新潟に来たなら食べたい人気の魚介・海鮮料理20店

【どこかにビューン新潟旅行2日目①】 新潟本町にある「鈴木鮮魚」で朝ごはん 開店前に到着したのに並びがなくて「あれ？」と思ったら、すでに中でスタートしていてギリギリ着席。 私は海鮮丼B、相方はぎんだら定食にカワハギのお刺身を追加。 海鮮丼は、いくらやマグロ、甘えびなどがのっていて朝からしっかり贅沢。 ぎんだらは脂がのっていて、ご飯が進む美味しさ。 市場の中にあるお店なので、鮮度の良い魚介を気軽に楽しめるのも魅力。 本当は周りの方のように、朝から日本酒と一緒にゆっくり楽しみたかったけど、この後はレンタカーで移動予定だったので今回は我慢。 それでも、この雰囲気と美味しさで朝からとても満足なスタートでした✨ #新潟グルメ #新潟ランチ #新潟朝ごはん #新潟海鮮 #鈴木鮮魚 #本町グルメ #市場グルメ #海鮮丼 #ぎんだら #カワハギ 魚好き #旅行グルメ

花火前日！ みんなが頑張って見つけてくれたこちら！ 一見普通の居酒屋なのに！ 美味しいんやけど！ クオリティ高いです！ 魚はもちろんコーンの天ぷらも美味しかった♡ 謎にエビチリもあったし！(笑)意外に美味しいし(笑) 日本酒も色々ありました！多めに頼むとお得！

酒の陣締めは駅前で。イカの沖漬けはソルベ風で最高のアテ！新潟名物バイ貝煮付けも最高。日本酒に合います。普段は日曜日やってないけど、酒の陣でやってくれてありがとう！

あす月曜日は直江津での仕事、ということでやって来た 今日は日曜日なので、個人的に早めに直江津入りした というのも、直江津で新鮮な日本海の魚をいただこうという次第だ 直江津には美味しい魚を食べさせてくれるお店は何軒かある様だけど…えい！やー！ということでこちらにお邪魔することにした 時刻は13時過ぎだけど、店内は8割方の混み具合で、カウンター席に腰をかけた オーダーしたのは「海の幸 味の膳」をオーダーした 魚は焼き魚（カレイの塩焼き）にした 時間もあるので、日本酒「雪中梅」を冷やでお願いした 盆に載った料理の数々が運ばれて来た カレイの塩焼きはもう少し…とのことだ ハイ！待ちます 豪華な刺身盛りがドン！とある その下は白飯になっている 裏手には茶碗蒸し、サワラの煮付け、アサリの煮付け、ひじきの煮付けなどなどの小鉢が隠れてる では、いただこうかな 刺身はきときと、新鮮で旨い 炊かれたアサリも日本酒にはいい当てだ カレイの塩焼き、焼けた様だ 口を開けて「美味しいよ！」と言っている様だ いただきます

今日のランチはいつも頼み損ねてる、牡蠣とイカのオイスターソース炒め定食。 待つ事5分で即着定。 ふわっふわな牡蠣で表面はちょっとカリ。 オイスターソースに醤油が相まって尚牡蠣が旨い。 そこにイカのぷりぷり感がアクセントでご飯多めも配分誤り必至です。 いや〜、こりゃやっぱりBestでしょ。

新潟駅からすぐ近くにある居酒屋。 ちょっとびっくり、お通しがすき焼きでした。 新潟の食べ物、日本酒が沢山あります。

番屋汁 普段の地元埼玉の買い物でお世話になってる角上魚類本店。値段があまり変わらないのはすごいと思った。 皆さんが食べてるのが気になりカニ汁の後なのに注文。ブリのアラと大根だった。たっぷり入って300円。 味が染み込んで美味しい。熱々なので食べてたら汗かいてきた。 朝から味噌汁2杯以上飲んでることになるので塩分摂りすぎかも。もう少しお腹に余裕があれば串焼きなども食べてみたかった。 #番屋汁 #アラ汁 #寺泊

【長野編128/（新潟・高田）海鮮（6月）】 長野編と言いつつ新潟は高田。お城を目当てに初高田です。すっかり夏の陽気、汗だくでお城やら洋館やらを見たので、涼しいところで海鮮を食べたい気分。地元で評判のこちらへ。 ランチタイムは外しましたが、同じタイミングで観光バスの団体さんが来店するなど、広い店内は結構混んでます。逆にカウンターは空いていたのですぐに案内されたのはラッキー。 注文は『海鮮丼上』1760円と『エビス』700円。程なく着丼。何が何の魚かメモがついていたので親切ね。早口で説明されても忘れちゃうからね。味もボリュームも十分。やっぱり海あり県にくると魚食べたくなります。 高田に来たらここ良いんじゃない。

平日お昼に訪問。 外観は居酒屋、店内は目の前でお寿司を握ってくれるお鮨屋の感じです。 平日ランチということもありますが、鮨15貫、うどん、茶碗蒸し、ドリンクがついて税抜き2290円は安いです！ シャリも赤酢を使用してて美味しかったです！

刺身定食、味噌汁は山竹の子汁に変更、ワラビの三杯酢で2020円。 越後湯沢の温泉通りを歩いていて見つけたお店です。昼食に入ってみました。休日で蕎麦屋さんは観光客で混んでいる感じでしたが、こちらのお店は魚系だからか空いていました。定食を注文すると女将さんに今の汁物のお勧めを提案されて、味噌汁を変更です。お刺身も山菜も美味しかったです。

