(6ページ目)郷土料理 おひとりさまOK でおすすめのお店

山梨県　河口湖駅前にある 美味なほうとう屋さん　地元の方おすすめです 河口湖駅と富士山を目の前にし、民芸調の店内は非日常を味わえる。 木の香り溢れる懐かしい雰囲気が漂う中でいただくほうとうは、不動こだわりのコシのある自家製麺を出汁のきいた味噌仕立ての汁で富士山麓のたっぷり野菜と一緒に煮込む自慢のほうとう。 代々受け継がれてきた郷土料理を、未来へと 秘伝のダシが効いた、野菜たっぷりの名物ほうとうと馬刺しがめちゃ美味でした。 馬刺し食べにまた行きたい #山梨県　#河口湖　#河口湖駅前 #ほうとう　#馬刺し

⏰今回の投稿は 博多かねふく ふく竹 東京駅店 さんで オーダーしたのは イカ明太子と 明太子の天ぷらと 自家製タルタル 鶏南蛮です⚽️ イカ明太子は しっかりとした 味わいの明太子に 柔らかなイカを混ぜた 前菜のオツマミとしては 中々良い感じかなと そして 提供が早いのが 嬉しいポイントかなと 明太子の天ぷらは 外はカリっとしていて 中はレアで プチプチな食感を 楽しめる一品 ･･･ですが 明太子が分厚く カットされていて これ美味しいけど ･･･食感がなぁｗ 明太子の塊を食べてるって 感じですからねぇｗ そして 自家製タルタル 鶏南蛮ですが 普通にチキン南蛮ですが もう少し柔らかさと ジューシーさがあると 嬉しかったかもでｗ⛔️

空港でランチ 飛行機乗る前に最後の宮崎ご飯 頼んだもの ・ツインタル南蛮 2種のタルタルが選べる！ プレーンとカレータルタルにした！ 南蛮酢ひたひた これこそチキン南蛮！ カレータルタルって初めて食べたけど美味しかった♪ 全体的にボリューミーで飛行機乗る前に大満足できる！

席に通されると、店員さんから一言、「当店のほうとうは1種類のみです。」 ほ～、よほどの自信なんだな。 「じゃ、そのほうとうを一つください。」 「かしこまりました」 10分弱待つと、数名のスタッフさんが両手に鍋をぶら下げて早歩き。 ほうとうはまとめて完成するようで、それを一気に運んで来るというスタイルなんだなと。 「お待たせいたしました！ 鍋が熱いので、触らないようにご注意ください。」 言われなくても、どう見ても熱いという外見。 湯気出過ぎじゃねぇ? これ、食べても大丈夫なのかな。 湯気越しではありますけど、ボリュームも半端ないというのがよくわかります。 果たして食べ切れるだろうか、一人で来るのは無謀だったかな。 まぁ心配しても仕方ないと、覚悟を決めて、頂きます。 えぇと、箸はあるけど小鉢とレンゲが運ばれてきてないぞ。 ん? テーブル設置のデカいお玉みたいなのを使うのかな。 サイズがかなりデカいなと思いながらも、まずはスープを一口、「うぉ～熱～」というごく当たり前な反応の後、おや、味が薄いな。 ほうとうは味噌っぽい味というイメージですけど、これは野菜の出汁？ 繊細な旨味が心地いい薄味。 キャベツをフーフーしながら、うん、やっぱり薄味、素材の美味しさそのまま。 ほうとうも小麦の旨さを感じるツルンとした食感で、優しい出汁の風味もよくマッチしています。 肉は一切入っておらず、油揚げが入っているのか… うぉっ、これは真剣に熱い!! ハフハフしながら慌てて水を流し込んで鎮火、いやぁ、危なかった。 口の中を軽く火傷した程度で済んでよかった… かぼちゃは硬めながらも、時間をかけて食べていると徐々に柔らかく。 好みの硬さで食べればいいということのよう。 よし、そろそろすりだねだな。 この際だからガンガン入れちゃえ。 薄味がどう変化するかと思いきや、それほどでもないのは何でだろう。 汁が熱いからか、辛さが野菜のマイルドな旨味に吸収されるのか。 どうであるにせよ、味の要素が加わって更に美味いことは間違いなし。 食べ切れるかどうか…という心配もすっかり吹き飛ぶ美味しさ。 これが行列店の味なんだと納得、ご馳走さまでした。

