赤身がトロっとした素性が確かそうなマグロ、インドマグロかな?トロっぽい部位も入ってる。 そして驚くべきはこれで1,300円ポッキリとコスパは最高☝️ 残念な点は、オープン11時でしたが、注文して提供されたのが11時50分とかなり待ちます…マグロ系の品は時間がかかるらしくそれ以外は割と早く提供されます。 凄く待ちますが、出てきた品を食べると全て忘れるくらい美味しかったです‼︎ ご馳走様でした #鉄火重 #おだか #鮪 #長生郡 #睦沢町
ふわふわ食感と香ばしさ、2つの鰻を味わい尽くせる贅沢ランチスポット
大宮駅ビル内で目についたお店に入店。 こちらは鰻がウリのお店のようで、鰻の白焼ならぬ塩焼きがオリジナルメニューと言うことでたれ焼きと塩焼きの2種類が贅沢にも楽しめるハイブリッド鰻重をいただきました。 たれ焼きの方は身はふわふわで皮がパリパリに対して塩焼きの方は皮も柔らかく塩焼きの方にはゴマと紫蘇が下に鰻の下にまぶしてありやや塩味強めの鰻に良い香りがアクセントになっておりました。 塩焼き用に柚子胡椒もお好みでつけられるように出して頂いてましたが、塩辛さが増してしまうのでほんのちょっと風味付けぐらいがちょうど良かったです。
関東風ひつまぶしと優しいおもてなしが光るうなぎ料理店
豊橋での食事 ひつまぶしを食べに。 ここに石焼ひつまぶし?があるということで 行ったのですが、今はもうやっていないとのこと 残念 石焼は日韓ワールドカップの時に出来たメニューだとか ここのひつまぶしは関東風ということです 美味しくいただきました。 女将さんも気さくで楽しい方でした。
ふっくら鰻を気軽に楽しめるデパート上の隠れ家
よかいち よかいち これしか無いわっ! 和田平もあるわ!ってあるんかいっ! ここ一週間ずっーーと鰻が食べたくて食べたくて。 どっかで好きあらば食べようと思ってた。 時間が14時、中途半端でやってる店あるかなぁ!って考えてたらあっ!デパート上ならやってんじゃない?? ビンゴ!! やっててよかったぁー! もちろんたっぷり食べたいから 鰻重(特)4620円!!鰻は1尾! 頼んだら、めっちゃ出てくんの早かったんだけど、 焼いてるの温めただけとか?? なんか香ばしさも感じられなくてちょっとがっかり。 ご飯も固くてポロポロと箸でつまみにくいし食べづらかった。 もっと美味しい鰻重を期待してて、食べたかったから残念無念。
炭火焼き鰻と伝統のタレで味わう贅沢なひととき
旅先の贅沢な食事茨城旅2025 潮来の老舗鰻屋「錦水」さんの「上鰻重」肝焼きは残念ながら売り切れ!久々のがっつり鰻重!食べ応えあり、肉厚で美味いです!
鰻のせいろ蒸しが美味しい、穴場の鰻屋さん
20190728昼 番外 「うな重 特上(1尾)」4.100円 丑の日(27日)の次の日に伺いましたが、うな重(半身)か特上かの限定メニュー営業で、うな重はプラの弁当箱で提供されました。
《横浜市感染症対策ステッカー取得》家族でのお食事、接待、記念日など色々なシーンで
今日の鰻は浜名湖産だそうです。 鰻はメッチャふわふわ〜 タレは甘すぎず、濃すぎず。 パートナーが食べた石垣牛の焼肉重も美味しかったそうです。 こんなに美味しいうな重を食べたことは今までないかも?…という感じでした‼️
地域に根ざしたお店であり続けたい!
