更新日:2026年03月18日
「孤独のグルメ」でも話題!汁なし坦々麺や、本場の唐辛子使用のシビ辛メニューを堪能
今晩は一人なので、池袋止まりの電車だったから池袋でご飯食べて帰りましょう 路地裏に佇む人気店、四川料理や羊肉料理のお店ですね 20代の10人ほどのグループが賑やかです、テーブルやカウンターもほぼ満席 カウンターに空きがあり、ママさんの息子さんがゲームに熱中している横に着席 瓶ビールをお願いして、何にしましょうか やはり名物の、皮から手作り焼き餃子 800円、もう一品 拌三絲(バンサンスー)もお願いします お隣のカップルは、辛そうな麺を食べてますね お通しはキャベツの千切りの四川風味 拌三絲は、きゅうり、人参、糸寒天の酢ベースの和え物で、さっぱりしていて美味しいですね 大きなお皿で焼き餃子の登場、味が付いてますからそのままで、好みで黒酢をつけてもとの事です 調理場で皮から手作りしてました、5個なのですが、羽が大きい 皮はモチっとしています、中の餡は羊肉も少し入っているのでしょうか、臭みは全くないのですが、牛豚とは違う味がほんのりします、美味しい ニンニクとニラ、味付け具合がパンチが効いていて、とても好みの味付けです さてさて帰るとしますか
肉汁溢れる大判餃子と高コスパ中華の名店
仕事仲間4人でJR蒲田駅近くの"春香園"さんに来店。 こちらも、你好、歓迎、金春、と並んで餃子が有名です。前日に電話で予約しました。 生ビールで乾杯! 焼き餃子2皿、海老入焼き餃子1皿を注文。 焼き餃子2皿が到着。 こちらの餃子は、ボリュームあります。 皮が分厚くて肉汁ブシャーです。^ ^ 味も美味しいですね。 冷製胡瓜は、ニンニク、唐辛子が効いてます。 これもアッサリして美味しいです。 ただ、翌日までニンニク臭が残りました。 ^^; 海老マヨネーズ、あまり食べた事無かったですが、海老プリプリ、周りはパリッと揚がっていて美味しいです。 ホタテとブロッコリー炒め、野菜たっぷりで美味しい。 四川風茄子炒め、これは山椒が効いています。 ピリ辛でご飯が食べたくなります。 黒酢酢豚は豚肉たっぷり。 最初に頼んだ"海老入り焼き餃子"が遅く到着。 これも羽付き、具材がたっぷりで美味しいです。 炒飯も食べたかったのですが、皆さん満腹。 ^^; 最後に杏仁豆腐を頂きました。 ご馳走さまでした。 ・酒代込み、1人3,600円ほどでした。 とてもリーズナブルで美味しいです。 ⚫︎注意 会計は現金のみです。 #春香園 #蒲田駅 #羽付餃子
ボリューム満点の餃子と唯一無二のニラそばを味わえる、昭和から続く町中華の名店
こちらは言わずも知れた神保町の超人気町中華屋さんの三幸園です。本日は気の知れた仲間と一緒にわちゃわちゃと。頼んだメニューは五目チャーハン、焼きギョウザ、鶏肉の唐辛子炒め、蒸し鶏の冷菜、〆に名物のニラそばというラインナップにしました。五目チャーハンは絶妙なパラパラとしっとりの間の炒め具合、シイタケのコクが絶妙な塩梅のめちゃくちゃ旨いチャーハンでした。焼きギョウザも町中華屋さんらしいキメの細かい野菜がたっぷり入った独特の甘味が癖になる逸品、思わず追加でもう一枚頼んじゃいました。蒸し鶏もしっとりしていて、下にひいてあるキュウリと白髪ネギと一緒にタレをたっぷり絡めて食べるとビールのお供としては最強クラス。鶏肉の唐辛子炒めも辛すぎないのですが、ピリッとした感じと山椒の痺れがこちらも絶妙な塩梅でした。〆のニラそばは、これだけの専門店を出しても充分にやっていけそうなクオリティー、噂に違わぬ美味しさでした。恐らく何を頼んでも間違いないのでしょう。全部美味しかったです、ご馳走様でした。
2025年4月~グランドメニューを刷新しました!
