厚みと香ばしさが際立つうなぎ専門店
うなぎが大好きでいろんなお店を廻りましたがここに決めたいってほどわたしにぴったりなうなぎを発見! うなぎは分厚くふわふわサクッとしています タレも甘すぎず辛すぎずのいい塩梅! 何より驚いたのが山椒の香り高く美味しいこと! 旦那さんのうな重の方は焼き加減?タレ加減が違うのかおひつむしより色が濃くて熱々でとても香り高く美味しかったです また絶対いきます!
重箱ぎっしりに詰められた、甘いタレの絡んだご飯と鰻が楽しめるうなぎ店
本当に美味しい 江戸前うなぎでした。 こだわりの国産鰻と国産山椒の ハーモニー最高でした。 #ジャズが流れる店内 #地元民おすすめ #海外の友人を連れて行くならここ
【心斎橋駅地下道直結】受け継がれる江戸前の技と心、極上鰻が日常を豊かに彩る
とりあえず、うなぎ食べたくなったらこちらにお邪魔してます。 ご飯少なめなんで1人で2人前は食べれます。 いつも食べてたくさん元気いただいております。
国産うなぎ使用にこだわる、ちょっと贅沢なうなぎ料理店
この日は母と池袋の家電屋さんで買い物を済ませて入りました。 「鰻食べる?」と言われ、来ました。 私は鰻の竹、母は鰻の松を注文、 二人とも肝吸いも追加で頼みました。 梅が一番小さいサイズなのかな?と思ったら逆なんですね笑 柔らかくてとても美味しかった。
お酒と絶品つまみで楽しむ、居心地抜群の居酒屋体験
【#1350 茂原で人気の老舗大衆酒場】 茂原駅前にある地元密着の老舗大衆酒場。 土曜18時過ぎに訪問もほぼ満席。 コの字カウンターの端っこの1席が空いていたので、なんとか待たずして入店に成功! 何を頼むか考えるためメニューと睨めっこ。 ドリンクにホッピーがあるところが嬉しい! まずは「まぐろ納豆」で乾杯。 程良く脂が乗る新鮮なまぐろ。納豆が挽割りというところに仕事の丁寧さが伺える。 海鮮メニューへの期待が膨らみ「ゲソの唐揚げ」を追加。 大ぶりのゲソはプリプリで柔らかい。お店のレベルの高さを物語る一品。 〆は"鶏の南蛮漬け"をチョイス。 看板メニューの焼鳥と悩んだけど、せっかくなんで調理した一品を食べたく注文。 南蛮漬けの優しい味わいに、ラストの一杯で芋焼酎ロックを注文したけど、水割りグラスになみなみと注がれて登場。 想定外の分量にホロ酔いで嬉しく茂原の夜を〆る。 (2023.03.18訪問)
江戸の伝統料理を多彩に楽しめる老舗和食店
都内に四軒しか残っていないと言われているどぜう屋さん。 四件目の店へ行ってきました。 欲張りな私達にあっている店でした。 どぜう、鰻、鯉とゆっくり堪能。 どぜうは養殖の駒形や飯田屋より小さく、天然どぜうの平井より大きく、一番食べやすいかも… 鰻白焼きがとても旨い❗️ 鯨はさらし、鯉は洗いで酢味噌と共に。 締めはどぜうの汁(味噌汁)と鯉こくを頂きました。 大満足なお店でした。
厳選素材と秘伝のタレが掛け合わされた自慢の「鰻」と「鶏」をご堪能ください
日本橋にある鰻屋さん。 関東風のうなぎで、タレは甘さ控えめキレがあるように思います。その意味で、甘すぎないタレがお好みの方には、かなりお勧めです。 一緒に注文しただし巻きは、お砂糖入りと塩ベースと、お好みに合わせてお願いできます。 今回とても印象に残ったのは、肝吸い。 肝にすごーく弾力があって、シコシコ。他のお店では同じ印象を受けたことはないほど。 ご興味ある方には、ぜひご賞味頂きたいです。