うや川@センター北 土用の丑の日… う〜ん、あの鰻屋、美味かったよなぁと思い、久々に…(^^) もう、滅茶滅茶混み捲りで、予約じゃないとお断りされてるくらいだったのに、わざわざ来て下さったんですね… と、こっそりと入れてくれて、感謝、感謝の、夏の土用の日(^_^) 鮪ぶつ、茄子の煮浸し、ビールで待つ事暫し… ふわふわ、捌きたての鰻が…( ◠‿◠ ) 港北ニュータウンの住宅街の、鰻の知る人ぞ知る名店です #鰻 #センター北
柔らかいうなぎと甘口のタレが食欲をそそる、せいろ蒸しが人気のうなぎ屋
夕飯に、持ち帰りを注文。うな丼並にした。10分程度で出来上がった。持ち帰りは、きも吸いが即席のワカメのお吸い物に変化。値段は税込み1700円と店内と同じ。弁当箱はしっかりとしたもの。あと、たくわんと山椒が付いていた。鰻自体は美味しい。タレは甘めと思う。次回はせいろ蒸しを注文してみたい。
香ばしい鰻が楽しめるシンプルで落ち着いた和食店
うな重@熱海 三島の鰻は有名だが、一駅前の熱海でも、中々の鰻に出会えました…(^o^)/ 白焼き、肝焼き、タコぶつ、鰻重に松は三枚のせ…(^_−)−☆ 海鮮料理の人気店の間に在ります…
ふわっと上品なうなぎと肝入り赤だしで、ちょっと贅沢な時間を三ノ宮地下街で
テイクアウトもできます。持ち帰りでも柔らかく美味しかったです。 タレが別なので、好みに合わせられて良かったです。今回は2切れ3,000円(税別)。3切れで4,000円(税別)でした。ご飯の量は聞いてもらえます。
特別な日も、ちょっとした日も、心づくしのお料理を
松本城を見学してお昼を食べようと検索して此方のお店に寄らせていただきました ひつまぶしがあったのでコチラを注文です 蒸さない関西風の鰻はふわふわではなくしっかりとした食感で薄味のタレで焼き上げられいてうなぎ本来の味を味わえる仕上げかたです さっぱりと食べれるのでうなぎを堪能できるひつまぶしでした 御馳走様でした。
秘伝のタレはやや甘め、ふわとろの鰻が美味しい老舗の鰻屋さん
うなぎを食べに小川町までやって来た。 寒いので、焼酎お湯割りからの、どじょうの唐揚 げ、更に絶対食べたい肝焼き、更にメニュー見た ら、鯉こく食べたくなって… 何故か締めは、豚丼??? うなぎ食べてないやんか…… 聴こえて来る話しからすると、ふわっふわっな鰻 らしい〜 次回はちゃんと食べます!
長谷にある、川端康成など多くの著名人に愛された老舗のうなぎ店
台風の影響近づくなか雨を受けたアジサイが見たく長谷寺へ 近く老舗人気店の浅羽屋本店のうなぎもゲット ここはかの川端康成も愛用したという老舗店 薄味好き、厚みよし、タレ甘さ加減よし。 竹のうなぎ重を所望 付け合わせのウド味噌も美味しい また来ます #老舗店 #長谷寺 #うなぎ
希少部位や多彩なメニューが楽しめる格安うなぎの穴場
うな重特上(4000円強)、肝焼き(300円)、あばら(170円) うな丼は1300円〜な格安うなぎ店。特上は2段なので2尾分。安いので仕方ないですがうなぎは小ぶりで質も下の上ぐらい、小骨もちらほら。 タレは甘さ控えめのあっさりタイプでちょっと特徴的な感じ。他にもかぶとやヒレなどなかなかお目にかかれないものも取り扱いされているためそういうメニューを食べたい方にも良いかと思います
歴史と伝統を感じる、ふっくらとした鰻のせいろ蒸し体験
【江戸から続く鰻の老舗】 大分県日田市港町にある 「いた屋本家」 日田は江戸時代天領地として栄え 今もなお、その名残が所々に。 そんな風情のある町に このお店があります。 創業から170年以上経過している 「いた屋本家」 外観は歴史を感じる 風情たっぷりの雰囲気でありながら、 店内は創業170年以上の雰囲気を 保ったまま現代風にリノベーション。 九州では 「うなぎのせいろ蒸し」が一般的。 関東や関西では 殆どお目にかかれませんよね? もちろん、うな重もありますが、 今回注文したのは 「天領うなぎのせいろ蒸し(上)」3,400円 目の前に現れたせいろは 重厚で歴史を感じさせる。 蓋を開けると、 せいろ蒸し独特の香りと蒸気が。 たまりませんね~笑 びっしり敷き詰められたうなぎ。 うなぎは焼いてから せいろ蒸しにしているので、 ふっくら感が増幅されます。 その下に敷かれている錦糸卵とご飯。 この3重奏はたまりませんっ! アッツアツなので、 はふはふしながら 食べないとダメですが、 これがたまらんっ! でも、 このまま永遠に 食べ続けていたい気分。。。笑 一気に食べ尽くすのが勿体なくて、 ふわっふわの鰻をじっくりと味わい 幸せいっぱいになりました! ごちそうさまでした。 #うなぎ #せいろ蒸し #大分グルメ #大分ランチ #日田グルメ #日田ランチ #いた屋本家 #うなぎのせいろ蒸し #創業170年以上 #ふわふわ
肉厚でカリッと焼き上げた鰻が自慢の名店
宇佐神宮に向かう途中で毎年寄る鰻屋さん。昨年リニューアルして拡大しました。カリカリに仕上がったうなぎを熱々のご飯に乗せていただきます。ここへ行けば間違いないです。 20250109
ふっくら鰻と親切な対応が嬉しい、小さな隠れ家カウンター店
カウンターだけのお店で、タイミング良く入らないとお昼時は外で並びます。何度か行っていますが、鰻が柔らかくで美味です。ご飯の量も調節してくださって親切です。また行きます。