市場直送の新鮮魚介をその場で味わえるスポット
いちば亭@八戸 八食センターという八戸の観光地にもなっている海鮮市場のなかに入っている海鮮料理屋さん そこそこお値段はりますが、その分美味しいお店です。 この日は牡蠣が入荷されていて1個500円という破格の値段で大きくて美味しい牡蠣を頂くことができました。 一緒に頼んだ海鮮丼もかなり美味しいです。
【松江駅徒歩3分】山陰の旬を味わう、活がにと宍道湖七珍の贅沢な郷土料理を堪能
松江で蟹を食べたかったのに 前の晩はとんでもないお店に行ってしまいψ(`∇´)ψ ここでは書けません… 翌日のお昼は予約して 松江駅前 "和らく" ❇️かに華御膳 お寿司 お刺身 蟹みそ 蟹しゃぶ 天ぷら などで、6000円ほどだったかな? お寿司を早めに作ってあったのか 乾いてしまったのが残念です… なかなか華やかだったのはよかったです。 2024年12月訪問
市場の新鮮食材に出会える、早朝に賑わう活気あふれる食堂
横浜でランチ 厚生食堂 横浜から徒歩20分ほどの横浜市中央卸売市場の中にあります。お店の前にテントがあるので分かりにくいですが、近づいていくとお店の入口が見えて来ます。店内で注文してテントや外で食べます。 店長のおすすめ海鮮丼をいただきます。 マグロのお刺身数種類、中落ち、エビ、サーモン、鯛、タコ、イカ、小肌、はまちと10種類以上。 どれも新鮮で美味しかったです。 これは足を伸ばして来る価値ありますね。 隣の牛すじカレーも美味しそうでしたね。しかもワンコイン。 また来たいと思います。 美味しかったです。 ご馳走様でした。
鮮魚の目利きならオマカセ!こだわり食材と銘酒を堪能できる居酒屋さん
【博多 高砂】 外観渋めの住宅街にある酒場的居酒屋。魚中心の料理が多く、特に自家製一夜干しに特徴あり、初来店。 本日の注文は全て魚料理、魚と酒で晩酌を楽しむ♪ *刺身盛り合わせ(1人前) 1,400円 *一夜干し(鯖、鯵) 各500円 *ホタルイカ串焼 600円 *伊佐美(ロック) 600円 大将お任せの刺し盛り…8種類一切れずつ。様々な味を味わえて良し!切身が小ぶりなのはご愛嬌かね。 一夜干し…魚の旨味が凝縮された熟成感を感じます。 鯖は焼きの香ばしさも加わり、酒アテには最高! サラリーマンが好む酒場風な雰囲気ですが、様々なお客さんがいましたね。カウンターでのひとり酒、半個室でのグループ飲みも良さげです。ご馳走さまでした!
とても新鮮な魚介を美味しくいただくことができる店
時差投稿になりますが、新鮮な魚介類の刺し盛りが美味しく、春は、トゲクリガニの甲羅盛りがオススメです。この日は、事前にトゲクリガニを予約したのですが、入荷できなかった事で、替わりに毛ガニの甲羅盛りを用意していてくれたり、いろいろ配慮してくれるお店です。
新鮮な刺身と昭和レトロな雰囲気が魅力の居酒屋
大宮駅東口のディープな店をご紹介します。 南銀座通り手前、いずみやの裏のお店、 まぐろ料理【いろは三世】に久々に行って来ました。 まぐろの頭から採れる部位を得意料理とするお店。(^^) 店内は汚ない❗️狭い❗️が否めない。 (^^;;キタナシュランMAX❗️ しかし、マスターの心配りと料理が美味く最高なお店。*\(^o^)/* まずは、生ビールとお通しで一杯(^^) マグロのにらみ1本150円を注文❗️ にらみとは、マグロの目の回りの肉の串焼き。 炭で焼かれ香りが良く美味い❗️(o^^o) 日本酒に切り替え、刺身の3点盛りを注文。 しかし、5点盛りで出て来ましたけど値段がわからん。 時価かサービスか❓(´Д` ) 5点盛りの内容は、マグロの脳天、マグロの頬、ホタルイカ、赤貝、カワハギの肝和えの5種(^^)食べ応えのある量に酒が進みます。旨し❗️ 日本酒もマスターの目利きで仕入れており、珍しいものが多数あります。 店内に吉田類さんのサインがあり、いろは三世の雑誌の取材で来たらしいです。
ボリューム満点!新鮮ぶりを味わい尽くせるご当地丼ぶり
