クセになる牡蠣ソース和えそばと本格広東料理、昭和の雰囲気で大満足のひとときを
ずっと食べてみたかった、こちらの牡蠣ソース和えソバ!!お誘いいただき、お得な飲み放題もつけられるコースでワイワイ中華飲みです*\(^o^)/* コース8品¥4980+飲み放題3h¥2000 ⚫︎クラゲとピータンの盛り合わせ ⚫︎中エビのチリソース炒め ⚫︎青野菜と牛肉の炒め ⚫︎特製スブタ ⚫︎広東風おこげ料理 ⚫︎麻婆豆腐 ⚫︎牡蠣ソース和えソバ ⚫︎杏仁豆腐 ⚫︎(追加)レタスの海鮮包み(小) 牡蠣ソース和えソバは具なしのシンプルなソバですが、癖になる味と言われるのも納得の美味しさ✨追加したレタスの海鮮包みは、新鮮なレタスにとろっとした海鮮と野菜の餡。ナッツの食感が良かったです♪ 飲み放題もたっぷり3hあるのでコスパも良く、定番の広東料理を中心とした美味しいコースでした✨ 企画してくださった®️Midoriさん、ご一緒くださった皆様、ありがとうございました(*´∀`*)ノ ご馳走様でした♪
昭和の北京酒場を彷彿とさせる本格ガチ中華と朝飲み体験
朝食を食べに来ました。Bセット(揚げパンと豆乳セット)がないというので、Cセット(焼き餅と海苔雲呑スープセット)にしました。550円。秋葉原の系列店、香福味坊の朝食の方がメニューがたくさんあって良さそうですね。(2025年9月19日訪問)
駅近で楽しむ、名物麻婆豆腐と豊富な中華メニューの賑やかバル
大阪天満にある中華料理店 「黒龍天神」。 店名からして雰囲気があり、入る前から期待感が高まります。 メニュー数が豊富で、どれを頼んでも外れがない印象。 麻婆豆腐はしっかりと辛さが効いていて、辛いもの好きにはたまりません。 個人的なおすすめは青搾菜。旨味と塩気のバランスが良く、つい箸が進みます。 天満で中華を楽しみたい時に覚えておきたい一軒です。
ご家族やご友人とのお食事会にぜひ、料理長お勧めコースをお召し上がりください♪
よくばりランチセット‼️ 社内打合せで重慶飯店さんに再訪しました‼️ よくばりランチセットは、4人で鶏のから揚げ 山椒辛子ソース、オクラと豚肉の四川炒め、海老と野菜の香り炒め、牛肉とピーマンのオイスターソース炒めをシェアしていただきましたが、山椒や唐辛子が効いていたりして美味しかったです\(^o^)/ ミニ麻婆豆腐も付いてましたが、山椒等の辛味でご飯が進んで美味しかったです(๑˃̵ᴗ˂̵) 杏仁豆腐とコーヒーが辛みを和らげてくれて良かったです♫ みんな満足で良かったです‼️ 今日もごちそうさまでした\(^o^)/ #禁煙がうれしい #駐車場あり #横浜中華街
中華街で味わう素朴な台湾家庭料理と手軽な魯肉飯
パリパリの鶏も黒酢酢豚も春巻きも美味しくいただきました。ただ、むかしの秀味園へ寄ったものとしては、あの家の台所風の風情が無くなったのは残念。あのまま店を維持するって難しいんでしょうね。 ルーロー飯を食べようとは思いませんでした。
クセになる餡かけ麺と絶品おつまみが楽しめる、池袋の昭和レトロ中華
昼酒最高❗️ 池袋を離れる前に再訪したかったこちら。 この日は午後から半休取って同僚との麻雀。 その前にガソリン入れておきます^o^ 生ビールと超おすすめの蒸し鶏と餃子。 厨房から真っ先に蒸し鶏が提供されるとフロアを仕切ってる店長?がまだビールが出てないからと蒸し鶏を戻すよう指示。うーん、分かってるねぇ(^^) 生ビールがやってきてまずはゴクリ。そして新たにブツ切りにされた蒸し鶏着皿。 このタレがニンニクガツンと効いて酒のアテに最高なんです(o^^o) ここで初めて食べる餃子。小ぶりなひと口サイズ。 焼き目が綺麗。蒸し鶏のタレをつけても美味い! 他に呑んでる人はいない中、酎ハイを貰い蒸し鶏、餃子をゆっくりいただく♪ 最後は有名なターロー麺からの派生メニューでターロー飯と悩んだけどシンプルなチャーハンをいただきました。 上野移転前に蒸し鶏を食べれて満足した昼呑みランチでした(^.^) #蒸し鶏 #ターロー飯 #ターロー麺
驚きの柔らかレバーとシャキシャキ野菜が主役、駅近で味わう贅沢な定食
レバニラ定食をいただきました。 究極の名に相応しい、間違いなく過去一のレバニラでした。 味付けが濃いわけではありませんが、フォアグラのような柔らかく香りの良いレバーがクセになる食感で、ご飯とも抜群に合います。 味噌汁も具だくさんで出汁の風味が強く、心にしみます。 また来ます!