ここも久々のお店！ やっぱりここも何食べても美味い！ お初ならやっぱりちょい飲みセットがオススメ！ 一杯付いて、天ぷら、お刺身、茶碗蒸し、煮物、玉子焼き、生姜豆腐が本来はワンプレートなんですが この日は忙しいらしく小皿だった… 以前は2000円だったけど3000円に上がってた。 まあ、しょうがないよね？ 刺身にはトロだけではなくフグ刺しに湯引きが 入ってた！天ぷらもめちゃくちゃサクサクで良い！ 本当美味い！今度久々お昼にご飯食べに来たいなぁ。 思い出たまごのプリンたべたい！ ごちそうさまでした♪ #古町グルメ

仕事で新潟県聖籠町まで、お昼はほうせい丸で日替わり冷たいめんランチ¥1,078-税込❣️金曜日は冷やしラーメンとミニうな丼、サラダ、小鉢付き❗️ 満腹満足、美味しくいただきました^_^ 総勢8人、事前に予約していたので、待たずに座れました。

ちょっと駅から遠く、暑い時期はバスかタクシーかな。 沼垂地区にやっと来れました。 先ずは、地ビールの生。 ちょっと苦味があります。 お通しから、酒に良く合います。 一人でも指し盛りセットは頼めるから、助かります。どの魚も美味しい。 岩ガキは、最高です。 ごちそうさま。 #天然食材を使用

2025/8/24来店 新潟6軒目。 今回のワイナリーツアー前夜祭のメイン、『新潟古町 而今(じこん)』さんへ。前もって「地酒飲み放題コース」を予約しておきました。 まずは生ビールで乾杯！ 前菜は身がたっぷり詰まった毛蟹です。 う〜ん、やっぱりコレは日本酒ですね。8名いたので、4名ずつ好きな日本酒を頼んでいきました。 大きな生牡蠣、刺身盛り、新潟の舞茸の土瓶蒸しと続き、鰻、村上牛の朴葉焼きが出てきました。お店が混んでいたみたいで料理はゆっくりめでしたが、その分たっぷりお酒を楽しめます。 最後は締めの炊き込みご飯でしたが、旬のトウモロコシ、牛と黒トリュフ、一つずつ出してくださいました。 なんだかんだで4時間滞在。 最後は皆さん酔っ払ってヘロヘロになっていました。多分全ての日本酒コンプリート出来たと思います。 それにしてもお料理美味しかったですね〜 このクオリティの割にはお値段もお安く、皆さんご満足頂けました。

佐渡の海鮮丼ならここと勧められて訪問。特上はなけ上だったけど、かなりのボリュームと旨さ。連れは並だけどなかなかのクオリティ。

刺し身定食をランチでいただきました。より美味しく食べる工夫がされております、とっても美味しかったです。

塩引き鮭で有名な村上の和食屋さんでその塩引き鮭とはらこの「鮭ばっかり丼」を頂く。地元名産の素材を忠実に美味しく調理した心のこもったどんぶりはとても美味しく染み渡りました。

今回は新年会の0次会で！ 制限時間30分！(泣)!!! ちょい飲みセットで生ビールで弥栄です。 ぐびーーっと飲み干してハイボールを頂きました。 刺し盛りと煮物、飲み物一杯が付いて￥1,500円。 この刺し盛りなら十分でしょ！ #ちょい飲み #本町

夜だけの営業してる鯛屋さんです。写真はカニのコースでいただきました。カニ好きの方でも、きっと満足出来ます。

【ふらっと新潟】 今年の弥彦菊まつりも最後の週末。街には観光のお客さんが数多く訪れています。まずは弥彦神社にごあいさつ。参道や境内のいたるところに菊が飾られ普段とはまた違った雰囲気ですね。ロープウェーで弥彦山の山頂へ。パノラマタワーから佐渡島を眺めてから麓に戻ってランチです。 地元で人気の釜めし屋さん。お昼どきお客さんがズラりと並んでいます。ウェイティングリストに記帳して順番を待つことに。前には10組ほど。1組5分として50分くらいと予想しこの間にお土産の買い出しへ。結果、55分で呼ばれました。 予習しておいた冬限定の『真鱈と白子の釜めし』はまだ始まっていないとのことで、プランBの『甘エビの釜めし』をお願いします。炊き上がりまでのお供に『生ビール』。お通しの枝豆とバイ貝をつまみながらメニューを眺めていると、ん⁉︎『佐渡一夜干しイカ天ぷら』なんて、なんとも魅惑的なメニューが。即座に追加注文です。となれば酒どころ、新潟のお酒でしょう。『〆張鶴 花』をお願いします。 イカの天ぷら、なかなかのボリュームです。サックり軽いクリスピーな衣を纏った身はコリコリとじんわり旨みがのったもの。〆張鶴が捗ります。 さあ、釜めし！蓋を開けると丸々と太った甘エビが出迎えてくれます。ざっくり混ぜ合わせてお茶碗へ。ああ、お出しと具材のいい香りが漂います。やっぱり新潟、お米が美味いですね。出汁をたっぷり湛えてもっちり。しっかりした味付けで日本酒とも好相性です。付け合わせははるさめサラダに茶碗蒸し、そしてお新香。お新香のきゅうりは自家製かしら。ぬかの香りがたまりません。〆のデザートはフルーツのゼリー寄せ。さっぱり心地よい口直しです。 そこは釜めし。やっぱり時間がかかるので、できれば口開け狙いが吉。それ以降は記帳の後に様子を見ながら他の用事を済ますのがよいかと思います。 素朴なものから贅沢なものまで揃うお好み釜めし。意外に麻婆麺も人気なのがおもしろいです。 ごちそうさまでした！ #旅グルメ