更新日:2026年03月11日
"飲茶の菜香"と称される広東料理店。 大海老のマヨネーズ風味、北京ダックも人気
横浜出張〜取引先と 中華街 お食事会です。 コチラ 2回目の来店です。 店内は高級感あり、席もゆったりと落ち着いた雰囲気です。 接客もイメージ(笑)と違って 非常に良いです! 荷物に汚れないよう布をかけてくれたり、またつかず離れずの絶妙な距離感を持って話しかけてくれたりします。接待でも、気軽なお食事でも どちらもokなお店 だと思います。 お料理は、単品で いかのもの頂きました。 骨付あひるの炙り焼き 青梗菜の上湯スープかけ 旬野菜入り黒酢スブタ 大海老の香港オリーブ炒め 海老入り蒸しクレープ 北京ダック 珠江 五目そば(塩味) どれも絶品です。 食後のデザート 〜 チャーシューメロンパン とろ~り金のゴマだんご なめらか杏仁豆腐 大満足 お腹いっぱいです。また横浜中華街に来たら、 お伺いしたいです。ごちそうさまでした!
旬の素材の持ち味を最大限に引き出した枠にとらわれない中国料理
#MASASKITCHEN恵比寿 #マサズキッチン へ。初訪問です。恵比寿駅東口から徒歩5分ほど。恵比寿は隣の渋谷ほど混んでないのがが良いです。 店内はとても洗練された空間で高級感が漂います。客層も良いですね。 おまかせコースにキャビアの冷麺を追加。 冒頭にフカヒレを姿煮かステーキかを選ぶよう聞かれます。 まずはシャンパンで乾杯。 ・前菜6種も鶏肉やチャーシュー、マグロなどが美味しくてその後の期待感も高まります。 ・春巻きは油感なくサクサクでジューシー。 ・豚のスープはやや薄味です。豚はホロホロで美味しい。 ・牡蠣と白子のソテーは濃厚で絶品 ・フカヒレはステーキをチョイス。姿煮がスタンダードですがこちらの方が食感が増して好みです。スープまで飲み干してしまいました。 ・酢豚も酢の量がちょうどよくこれだけでもメインで大量に食べたくなります。 ・担々麺は結構後味辛めでパンチが効いてますね ・デザート3種のラムレーズンアイスが特に好み。杏仁豆腐、ゼリーも美味しいです。 ドリンクも青島ビールやシャンパン、紹興酒、ワインなども充実していて満足です。 ボトルだとやや高めの値段設定ですね。 ご馳走様でした。とても美味しかったです。 自信を持ってオススメできる良店だと思います。 #恵比寿 #恵比寿グルメ
ご家族やご友人とのお食事会にぜひ、料理長お勧めコースをお召し上がりください♪
横浜中華街の重慶飯店本店でランチコースをいただきました。コースなので色々な食事を少しずつ食べられるのがいいです。 でも、やはり昼からコースを食べると夕食は少しでいいくらい腹一杯にはなりますね。
贅沢な個室空間で味わう、芸術的な本格中華と卓越したホスピタリティ
お誘いいただき「中国飯店富麗華」さんでランチ。 美味しかったです。 2025.8.15 13:10訪問
鉄人 陳建一のお店。本格四川料理をぜひご賞味下さいませ!
