全国の(44ページ目)魚介・海鮮料理の情報・おすすめのお店

静岡駅中にあるマグロの店。ここで食べたマグロ丼めちゃくちゃ美味しかった。マグロの量もかなりある。ランチのサービスなのかしらすもついてきた。大満足。 #ガッツリ食べたい時に #駅近で嬉しい #旅行にて #マグロ #新鮮

2024/3訪問 房総半島に自動車で行った帰りに寄りました。お彼岸の時期もあったと思いますが、お店に入るのに２０分ほど待ちました。入る時間を指定されるので駐車場で車の中で待てます。 地元の人が多かったようですが、お寿司は新鮮で美味しかったです。再訪したいお店です。

初めての訪問です。 来たガッタァ ウニ丼を食べる為に来る価値はあります。 予約はしていませんでしたが ラッキーです。 今朝採れたてのウニがいっぱい載ってあります。 ごちそうさまでした。 展望台からの仏ヶ浦も最高でした。 #ウニ丼

2024.10.6訪問。 東金のプロレス観戦前に、千葉県山武市松尾町大堤の【うおとも】でランチ。カミさんは「おにぎり（鮭・明太子）」と「あじのみそたたき（なめろう）」を選び、お魚メインのメニューの中、「ポークソテー＋ご飯セット」を注文。熱々の鉄板に載せられた、圧倒するほどの大きい豚肉( ^ω^ )トマトケチャップベースの酸味あるソースに絡め、カミさんに少し手伝ってもらいながら、無事に完食‼︎美味しいし、大きいし、アジフライやお刺身盛り合せ同様に、人気メニューになってもおかしくないレベルのポークソテー‼︎

氷見でランチを探して、妻のリクエストで「まる甚」さんに行ってきました！ 土曜日なので混むのかなと思って早めに到着したら、前に二組でした…^ ^ やはり氷見に来たならお刺身ということで、刺身定食（2,420円込）と美味しそうなミックス定食（1,078円込）にしました。5種類のフライは満腹…ご飯の量も普通でこんなにて^ ^ 刺身定食は、お刺身のお皿が思っていたよりも少し小さくて、ちょっとガッカリ…でも、沢山の種類もあって美味しかったです！ 次は他のメニューも食べたいなと思いました^ ^

【博多 高砂】 外観渋めの住宅街にある酒場的居酒屋。魚中心の料理が多く、特に自家製一夜干しに特徴あり、初来店。 本日の注文は全て魚料理、魚と酒で晩酌を楽しむ♪ 　＊刺身盛り合わせ（1人前）　1,400円 　＊一夜干し（鯖、鯵）　　　各500円 　＊ホタルイカ串焼　　　　　　600円 　＊伊佐美（ロック）　　　　　600円 　 大将お任せの刺し盛り…8種類一切れずつ。様々な味を味わえて良し！切身が小ぶりなのはご愛嬌かね。 一夜干し…魚の旨味が凝縮された熟成感を感じます。 鯖は焼きの香ばしさも加わり、酒アテには最高！ サラリーマンが好む酒場風な雰囲気ですが、様々なお客さんがいましたね。カウンターでのひとり酒、半個室でのグループ飲みも良さげです。ご馳走さまでした！

