【国産マグロにこだわった市場の伝道師╭(°A°`)╮】 千葉県地方卸売市場 この中に有る食堂に行きたいお店がたまったので 通いました(*^^*) 通勤途中で見かけたのですが、職場でこのお店の 刺し身定食を勧められたので1番先にここに来ました 平日11時くらいだとガラガラです(*^^*) ★★刺し身定食 980円 写真9枚目 マグロにサーモンに貝2種に海老 ご飯は酢飯です♡♡★★★ 味噌汁もアツアツで美味しいし ただ 多分多くの人が市場で海鮮を求める時 海鮮の味とボリュームに期待して来ると思うので 味は良いんですが、海鮮ボリュームがこの価格帯だと 楽しめません。 国産マグロにこだわってその美味しさを伝えたい お店なのでマグロ食べてからレビューしよう(๑•̀ㅂ•́)و✧ ★★★マグロ丼特上 2360円 赤身 中トロ 大トロ 綺麗✿ﾟ❀.(*´▽`*)❀.ﾟ✿お花咲いてます！ 冷凍しない生マグロにこだわったマグロ丼 大盛りのマグロ丼の酢飯をオカワリさせて頂き たっぷり脂の有る大トロも飽きずにいただきました！ ( •̀ω•́ )و✧ｳﾏｲ 市場の毎日はとても忙しくて 沢山の方々が市場の中で毎日働いてます このお店は、空いている時間は静かで 大将の凛とした独特の空気感が漂いますが 注文は優しく丁寧にとっていただけますし オカワリも気持ち良くご対応いただけます(*^^*) 食材価格がダイレクトに反映する最前線 良くよく考えれば 観光地の市場の海鮮丼 この値段じゃ食べられませんよね？ 美味しいマグロ！冷凍していないマグロを 食べて欲しい！このお店のメッセージはとてもシンプルで素敵です。常連さんは女性が多くて大将も優しく会話されています。我々は入口で食事の仮駐車表を借用する ビジター ここに有る食堂は市場で働く方の為の食堂 また来たいです！次は国産鰻丼∈(ﾟ∈∋ﾟ)∋食べたい！ 海鮮気分ならマグロ1本勝負いかがでしょうか(*´﹃`*) #私が応援したいお店！ #拘りの生マグロ #国産推し #達磨大将(￣^￣ゞ #ご飯は酢飯です #市場飯であり居酒屋飯 #2000円位のメニューがおすすめ♡
吟味した生の本鮪は旨くて当たり前！市場場内の魚と定食が食べられるお店
口コミ(19)
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最近のマイブーム、近隣の市場でのランチ。 今回は、千葉市地方卸売市場の『さくら』についてです。 千葉市地方卸売市場に行ったのは3ヶ月ちょっと前、もっと昔のことかと思っていたのは、その後あちこちの市場に行くようになったから。 思い返せば、『長谷川食堂』に行ったのが市場飯巡りのきっかけだったんだよなぁ。 今回行ったのは、『長谷川食堂』のお隣の『和食処 さくら』。 『長谷川食堂』よりも行列が短かったから、というのがメインの理由ですけど、海鮮丼だけでなく、定食も美味そうだなと。 並びながらメニューを見て、さてどうしようか。 目鯛の塩焼き定食、カジキマグロの煮込定食も美味しそうだよな。 暫し悩みましたけど、ここはやはり海鮮丼。 いろいろなお店でまずは食べ比べてみたいですからね。 20分ほど待って店内へ、海鮮丼1,650円を注文してと。 店内を見渡すと、おぉ、マグロの断面か。 そういえばこのお店、マグロの丼がメニューにずらっと並んでいたよな。 マグロに強いお店、というのが特徴のようです。 おぉ、きたきた海鮮丼。 醤油皿が2つついているのは… あ、なるほど、カツオが生姜だから。 こういうところの細かい気配り、嬉しいですね。 それでは早速、頂きます。 まずは味噌汁、わかめだけど、具がちょっと少ないな。 ひじきは甘めでいい味、さてさて、海鮮丼に行きますか。 まずはぐるっと、周囲を確認してみましょう。 この面は、なんと言ってもウニが目立ちますね。 マグロもいい色、これは生本鮪の中トロ、一番美味いところだな。 その左にあるのが冷凍マグロ、色艶が全然違うのがお分かりいただけると思います。 裏に回ると、あれ、蟹じゃなくカニカマだ。 ここに隙間があって、ご飯を攻めるのはここからだな。 アオヤギにホタテに…お、珍しい。 隙間に挟まっているのは、シャコじゃないですか。 よし、まずはアオヤギを食べてと、うん、美味い。 タコを攻略後にシャコ、うんうん、久々に食べたけど旨味が強いぞ。 そして本鮪は… なんとも言えないネットリトした食感、そしてほのかな酸味と強い甘味が素晴らしいぞ。 ウニも新鮮だったし、エビもデカくてトロッと美味でしたけど、なんと言ってもこの丼の目玉は本鮪ですね。 様々なデカネタが乗っていて、贅沢な丼であるのは間違いなし。 それでも少々物足りない気がしてしまうのは、あちこちで市場の海鮮丼を食べ慣れてきているからでしょう。 でも、その物足りなさを払拭してくれる本鮪の素晴らしさ。 美味しかった、ご馳走さまでした。
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ひっさびさの出張ランチ、… 千葉市場内食堂では初めてお邪魔する『さくら』 ホントは、マグロや海鮮丼がおすすめですが、… 今日は揚げてもらっちゃいました(≧∇≦)b でも、新鮮さが違いますので、…堪能しました。 はせがわ食堂のラーメンもいいですよ～(o^^o) #ミックスフライ
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稲毛の卸売市場の食堂街にあるマグロのお店。カウンター3、テーブル3、座敷2で小さめの店てす。隣に人気店があるのでこっちは混んでません。 冷凍してない生マグロを出す店なんですが、高い！ 生マグロ丼は1810円。他は軽く2000円を超えます。この食堂街で一番高い店でしょう。ただ生マグロはマジで美味いので、値段相応の価値はあるのかな。
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2022/09/15 まかない750円に豚汁100円プラスが最高！ マグロが食べたいと思ったが、限定10食のまかないがとても気になり、突入！ お冷が麦茶なところもgood！ 狭いながらも小上がり席があり、中人数にも良さそう！ 提供まで少し時間がかかるのは御愛嬌。まかないのがっつり大皿で出てくるのは圧巻！通常だと味噌汁などはつかないので、豚汁を頼むのがおすすめ！ 豚汁は自家製感たっぷり！肉もほろほろの角煮質！
さくらの店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 043-248-3432 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
可
|
住所 修正依頼
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
JR京葉線 ／ 稲毛海岸駅 徒歩20分（1.6km）
JR京葉線 ／ 検見川浜駅（2.6km）
|
座席 修正依頼
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| 利用シーン | ランチ、おひとりさまOK、朝食が食べられる、禁煙、ブランチ、ご飯、昼飲み |
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