待つ価値あり!香ばしさとふっくら感が楽しめる行列うなぎ店
ひつまぶしを家族で頂きました。少し並びましたが15分ほどで席に付けました。皮はパリパリ、身はふっくらしています。お店にある「ひつまぶしのお召し上がり方」に従って、3膳に分けて、最後はお茶漬けで頂きました。 うなぎの量で、松竹梅があるのですが、私には竹で十分な量でした。ぜひまた来ようと思います。
肉厚で上品な旨味が溢れ出る!大阪大国町木津市場にあるうなぎ専門店
美味かった! 口の中が天国になった瞬間でした。褐色のタレが鰻にご飯に染み込み、えもいえぬ舌触り、香りと旨みが咽喉を滑り込んで行きます。 噛めば鰻の肉が滑らかにほどけ、ご飯粒と程よく混ざってくれます。 最初の一口から、最後の米の一粒まで楽しませてくれます。 マムシ丼上 2750円 たまにはこんなのもいいですよね。
創業40年、炭焼きの美味しい専門店の鰻をお楽しみください。
★再★【2020/4/21】 本日のお昼ごはんは、前回母といって美味しかった名東区上社の“うな昇”さんへ鰻好きの相方を連れて再訪してきました。コロナで自粛ムードですが、相方の誕生日のお祝いなのでマスクにアルコールの完全防備でお店へ。 コロナの影響で、いつもは行列の出来るお店もテイクアウトのお客様がほとんどで店内は、数組のお客様だけでした。 テイクアウトのお客様が引っ切り無しに来ていたのでやはり、人気店ですね。 僕は、いつも通りうな重、相方はひつまぶし。 前回は、品切だったうざくと鰻巻きもいただきました。 ミョウガのアクセントが珍しいうざくは、酸味が効いてますが、他店より鰻のカットが大き目なので鰻の脂とのバランスが良く爽やかで美味しかったです。 鰻巻きは上品な出汁でこちらはまぁ、普通かな。 肝心の鰻は、備長炭で丁寧に焼かれており、パリフワッです。肉厚で脂が乗っており美味しかったです。タレは、スッキリ目でしつこくなくグット。 相方も海苔の敷かれたひつまぶしに舌鼓をうってました~ やっぱり、鰻は美味しいね! 満足のランチでした。 #人気店 #鰻 #地元の名店 #ひつまぶし #雰囲気が良い #家族連れ #デートにも使える
蒸し鰻と香ばしご飯が味わえる寛ぎの鰻料理店
先月の九州旅行笑 2日目の太宰府後、柳川の川下りを終えて、うなぎの蒸籠蒸しをいただきました! 少し遅めの時間で、ラストオーダーギリギリに滑り込み! 店内は庭に面した席で、眺めも雰囲気も最高^ ^ うなぎの蒸籠蒸しは名古屋のひつまぶしとはまた違って、ふわふわのうなぎにタレの染みたご飯がマッチして美味しい! ムツゴロウもメニューにあったので注文してみましたが・・・・・うん・・・こんな感じか!?って感じでした笑 興味ある人はぜひ笑
ふわふわの鰻で特別なひとときを味わえる、百貨店内の落ち着いた和食店
Today, after shopping, I had eel kabayaki for dinner. Last time it was delicious, but today, I'm also drinking beer. I think I'll eat eel box on rice soon.