本場の味と手間ひまかけた名物料理で、異国情緒と贅沢感を楽しめる広東グルメ体験
誕生日お祝いデートに、20年ぶりくらいに横浜中華街に行きました。 孤高のグルメにも取り上げられたらしいお店で、並ぶけれど、コースならすぐに食べられるとのことで、コースを予約し、開店同時にすぐ着席して食べました。 こちら1万円のコース。 最初に前菜 ピータン、あひるのチャーシュー、豚のアキレス腱、チャーシュー、中華クラゲ お店の名物の鳥半身を塩で蒸し上げたもの。 (ここであまりに美味しくてテイクアウトも注文した。まわりにいる客もかならず頼んでいました) ふかひれの姿煮 海老ワンタンスープ アワビ 伊勢海老(本当は車海老だが、誕生日祝いだったのでお店のサービスで伊勢海老に) 干し肉と貝柱の炊き込みご飯 桃まんじゅう(長寿の意味があり、お祝いによく食べられるそう。これもお店からのサービスでした) ココナッツまぶしたお菓子とプーアール茶 どれを食べても、絶品でした。 特に感動したのがフカヒレ。 崩れてない、フカヒレがぐちゃぐちゃしてなくピンとしている、スープが濃くない。 とてもおいしかった。 定員さんはフレンドリーです。 直接ご感想も話せたりしました。 隔年くらいでまたコース食べに伺いたいです。
東京で楽しむ現地感満点の香港家庭料理
本場の味が忠実に再現されている。蒜茸粉絲蒸扇貝まであるのは驚き。クリスピーポークとハニーチャーシュー、ローバッコー、ちまきなど鉄板のラインナップ。エッグタルトにないちゃ、ちゃんと鴛鴦まである。店内も廣東語が飛び交い、まさに香港そのもの
洗練された隠れ家空間で味わう、刺激と驚きのスパイス中華
【飯田橋、隠れ家感満載の絶品肉団子がいただけるお店】 飯田橋駅から神楽坂を登る中腹の雑居ビル。 店の看板も外にはなく、 ポストにjiubarの文字がありやっと気づける隠れ家。 2軒目でおすすめいただき連れてきて頂きました。 神楽坂エリア蔵出し投稿。 店内はシックな感じでダイニングバーといった感じ。 おしゃれでデート使いにも良さそうなお店。 メニューはしっかり中華でした。 パクチーモヒートを飲みつつ乾杯してオーダー。 パクチー好きには堪らないモヒートでした。 ●ジュウバーの肉団子 こちらのお店の名物メニューらしき肉団子。 説明書きにはユイシャン(魚香)という、 四川料理で魚に使われるらしい調味法と青山椒と記載。 着皿するとともに鼻をくすぐる甘酸っぱい香りと、 山椒の香りがとても食欲を刺激します。 ジューシーな肉団子と甘、酢、辛が融合した味わいが、 めちゃくちゃ美味しい看板メニューにふさわしい一品。 ●たっぷり胡麻の茹でワンタン こちらも着皿とともに胡麻の香りがふわっと香ります。 つるんとしてて食べやすく、 口に含んだ時の濃厚な胡麻の風味が最高です。 ●モツの麻辣煮込み トロトロになったモツがたっぷり。 パクチーが載ってて色鮮やか。 この麻辣煮込みのスープにも山椒が効いてて、 山椒ラバーには堪らない味わいでした。 ●ゴーヤのフリットとタルタル しっかり厚切りのゴーヤのフリットには、 たっぷりと卵が使われたタルタルソースをかけて。 苦いかなと思いつつ食べましたが、 適度な苦味でゴーヤの厚さを考えるとすごい。 タルタルソースがめちゃくちゃ旨かった。 2杯目に飲んだ山椒ジンソーダが、 山椒の香りがとてもすっきりしてて夏にぴったり。 何を食べても飲んでも美味かったです。 ごちそうさまでした。 #飯田橋 #神楽坂 #中華料理 #隠れ家 #おしゃれな店内 #肉団子 #これは絶対食べてほしい
斬新なトマト×エビの組み合わせ!ボリューム満点の中華焼きそば
この品だけ1500円しますが セットは1000円切ります。安い。 人気店とありますがオフィス街のせいか土曜日は空いてました。 paypay使えます。 パリパリ麺の下に具がたっぷり。 トマトと合います。美味しかったです。
刺激的な辛さとやみつきになる味わい、唯一無二の四川料理体験