初めて伺いました とにかく料理がおいしくと評判 印象に残ったのは メヒカリの唐揚げとシャインマスカットの白和でした それ以外もおいしく、また伺いたいと思いました

旅のランチにてチェックイン ずわいイクラ丼をオーダー 機会があればまた行きたいです #海鮮丼 #一人でも気軽に入れる #ご褒美ランチ

『ニャンとダーの食べ物語』 ～孤独じゃないグルメ～season３ 第19話『九十九里町片貝の絶品イワシ料理♪』 こんにちは♪ニャンですฅ^•ω•^ฅ これをご覧の皆さんは、色々と『食』にこだわりを持っていますよね(*^^*) そんな『食』のこだわり………今まで脇役的な食材が、主役に躍り出るような衝撃(笑) 正に『概念が覆る』的な(๑°o°๑) 今回はそんなお話です♥ ダーどした？ 『………やっぱり仕事の都合で行けないな………』 どこに？ 『銚子』 あぁ～！例のあれね！ 『うん………せっかく誘ってくれたのに……やっぱり土日は厳しいな……(Ｔ_Ｔ)』 仕方ないよ(o^o^)o ｳﾝｳﾝ♪無理してまで行っても楽しめないでしょ♪ いつか行けるよ♪(^ー^)ノ 『だね(＾︶＾)また誘ってくれると嬉しいな♪』 そうそう♪前向きに( *´꒳`* ) 『って事で、行くよ♥』 は？どこに？ 『銚子で食べられなくなった、イワシ♪』 どこ？ 『九十九里』 今から？ 『から』 …………イワシで九十九里ね………たかがイワシで………まぁ1度言い出したら聞かないか………。 時間までは帰ってよ～！ 『大丈夫(　･∀･)b』 はぁ………イワシね………なんでも、この時期のイワシは脂が乗って美味しいとか………でもね………イワシでしょ(・ __・)꜆꜄꜆ あまり期待しないで行くか( . . )" 『あれ？この辺りだと思うけど………ってか、イワシ料理屋多いな(￣▽￣;)』 『ナビだとここ………でも無い……あれ？』 『あっちかな？』 『あ………あぁ………あった♥ここ～♪』 随分迷ったな(笑) 『浜料理 かずさ』さん(｀・∀・)ﾉｲｪ-ｲ！ 入口は普通だけど………中は………広っ！ 『広いね！宴会出来そう♪』 座敷に案内されて………えっと………。 あ、なになに………イワシ不漁の為『イワシずしはアジとのMIXになります』と…………逆にそっちのが良い♥決まり(˶◜ᵕ◝˶) ダーは？ 『これにする♪』 『いわしセット！』 『と、ながらみ♪単品で』 ながらみ美味しいよね♥飲みたくなっちゃう♥ ではイワシ………待ちますか_(* ॑꒳ ॑*_ )ﾁｮｺﾝ♡ ……結構有名店かな？サインたくさんあるね……、そんなにイワシって美味しいか？ 私には分からんな(笑)実際そんな美味しいイワシ食べた事無いから(*¯꒳¯*)ｳﾑ で………………ｷﾀﾖ━━━ヽ(*´□`)ﾉﾞ━━━!! 『イワシずし＆アジずしMIX』 『いわしセット』 『ながらみ』 …………ダー、これ全部イワシ料理？ 『そうだね(꒪˙꒳˙꒪)うん』 『刺身、天ぷら、さんが焼き、塩焼きと蒲焼き、ごま漬けに骨せんべい♪それとだんご汁♥』 『全部イワシ♪』 これ全部か………(*ºoº*)ｵｫ……イワシすげーな(笑) 『いただきま～す♪』 いただきます♥ ……………なんだこれ…………口の中で溶けた……♥ 美味しい！！ ちょっとこれっ♪イワシなの？本当に？ 『全然臭みとか無い！めっちゃ美味い！』 『ニャンこれ食べてみ？』 ダーから蒲焼きを………(ﾉ▽＼*) ♥美味しい♪ 『ながらみ』も良い良い♥ 『さんが焼きもうまっ！天ぷらうまっ！』 塩焼きも美味しいよ！ワタも処理されているし♪ 『寿司うまっ！なんだこれ？』 でしょ？なんだこれ？でしょ！ 『あのさニャン』 ん？ 『正直、あまり期待してなかったのよwイワシwww』 私も(笑) 『なんとなく旬でさ、銚子でイワシ食べるって言ってたからさ、まぁある程度美味しいのかな？ぐらいで』 ところがだ(๑¯ω¯๑)ｳﾑ。 『ところがだ(笑)こりゃ美味いわ♥』 あんな小魚がwwwだな♪ 『概念が覆るっての？元々イワシにお金を払うってのも思って無かったし(笑)』 覆ったな………脇役では無いな………。 『なんかさ、前にもこんな体験したよね？』 …………ん…………と…………あっ！ 桜えび！ 『そうだ、桜えび！あの時の衝撃と同じだ！』 脇役の食材が主役になる………奥が深いね(・o・) 『極めるにはまだまだだな(´-ω-)ｳﾑ』 いやいや(ヾﾉ￣▽￣)極める必要は無いでしょ(笑) いったい何を目指してるんだか┐(´∀｀)┌ﾔﾚﾔﾚ ～第19話～ 浜料理 かずさ 訪問日6月18日 到着時間11時半頃 駐車場空きあり、先客数組 (前日ＴＥＬにて席のみ予約) 退店時間12時15分頃 駐車場空きあり、店内数組 ※水揚げの状況によりイワシの入荷に変化あり。 #イワシの概念変わる店♪ #～孤独じゃないグルメ～season３ #魚好きなら1度は来るべき(´-ω-)ｳﾑ

