富山に来たなら食べたい人気の魚介・海鮮料理20店

転職前最後の北陸出張。北陸は金沢も富山も福井も全部好き。今回は仕事の都合で富山泊。富山は個人的に食の都と思ってるくらい美味しい店が多いし、大好きな街。 転職すると中々来れないから色々調べて第一目的のお店に予約の電話するも「1人の予約は不可」との事。でも行きたいお店は沢山あるので次に電話したこちらで予約。 12月中旬なので、狙っていたぶり造り、香箱蟹を注文し、追加で3点珍味(黒造り、甘エビピリ辛造り、ホタルイカ沖漬け) ※黒造りはイカの黒墨を塩辛にしたもの。 お通しとビール飲みながら出てきた鰤刺し。鰤刺し美味いね！脂乗ってるけど身が締まって美味い。歯応えが良い！ 次に3点珍味。出てくるの早いからビールは飲み干して、日本酒風の盆、珍味はどれも美味いけど、食べたことの無い黒造りは凄く美味い。店主曰く富山ならではらしい。めちゃくちゃ美味いね。凄く酒が進む良いつまみ、香箱は外子内子に味噌合わせたらカニ酢なんていらない極上の良いつまみ。これは絶対日本酒！！ 香箱で追加に初嵐と吉乃友！ 料理は追加で加賀レンコン天、かなり肉厚で歯応えあるし甘味あって噛めば噛むほど美味い。なんだこれ？無茶苦茶美味い蓮根。 大好きな北陸はしばらく来れない。まだ食べたい料理あったしその為に食事前散歩してお腹空かせたけど2軒目も行きたいのでここで会計。 料理凄く満足！美味しかった。ご馳走様でした！

ぶり丼とぶり刺身定食を。真下が漁港であり 氷見の寒ぶりは美味しすぎて。雨も降っていて11時過ぎに着いたのでちょっとだけ待っただけで順番が。ごちそうさまでした？

【新湊のホッカホカの紅ズワイガニ!!】 晩ご飯にこちらへ 暗闇に浮かぶ赤い看板に 『魚人』の文字がちょっと不気味で 入りにくさありますが、 店内はとても健全で、 威勢の良いスタッフが 出迎えてくれます〜 オーダーしたもの ．刺身盛合せ ．モツ煮込み ．すり身揚げ ．ホタルイカの沖漬け ．新湊の茹でガニ 刺身盛合せは、 量は多くありませんが、 一品一品どれも新鮮でした～ すり身揚げは、 アツアツでスルッとした 食感が良かった 茹でガニは、 ほんのり塩味が効いたカニの身を 濃厚なカニ味噌につけると 旨味が更に引き立って 美味しさ倍増でした*⁠\⁠0⁠/⁠*

オススメされた店はいっぱいで、名刺もらってこっち行ってみたいな感じだったので名前は伏せますが、その系列は行く事はないでしょう。味云々以前の問題だと思います。 少し探して、このお店雰囲気も良く少し頼みました。 ゲンゲと呼ばれる唐揚げと白エビの寿司です。日本酒は辛口にしましたが、この料理にはあまり合いませんでした。ゲンゲは旨みがあり噛むほどに口の中で旨みが広がります。白エビも甘く濃厚でシャリと合います。また、機会があればお邪魔したいです。

13.5キロ級の氷見の寒ぶり食べ尽くし。 鰤カマの煮付けは運次第だそうで… とりあえず生！と言ったけど、 最初から日本酒が良いと後から思った。 お腹はち切れました〜♪ お刺身・塩焼き・煮付け・しゃぶしゃぶ 締めは氷見うどん(◀︎美味しくておかわり) 最高でした。 本当に大きさがすごくて、 伝わらないだろうなぁ。。 伝わるかなぁ。。 またきたいなぁ。。

富山へ旅行♪ お土産・飲食店があり、お土産を♪ 手作りの鮭南蛮漬け・ゲソ天。 ほたるいかね燻製・ほたるいかの一夜干し・塩辛をお土産に、買って帰りました。 もっと大きな場所かな？と思ってましたが、海産物は、全く少なく、蟹は、売り切れで、鰤は、1匹でしか買うことが、出来ないとこでした。

近くの山で登山後立ち寄りまさした。　 体も冷えていたので温まりました　 とても美味かったです。　 ご馳走様でした^_^

初来訪。 まずお通し。本日はひらめ昆布〆の赤酢てまり寿司、イカ刺し昆布。 次はカンパチの握り、すずきの握り。 特製ホタルイカキムチ うなぎ白焼きの天ぷら まだまだ続くのですが… 酒がすすんでいくら酒があっても足らん！(笑)