Retty 人気店❣ 「宮崎県串間市」に来てました。 『宮崎県民総選挙』で選ばれた『店』ですから、行かない訳にはいきません。 『大乃屋』さんに来て、『人気ナンバー1』の『串間活〆ぶりブリ丼ぶり』(¥1200)を注文しました。 『ブリ』は『づけ』と『刺身』を半ん分ずつ、『丼』の中で別れていて、とても『量』が多いです『サニーレタス』や『トマト』などの『野菜サラダ』が入っています。 そして、『づけ』の方はそのまま、頂きましたが、『刺身』の方は『味噌ダレ』を付けて頂きました。 この『味噌ダレ』『この味噌、スタミナ付けて味噌』という名の『味噌』を使っていますが、美味しい、美味しい。 『醤油』は用意されてましたが、使わなかったです。 その他、『あら汁』『香の物•奈良漬』とまぁ、凝ったものを頂いたと思います。 『味噌』の『づけ』は特に美味しかったですね。
朝の函館で味わう、釣って楽しむ絶品いかと新鮮グルメ体験
函館朝市に立ち寄りました 新鮮な食材がたくさん並びます その場で食べられるお店もたくさん 青果店でホワイトとうもろこし(糖度21%)、メロン、さくらんぼ(初物でした)を購入・即食べ。甘い! とうもろこしは一番最後に食べないと他のフルーツの甘さがわからなくなるぐらいとうもろこしは衝撃の甘さでした また来たい ホタテ焼き・うに焼きも食べました #函館朝市
静岡名産を手軽に味わえる、駅近の海鮮&ちょい飲みスポット
静岡駅中にあるマグロの店。ここで食べたマグロ丼めちゃくちゃ美味しかった。マグロの量もかなりある。ランチのサービスなのかしらすもついてきた。大満足。 #ガッツリ食べたい時に #駅近で嬉しい #旅行にて #マグロ #新鮮
新鮮な寿司が魅力の行列店
2024/3訪問 房総半島に自動車で行った帰りに寄りました。お彼岸の時期もあったと思いますが、お店に入るのに20分ほど待ちました。入る時間を指定されるので駐車場で車の中で待てます。 地元の人が多かったようですが、お寿司は新鮮で美味しかったです。再訪したいお店です。
分厚く新鮮なマグロが主役のアットホームな隠れ家丼ランチ
【マグロ!!ご期待下さい!!by渡哲也】 これでもか×2 と、マグロの嵐!! 砧スタジオ前にある『さかなや』さん。 最寄駅は祖師ヶ谷大蔵ですが、約1キロくらい歩きます。 それでも食べたくなるマグロということで、 意を決して行ってきました! なんとか到着するも、ビックリ! あれ?焼き肉屋さんになってる?と思ったら 『さかなや』さんは2階でした。 アパートのような建物の階段を2階にあがり、 角部屋が『さかなや』さんでした笑 入店すると、既に常連さんが何組かいらっしゃってましたが、品のある常連さんばかりで、凄くアットホーム。一見さんの筆者もいきなり寛げる空気感だったのが良かったですね~。 砧スタジオ前だから、芸能人とか来るのかしら? ◆まぐろづくし丼 1300円 ご、ご、ご飯が見えない!!!!! マグロで覆い尽くされています!!! マグロを1枚取り出しましたが、 それでもご飯が見えない!! しかも、マグロが分厚い!! そして大きい! 長さを測ったら醤油差しと同じ長さΣ( ̄□ ̄)! ようやくご飯(酢飯)が出て来たと思ったら、 ご飯も結構ギッシリ入っていて、食べ応え抜群!!! これは凄い!!! マグロ以外にも、ネギトロ、卵焼き、蒲鉾が入ってましたが、ネギトロも量多いし、卵焼きもデカイ! 完食後、大満足!! 暫くはマグロ食べなくて大丈夫!笑 それくらいマグロ食べました!! #マグロ、ご期待下さい! #新春ドラマスペシャル #石原プロ #渡哲也 #マグロデカイ #ドヤれる隠れ家 #リーズナブルな価格設定 #凄いビジュアル
鮮度抜群の海鮮と豊富な定食が楽しめる、駅近の隠れ家居酒屋
初めて鍋に挑戦、ぶりしゃぶ!! しゃぶしゃぶって水に昆布入ってるだけの鍋を想像してたら何このスープ、ブリ粗を煮出した濃厚スープはちょっと甘くてポタージュスープみたい。 それに脂乗った鰤をしゃぶしゃぶしゃぶ… 美味しいを超えてやばかった!!子供が一番食べてた。 鍋は事前予約した方がいいみたいだけど、冬はぜひ!