この日の夜は友人と上野飲み。上野と言えば、最近はもっぱら御徒町方面の韓国料理が多かったんだけど、こちらの『晴々飯店』さんも忘れちゃいけない名店です。 本物の辛美味中華料理をたっぷり食べて、ガッツリ飲む。一年ぶりの『晴々飯店』楽しみです。 先ずはビールで乾杯してからメニューを拝見。初めて見るメニューがけっこうあります。ちょっとリニューアルしてますね。 お気に入りの「李姐餃子」がバージョンアップして「プレミアム李姐餃子」になってます(笑)中身もタレも贅沢に仕上げたらしい。違いは良くわからないけど(笑)、変わらずに美味いです。 定番の「リアル海老チリ」、「プレミアム麻婆豆腐」にはご飯物が必須。これもやっぱりお気に入りの「成都炒飯」を注文。この海老チリと麻婆はここでしか食べられない逸品。ここに来る目的はこの二品が食べたいからと言っても過言じゃないですよ。 炒飯はセロリの風味が心地良い、パラパラ本物の成都の味(たぶん)です。この炒飯に麻婆豆腐をかけるとめちゃめちゃ美味いんです。 いつの間にか酒が紹興酒に変わってます。その国の料理には、敬意を持ってその国の酒を合わせるのがモットーです。好みを超えた美味さがあります。 酒のアテに久しぶりの「よだれ鶏」を注文。ここの「よだれ鶏」美味いんです。『晴れ飯店』は辛いメニューはガツンと辛いんだけど、これは辛いんだけど美味い辛さなんです。紹興酒が進みます。 けっこう腹パンなんだけど、これを食べなきゃ〆られないって事で「汁なし担々麺」のハーフサイズを戴きます。 タレが絡んだモチモチの麺と、水菜のシャキシャキ食感のギャップが良いですね。タレはもっと辛くても良いけど、花椒がしっかり効いて美味いです。 担々麺のルーツはこの汁なしです。紹興酒のアテにも最高。もう一杯おかわりして美味しく完食です。 総じて… 美味しい成都料理と紹興酒でした。 上野界隈にはたくさんの中華料理店がありますが、やっぱりここが一番好きですね。 コックさんが変わったのか、少し味が変わった気もしたけど、総じて美味しく戴きました。古いし、お世辞にも綺麗な店とは言えないけど(笑)、末永く続けていただきたい名店です。
【池袋駅徒歩1分】本格四川の旨辛と香りが際立つ刺激的な味わいを心ゆくまで堪能!
寒ったので辛いのを食べて暖まるかって感じで 入ってみました。 地下を降りて、店内へ。 お客様はおりましたが店員おらず? ちょっとしたら奥から出て来た。 とりあえず席を案内してもらい メニュー確認。 なんとなく麻婆豆腐かなって思ってたんですが メニューを見てて 気分が変わり、鶏モモとラー油山椒特製ソース合え物に 変更。 お冷は、セルフです。 待つこと数分。 出てきました。 所謂よだれ鶏ですね。 それも冷製なんですね。 ご飯に合うの? 温まるの? なんて思いながら、食べてみると おおっ素晴らしい辛さ!! 美味しいし、辛いし、山椒ピリピリ!! そして酸味も良き。 ご飯にも合う!! 気がつけば、頭から汗!! そして鼻もたれる。 あっティッシュって見渡したけどない。。 カバンからタオルを出し汗を拭き ポケットティッシュで鼻をかみ またご飯に進みます。 あっという間にご飯なくなり おかわり。 あっまた店員、奥に引っ込んでる。 呼びだす。 ご飯をおかわり。 いやはや汗止まらない。 美味しいから箸は止まらない。 あっという間にお肉はなくなる。 でもソースが良いので ご飯にかけラストスパート。 完食!!! ちなみに店内その頃には満席に。 ようやくティッシュを置き始める。 遅いわ(T . T) 味、辛さなど料理は最高でした。 また行きたいですな。
歴史を感じる、発祥の味と心温まる本格中華