しっかり旨みのある辛いお料理! 久しぶりに辛いものがちゃんと美味しかった〜!! 噂のじゃがとろもいただきました。 マッシュポテト好き大歓喜。優しいお味。
鮮度抜群の魚介を思いきり楽しめる横浜中華街の実力派海鮮中華
火曜日のランチで訪問しました。 鮮魚店が経営してる海鮮中華屋さん「華錦飯店」。 中華街でもやや奥まったエリアに位置します。 その中心から少しだけ離れていて、表通りではない脇道に入ったところにあります。 それだけでもテンションが上がります。 中華街のメインストリートから離れています。 中華街大通りから行く場合は、市場通りをまっすぐ歩くだけです。 市場通りをどんどん進むと関帝廟通りに出ますが、さらにそのまままっすぐ進みます。 鮮魚店と中華料理店が並んでます。 赤地に金文字で「華錦飯店」と書かれた看板と、店頭に置いてある写真入りのメニューが目立つ、まさに中華街の店舗らしい外観です。 市場通り沿いにひっそりと佇むこちらの「華錦飯店」は派手さはないものの、どこか懐かしさを感じるアットホームな雰囲気。 まさに「知る人ぞ知る名店」といったオーラを放っています。 もともと鮮魚屋であることを活かして、中華料理屋を開店したそうです。 TVでも紹介されたりと、知る人ぞの人気店になっています。 鮮魚直営店である点は、こちら「華錦飯店」の大きなウリになりますね。 魚介類を扱った海鮮中華ならば「華錦飯店」で決まりです。 毎日市場から買い付けた旬の鮮魚が厨房に並びます。 好みに合わせて調理を対応してくれるサービスもあるとのこと。 さて、今回は平日の11時半頃と少し早めの時間に到着しましたので、店内にはまだ空席があってすんなり入店できました。 店内に入ると、1Fはやや縦長の左奥に厨房、両側にテーブル席があり、左側壁際に沿ってベンチシートになっています。 その後はあっという間に満席に。 混んでいます。 予約客は2Fへ。 やはり人気店ですね。 メニューは通常の中華料理が主ですが、マテ貝やホッキ貝、鮮魚がオススメとのこと。 ■ 海鮮煮込みそば 自分は「海鮮煮込みそば」を選びました。 海鮮たっぷり具沢山で味もよく染み込んだ、「華錦飯店」オリジナルの煮込み麺です。 オリジナル麺と銘打っていることから、これは期待できそう。 その通り、一口頬張れば期待を裏切らない逸品でした。 いや、期待したレベルを大きく上回る感動麺でした。 とにかくスープが絶品。 海鮮の出汁が十二分に効いて、大変素晴らしい滋味深い味わい。 味付けは塩ベースで、素材本来の旨みを最大限に引き出しています。 新鮮な海老やイカ、アサリ、貝柱等が惜しみなく使われていて、ぷりぷりの食感がたまりません。 この具材たちはいずれも新鮮だからでしょう、本当に美味しいです。 これは余程火入れがプロフェッショナルなのでしょう、まったくかたくなっていません。 麺も程よく煮込まれて具材とのバランスが絶妙です。 素晴らしい「海鮮ちゃんぽん」でした。 ■ 海鮮あんかけチャーハン 同僚は「海鮮あんかけチャーハン」を選びました。 価格設定の割にはけっこう立派な見栄え。 この「海鮮あんかけチャーハン」は「福建炒飯」のイメージか。 典型的な卵チャーハンをベースに、ピーマンやパプリカの彩り、海鮮を含む餡で覆いました。 餡のベースはとろみのある白系。 あっさりめのやさしい味付けです。 海鮮は海老や小柱、イカといったところ。 チャーハンも餡もしっかりと熱々です。 餡をチャーハンと混ぜて食べます。 ボリュームもあります。 美味しい「スープチャーハン」でした。 以上、鮮魚店も併設していているくらいなので、やはり海鮮中華に定評があります。 正直なところ、中華料理店での魚料理にはあまり体験したことがなく、さほど期待してませんでした。 しかし、和食屋にも負けない魚介への愛情とこだわりを持っていますので、中華料理というジャンルの枠を取っ払って、魚好きの人にオススメ出来る良点なのではないかと思います。 店内には、壁に飾られた有名人たちのサイン色紙が人気店であることを物語っています。 活気がありながらも落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと食事を楽しむことができます。 TVで紹介されるのも納得の素晴らしい海鮮中華屋さんでした。 横浜中華街を訪れる際は、ぜひこの感動を味わってみて。