毎日が土用丑の日!うなぎの日!美味しい鰻をお腹一杯お召し上がりください。
ランチのうな飯に肝吸いをトッピングして、1188円は激安(╹◡╹) うなぎもたっぷり入っており、さらに期待通りふわふわ! 間違いなくリピート決定(^_-)
関東風ふっくら鰻と絶品ご飯で心も満たされる老舗の実力派
どうしてもどうしても、鰻と美味しい米が食べたくて食べたくて仕方なかったんで「うなぎのきむら」さんに車飛ばして行ってきました。 土曜日のランチドキなので混んでいるかなと思いましたが、生憎の雨模様だからか余裕で着席。 今日は鰻丼2,860円のご飯大盛(無料)をチョイス。 色々物入りなので、3000円以内と決めていました。 鰻は3/4匹に米盛り盛りの丼が着丼! まず一口、タレのまぶされた米を、、、 うんまいなぁ〜 このタレと米の相性が抜群なんだよなー ほんと抜群なんだよなー 歳を重ねてきて、米の大盛りではなく、具とかメインを大きくしたものをなるべく注文しようという感覚になってきた今日この頃ですが、この「うなぎのきむら」さんでは、私は米を多くしますよ! ほんとタレと米の相性がイイ!! もちろん、そこに乗る鰻の蒲焼は、関東風の焼き方でホクホクして申し分ないです。 なんとなく、南千住の「尾花」さんを思い出させる全体の味のバランスです。 ほんとに美味しゅうございました〜 店出てから、何回「美味しかったな〜」と呟いたことか…
隠れ家でコスパも楽しめる本格うな重店
この辺りは飲食店が数えるほどしか無いと思っていたら、大通りから少し入ったところに宮川の暖簾を発見。というわけで昼からうな重の松¥3,960をいってみました。 味の方はもちろん文句無し。で、肝吸いがぷりっぷりで見事でした。 平日のお昼とかは、うなぎがちょろっと入った弁当を¥1,000で提供しているみたいなので、今度試してみたいです。
勝田台駅徒歩5分、肝焼きも食べたいうなぎ店
鰻が食べたいと思っていてrettyの投稿見て「大とね」さんへ。 鳥刺しとビールで待つこと20分、鰻重(竹)が到着。鰻高騰の折り、少し小さく感じるのは仕方ない。 でも鰻はふっくらと柔らかく、タレも甘過ぎず美味しかった。
ふっくら鰻と丁寧な接客の贅沢ランチ
【GWの夫婦ランチpart2】疲れ取れないね! 予約できたら鰻屋さんにしようか!? 千葉市内、予約可!で、“うな徳”さん、 オープン時間で予約できました。 ちょっと早く着くと、スタッフさん、 「準備できたらご案内しますね!」 と、開店前に入店です。 二人とも、うな重(上)にして暫し待つ、 この日、肝串はありませんでした。 酢の物とお新香が先にまいりまして、 着膳、富士山の漆蓋、 写真よろしいですか?と、パシャリ。 ふんわり、ホァホァの鰻、美味しいね! 「もう少しタレ濃くてもいいかな!」と、妻。 「そっかなぁ~!?ちょうどいいよ!」と、夫。 少し多いと、鰻とご飯をよこす。 尻尾の方、 「尻尾が旨いんだぞ!」と夫。 「前にも聞いたよ!」と、妻。 あらら…(^_^;) 山椒もちゃんとみどり色、 肝吸いの肝も大きめで美味しい。 大変美味しゅうございました。 お腹いっぱいです、 ご馳走様でした。 #うな重の上 #東千葉
【難波駅徒歩1分】江戸末期から受け継がれる伝統の味。上質な空間で過ごせる鰻専門店
ランチで利用。 奮発してよかった。 関東風のふわっとした鰻 たまらなく美味しいですね。 竹葉亭さんの鰻重はあっさりした味付けで 鰻の風味が感じられ、好きです。
上品なふわとろ鰻と静かな和の癒やし空間
うな重中6300円(ブランドの共水うなぎ)、食べログ3.74、個人評点62 浦和の鰻店「浜名」。当日・前日のみ予約可ですが、日曜17時開店に一人で訪問し並ばず入店。 肝吸いは出汁が効き美味しい。 鰻は皮までふわふわで柔らかい。タレは甘さ控えめかつ少なめで上品な味。米も芯があり、炊き加減にこだわりを感じます。 シニアの人にはウケが良さそう。個人的にはもう少しプリプリ感がある方が好きかも テーブル3卓、掘りごたつ2卓の小ぢんまりとした古風な店内で落ち着いて食事できます。
ふっくら国産鰻を手軽に味わえる、落ち着き空間のうな丼ランチ
ランチのうな玉丼を注文。ベースは玉子丼で、鰻が数切れ入っていてホクホクで美味しいです。ランチタイムは一部メニューが安くなります。店内は落ち着いた感じで奥行きあり雰囲気も良かったです。支払いはpaypayにも対応しています。