こんなに暑いとついつい冷やし中華が食べたくなります。神保町の揚子江でシューマイと春巻を肴に、冷やし五目中華と上海式肉焼きそばを戴く。特に池波正太郎さんが好んだシューマイは濃厚な肉の餡の中に長ネギが込められた絶品もの、肉焼きそばと合わせとても懐かしい出来栄えです。もちろん名物の冷やし五目中華は丁寧に刻まれた具材に、細麺と甘めのスープが良く絡み美味しいです。
クセになる牡蠣ソース和えそばと本格広東料理、昭和の雰囲気で大満足のひとときを
レビュアー様の投稿を拝見して食べたいスイッチが入り嘉賓 四ツ谷店に来店, 牡蠣ソース和えソバとエビ入りお粥セット1000円を注文しました, 干し貝柱や干し海老など旨味の濃い乾物にXO醬を合わせた辛そうで辛くない自家製の食べるラー油をオイスターソースと刻みネギの和え麺に乗っけお酢を回し掛けザックリ混ぜ合わせて頂くと下手な油そばが裸足で逃げ出す美味しさです,針生姜が効いた海老入りお粥も食べるラー油を入れ寒い日にポカポカ温まります, 食後はデザートの杏仁豆腐でシメて美味しく温まりましたd(´ڡ`๑)
本場台湾屋台の雰囲気と味を堪能できる、路地裏の小さな名店
葱油拌麺が食べたくて、新橋の台湾料理店へ。 メニューがたくさんだと、ついつい頼みすぎてしまいます。焼餃子、ザーチー牌の他、炒め料理が得意ということで、ラム肉炒め。 どれも美味しかったです。
鮮度抜群の魚介を思いきり楽しめる横浜中華街の実力派海鮮中華
関係会社の方とランチミーティングで再訪しました‼️ 海老のチリソース炒め、ヤリイカの塩胡椒揚げ、海鮮チャーハンを頂きましたが、期待通りの味で海鮮チャーハンと良く合って美味しかったです\(^o^)/ 特にヤリイカが美味しかったです♫ 今日もごちそうさまでした\(^o^)/ #禁煙がうれしい #横浜中華街 #鮮魚店直営
台湾気分に浸れる、旬食材と紹興酒を味わう街中華
シンプルだけど全て美味しい台湾料理 下北沢の隣、池之上駅の改札から店の看板が見えるか見えないくらい、すぐの近く、線路沿いの路面店 外観も店内の雰囲気も、どこにもありそうな町中華の趣き しかし、料理が違う 映えるメニューは殆どなく、見た目はシンプルで地味めのメニューがばかりだが、丁寧に仕上げられていて美味しい お通し代わりの最初のメニュー 大根餅 も、見た目はその典型でシンプルなのに美味しい 続くカラスミも青菜の炒め物も、同様に映えないシンプルな見た目だが、しっかり美味しい (紹興酒とも良くあった) 今回はお友達とお話しするのが主目的だったので、コースにしたが、以前はアラカルトで常連さんが頼む様子を見ながら、あれこれ悩みながら頼むのが楽しかった 但し、以前よりも人気が出たのか、混むようになったようで、この日も満席 オーダーはQRコードに変わっているし、バイトさんは増えているが、オーダーは少し待ちがちなので、コースの方が無難にストレスなく楽しめるかも (周りのお客さんも皆コースだった様子) 都内ではあまり見かけない台湾料理の専門店だが、オーナーシェフは純粋な日本人 こだわりと丁寧な仕上げの料理で、きっと満足させてくれると思う 井の頭沿線に行った時は一度立ち寄ることをお勧めしたい 3.0 Average ★★★……近くに寄ったら来るかも 3.5 Good ★★★★……また来たい 4.0 Excellent ★★★★★…定期的に来たい
こだわり台湾中華と自然派ワインを堪能できる、大人の隠れ家
何せ去年の12月のことなので記憶はおぼろげですが、 満足度が高かったことはこれらの写真をご覧いただければ伝わることでしょう。 幸せでお腹一杯になります。
【Retty居酒屋人気店】皮から手作り餃子の本格中国家庭料理店※電話予約のみ受付
