(5ページ目)中国料理 おひとりさまOK でおすすめのお店

墨田区にある町中華の名店『菜来軒』でランチ。 カウンターは満席だったが、奥の小上がり席に空席があり、そこに通された。 “KING OF 町中華”と書かれたトロフィーが飾られている。 ◆ランチセット　③チャーハン+餃子3個

火曜日のランチで訪問しました。 鮮魚店が経営してる海鮮中華屋さん「華錦飯店」。 中華街でもやや奥まったエリアに位置します。 その中心から少しだけ離れていて、表通りではない脇道に入ったところにあります。 それだけでもテンションが上がります。 中華街のメインストリートから離れています。 中華街大通りから行く場合は、市場通りをまっすぐ歩くだけです。 市場通りをどんどん進むと関帝廟通りに出ますが、さらにそのまままっすぐ進みます。 鮮魚店と中華料理店が並んでます。 赤地に金文字で「華錦飯店」と書かれた看板と、店頭に置いてある写真入りのメニューが目立つ、まさに中華街の店舗らしい外観です。 市場通り沿いにひっそりと佇むこちらの「華錦飯店」は派手さはないものの、どこか懐かしさを感じるアットホームな雰囲気。 まさに「知る人ぞ知る名店」といったオーラを放っています。 もともと鮮魚屋であることを活かして、中華料理屋を開店したそうです。 ＴＶでも紹介されたりと、知る人ぞの人気店になっています。 鮮魚直営店である点は、こちら「華錦飯店」の大きなウリになりますね。 魚介類を扱った海鮮中華ならば「華錦飯店」で決まりです。 毎日市場から買い付けた旬の鮮魚が厨房に並びます。 好みに合わせて調理を対応してくれるサービスもあるとのこと。 さて、今回は平日の11時半頃と少し早めの時間に到着しましたので、店内にはまだ空席があってすんなり入店できました。 店内に入ると、１Ｆはやや縦長の左奥に厨房、両側にテーブル席があり、左側壁際に沿ってベンチシートになっています。 その後はあっという間に満席に。 混んでいます。 予約客は２Ｆへ。 やはり人気店ですね。 メニューは通常の中華料理が主ですが、マテ貝やホッキ貝、鮮魚がオススメとのこと。 ■ 海鮮煮込みそば 自分は「海鮮煮込みそば」を選びました。 海鮮たっぷり具沢山で味もよく染み込んだ、「華錦飯店」オリジナルの煮込み麺です。 オリジナル麺と銘打っていることから、これは期待できそう。 その通り、一口頬張れば期待を裏切らない逸品でした。 いや、期待したレベルを大きく上回る感動麺でした。 とにかくスープが絶品。 海鮮の出汁が十二分に効いて、大変素晴らしい滋味深い味わい。 味付けは塩ベースで、素材本来の旨みを最大限に引き出しています。 新鮮な海老やイカ、アサリ、貝柱等が惜しみなく使われていて、ぷりぷりの食感がたまりません。 この具材たちはいずれも新鮮だからでしょう、本当に美味しいです。 これは余程火入れがプロフェッショナルなのでしょう、まったくかたくなっていません。 麺も程よく煮込まれて具材とのバランスが絶妙です。 素晴らしい「海鮮ちゃんぽん」でした。 ■ 海鮮あんかけチャーハン 同僚は「海鮮あんかけチャーハン」を選びました。 価格設定の割にはけっこう立派な見栄え。 この「海鮮あんかけチャーハン」は「福建炒飯」のイメージか。 典型的な卵チャーハンをベースに、ピーマンやパプリカの彩り、海鮮を含む餡で覆いました。 餡のベースはとろみのある白系。 あっさりめのやさしい味付けです。 海鮮は海老や小柱、イカといったところ。 チャーハンも餡もしっかりと熱々です。 餡をチャーハンと混ぜて食べます。 ボリュームもあります。 美味しい「スープチャーハン」でした。 以上、鮮魚店も併設していているくらいなので、やはり海鮮中華に定評があります。 正直なところ、中華料理店での魚料理にはあまり体験したことがなく、さほど期待してませんでした。 しかし、和食屋にも負けない魚介への愛情とこだわりを持っていますので、中華料理というジャンルの枠を取っ払って、魚好きの人にオススメ出来る良点なのではないかと思います。 店内には、壁に飾られた有名人たちのサイン色紙が人気店であることを物語っています。 活気がありながらも落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと食事を楽しむことができます。 ＴＶで紹介されるのも納得の素晴らしい海鮮中華屋さんでした。 横浜中華街を訪れる際は、ぜひこの感動を味わってみて。