ランチタイムギリギリに滑り込みましたー 冷製蒸し鶏 辛くて美味いってこういうことなんだよー、柔らかい鶏肉に辛味噌が超カラウマー
専門店ならではの極上ふかひれ料理と贅沢中華が堪能できる名店
【《どろ★どろ》フカヒレ姿煮込みの中国名菜】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください(参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) 本日は恵比寿の『筑紫樓』 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.3」、 某グルメサイト「3.73」、中国料理百名店。 1978年の創業以来、 「ふかひれ料理といえば筑紫樓」 の呼び名で知られる 東京を代表するフカヒレの名菜。 以前、東京駅構内にある系列店の 『頂上麺』(現在閉店)で 土鍋のフカヒレ麺は食べた事はありますが、 肝心の恵比寿本店で姿煮は 未体験だったので伺ってみました♪ 注文した 「特製ふかひれ姿煮込みセット」4200円は以下なり ★海老のマヨネーズソース和え ★ホタテ貝と野菜の蟹ソースかけ *玉子スープ ★本日のセイロ蒸し ★筑紫樓特製ふかひれの姿煮込み ★ご飯、漬物 *杏仁豆腐 ■海老のマヨネーズソース和え 大ぶりの海老2尾を ザクザク感ある分厚い衣で揚げ。 更にコクがあり甘い マヨネーズで和えてあります♪ ■ホタテ貝と野菜の蟹ソースかけ 大粒のホタテ貝柱に 湯煎したレタス、 上からとろみのある蟹ソース。 ホタテの甘味と 上品な蟹ソースのハーモニー。 ■本日のセイロ蒸し フカ肉の中国醤油煮。 ここも鮫肉ですか(笑)徹底してますね …でも、下手に他店で食べれそうな ありきたりな点心とか出されるより 筑紫樓らしさの出てる 素晴らしいメニューのチョイスです。 身肉は白身魚風の クセのない上品な味わいで、 ホクホクとした食感。 コク甘な中国醤油とも相性抜群です。 搾菜もコリコリで美味でした。 ■筑紫樓特製ふかひれの姿煮込み ■ご飯、漬物 筑紫樓の代名詞「ふかひれの姿煮」 割と大きいフカヒレが一切れ丸々入っております(笑) かの自由が丘の人気店『蔭山楼』の 蔭山健一店主も 筑紫樓でこの姿煮に衝撃を受けて 自身の店にもフカヒレを取り入れたそうな。 早速ひとくち、、、 餡はフカヒレのコラーゲン質が 溶けだしておりドロドロ。 非常に濃厚で昇天しそうな味わいです。 頂上麺の時にも感じましたが、 筑紫樓の姿煮は餡が絶品だなぁ。 個人的にはフカヒレそのものよりも、 この餡のうま味を味わいに来店してるまである。 フカヒレも繊維感と弾力感があり、 シャキシャキのプチプチのプルプル。 店の方のオススメに従って、 ご飯にフカヒレと餡のっけて食べても絶品です♪ 途中、黒酢を入れて味変すると 餡のコクの中に爽快な酸味感が入り これまた美味。 最後まで美味しくいただきました♪ ~あとがき~ 以上、フカヒレの名菜『筑紫樓』でした。 4200円という価格は 日常的なランチとしては少々予算オーバーですが、 都心というロケーションで 信頼感ある老舗でフルサイズの 美味しいフカヒレ姿煮が食べれる事を考慮すれば 十分にリーズナブル。 「フカヒレ姿煮といえば筑紫樓」ぜひお試しを
【大人数対応可】王様のブランチ餃子選挙第2位、漫画化もされた焼き餃子と焼売が人気
正月3日に伺いました。 街は、増上寺などの初詣客がたくさんいる感じ ランチ営業開始をした途端に一階は、満席に。 その一階の円卓の隅に2名通されたした。 正直狭かったかな笑 注文して、そんなに待たずに僕の料理 豚肉麺と小炒飯は来ましたが、友人の料理は なかなか来ずで、出来ればそう言うのは 揃えて欲しいな。 チェーン店ならともかく。 まあ愚痴は多く言いましたが 味は良かったですね。 豚肉麺は、肉と白菜が同じ長さに細切り されており食感も良いし、 味付けもオイスターで炒めており 濃ゆい目な味付けが美味しく、 スープや麺に合ってましたね。 チャーハンは、逆に良い意味で 薄味でした。パラパラのザ中華飯店な炒飯。 それと量も多めで嬉しかったです。