台湾気分に浸れる、旬食材と紹興酒を味わう街中華
【魅力の上海蟹】 井の頭線池之上駅すぐの街中華のお店。 台湾料理ですね! 友人に紹介いただき訪問しました。 ●台湾ビール ●しじみの醤油漬け ●水蓮菜と破布子炒め ●牡蠣と豆腐の土鍋煮込み ●行者にんにくと砂肝の山椒炒め ●上海蟹とリゾット ●カラスミ ●海老豆炒め ●乾綿線(汁なし麺線) ●甕出し無濾過紹興酒(7年) ●紹興大越貴酒(8年) 上海蟹は予約し、 その他は当日のアラカルト。 しじみは、台湾で頂いたものと遜色ないお味。 ビールが進みます。 水蓮菜と破布子はともに台湾食材。 初めていただきましたが、 シャキッとした塩炒めです。 破布子は梅干しのような種があり、 知らずにガリッとしちゃいました(笑) 熱々の牡蠣の土鍋は冬にもってこいですねー。 そして、砂肝の山椒炒め。 大ぶりの砂肝が炒められており、 食べ応え十分な上、 山椒が効いていて紹興酒が進みます。 紹興酒は2種類頼みましたが、 甕出しの方が好みでした。 なお、紹興酒はロックか常温のみです。 ネットリとしたカラスミ、紹興酒のアテに最適です。 海老豆炒めは、 ぷりぷりの海老と豆の食感の違いが 楽しい一皿でした。 流石に食べきれず、食べきれなかった分は お持ち帰りに。 予約していた上海蟹、 食べやすいように切れ込みが入っています。 おかげで、隅々までいただけました(^^) 味噌の部分、こくがあり頼んで良かったです! で、上海蟹の出汁が出たスープは リゾットになります。 少し上海蟹の身も残しておいたので、 贅沢なリゾットに♪ 締めは汁なし麺線。 素麺よりも少し太い麺の炒めもの。 香ばしく、スルスルっといただけました。 どのお皿も大盛りではないので、 少人数でも楽しめるお店だと思います。 近所にあったらヘビロテ間違いなしのこちらのお店。 季節が変わったらまた伺いたいと思います。 ごちそうさまでした♪♪ #中華 #町中華
蟹の旨味たっぷり贅沢あんかけと笑顔で迎える温かな中華食堂
2025/12/1来店 12月末で閉店してしまうとお聞きして、海鮮で有名な『龍鳳酒家』さんへ。 開店時刻の11時半に伺うと既に10名くらい並んでいます。平日だと思って舐めていましたね。 待つこと1時間半、やっと入店出来ました。 思ったより席数が少ないですね、これは時間がかかる訳です。こちらは予約必須ですね。 一人だったのですが奥の丸テーブルにご案内くださいました。 メニューを見て瓶ビールとこちらのスペシャリテ、「渡り蟹のあんかけ炒飯」を注文。 せっかく海鮮料理が得意なお店に来たので「海鮮三品炒め」も追加。 食べられなかったら持ち帰りをお願いしようと思いお聞きすると、野菜は大丈夫ですが海鮮は食べ切ってくださいとのお返事。 迷いましたがお願いすることにしました。 少し待つとビール、続いて海鮮炒めが到着。 予想していたものの3倍の大きさです! 高さもあって盛り盛り、これはお持ち帰り確定ですね笑 野菜はシャキシャキ、魚介の風味と相まってとても美味しい!注文して良かったです。 炒飯もあるので手早く海鮮だけをいただき、持ち帰り用の容器をいただきます。 お料理を容器に詰めながら待っていると、炒飯も運ばれて来ました。こちらもかなりのボリュームです。 玉子とネギのみ入ったシンプルな炒飯の上にたっぷりと餡がかかっています。 ほぐした蟹の身と味噌の旨みが凝縮していてますね。食べられるか心配でしたが、あっという間に無くなりました。飲める炒飯です笑 あと1ヶ月足らずで無くなってしまうのは残念ですが、最後に伺えて良かったです。
ガッツリ男飯と豊富な味変が楽しめる、クセになるチャーシューライス専門店