【魅力の上海蟹】 井の頭線池之上駅すぐの街中華のお店。 台湾料理ですね！ 友人に紹介いただき訪問しました。 　●台湾ビール 　●しじみの醤油漬け 　●水蓮菜と破布子炒め 　●牡蠣と豆腐の土鍋煮込み 　●行者にんにくと砂肝の山椒炒め 　●上海蟹とリゾット 　●カラスミ 　●海老豆炒め 　●乾綿線（汁なし麺線） 　●甕出し無濾過紹興酒（7年） 　●紹興大越貴酒（8年） 上海蟹は予約し、 その他は当日のアラカルト。 しじみは、台湾で頂いたものと遜色ないお味。 ビールが進みます。 水蓮菜と破布子はともに台湾食材。 初めていただきましたが、 シャキッとした塩炒めです。 破布子は梅干しのような種があり、 知らずにガリッとしちゃいました（笑） 熱々の牡蠣の土鍋は冬にもってこいですねー。 そして、砂肝の山椒炒め。 大ぶりの砂肝が炒められており、 食べ応え十分な上、 山椒が効いていて紹興酒が進みます。 紹興酒は2種類頼みましたが、 甕出しの方が好みでした。 なお、紹興酒はロックか常温のみです。 ネットリとしたカラスミ、紹興酒のアテに最適です。 海老豆炒めは、 ぷりぷりの海老と豆の食感の違いが 楽しい一皿でした。 流石に食べきれず、食べきれなかった分は お持ち帰りに。 予約していた上海蟹、 食べやすいように切れ込みが入っています。 おかげで、隅々までいただけました(^^) 味噌の部分、こくがあり頼んで良かったです！ で、上海蟹の出汁が出たスープは リゾットになります。 少し上海蟹の身も残しておいたので、 贅沢なリゾットに♪ 締めは汁なし麺線。 素麺よりも少し太い麺の炒めもの。 香ばしく、スルスルっといただけました。 どのお皿も大盛りではないので、 少人数でも楽しめるお店だと思います。 近所にあったらヘビロテ間違いなしのこちらのお店。 季節が変わったらまた伺いたいと思います。 ごちそうさまでした♪♪ #中華 #町中華

2025/12/1来店 12月末で閉店してしまうとお聞きして、海鮮で有名な『龍鳳酒家』さんへ。 開店時刻の11時半に伺うと既に10名くらい並んでいます。平日だと思って舐めていましたね。 待つこと1時間半、やっと入店出来ました。 思ったより席数が少ないですね、これは時間がかかる訳です。こちらは予約必須ですね。 一人だったのですが奥の丸テーブルにご案内くださいました。 メニューを見て瓶ビールとこちらのスペシャリテ、「渡り蟹のあんかけ炒飯」を注文。 せっかく海鮮料理が得意なお店に来たので「海鮮三品炒め」も追加。 食べられなかったら持ち帰りをお願いしようと思いお聞きすると、野菜は大丈夫ですが海鮮は食べ切ってくださいとのお返事。 迷いましたがお願いすることにしました。 少し待つとビール、続いて海鮮炒めが到着。 予想していたものの3倍の大きさです！ 高さもあって盛り盛り、これはお持ち帰り確定ですね笑 野菜はシャキシャキ、魚介の風味と相まってとても美味しい！注文して良かったです。 炒飯もあるので手早く海鮮だけをいただき、持ち帰り用の容器をいただきます。 お料理を容器に詰めながら待っていると、炒飯も運ばれて来ました。こちらもかなりのボリュームです。 玉子とネギのみ入ったシンプルな炒飯の上にたっぷりと餡がかかっています。 ほぐした蟹の身と味噌の旨みが凝縮していてますね。食べられるか心配でしたが、あっという間に無くなりました。飲める炒飯です笑 あと1ヶ月足らずで無くなってしまうのは残念ですが、最後に伺えて良かったです。