伝統と高級感が調和する、丁寧な広東料理体験
春節の時期だったので飾りつけがされていました。 中国楽器の生演奏もありました。 お料理はすべて美味しかったです。 お料理は人数分すべて取り分けしてもらえるのが嬉しいサービスです。
やみつきの旨辛麻婆豆腐ともちもち刀削麺が楽しめる本格四川料理店
東京出張のタイミングで先日横浜に引っ越した娘と夕食。宿泊先と引越し先のちょうど中間くらいのところに中華街。石川町駅です待ち合わせて関帝廟通り歩いててここでいいんじゃないと入った。生ビール頼んで海老蒸し餃子と小籠包。うん、うまい。娘がお肉食べた気というので牛肉のオイスターソース炒め。これもいい。炒飯も頼んだけど、これは普通だった。2人だとこんなものか。
本場四川の味を目黒で!駅徒歩1分、円卓個室で味わう絶品火鍋と超本格絶品伝統中華。
最高にうまい、ローカル中華です。日本風に寄せてないのがいいです。今回は注文しませんでしたが、回鍋肉も日本風な甘味噌ではなくバリバリ辛い系とのこと。次回回鍋肉必ず発注します。
古代中国文化の王宮を思わせる高級感漂う空間で、大切な人と旬のお料理を
年末年始の限定ランチコースをいただきました。 前菜から始まり、スープに点心、酢豚、お魚に蒸しご飯、デザートまで、お野菜もお肉もお魚もいただける大満足のコース。 点心にはおみくじがついていました。 凍頂烏龍茶をポットで頼み、のんびりとランチを楽しみました。 普段とはちょっと違うメニューをいただく特別な時間は贅沢で素敵でした。
【大丸心斎橋店すぐ裏】絶品よだれ鶏♪
心斎橋の中華名店「森本」は、開店と同時にほぼ満席になるほどの人気ぶり。地元の常連さんから観光客まで幅広く愛されており、その評判の高さが伺えます。お昼時は特に賑わいますが、ランチメニューは意外とリーズナブルで、気軽に本格中華を楽しめるのが魅力。 数あるメニューの中でも注目は「ホルモン麻婆豆腐」。麻婆豆腐といえば定番ですが、ホルモンを組み合わせた一品は大阪でも珍しく、ここでしか味わえない独自の一皿です。プリッとしたホルモンの食感と、しっかり辛めでコクのある麻婆餡が絡み合い、旨味が口いっぱいに広がります。ご飯が思わず進む味わいで、ボリュームも満点。 王道の中華をしっかり楽しみつつ、ちょっとユニークなメニューで驚きもある「森本」。心斎橋で中華を食べたいときに、一度は訪れてほしい名店です。
東京・赤坂の裏通りに隠れ家のように佇む一軒家。肩肘張らずに本場の料理を。
赤坂のちょっと奥まったところの静かな場所 創作中華なんですかね 一品目から目に見るにも楽しく、締めの担々麺/カレーライスに至るまでもちろん美味しくいただきました。
本格四川料理を楽しめる老舗の中華料理店◇カジュアル利用から特別な記念日にもどうぞ
妻と横浜のホテルニューグランドに泊まっての贅沢ディナーで重慶飯店さんに再訪しました‼️ ハイボールを飲みながら、よだれ鶏蒸し鶏の辛味ソース、鶏肉の炒め(山椒唐辛子)、マーボー豆腐、五目チャーハンを頂きましたが、辛味や山椒の香りもしっかりとして、マーボー豆腐とチャーハンの組み合わせはベストマッチで美味しかったです\(^o^)/ ホテルに戻って二次会だ♫ 今日もごちそうさまでした\(^o^)/ #禁煙がうれしい #横浜中華街 #マーボー豆腐がおすすめ
中華街で味わう素朴な台湾家庭料理と手軽な魯肉飯
夜のイベントが目白押しなこの界隈を歩き回ってお腹も空いたので、何か温かいものを食べようと思って入りました。 ここで温かいものといえば麺類か中華粥かなと思っていたのですが、選んだのはそのどちらでもないところ。 「ルーロー飯セット」1,100円 スープとデザートが付いてこの価格。 小さめのスープかと思ったらルーロー飯と同じサイズのスープでした。
三大名物「薬膳麻婆」「刀削麺」「麻辣湯」が自慢の川崎中華!ランチ~宴会楽しめる!