江ノ島路地裏で楽しむ新鮮魚介と多彩な定食
最後の極寒日に江ノ島行ってきた。 古い仲間と語らいながら、たくさん飲み食いさせていただきました。 今回は、肉のたたき!うま
新鮮な魚介と炊き立て鯛めしが自慢の和食ダイニング
【愛媛 松山市大街道】 松山鯛めしを食べるために選んだお店。松山鯛めしは元々は炊いたものらしい…こちらで実食、初来店。 当日予約で夜に来店。コースや御膳がメインみたいですが、単品での注文も可能。 一品料理は価格並みの十分なボリューム感でした。 *天然魚の天ぷら 2,800円〜3,980円? *鶏の唐揚げ 1,700円 *つくね焼(タレ) 980円 *天然鯛土鍋めし膳 4,400円 天然魚の天ぷら…本日は鯛、やず、さわらの3種。 白身天ぷらのふんわりとした食感に満足です♪ 鶏の唐揚げ…1,700円の唐揚げは人生初かも…って思い恐る恐る注文。ボリューム満点、でか唐7個?のカラッとジューシーに揚げられた普通の唐揚げでした(笑) 御膳…先付、煮物(豚の角煮等)、お吸物、サラダなど付属料理がお得感抜群!メイン前の重要料理♪ メインの天然鯛土鍋めし…鯛や根菜、葉物のエキスが米に移り香ばしい。鯛の旨味が染み出し、ほっこり食感の鯛と香ばしいほくほく土鍋ご飯は最高でした! 最後に〆のデザーは食べきれず…一品料理のボリュームがわからなかったので頼み過ぎちゃいましたね… 店内には生簀あり落ち着いた和の雰囲気はいい感じ。お客さんに料理の説明する大将もいい感じ。松山鯛めしを十分堪能できました、ご馳走さまでした!!
贅沢な個室で味わう、厚切りふぐ尽くしのコース料理
【至極のふぐ料理】 大分市都町3丁目にある 「ふく亭本店」 個室でコース料理を楽しめるお店。 今回は、天然とらふぐの ふぐコース極上18,000円を 事前予約して、いざ大分へ! ところが、到着2時間前にお店から電話が。 不漁で天然とらふぐが獲れなかったらしく 11,000円のふぐコース上へ変更。。。 内容は 煮こごり、和え物、ふぐ焼売、刺身、 寿司、唐揚げ、ちり鍋、雑炊、デザート 外観と店内は高級感漂う、 落ち着いた雰囲気。 玄関から畳の廊下を歩き、個室へ。 ・刺身 身が分厚い!! こんなの見たことない!! もぅ、絶品! 圧巻過ぎて他に言葉がありません! 肝を入れて溶いたポン酢で頂くのですが ホント、たまりません。至福です! 刺身だけでお腹が満たされるくらいの 量もありがたい。 ・唐揚げ 鶏肉?と勘違いする程の ブリッブリで厚い身。 ふぐの唐揚げってこんなに 美味しいなんて! 食べ応え間違いない。 ・ちり鍋&雑炊 野菜た~っぷり、ふぐもたっぷり!笑 ふぐの旨味が存分に詰まった出汁の 雑炊は、、、想像できますよね? 正直、幾らでも食べられますよ! 書ききれませんが どの料理を食べても美味しい。 本物のふぐ料理の美味しさを 初体験した気分。 11,000円はむしろコスパ最高! 東京や大阪、福岡では 倍くらいするのでは? と思わせる内容と味、ふぐの満足感。 同席したメンバー含め、食べる毎に全員が 目を閉じて美味しさを堪能していました。 ってことは、、、 本来注文していて 不漁の為に逃してしまった 天然とらふぐ18,000円って。。。 めっちゃ気になる。。。 ごちそうさまでした。 #大分ふぐ料理 #大分市ふぐ料理 #ふぐ料理 #ふく亭本店 #刺し身 #唐揚げ #ちり鍋 #極上 # 贅沢 #ひれ酒 #とらふぐ