肉乗せチャーハン、唐揚げ（小） 埼玉県加須市の加須駅から徒歩3分ほどの路地裏にある町中華。 水曜の12:50に着いて並び15名。 ランチは14時までだがすでに看板は「準備中」になっていた。ただ記帳制らしく片付けようとしていたところの最後に滑り込んだ。 50分ほど待って店内へ。 ここの名物のチャーシューが山盛りチャーハンに乗ってるのを食べようと思ったが、チャーハンにもチャーシューは入ってるとのことで肉乗せにして町中華を楽しんでみる。 「唐揚げがメニューあるときは餃子休み」とのことだったので唐揚げを頼んでみる。 10分ほどで着丼。 肉乗せチャーハンも肉タワーの如くチャーハンの高さを上げている。焼肉のタレで炒めた肉炒め乗せ。 まずボリュームが凄い。チャーハン自体も2人前くらいありそうで、その上に肉炒めも1.5人前くらい乗ってる。 チャーハンはしっとり系でチャーシューはしっとりしつつも適度な弾力があり美味しい。確かにこれが大量に乗ってれば人気になりそう。 驚くのは唐揚げの方。 胸肉を使っているとは思うが肉質が「ブリン！」という気持ちいい歯応えが返ってくる。味付け的にも醤油ベースのタレがかかっているのでこれだけでもパンチはある。 外で待っている間にも何人も帰っていったので確実に食べるには12:30までには着いていたいところ。

陳建一氏直伝の陳麻婆豆腐をはじめ、めちゃんこしっかり、ちゃんとした四川料理を楽しめる名店。 品の良いマダムが前菜から一品ずつ丁寧に料理の説明をしてくれる町中華はじめて。 なんてったって、陳健一氏の直伝ですから、ちゃんとしたお店で修行されてきたんだろうねー。 頼んだのは、陳麻婆豆腐定食。汗と共に疲れぶっ飛んだ。 ここはマジでスゴイ。食通さんにオススメ。ただ、お昼休みが13:30からとめちゃはやいので注意して。

夜食にサクッと。 とろとろでとても美味しかったです。 シンプルなの頼みましたが、お肉少し入っててとても美味しく、とても腹減ってたらお肉のあるやつも食べてみたかった。

#ニラそば シリーズ第83弾 #スペシャリテニラそば その10 #ニラそばのレジェンド の #多来福 の #生たま全卵バージョン 乁( ˙口˙ 乁)ｼｬｧｧｧｧｱ あっ、やっぱり #黄身 のみの方がいいかもー˭̡̞(◞⁎˃ᆺ˂)◞₎₎=͟͟͞͞˳˚॰°ₒ৹๐ ちょっと薄くなるー˭̡̞(◞⁎˃ᆺ˂)◞₎₎=͟͟͞͞˳˚॰°ₒ৹๐ でもやっぱりここ #ナンバー1ニラそば だなー本当に旨いのよー(o´罒`o)ﾆﾋﾋ♡ #黄身が乗っかってるニラそば はやっぱり映えるし旨いლ(´ڡ`ლ) ここのデフォは #ゆで卵半切り乗せニラそば なのよー˭̡̞(◞⁎˃ᆺ˂)◞₎₎=͟͟͞͞˳˚॰°ₒ৹๐ 一緒に行ってくれる方20人いたら貸切飲み会企画するのでコメント下さい┏〇゛と書いたものの… #本当に誰もコメントくれない ( ´༎ຶㅂ༎ຶ`) #練馬 #練馬グルメ #nerima_gourmet #練馬町中華 #町中華 #町中華でで飲ろうぜ #美味しいニラそば教えて下さい #ヒンナヒンナ #aha 今度は #ニラそばでTOPUSER目指します (Ŏ艸Ŏ)