2025年11月16日(日)13頃 二人で訪問しました。 朝から ホームパイを食べながら 録画した竹内涼真のドラマを真剣に見ている 奥さんに 「今日は川崎のチャ~ボンという 中華屋さんに行って見ない?」と伝えると ホームパイをポロポロこぼしながら 「うん、チャ~坊という店名が なんだか愛嬌があっていいのだよ」とのことと 「俄然"チャ~坊"腹になってきたようだよ」 とのことでしたので 「ちなみに チャ~坊じゃなくてチャ~ボンだからね」 と伝え訪問することとしました。 こちらは 13時から飲み放題ができるので 13時めがけて訪問しました。 店内に入りママさんらしき方に 「飲み放題はできますか?」と尋ねると 「できるヨ、ジャンジャン飲めるネ」とのことと 「2種類ナニにシマスか?」とのことでしたので 「ハイボールとレモンサワーでお願いします」 と伝えセットしていただきました。 注文したのは 「豆苗の唐辛子炒め 790円」 「鄭ちゃんの焼餃子(6個) 530円」 「担々刀削麺 890円」に 飲物は 「生ビール ×2 = 1,180円」 「60分飲み放題 750円 ×2 = 1,500円」で 合計5,740円です。 まずは 生ビールで乾杯をすると料理が到着しました。 「豆苗の唐辛子炒め」は 青々とした豆苗に輪切りの唐辛子が入っています。 ニンニクがバッチリ効いた豆苗に 唐辛子のピリ辛感もよくビールがすすみます。 奥さんに感想を聞いてみると 「うん、豆の豆苗の苗感のシャキシャキ感が 感じられてとてもいい味だよ」と言ったあと 唐辛子部分をそのまま食べてしまい 「辛い...事故にあってしまったのだよ」 と生ビールでクールダウンしていました。 「鄭ちゃんの焼餃子」は大振りサイズです。 皮がもっちりとしていて 中に餡がギッシリ詰まっています。 そこまで熱くはありませんが 肉汁が口の中に広がります。 奥さんに感想を聞いてみると 「うん、これは一口で食べても 火傷をしない熱さなので安心して食べられるよ」 とのことで 一気に2個食いをしようとしていたので 「熱くなくても2個は無理だと思うよ... この餃子大きいし...」と伝えると 「いえいえ…さすがの私でも 2ついっぺんに食べるのは難しいと思うよw」 と言ったあと 大きい餃子を一口で食べていました。 2杯目以降は 飲み放題のハイボール(私)とレモンサワー(奥さん) を飲みながら豆苗と餃子をツマミにしてましたが 〆に刀削麺をお願いしました。 「担々刀削麺」は黒担々麺です。 黒ごまの 濃厚でコクのあるスープが美味しく あとからじんわりと辛さが追いかけてきます。 刀削麺は もちもちとした厚みのある食感が楽しく 濃厚なスープともよく絡みます。 はじめて刀削麺を食べた 奥さんに感想を聞いてみると 「うん、すいとんときしめんの 間ぐらいの食感の感覚で面白いよ」とのことと 「パクチーもパーチク主張してきて よく合うようだよ」とのことでした。 とはいえ 刀削麺を食べていると急にお腹も膨れてきたので まだ飲み放題の時間が30分ほど残っていましたが お会計をすませることとしました。 レジに行くとママさんらしき人が 「モー飲まナイノカ? まだジャンジャン飲めるヨー」 とアドバイスいただきましたが 「大丈夫です、美味しかったです」と伝えました。 楽しかったです。 ごちそうさまでした。 #チャ~ボン多福楼_川崎本店 #チャ~坊 #13時から60分750円で飲み放題ができる #餃子の2個食いはできなくても1個は1口で食べる #担々刀削麺は濃厚でコクがあり美味しい