銚子で早い時間に朝ごはんとなると こころさん。 絶メシロードのロケ地でもあって 聖地巡礼である(^^) 朝から脂の乗ったマグロをいただけるとは 贅沢至極である(o^^o)

福岡・春吉の路地裏。暖簾をくぐった瞬間に「あ、ここ絶対素敵！」と直感。 はじまりを告げるつきだしは、「旬の芽キャベツとかに出汁の卵スープ」と「カブの炊き出し」。この2品をいただいた瞬間、私の好みにドストライクすぎて、次のお料理への期待で胸が高鳴ってしまいました……！ メニューをめくると、その品数の多さにびっくり。どれも魅力的で迷ってしまいますが、そんな時はカウンター上の「おすすめメニュー」から選ぶのが正解です。 今回感動したのは「天使の海老のしょうゆ漬け」。なんと2人前を1人ずつ分けて提供してくれるだけでなく、殻を全部剥いて出してくださるんです！しょうゆ漬けって指が汚れがちですが、この心遣いのおかげで最後までスマートに楽しめます。余ったお醤油にミニおにぎりをポトンと落としていただく瞬間は、まさに至福の「おいちい」タイム……♡ お刺身盛り合わせも、8種類もの旬が贅沢に乗っていて圧巻のビジュアル。一皿一皿が丁寧で、店員さんのにこやかな接客も相まって、お酒も会話もどんどん弾んでしまいます。 そして、お楽しみのデザートは「季節のフルーツ大福」。この日は真っ赤な苺だったのですが、真っ白な大福とのコントラストが美しすぎて、もうビジュが良すぎる……！自分でテグスを引いて、断面を愛でながら半分にする作業も楽しくて、盛り上がること間違いなしです♡ 清潔感あふれる店内に、オリジナリティ溢れるお料理、そして温かなおもてなし。大切な人との距離が自然と縮まるような、デートにぴったりな一軒でした。春吉の夜に、ぜひこのときめきを体験しに行ってみてくださいね。

函館朝市に立ち寄りました 新鮮な食材がたくさん並びます その場で食べられるお店もたくさん 青果店でホワイトとうもろこし(糖度21%)、メロン、さくらんぼ(初物でした)を購入・即食べ。甘い！ とうもろこしは一番最後に食べないと他のフルーツの甘さがわからなくなるぐらいとうもろこしは衝撃の甘さでした また来たい ホタテ焼き・うに焼きも食べました #函館朝市

三井ガーデンホテルで朝食バイキングを。 とにかく種類が豊富で、博多ならでの食べ物ばかりで全て美味しかったです。 博多ラーメンまであるとは。

#魚料理 #銚子港直送 #土日祝限定 魚が食べたい ‼ 最近 ”魚“ 回帰傾向が顕著に ‼ ボリューム・鮮度共に抜群(^^) 【土日祝10食限定】 ☆限定生マグロ丼 …入店前迄は、秋刀魚の口でしたが、今日は日曜日( ﾟдﾟ)ﾊｯ! ひょっとして、限定メニューの日じゃないですか(^^) 【数量限定】 まだ有りますか？ →有りますよぉ →お願いしまぁす(^^) 待つ事５分程度で着膳、先ずはその圧倒的ビジュアル・ボリュームにビックリ(ﾟ∀ﾟ) 異なる部位が “ふんだん”に盛付けられ、何処から箸を付けようか迷う程 ‼ 丼を載せた皿に、上の方から鮪を移す作業を始めます(^^) 4〜5枚移した程度では、ご飯に行き着けません^_^; 何枚かを味見の為、醬油に付けて刺身として頂きます♪ その後、醬油皿に数枚を “漬け” にする事にして移しますが、それでも丼の中のご飯は姿を現しません^_^; 何とか鮪の切身を掻き分け、丼の左方に鮪を積み上げ、ご飯を掘り起こします^_^; 何故か、故郷北海道の豪雪地域に有った実家で、毎年繰り広げた除雪作業を思い出しました(^^) 同じく道産子の妻も、その比喩に頷きながら、一言 ”凄いね“ と驚いていました ‼ 【肝心の お味】 “生鮪” を謳うだけあり、鮪の下の白米は真っ白、一切ドリップの染みは見られません(ﾟ∀ﾟ) 当然新鮮そのもの、部位毎の違いがハッキリ味わえます♪ 弾力が有りながら柔らかで、大振りの切身も一口で楽に咀嚼出来てしまいます(^^) 残りのご飯を、予め用意した漬鮪で掻き込んでも、丼には生鮪が数枚残っています ^_^; 最後は、じっくり ”刺身“ として頂きました(^^) 【妻の注文∶恒例の味見】 “” の西京焼き…残した皮毎味見、一番美味しい鰭の端っこ、脂が乗って美味しいです♪ #新鮮生鮪 #ビックリ #何でも美味しい