細い路地にのぼりがあるが、さてお店はどこだろう。自分を信じて奥へと進む民家に挟まれるようにシャレカフェ風のお店が。ここがそのお店だった。 スリッパに履き替えて小さな券売機で、食券を購入。自宅の1階を改装したのか、ダイニングテーブルが並び、大変居心地の良いアットホームな雰囲気だ。 この日は沖縄蕎麦に、ソーキ、豆腐のセット。自家製の豆腐と豚バラの大きさにはびっくり。レギュラーサイズそのままだろうか。箸で崩れるほどの柔らかい豚の角煮に、大豆の甘味も感じられる豆腐、この3点で十分満足感。そばのスープも出汁の効いた奥行きのある丸みのある優しい塩味。 待っている間も着席感が心地よく、旅行疲れもあってちょっと居眠りしてしまうほどの落ち着き。 この界隈に来たら、駐車場から少し歩いててでも是非訪れたいお店だろう。

きざみうなぎのパリッと感が大変美味。だから、最初のそのままが印象的でした。次の薬味は、パック入りの海苔が香り良く。最後の茶漬けは、お出汁に少々追いダレを足していただきました。タレ旨^_^ お出汁に追加用のタレを入れたら、そばの後の蕎麦湯的な感じで、ひつまぶし後のまぶし湯が楽しめました♪

大宮駅東口高島屋の裏 【魚介類が美味しいちょっと高級な居酒屋さん】 【日本酒の種類も豊富】 【お通しが豪華】 土曜日20:00に予約 店内は大勢のお客さんで賑わっています 予約テーブルには 既に蒸し鍋が鎮座 これはお通しで選んだ一品を蒸すためのもの 店員さんが ホタテやカニやエビなど ずらり並んだトレーを見せて どれを蒸しますか？と これがお通しって凄い！ 少し悩んでカニを選択 店員さんがテキパキと お鍋にカニを並べて 火をつけてくれます 実は少しですが 味噌も入っています 汁まで飲み干すと もう日本酒飲みたくなりました ・アオリイカのお造り ・スルメイカの天ぷら ・じゃこのサラダ ・おばんざい5点盛り ・八色しいたけの炭火焼き ・ハツ ・ナンコツ ・鰆のかま焼き 運ばれてきたビールの泡を見ただけで 美味しいのがわかる アオリイカのお造りは 姿造りだと思っていたので 少し残念 大きさも小さめです イカの漁獲量が減っている昨今 小さい分リーズナブルです おばんざいは新潟県の形の陶器に盛られています 八色しいたけが美味しい！ 薄く味がついていますが 絶品です スルメイカの天ぷらは ケンミンショーで見たことあったので 期待大でしたが 普通のイカの天ぷらと あまり違いがわからなかった 日本酒は辛さや伝統など 味のチャート表が付いていて 選びやすかったです

友人と清里ゴルフ旅行で小作のほうとうをゲット 南瓜ほうとうをいただきました 甲府のほうとうより少し味が薄いかな ボリューム満点 また来ます #清里 #ほうとう #南瓜

東京からお客様が見えて、山梨のほうとうをいただきに完熟屋さんに来店。東京の方ならこの趣はたまらないでしょうﾟ･✿ヾ╲(｡◕‿◕｡)╱✿･ﾟ:✲ こちらのお店は駅にも近く、お客様を連れてよく来店するんだけど、終わる時間が早いのでお酒を飲む方には物足りないかも。 でも、お料理は全体的に美味しく、お口の肥えた方をささっと連れてこられるお店です！ 塩山駅から歩いて…15分くらいかしら〜 歩いた事ないのでわかりませんが、おすすめです！ #趣あり #古民家 #ほうとう

石垣島ランチ。Retty★人気店❗️ ◆そば定食 ◆オリオンビール中瓶 八重山そば・郷土料理が美味しい❗️ オリオンビール〜缶ビ−ル・生ビ−ル・瓶ビ−ル 色んな処で飲みましたが,中でも瓶ビールが一番美味しく感じました(⁠^⁠^⁠) 石垣島の料理は全体的に味付や濃さも美味しくて良かったです。❗️満足ごちそうさまでした。 #郷土料理 #八重山そば

読谷村で沖縄そば！ 旅行中のランチでこちらのお店へ。初めての訪問でしたが駐車場が狭くて駐車に一苦労でした(´ω｀) 注文したのは、はなういそば950円！ こちらのお店はお出汁が魚介と豚骨ベースで、くどくはないですがパンチのあるお出汁がとても美味しかったです！熱々でボリュームもあり、食べ応えもあって大満足な一杯でした。