贅沢食材を心ゆくまで味わえる、上質な中国料理のオーダーバイキング
年に2回のご褒美、此方のお店にて高級中華ブッフェを堪能しました。 今回は友人と一緒に3人でのランチです。 いつもは2人なので、3人だと多くのメニューが食べられました。 1品は少な目オーダー可能、海老料理は2尾からも出来ます。 オーダーは 前菜盛り合わせ フカヒレ姿煮 海老チャーハン 高菜チャーハン 北京ダック つばめの巣のスープ 春巻 他には、写真にある通り、海老・鮑・金目鯛・牛肉料理から食べたいものを注文です。 妻は餃子を絶賛です。 写真では分かりづらいですが、かなりのボリュームと餡がジューシー、汁飛び出します。 前菜の白菜の甘酢漬けもオススメ。 前菜盛り合わせにあった、鮑とトマトも追加注文。 デザートまで食べ続けて幸せな時間でした。 帰りに日枝神社でお参り、今年の締めとなりました。 美味しかったです、ご馳走様でした♪ #今年の締め #高級中華 #餃子がオススメ #ホテルブッフェ
伝統中国料理の 「追求と進化」を味わう
【飲茶のオーダーブュッフェを全制覇】 JALクーポンの有効期限が近くなったので消化しなきゃ… 今回は中華の飲茶オーダーブュッフェなるコースを見つけたので予約を入れて初訪店。 平日限定 《飲茶オーダーブュッフェ》 通常4800円 → JALクーポン使用(4000円)×2 先ずはHOTジャスミン茶と前菜の到着。 前菜盛り合わせ 合鴨のロースト くらげの冷菜 よだれ鶏 胡瓜の辛味甘酢漬け コリコリくらげ好きだけどビールが欲しくなるネ。 胡瓜の辛味甘酢漬けが美味しい。 スープ 干し貝柱入りふかひれスープ 火傷に注意しながら ふぅーフゥー ズッズッぅ〜 コクがあってとろみのあるスープにふかひれと風味豊かな干し貝柱。 コレはお代わりしたいけど、一回限りかぁ〜 5種のおすすめ点心 はるまき 焼売 海鮮蒸し餃子 翡翠海老蒸し餃子 五目あん入り揚げ餅 はるまき パリパリの皮の中は熱々の五目あん。 コレはビールが欲しい(๑˃̵ᴗ˂̵) 焼売 肉がたっぷり入った肉焼売。 五目あん入り揚げ餅 ひと口パクッと… コクのある五目あんがとろ〜り。 コレはウマイ!でも腹にたまるなぁ〜 2つの蒸し餃子もぷりぷり具材がたっぷり。 さぁ〜 これからオーダーブュッフェ… 全種類制覇するぞぉー 1回目のオーダー 前菜から 釜焼き叉焼 胡瓜の辛味甘酢漬け スープから ほうれん草と玉子のスープ 料理から レタスの湯引きオイスターソース掛け 海老のチリソース煮 点心から 海老蒸し餃子 もち米シューマイ ショウロンポウ 釜焼き叉焼 下味がしっかりついて美味しいネ♪ これもビールが合うなぁ〜 胡瓜の辛味甘酢漬けは良い箸休めに。 レタスの湯引きオイスターソース掛け 料理が出てきて…2度見… えっ!コレ(笑) レタスを湯通ししてオイスターソースを丁寧にかけた逸品(笑) ほうれん草と玉子のスープ レタスの後に出て来たからではないと思うけど? 優しいスープの味わいでコレは美味しい。 海老のチリソース煮 ぷりぷり海老に特製チリソースがウマイ。 2匹しか入っていないのでペロッと! 蒸し料理に時間がかかりそうなので 2回目のオーダー 点心から 肉まんじゅう 湯葉巻き揚げオイスターソース煮 海老とにらの焼き餃子 鳥足の黒豆ソース蒸し 料理から 麻婆豆腐 ごはんから ちまき 高菜入りチャーハン デザートから 杏仁豆腐 をオーダー ようやく1回目オーダー分の点心が到着 海老蒸し餃子 ぷりぷりの海老がたっぷり。 