ランチはロケーション的にも麻布大生が主役ですけれど社会人に混じって青学、桜美林の学生も訪れる遊喜やに12時少し前に来たらほぼ満席でした。 確か営業時間は12時だったような気がしましたが開店時間に遅れるよりはフライング気味のほうが嬉しいかな。 残りひとつのカウンターに座り海鮮丼を発注。 ランチは海鮮丼、鮭の親子丼、ネギトロ丼の3種類になってます。 海鮮丼の並みは900円、上が1500円、特上が1900円。 並みの方は学生向けに限界ギリギリ価格でやっている説まであるので、そこは空気を読むのが大人で社会人なら海鮮丼の(上)を頼めよと・・・ しかしそんな見えないオキテがあるのを知ってか知らずか学生は海鮮丼(上)を注文しちゃいますね。 ★海鮮丼(上)￥1500 見た目以上にシャリが多いですが新鮮な魚介も多くのっていてシャリの上には甘く煮た油揚げが入ってました。 出汁の利いたみそ汁と湯呑みに並々注がれたお茶も飲み干しご馳走さまでした。 #麻布大生御用達 #行列でも回転がはやい #地元民おすすめ #ガッツリ食べたい時に

宮古島だよ╰(*´︶`*)╯♡ パート④ 宮古島で人気のお店 『海の幸』さんでディナー♬ 出発前に 何度電話をしても繋がらず… 当日、突撃です！！ᕦ(ò_óˇ)ᕤ …そしたら 運よくお客さんが出られたので 待ちなしで入店できましたぁ〜*\(^o^)/* 　　　♬ツイてるね！ノｫ〜ッてるね〜♪ 　　　　Lucky Girl〜⤴︎⤴︎ まずは オリオン生でカリ〜♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ 　　　　　　↑ 　　　　　沖縄の乾杯♪ ◆海ぶどう ◆夜光貝刺身 ◆タカセ貝 刺身 ◎マグロ刺身はサービス♪ ◆刺身定食 　　刺身はマグロ、アオチビキ(あおまち） 　　ラフテー、もずく、サラダ、味噌汁、ごはん 　　漬物（たくあん、ゴーヤ） ◆魚塩焼き ハマフエフキ (沖縄名：たまん) ◆オリオン生 x 5 ◆泡盛（菊之露）ロック X1 ◆オリオンクリアフリー X1 ◎パイナップルはサービス どれも 旨うま〜♡(*´∇｀*)！！で 大満足です♬ 伊勢海老とシャコ貝も食べたかったけど 今は禁漁の時期なんだって(￣◇￣;)ｶﾞｰﾝ！ ちなみに… 伊勢海老は 4月〜7月が禁漁 シャコ貝は 6月〜8月は禁漁 これは また再訪してリベンジですね^_−☆ お店の人は とってもフレンドリーで 「次はハブ酒行っちゃってくださいね」 …っとか（笑） そう言われてみたら 沖縄に何回も来て、大阪にある沖縄料理店でも ハブ酒って 呑んだことないなぁ〜σ^_^; 一度、試してみようかな！？ ギンギンに なっちゃったら困る〜\(//∇//)\…かも！？ 当日突撃 大成功〜！！の『海の幸』さん♬ オススメのお店です(^-^)/