氷見でランチを探して、妻のリクエストで「まる甚」さんに行ってきました！ 土曜日なので混むのかなと思って早めに到着したら、前に二組でした…^ ^ やはり氷見に来たならお刺身ということで、刺身定食（2,420円込）と美味しそうなミックス定食（1,078円込）にしました。5種類のフライは満腹…ご飯の量も普通でこんなにて^ ^ 刺身定食は、お刺身のお皿が思っていたよりも少し小さくて、ちょっとガッカリ…でも、沢山の種類もあって美味しかったです！ 次は他のメニューも食べたいなと思いました^ ^

富山、地酒と炉端焼きが楽しめるお店。 民藝風の店内はカウンター席とゆったり座れる４人座敷がいくつか。 この日は急遽富山に来ることになり、金曜日ということもあってかなかなかお店が確保できず、当日予約20時半で取れました。 コース¥4400.5500.6600、冬季はブリやホタルイカのしゃぶしゃぶもいただけます。 今回は単品オーダー。 ■お通し ■造り盛り合わせ小¥1980 ■げんげの唐揚げ¥640 ■炉端セット¥1980 ＊ねぎ味噌袋 ＊大海老串焼き ＊肉厚しいたけ ＊鶏手羽一夜干し ＊大はまぐり ＊いかげそ ＊アスパラガス ＊とうもろこし ■氷見うどん（冷）¥680 お通しは豚肉の中華和え。 お造りはサーモン、バイ貝、鰆、〆さばなど８種類。 ゲンゲはぬめっとした感触やグロテスクな見た目に富山出身の母親も食べたことないと行ってたけど、唐揚げはふわふわで淡白、クセがなく美味しかったです。 炉端焼きメニューを楽しんで、〆は氷見うどんの冷を。 うどん自体はつるっとして適度なコシ、細めで食べやすくおいしいけどツユが甘かったなぁ。 ツユだから飲まなくて良いんだけど、麺が入って出てくるもんだから、、 地酒飲み比べセットや富山ならではの食材を使ったメニューから居酒屋的なものも多数、地元の人らしき人が多かったです。 #和食 #炉端焼き #海鮮

高岡に担当先のあった10年程前からご贔屓の店。担当を外れてからもプライベートで何度か訪れています。何を食べても旨いけど、高岡の酒勝駒が最高。 #旅行メシ

とある日のランチは今は時期が終わっていますがこちらの鮎料理の店でいただきました。お店に入ると炭火で焼かれた鮎の香ばしい香りが漂います。この日は鮎御膳の梅を。ご飯を鮎雑炊に変更して注文。 まずは鮎の塩焼き、お腹には卵がたっぷり、ふわふわで美味しい。鮎の唐揚げはお初かも。塩焼きと違ってかりっとしていてこれ好きです。ご飯ひ鮎雑炊に変更して正解、優しいお出汁に鮎の旨味がたっぷりで美味しい。追加で頼んだ鮎の子うるか、お酒が飲みたくなります。と、目一杯鮎を堪能しました。 次に鮎が食べれるのは初夏、待ち遠しいですね。 #富山県　#南砺市　#鮎料理屋さん　#鮎の塩焼き　#鮎の唐揚げ　#鮎雑炊　#鮎の子うるか

鮎食べ放題６０００円 大満足

ひみ番屋街の中にあるお店。 氷見うどんが食べられるお店としてはフードコートもあるのですが、落ち着いて食べられるこちらにしました。 氷見うどん(冷) 800円 ひと口食べるとまずびっくりするのは、つるつる感。 もう、ツルッッッツル！！笑 今まで食べてきたものの中でNo.1のつるつるです。 私はすすれない系女子なので箸で口まで持っていって食べますが、友人はすすれる系女子なので、スルスルっと一瞬で食べ終わってました。笑 小麦感やコシは残念ながら感じられなかったので、個人的に好きな部類のうどんではなかったのですが、地域の有名なものは食べておくべきですね！ ごちそうさまでした！

鮎を求めて、富山県砺波市の庄川町にある【鮎の里】へ伺いました！ ミシュランガイド富山石川2016 ミシュランガイド北陸2021に 2回連続掲載店のお店で地元のお客様も多く人気店です。 ・山吹の里 3520円 ・鮎の骨酒（2合） 1980円 庄川は水温が低くて鮎は小ぶりだけど、 エサとなる苔が良質だから香りが良いのが特徴で、塩焼きは身がふっくらふわっふわで最高でした(ღ♡‿♡ღ) 今度は塩焼きのみで何本食べれるか挑戦してみたい！！笑笑 初めて食べた鯉のお刺身も臭みがなくて美味しかったです。 （2024年7月下旬訪問） #新鮮なお造り #天然鮎 #焼きの技術力 #地元民に愛される店 #地元民おすすめ