もち米シューマイ こんな感じネ♪ 海老とにらの焼き餃子 こちらが先に来た! ぷりぷり海老ににらの風味… 今日イチで美味しい。 ショウロンポウ レンゲに写して皮を破いたら、 溢れ出たスープを火傷に注意して ズゥズッズゥ〜 美味しいけど…熱々じゃないな。 湯葉巻き揚げオイスターソース煮 海鮮あんを湯葉で巻いてあるのかな? あんかけのスープが美味しい。 肉まんじゅう お肉たっぷりの高級肉まんです♪ 杏仁豆腐 口の中のリセットでオーダー 想像していた杏仁豆腐と違ったかなぁ 3回目オーダー 前菜から 釜焼き叉焼 (2回目) 胡瓜の辛味甘酢漬け (2回目) スープから ワンタンスープ ごはんから チャーシュー入り炒飯 デザートから タピオカ入りココナッツミルク 鳥足の黒豆ソース蒸し 人生初の鳥足。 [もみじ]って言うヤツですね。 プルプルで美味しいけど、小さな骨があって食べ辛い。 コレまたタレが美味しいなぁ〜 この後に来た高菜入りチャーハンにかけて残さず食べましたぁ 高菜入りチャーハン 少量で丁度良い。 麻婆豆腐 チャーシュー入り炒飯 麻婆豆腐をかけて麻婆豆腐炒飯でいただきました ちまき 角切りのチャーシューがゴロゴロ ワンタンスープ 優しい味わいの海老ワンタン タピオカ入りココナッツミルク 餡子が入っているんですね。 小豆の程よい甘さが良いですね。 デザート以外は完食。 4回目のオーダー 点心から美味しかった 海老とにらの焼き餃子 (2回目) 五目あん入り揚げ餅 (2回目) デザートから 仙草亀ゼリー バニラアイス あんまんじゅう アーモンドクッキー あんまんじゅう あんまんネ♪ 仙草亀ゼリー 見た目はコーヒーゼリー バニラアイス さっぱりして美味しい。 アーモンドクッキー 今日イチで美味しい。 コレで全部制覇! ご馳走さまでした。 (訪店日 2023,02,17) #ランチ #ホテル #中華 #飲茶 #オーダーブュッフェ #デザート有 #妻と #駐車場有り #お台場ランチ #お台場グルメ #港区ランチ #港区グルメ
東京の空に浮かぶ、モダンな感性が光る本格的な広東料理
夜の雰囲気がとにかく好みすぎた一軒。 お料理に合わせて選んでもらえるワインがどれも美味しくて、最初から最後まで満足度が高い夜でした。 シャンパンはペアグラスにするとお得ですよ、という案内に乗ってオーダーしたのはベルエポック。 あのボトル、やっぱり可愛いですね〜。テーブルにあるだけで気分が上がります。 久しぶりに「フォアグラってこんなに美味しかったっけ?」と感動したのが、まさかの北京ダック。 この組み合わせはずるい…嬉しすぎました。 お魚料理は、これぞ広東!という安心感のある美味しさで、白ワインが進む進む。 〆はチャーハンかな?と思いきや、土鍋にチャーシュー(ソーセージ?)が入っていて、お醤油をかけて混ぜるスタイル。 これがまた美味しくて…本当は抱えて食べたかったけど、大人なレディなのでぐっと我慢しました。笑 お店の雰囲気も、サーブの距離感も心地よくて、デザートが4種類から選べるのも嬉しいポイント。 最後に頼んだジャスミン茶は、カップが空くたびにすぐ注いでくれて、ちょっとしたわんこそば状態。 それすら楽しく感じるくらい、ずっと居たくなる居心地の良さでした。 気づいたら時間が溶けていた、そんな夜。 また来たいな、って自然に思えるお店です。
路地裏で味わう、和の技と繊細さが光るアットホームな中華
和と中華の融合のようなヌーベルシノワ 味付けはどれもしっかりしているのでお酒が進みます。 ピータン湯葉や蛤とクレソンの春巻きは独創的でした。