【国産マグロにこだわった市場の伝道師╭(°A°`)╮】 千葉県地方卸売市場 この中に有る食堂に行きたいお店がたまったので 通いました(*^^*) 通勤途中で見かけたのですが、職場でこのお店の 刺し身定食を勧められたので1番先にここに来ました 平日11時くらいだとガラガラです(*^^*) ★★刺し身定食 980円 写真9枚目 マグロにサーモンに貝2種に海老 ご飯は酢飯です♡♡★★★ 味噌汁もアツアツで美味しいし ただ 多分多くの人が市場で海鮮を求める時 海鮮の味とボリュームに期待して来ると思うので 味は良いんですが、海鮮ボリュームがこの価格帯だと 楽しめません。 国産マグロにこだわってその美味しさを伝えたい お店なのでマグロ食べてからレビューしよう(๑•̀ㅂ•́)و✧ ★★★マグロ丼特上 2360円 赤身 中トロ 大トロ 綺麗✿ﾟ❀.(*´▽`*)❀.ﾟ✿お花咲いてます！ 冷凍しない生マグロにこだわったマグロ丼 大盛りのマグロ丼の酢飯をオカワリさせて頂き たっぷり脂の有る大トロも飽きずにいただきました！ ( •̀ω•́ )و✧ｳﾏｲ 市場の毎日はとても忙しくて 沢山の方々が市場の中で毎日働いてます このお店は、空いている時間は静かで 大将の凛とした独特の空気感が漂いますが 注文は優しく丁寧にとっていただけますし オカワリも気持ち良くご対応いただけます(*^^*) 食材価格がダイレクトに反映する最前線 良くよく考えれば 観光地の市場の海鮮丼 この値段じゃ食べられませんよね？ 美味しいマグロ！冷凍していないマグロを 食べて欲しい！このお店のメッセージはとてもシンプルで素敵です。常連さんは女性が多くて大将も優しく会話されています。我々は入口で食事の仮駐車表を借用する ビジター ここに有る食堂は市場で働く方の為の食堂 また来たいです！次は国産鰻丼∈(ﾟ∈∋ﾟ)∋食べたい！ 海鮮気分ならマグロ1本勝負いかがでしょうか(*´﹃`*) #私が応援したいお店！ #拘りの生マグロ #国産推し #達磨大将(￣^￣ゞ #ご飯は酢飯です #市場飯であり居酒屋飯 #2000円位のメニューがおすすめ♡

【愛媛 松山市大街道】 松山鯛めしを食べるために選んだお店。松山鯛めしは元々は炊いたものらしい…こちらで実食、初来店。 当日予約で夜に来店。コースや御膳がメインみたいですが、単品での注文も可能。 一品料理は価格並みの十分なボリューム感でした。 　＊天然魚の天ぷら　　　2,800円〜3,980円？ 　＊鶏の唐揚げ　　　　　1,700円 　＊つくね焼（タレ） 980円 　＊天然鯛土鍋めし膳　　4,400円 天然魚の天ぷら…本日は鯛、やず、さわらの3種。 白身天ぷらのふんわりとした食感に満足です♪ 鶏の唐揚げ…1,700円の唐揚げは人生初かも…って思い恐る恐る注文。ボリューム満点、でか唐7個？のカラッとジューシーに揚げられた普通の唐揚げでした（笑） 御膳…先付、煮物（豚の角煮等）、お吸物、サラダなど付属料理がお得感抜群！メイン前の重要料理♪ メインの天然鯛土鍋めし…鯛や根菜、葉物のエキスが米に移り香ばしい。鯛の旨味が染み出し、ほっこり食感の鯛と香ばしいほくほく土鍋ご飯は最高でした！ 最後に〆のデザーは食べきれず…一品料理のボリュームがわからなかったので頼み過ぎちゃいましたね… 店内には生簀あり落ち着いた和の雰囲気はいい感じ。お客さんに料理の説明する大将もいい感じ。松山鯛めしを十分堪能できました、ご馳走さまでした！！