上質な魚料理で味わう満足ランチ
リーズナブルな煮穴子丼でお腹いっぱい。 在宅勤務ランチ、家近くで魚系の定食を探すと下の一色さんがヒットしたのでいってみた。錦の一番北側桜通沿い、オフィス街が近いエリアなのでリーマン率が高い。先に食券を買うスタイル。入り口のカウンター席に座ったので奥は見てないが結構広そう。 今回は本日のまかない丼が煮穴子丼だったので、まかない丼にした。ボリュームが結構ある。穴子はよく高めの回転寿司で出てくる煮穴子一本寿司2本分ぐらいとそこそこ大きい。甘めのタレがしっかりかかっている。ご飯は酢飯、個人的には普通のご飯派だがタレが甘いのでちょうどいい。これに茶碗蒸し、漬物、味噌汁がついて1,000円なので安いと思う。 気楽に食べれそうなので、困った時に覚えておこうと思う。 202512
絶品悶絶の塩たたきは絶対に食べたい!地元の方々が通う魚のお店
高知市にある「#つづき」さん。 美味しいお魚が食べられるお店。 1月の高知では戻り鰹が食べられるんですね。脂載ってて最高。 明石市で蛸食って感度したご主人がわざわざ明石から取り寄せているらしい蛸の唐揚げも、美味かった。 他に、イサキなど。
新鮮な海の幸を味わい尽くせる、本格派の海鮮料理店
伊東に来たら魚が食べたいと地元民の友人に連れてきてもらったこちら。 刺盛りは見た目通りの新鮮さとお味。 我慢できずに頼んだ生牡蠣に日本酒が止まらず、この大きなアジフライ、箸休めのイカめんたいを挟んでの鯖焼き、イカ焼き、もう磯自慢が止まらずもう良い気分が収まりませんでした。 大満足。大満足です。
新鮮な魚の美味しさに驚く、イワシ料理が主役のゆったり食事処
『ニャンとダーの食べ物語』 ~孤独じゃないグルメ~season3 第19話『九十九里町片貝の絶品イワシ料理♪』 こんにちは♪ニャンですฅ^•ω•^ฅ これをご覧の皆さんは、色々と『食』にこだわりを持っていますよね(*^^*) そんな『食』のこだわり………今まで脇役的な食材が、主役に躍り出るような衝撃(笑) 正に『概念が覆る』的な(๑°o°๑) 今回はそんなお話です♥ ダーどした? 『………やっぱり仕事の都合で行けないな………』 どこに? 『銚子』 あぁ~!例のあれね! 『うん………せっかく誘ってくれたのに……やっぱり土日は厳しいな……(T_T)』 仕方ないよ(o^o^)o ウンウン♪無理してまで行っても楽しめないでしょ♪ いつか行けるよ♪(^ー^)ノ 『だね(^︶^)また誘ってくれると嬉しいな♪』 そうそう♪前向きに( *´꒳`* ) 『って事で、行くよ♥』 は?どこに? 『銚子で食べられなくなった、イワシ♪』 どこ? 『九十九里』 今から? 『から』 …………イワシで九十九里ね………たかがイワシで………まぁ1度言い出したら聞かないか………。 時間までは帰ってよ~! 『大丈夫( ・∀・)b』 はぁ………イワシね………なんでも、この時期のイワシは脂が乗って美味しいとか………でもね………イワシでしょ(・ __・)꜆꜄꜆ あまり期待しないで行くか( . . )" 『あれ?この辺りだと思うけど………ってか、イワシ料理屋多いな( ̄▽ ̄;)』 『ナビだとここ………でも無い……あれ?』 