二軒目で利用 お腹いっぱいなので餃子2種だけ 蒸しはラムパクチー、水は海老 どちらも申し分なし 次回はお腹空かせて来ます ごちそうさま
本格中華を気軽に楽しめる
ここの五目炒飯が時々無性に食べたくなる。素材がいいものなんだろうなぁと思います。具沢山でボリュームもあるしスープもおかわりOK。炒飯の中でここのがかなり好き。 ここの牛肉の入ったかなり辛い麺も好き、海鮮のあんかけも好きです。
【大人数対応可】王様のブランチ餃子選挙第2位、漫画化もされた焼き餃子と焼売が人気
正月3日に伺いました。 街は、増上寺などの初詣客がたくさんいる感じ ランチ営業開始をした途端に一階は、満席に。 その一階の円卓の隅に2名通されたした。 正直狭かったかな笑 注文して、そんなに待たずに僕の料理 豚肉麺と小炒飯は来ましたが、友人の料理は なかなか来ずで、出来ればそう言うのは 揃えて欲しいな。 チェーン店ならともかく。 まあ愚痴は多く言いましたが 味は良かったですね。 豚肉麺は、肉と白菜が同じ長さに細切り されており食感も良いし、 味付けもオイスターで炒めており 濃ゆい目な味付けが美味しく、 スープや麺に合ってましたね。 チャーハンは、逆に良い意味で 薄味でした。パラパラのザ中華飯店な炒飯。 それと量も多めで嬉しかったです。
グツグツ石鍋で味わう、深いコクとシビれる辛さの麻婆豆腐と刀削麺
石焼き麻婆が有名な、激辛マニアも訪れる有名店。 新橋付近に3店舗を構え、こちらはその1号店。 連日の猛暑日で夏バテ気味の身体に喝を入れるべく、少し刺激のあるものを求める。 とは言え、熱くて辛いものは悲惨な目にあうので、冷やしメニューのあるこちらを目指す。 12時30分を回る頃に、地下に通じる階段を降りて店内へ。 テーブル席が並ぶ奥行きのある空間。 この時間でも空いており、先客は2組のみ。 この2組もすぐに退店し、暫く客は自分のみとなった。 激辛,石焼きの熱々系もそそられるが、涼しくなってからの楽しみとしておく。 ▪️冷やし担々刀削麺 1,000円(税込) 大きな丼に盛られて登場。 具材は、 肉味噌,キムチ,胡瓜,もやし,味付け海苔。 冷水で締められた刀削麺は、程よい長さと厚みがあり、モッチモチの食感。 風味の良い胡麻と、辣油の効いたピリッと辛味のあるスープと具材とをよく混ぜていただく。 キムチの主張が強いので、そこは混ぜすぎずに。(混ぜすぎると全体がキムチ味になってしまう) スープは濃厚すぎずに刀削麺にも絡んで、ちょうど良い塩梅。 食べても食べても中々減らないくらい、ボリュームがある。 モチモチの麺は必然的に咀嚼回数も多くなり、満腹中枢も刺激されていく。 スープの中に潜む肉味噌のそぼろを丁寧にすくいつつ、スープは半分ほど残してごちそうさま。 やはりこの猛暑日では、激辛有名店の客の入りは芳しくなく、最初から最後まで入れ替わりつつ2組ほど(自分を含め)。 今回食べたのは、ピリ辛くらいで、熱くもないので、夏にもピッタリのメニュー。 この時期は、ランチタイムでも空いている穴場としても活用できる。
やみつきの旨辛麻婆豆腐ともちもち刀削麺が楽しめる本格四川料理店
東京出張のタイミングで先日横浜に引っ越した娘と夕食。宿泊先と引越し先のちょうど中間くらいのところに中華街。石川町駅です待ち合わせて関帝廟通り歩いててここでいいんじゃないと入った。生ビール頼んで海老蒸し餃子と小籠包。うん、うまい。娘がお肉食べた気というので牛肉のオイスターソース炒め。これもいい。炒飯も頼んだけど、これは普通だった。2人だとこんなものか。
有名料理研究家から認められた料理長による本格中国料理をリーズナブルにご提供!