出張のためちょっと贅沢に特上ひつまぶしを。名古屋で食べたものと遜色なく美味しかった。 #梅田 #ひつまぶし #うなぎ

久々に福島県郡山駅に来ました。 前から気になっていた、もりっしゅさんで、 晩酌を。 馬刺しに、川俣シャモの焼き鳥、円盤餃子を クラフトビールで美味しく頂きました。 地元の旨い料理と、接客の良い店員さんとの会話で、楽しい時間でした。 ご馳走様でした。 #出張めし#郡山グルメ#クラフトビール#酎ハイ#レモンサワー#焼き鳥#川俣シャモ#餃子#福島グルメ#円盤餃子#馬刺し#ビール#肉

人気のお店ですが、なかなか行く機会がなくやっと行けました。 平日12時前で既に待ち2組目。席数が多くないので待つのは必至でしょうか。 沖縄そばの中を太麺でいただきました。色味から濃いめのスープかと思いましたが、お出汁の味がしっかりしつつさっぱりしていました。 平麺で歯ごたえのある麺もおいしい♪ 紅生姜より針生姜の方が好きなので、どストライクな沖縄そばでした。 トッピングとして置いてあった、ニンニクにらラー油がおいしいかったです。 個人的にはおいしい沖縄そばはお肉がなくても良いと思うので、素そばがあると嬉しいなぁ。 #沖縄そば #太麺モチモチ

瓦そば美味しいです。2階は景色がキレイです。 茶碗蒸しは付けなくても満足感はありました。 瓦そばだけが味わい良いです。

観光客向けのお店かと思いきや、料理が絶品すぎてビックリ！ そして地元の方もたくさんいました。 ゴーヤーチャンプルーは唯一無二の味。ラードで炒められたであろう味は町中華的な美味しさです。 個人的には外で食べるゴーヤーチャンプルーで1番好きでした！そばも美味しい！

沖縄都市モノレール ゆいレール 県庁前駅より徒歩5分程にある、地元の人に愛される沖縄そば屋の【三丁目そば】 お店にも寄りますけど一般的に沖縄そば屋って14時くらいに閉まるお店が多い印象やねんけどここは平日18:30まで営業してるのがめっちゃ助かります！ ※夜は21:00〜24:00に再オープン ■注文したメニュー ・ヘルシー野菜そば(大盛り) 茹でたシャキシャキ野菜がたっぷり入ってて、肉もしっかり乗っかってます。 麺は細麺を使ってて、カツオベースの優しい出汁とよく絡んで美味しいです！ 沖縄そばと野菜ってこんなに合うとは。。 これはヘルシーで罪悪感もカロリーもゼロちゃうか〜 笑 ・ジューシー(沖縄風炊き込みご飯) 沖縄そばにお供はジューシーですよね 笑 たっぷりの量で、 ちょうどいいパラパラ感もあり美味しかった〜。 18:30まで営業しとうからランチ難民になっても安心してください 笑 ほんで夜営業（21:00〜24:00）もやっとうのがいいですね。 地元で人気の沖縄そば を体験してみてくださいませ〜。

浅草駅から徒歩わずか1分。 老舗の風格漂う暖簾をくぐると、ふわりと立ち込める炭火焼きの香りが香ばしいです。 今回は松重セットを注文。 ふっくらと肉厚な鰻は、皮目はパリッと香ばしく、中はふんわりな食感。 秘伝の甘辛いタレが鰻の旨みを引き立て、添えられた肝吸いは澄んだ味わいで、鰻重の濃厚さを引き立ててくれます。 うなぎの新しい魅力に出会え、伝統と革新を感じ、浅草のうなぎ文化を存分に堪能できます！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています！ いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです！ ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください！ 今後ともよろしくお願いいたします！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

今年は元日からあいてました。店先のメニューがだいぶん整理されていました。Bランチ800円とキムチ丼650円をポチり。Bランチはとんかつ、唐揚げ(フライドチキン)、目玉焼き、マカロニサラダなどです。今日はご飯がイマイチでした。変に柔らかめ。セットのそばの具材は、かまぼこに3枚肉が加わってました。

石垣港の近くで10:30から営業しているのはここくらいで、後の予定に都合がつけやすいです。 八重山そばの感じも美味しくて早めに動き始める方にはオススメです。