【仙崎から山陰を堪能する旅③】 『山口県』内､魚介類水揚げ第２位の港『仙崎』 の海鮮を味わえる､お店の一つです❗️ とは､“ウラハラ”な､ 外の『風景』が“長閑”なお店ですが､ れっきとした『仙崎』を代表する『海鮮』のお店です❗️ 『センザキッチン』(仙崎の道の駅)の観光協会で､ 『活イカを食べたいですが､何処か店知りませんか⁉️』と訪ねたら､ 『いさ路』さん､と､漁港近くの『㐂楽』さんを紹介されました… ご丁寧にも､ 『活イカが入荷されてるか⁉️電話で確認されたほうがよろしいですよっ』 と､アドバイスを頂きました。 簡単に､言えば､天気は､晴天でしたが､ 時期的に､“活け”の状態の入荷が不調な時期でした… 電話を掛けて､ 『本日の活イカの入荷が在り､お昼のランチの分は確実に確保できる』 と聞いて､ Σ(￣。￣ﾉ)ﾉホッとしたのも束の間､ 休日の日の昼でして､ “席の予約”を“受け無い”システムの為､ 野暮用を済ませ､なるべく早めに､お店に向かいました… お店の､前に､“行列が出来てる“と想像してましたが… 実際に行くと､奇妙な光景が､広がってました… ”行列が無い“(´⊙ω⊙`)‼️ 変わり､に､お店の方が､『駐車場』に止まってる車に､”声を掛けてる“ 手書きの予約票に記入した時に､納得しました､ ”自分の乗ってる自動車のナンバー“を記入する… 確かに､お店にも､お客さんにも､良いシステムかも知れません⁉️ ”行列“って､ お店には､”早くせねばのプレッシャー“を与えますし… お客さんには､”ずっと立っぱなし“で､意味無く疲れる… 『駐車場』を探す､スタッフさんは､大変ですが(苦笑い) と､言う事で､入店❗️ 私の､注文は､決まってましたが… メニューを見ると､ ”可愛らしい､イラスト“が入った『お勧め』 『定食』も､『一品料理』も､充実の内容❗️ では､頂きましょう… 『仙崎の剣先イカ』の､“活け造り”を❗️ 運ばれて来たら､写真を撮りたくなる位の “透明感”❗️ 胴体を敷いてる､竹が､透け透けです( ◠‿◠ ) 実際に､目の前にすると､ ピクピク動く感じも良いですが(笑い) 『ゲソの部分』が､ “色が浮き出たり”直ぐに“透明”になったりの､ 変化が､活けイカってこんな感じなんだ❗️ と､単純に感動をします(笑い) 口に運ぶと､ ”歯応え“と”身の張り“が良いです❗️ 味わって行くと､ “甘味”が何とも言え無いです( ◠‿◠ ) 単純に､今まで､『刺身』で“とろっとした甘味” だけで言うと､『伊勢海老の刺身』が一番❗️ と思って来ましたが… 負けて無いです( ◠‿◠ ) “歯応え”の魅力が､“プラスα”されるから… 完全に､自分の中では､ 『お刺身のトップ３』に入って来ます❗️ スタッフの方が､ 『お刺身､食べ終わりましたら､スタッフを呼んで下さい､活け造りで出てる､“他の部分”を調理しますから』と言われてまして､ 終わって､連絡すると､ 『“げぞの部分”､焼きますか⁉️揚げますか⁉️』と聞かれ… 私は､揚げを選択❗️ ”鮮度の良い素材“を”直ぐに調理“ですから､ ”熱々“で”歯応え“と”軽い味わい“が､ もう､一品加わる❗️ コストに対する､パフォーマンスが､良くなります( ◠‿◠ ) #仙崎の剣先イカを味わえるお店 #”待ち“が”独特“のお店 #『市場』とは別のルートを持ってるお店 #電話で入荷を確認がBESTの行動 #”活け“イカを”大事に扱うお店 諸々の事､ 実は､『道の駅』前の､『㐂楽』さんからの 『仙崎剣先イカ』を巡る”梯子“で､ ”雰囲気“だけの『ノンアルコールビール』と､ 『単品』だけの注文でしたが､ 魅力の海鮮は他にも在るお店です❗️ その日､『㐂楽』さんでは､ ”活け“『剣先イカ』は無い状況でしたが､ 『いさ路』さんは､運良く在った… 同じ様に､『仙崎市場』で､“仕入れ”をしてると思い､ スタッフの方に伺うと､ 『たまたま､漁師さんから､“直接仕入れ”る事が､出来まして』と､ お店と漁師さんとの“付き合い”の方で､ たまたま､獲れたり､獲れた無かったりする場合はありますが､ “信頼関係”が“しっかりしてるお店”である事は､ 間違い無いです。 実は､ 私は､イカに関しては､特に好きと言う訳でも無い人間です… イカの刺身に付いては､身の“甘さ”に好感はしますが… “スルメイカ”の加熱したイカの“独特の匂いと風味“が苦手でした(苦笑い) ですが､ 『剣先イカ』の『げそ天』は､全くそんな感じは無し､ 『モチッ』として『甘さ』が際立ち “独特の風味”は無し。 種類は､違えど､イカに対する認識が随分変わりました❗️

高知市にある「#つづき」さん。 美味しいお魚が食べられるお店。 1月の高知では戻り鰹が食べられるんですね。脂載ってて最高。 明石市で蛸食って感度したご主人がわざわざ明石から取り寄せているらしい蛸の唐揚げも、美味かった。 他に、イサキなど。