【赤坂 赤酢酸辣湯麺】 『2026年ラーメン53杯目』 ⓪まとめ 赤酢の酸味がめちゃくちゃ効いた酸辣湯麺 ふわとろの卵とタケノコのあんかけが熱々で 酸味の中にほのかな辛さがあります。I ①最寄駅 地下鉄赤坂駅5b出口より徒歩3分(220m) ②混雑状況 ランチは、混雑必須 ③雰囲気 テーブル席のみ ④決済情報 クレジットカード、PayPay決済可能 ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント欄 月曜日は、飲みを早く切り上げたので 途中下車をして赤坂へ開拓しないとね〜 行きたかったカレー屋さんがなんと 月曜日はランチのみ営業だったので諦めて どこに行こうかと悩み 3年ぶりの訪問となる此方へ 20時くらいにお店に到着するとすんなり店内へ テーブル席に案内され とりあえず『黒ホッピー』をお願い すぐにホッピーが提供され1人で乾杯 店内は、少し高級感がありテーブル席が多数 追加で気になった『赤酢酸辣湯麺』をお願い 待つ事2分ほどで酸辣湯麺が 提供が早いのは麺が細いからなのね〜 赤酢が効いていて酸味が最高 ホッピーの中のおかわりを2回して スープを堪能 赤酢酸辣湯麺は、1,500円 ホッピーは、550円 中のおかわりは、250です。 ご馳走様でした。 [赤酢酸辣湯麺] 【特徴】 赤酢の酸味がめちゃくちゃ効いた酸辣湯麺 ふわとろの卵とタケノコのあんかけが熱々で 酸味の中にほのかな辛さがあります。I 【麺】 縮れ麺 少し固茹でがいいね 【トッピング】 卵とタケノコのあんかけ 【無料調味料】 ラー油、醤油、お酢 【一言】 強烈な酸味を感じる酸辣湯麺 赤酢のパンチが酸味好きにはたまらない あんかけもたっぷりで麺との相性抜群です。 スープ飲み干す一杯です。 #赤坂ラーメン #ラーメン日記 #テレビで紹介 #本場仕込みの味 #スープ絡まるちぢれ麺 #スープを飲み干すラーメン #中国料理たけくま #赤酢酸辣湯麺 #ホッピー #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyi #赤坂 #akasaka #chinese #ramen #noodle #hoppy
行列必至!多彩なメニューと本格ガチ中華を堪能できる老舗町中華
野毛で、餃子とハイボールでちょい飲みを。 餃子がめっちゃおいしくて、追加でオーダー。 ちょっとのつもりが、ついつい食べ過ぎちゃい ました〜(^^) おいしくいただきました〜ψ(`∇´)ψ 次のお店に行ってみましょう〜 2016年5月8日ちょい飲みに利用
【飯田橋徒歩5分】モチモチ餃子と本格台湾屋台料理で、台湾旅行気分を楽しめるお店♪
飯田橋の駅からは 少し歩きますが 前から気になっていた餃子やさんへ行って来ました。 平日の11時40分くらいに行ったら まだ誰もいませんでしたが、すぐに 次々とお客さんが来ていました 餃子屋さんには珍しくわりと若い女性が多かった感じです ~レディースランチ 白龍2個・青龍2個 +ルーロー飯 スープと冷ややっこと1品おかずがついてて 1000円 炒め物には ニンニクの芽、カリフラワーが入っていて 干しエビの味がしっかりして とても美味しかった 餃子は 焼き、水、蒸しと選べます。 水餃子を選択。 皮はもちもち 一般的なギョウザとは だいぶ違って ひだひだがありません もっちりな皮 白龍の餃子には シナモンががっちり効いていて 賛否両論別れる感じの 餃子には とても珍しいお味 緑色の餃子の方は ニラが入っている餡で わりと王道な餃子味でした スープは 鶏の出汁がいっぱいでいいのですが わたしには しょっぱかったかな るーろーはんは 餃子にしなもんがガッツリ入っているわりには るーろーはんの八角は 弱め コスパの良い 食べログ百名店でした
お酒と楽しむ、創業昭和30年のサクサク一口餃子体験
《北新地駅》1955年(昭和30)年創業 「ひとくち餃子」発祥店 食べログ『3.68』 『ミシュランビブグルマン2022』 『餃子百名店2024』 【訪問】易しい JR東西線「北新地」駅から徒歩3分 【行列】なし 平日19:30着、店内6人 【注文】口頭 ○一口餃子 1人前(20ヶ)¥1,100 ■餃子■ ・小ぶりの一口サイズ、皮はパリパリ餡は白菜、豚肉、ニラ、ラー油でニンニクは不使用、ジューシーでそのままでも充分美味しくお酢2にタレ1がお店のおすすめ ■漬物■ ・お新香、きゅうり、梅干し付き ■ドリンク■ ○天平特製ハイボール (卓上調味料) お酢、餃子タレ、ラー油 【店内】19席 カウンター11席、テーブル8席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #北新地 #天平北新地本店 #餃子 #一口餃子 #漬物 #百名店 #大阪餃子 #北新地グルメ