とある日の晩ごはんはこちらの居酒屋さんへ。こちらは高岡駅前の人気のお店、この日も多くのお客さんで賑わっています。 まずは新鮮なお造りをいくつか。富山のバイ貝、こりこりです。 カワハギは肝醤油で、濃厚です。 珍しいホウボウ、美味しいです。 鶏のササミは昆布締めで、いいお味です。 他にも初めての調理法や食べ方の料理がいろいろあり毎日行っても飽きのこないお店です。 それにしてもこの日はよく食べました(笑)　 #高岡　#高岡駅前　#居酒屋さん　#人気店　#新鮮なお造り　#初めての調理法　#飽きのこないお店

静岡の「焼鳥屋 日之出」の常連さん達おじさんズが富山に遊びに来てくれた〜！！ しかも大将まで！びっくり嬉しいです。 1日目は、とんぺいからのスナック。 2日目は転んで大怪我したので、金沢散策を欠席し夜の醸夜さん。 あっという間に3日目！ おじさんズが滑川のホタルイカミュージアムへ行き、私は魚津で合流。　 富山通の方がリサーチしていた、バイ飯を食べられるお店は混んでいたので、第二候補のこちらへ。流石詳しい。 空いているけど、女将さんがいい感じ。 ぐいぐい来るけど嫌じゃない笑 ビールで乾杯して、好きなものを色々頼んだ。 女将おすすめのホタルイカ釜揚げ。 静岡の人は釜揚げというと、シラスの釜揚げを想像するけど、生のホタルイカをお鍋でサッと煮るものだった。 シャブシャブとは違うらしい。 いっせーのせで皆んなホタルイカをお鍋に投入して、浮き上がったら生姜醤油で食べる。 お腹ぱんぱんの肝ぱんぱんのアツアツ！ 美味しい〜♡ ホタルイカのお刺身は撮り忘れ。 おじさんズの中のお2人は、それぞれお刺身定食と焼き魚定食を注文。焼き魚はカレイでした。 蟹のお刺身も頼んで大満足。 いいお店でわいわい。 楽しい楽しい♡ この後は宇奈月温泉でお風呂に入りました〜！

先日の富山に行った時の話。遅めの晩御飯でお店を探している時に見つけたお店。 店外のメニューにカワハギの刺身を発見！コレ大好きだし入ろうと思い入店。 カワハギの刺身と、能登牡蠣の昆布焼き、ホタルイカの釜揚げ、舞茸天ぷらを注文(写真無し) カワハギの刺身は贅沢に厚切りの刺身でしたが、カワハギってやっぱり美味い。カワハギで思い出したけど、佐世保に行きたくなりました。 能登牡蠣の昆布焼き。 ホイルに包まれてたから楽しみに開けましたがもぅブリンブリンやん。昆布焼きってこっちしかないの？めちゃくちゃ美味い！日本酒にも合うし最高。汁まで飲みたいくらい美味しかった。 ホタルイカの釜揚げは、新湊のすり身揚げを頼みたかったですが、完売との事で勧められたホタルイカの釜揚げ。ホタルイカの時期でもあるし頼んでみましたが美味しい！昨日の昆布焼きも最高だったけど、これも絶品。めちゃくちゃ好き。地元じゃ沖漬けしか食べた事ないからちょっと感動。日本酒がよく合う。 舞茸天ぷらは出てきてびっくり多すぎて笑。舞茸の天麩羅好きなんで、あると結構頼みます。美味しい

お刺身定食1300円 11:30過ぎに行くも満席で1時間後の12:40に行くと店内は2組のみで直ぐに入れました。 行くなら13時前がおすすめです！ お刺身は蟹、魚、貝が何種類かわからないぐらい盛り付けされており、しかもどれも新鮮でとても美味しかったです。 味噌汁も魚介の出汁がしっかり感じられとても美味しかったです！ この量でこの価格はとてもお得で大満足のランチでした。 ただ店内は靴を脱ぐスタイルなのが残念でした。 支払いは現金のみ 個人的評価★★★

ももクロが食べた定食をいただきました@富山黒部の道の駅。 今回も富山の黒部へやってきました。 こちらでは煮付けと刺身の定食が有名のようです。 しかもももクロが以前来て食べたようです。 特にももクロファンデはないのでいいんですが。 普通に美味しかった！ ここの市場ではまんぼうが売っていたのがびっくりでした。 ごちそうさまでした！ #retty人気店 #道の駅グルメ