『あっちかな?』 『あ………あぁ………あった♥ここ~♪』 随分迷ったな(笑) 『浜料理 かずさ』さん(`・∀・)ノイェ-イ! 入口は普通だけど………中は………広っ! 『広いね!宴会出来そう♪』 座敷に案内されて………えっと………。 あ、なになに………イワシ不漁の為『イワシずしはアジとのMIXになります』と…………逆にそっちのが良い♥決まり(˶◜ᵕ◝˶) ダーは? 『これにする♪』 『いわしセット!』 『と、ながらみ♪単品で』 ながらみ美味しいよね♥飲みたくなっちゃう♥ ではイワシ………待ちますか_(* ॑꒳ ॑*_ )チョコン♡ ……結構有名店かな?サインたくさんあるね……、そんなにイワシって美味しいか? 私には分からんな(笑)実際そんな美味しいイワシ食べた事無いから(*¯꒳¯*)ウム で………………キタヨ━━━ヽ(*´□`)ノ゙━━━!! 『イワシずし&アジずしMIX』 『いわしセット』 『ながらみ』 …………ダー、これ全部イワシ料理? 『そうだね(꒪˙꒳˙꒪)うん』 『刺身、天ぷら、さんが焼き、塩焼きと蒲焼き、ごま漬けに骨せんべい♪それとだんご汁♥』 『全部イワシ♪』 これ全部か………(*ºoº*)オォ……イワシすげーな(笑) 『いただきま~す♪』 いただきます♥ ……………なんだこれ…………口の中で溶けた……♥ 美味しい!! ちょっとこれっ♪イワシなの?本当に? 『全然臭みとか無い!めっちゃ美味い!』 『ニャンこれ食べてみ?』 ダーから蒲焼きを………(ノ▽\*) ♥美味しい♪ 『ながらみ』も良い良い♥ 『さんが焼きもうまっ!天ぷらうまっ!』 塩焼きも美味しいよ!ワタも処理されているし♪ 『寿司うまっ!なんだこれ?』 でしょ?なんだこれ?でしょ! 『あのさニャン』 ん? 『正直、あまり期待してなかったのよwイワシwww』 私も(笑) 『なんとなく旬でさ、銚子でイワシ食べるって言ってたからさ、まぁある程度美味しいのかな?ぐらいで』 ところがだ(๑¯ω¯๑)ウム。 『ところがだ(笑)こりゃ美味いわ♥』 あんな小魚がwwwだな♪ 『概念が覆るっての?元々イワシにお金を払うってのも思って無かったし(笑)』 覆ったな………脇役では無いな………。 『なんかさ、前にもこんな体験したよね?』 …………ん…………と…………あっ! 桜えび! 『そうだ、桜えび!あの時の衝撃と同じだ!』 脇役の食材が主役になる………奥が深いね(・o・) 『極めるにはまだまだだな(´-ω-)ウム』 いやいや(ヾノ ̄▽ ̄)極める必要は無いでしょ(笑) いったい何を目指してるんだか┐(´∀`)┌ヤレヤレ ~第19話~ 浜料理 かずさ 訪問日6月18日 到着時間11時半頃 駐車場空きあり、先客数組 (前日TELにて席のみ予約) 退店時間12時15分頃 駐車場空きあり、店内数組 ※水揚げの状況によりイワシの入荷に変化あり。 #イワシの概念変わる店♪ #~孤独じゃないグルメ~season3 #魚好きなら1度は来るべき(´-ω-)ウム
温もり溢れる漁師町の新鮮朝ごはん
銚子で早い時間に朝ごはんとなると こころさん。 絶メシロードのロケ地でもあって 聖地巡礼である(^^) 朝から脂の乗ったマグロをいただけるとは 贅沢至極である(o^^o)