夜食にサクッと。 とろとろでとても美味しかったです。 シンプルなの頼みましたが、お肉少し入っててとても美味しく、とても腹減ってたらお肉のあるやつも食べてみたかった。
ニラと卵が彩る、昭和の温もりを感じる町中華
#ニラそば シリーズ第83弾 #スペシャリテニラそば その10 #ニラそばのレジェンド の #多来福 の #生たま全卵バージョン 乁( ˙口˙ 乁)シャァァァァア あっ、やっぱり #黄身 のみの方がいいかもー˭̡̞(◞⁎˃ᆺ˂)◞₎₎=͟͟͞͞˳˚॰°ₒ৹๐ ちょっと薄くなるー˭̡̞(◞⁎˃ᆺ˂)◞₎₎=͟͟͞͞˳˚॰°ₒ৹๐ でもやっぱりここ #ナンバー1ニラそば だなー本当に旨いのよー(o´罒`o)ニヒヒ♡ #黄身が乗っかってるニラそば はやっぱり映えるし旨いლ(´ڡ`ლ) ここのデフォは #ゆで卵半切り乗せニラそば なのよー˭̡̞(◞⁎˃ᆺ˂)◞₎₎=͟͟͞͞˳˚॰°ₒ৹๐ 一緒に行ってくれる方20人いたら貸切飲み会企画するのでコメント下さい┏〇゛と書いたものの… #本当に誰もコメントくれない ( ´༎ຶㅂ༎ຶ`) #練馬 #練馬グルメ #nerima_gourmet #練馬町中華 #町中華 #町中華でで飲ろうぜ #美味しいニラそば教えて下さい #ヒンナヒンナ #aha 今度は #ニラそばでTOPUSER目指します (Ŏ艸Ŏ)
野球ファンの憩いの場、愛され続ける町中華で楽しむ絶品麺と本格中華
新三陽@後楽園! 今年で創業75年を迎えた、1950年創業の老舗町中華! 場所柄、野球関係者の常連が多く、特に王さんが贔屓にしていた名店である。 かなり久しぶりの訪問。 やはり、新三陽と言えばもやしそばである! 生碼麺(もやしそば) @800円! 醤油ラーメンの上に、白いもやしのあんかけが掛かるタイプ。具はもやしあんかけ以外は少量の豚肉が入る。 町中華におけるもやしそばは、おおよそ下記の3タイプに大別できる。 1、中華そばの上に、もやし炒めが乗るタイプ 2、中華そばの上に、醤油もしくはオイスターソースのもやしあんかけが乗るタイプ 3、中華そばの上に、鶏ガラ白湯系のもやしあんかけが乗るタイプ 新三陽のもやしそばは、3の白湯系のもやしあんかけが乗るタイプだ。 有名なところでは、浅草の来集軒も同様である。 もやしは、100gあたり約15kcalと非常に低カロリーである反面、成分のほとんどが水分であるため、どちらかと言うとカサ増しの役割が大きい。 しかしながら、もやしには旨味成分の一種である「アスパラギン酸」を多く含み、甘み成分として「麦芽糖」と「ブドウ糖」も含まれる。 こうした旨味成分や甘み成分が、そもそもの中華スープと相まって、相乗効果を生み出すのだ! 極細の歯切れの良い麺と熱々でシャキシャキのもやしのコントラストが素晴らしい。 途中、卓上のお酢を1周半かけると、グッと味が引き締まる。 旨い。
創業68年の老舗餃子専門店です。
久しぶりに亀戸ぎょうざに行ってきました! フードメニューは焼餃子のみ!という ストロングスタイルながら店内はお客さんで いっぱい! 一皿に5個焼餃子がよそられていて、3個くらい食べると「おかわりしますか?」と店員さんが聞いてくれます! 私は3皿でストップしましたw 野菜のシャキシャキ感もあって美味しかったです!
名古屋の激辛台湾ラーメンとにんにく料理で盛り上がれる大箱中華
矢場味仙で台湾ラーメン。 土曜日の2時前。 待ちなく入店。 相席なのは仕方ないが、大きな丸テーブルに知らない客同士4人が座って食事しているのはやや滑稽。 実は14年ぶりの訪問。 目当てはもちろん台湾ラーメン。 正直、店内の様子などは全く覚えていなかったが、この味だけは覚えていた! 他の味仙とは一味違う、矢場味仙の台湾ラーメン。 最高だ。うますぎる。 むせるし汗は止まらないしで大変だが、箸が止まらない。 ハンカチを持ってくるのを忘れたのは失敗だったが、おしぼりをもらえて助かった。 ボリュームは決して多くないが、味と辛さで大満足。 遠いからそう頻繁には来れないが、いつかまた来たい。 ご馳走様でした。