新三陽@後楽園！ 今年で創業75年を迎えた、1950年創業の老舗町中華！ 場所柄、野球関係者の常連が多く、特に王さんが贔屓にしていた名店である。 かなり久しぶりの訪問。 やはり、新三陽と言えばもやしそばである！ 生碼麺（もやしそば） @800円！ 醤油ラーメンの上に、白いもやしのあんかけが掛かるタイプ。具はもやしあんかけ以外は少量の豚肉が入る。 町中華におけるもやしそばは、おおよそ下記の3タイプに大別できる。 1、中華そばの上に、もやし炒めが乗るタイプ 2、中華そばの上に、醤油もしくはオイスターソースのもやしあんかけが乗るタイプ 3、中華そばの上に、鶏ガラ白湯系のもやしあんかけが乗るタイプ 新三陽のもやしそばは、3の白湯系のもやしあんかけが乗るタイプだ。 有名なところでは、浅草の来集軒も同様である。 もやしは、100gあたり約15kcalと非常に低カロリーである反面、成分のほとんどが水分であるため、どちらかと言うとカサ増しの役割が大きい。 しかしながら、もやしには旨味成分の一種である「アスパラギン酸」を多く含み、甘み成分として「麦芽糖」と「ブドウ糖」も含まれる。 こうした旨味成分や甘み成分が、そもそもの中華スープと相まって、相乗効果を生み出すのだ！ 極細の歯切れの良い麺と熱々でシャキシャキのもやしのコントラストが素晴らしい。 途中、卓上のお酢を1周半かけると、グッと味が引き締まる。 旨い。

関西出張の際には行きたいな～と思っていたうちの一軒、町中華の若水さんに初訪問です。到着は開店間も無くだったにも関わらずほぼ満席、その後は相席も含めて満席&並びが発生しておりました。SNSでは大阪１旨い唐揚げを提供してくれると評判のお店、注文したのはから揚げ玉子定食1200円なり❗玉子って何だろな～と思いながら運ばれて来たのはでっかい唐揚げ４個にふわふわオムレツが添えられた逸品でした。唐揚げは薄手の衣でありながらサクサク感を充分に感じ、とりもも肉はジューシーそのもの。味付けはかなりしっかりめの為ご飯が進みます。半信半疑ながらもそえられているオムレツと一緒に唐揚げを食べてみてびっくり‼️濃いめに味付けされた唐揚げをオムレツが包み込んでくれる感覚で大阪グルメの底力を感じさせてくれました。卓上調味料に自家製辣油らしきものがあったので試してみると少なくとも今まで味わった事のない調味料であることは間違いないのですが何かはわかりませんでした。それでも唐揚げ、オムレツ、卓上調味料の三重奏に魅了されてしまいました。美味しかったです、ご馳走様でした。

椎名町駅から少し歩いた住宅街にある老舗中華料理店「タカノ」 お店の看板はなく、木の”営業中”と書かれた置物がありますが文字がめちゃくちゃ見にくく分かりにくい。 初見は、通り過ぎてしまった町中華。 なぜか看板は店内の窓際にあります(笑) 席はカウンター席のみ。 こちらのお店、何といっても驚きなのがお値段。 ラーメン350円、チャーハン500円など昭和価格でお値段ずっと据え置き。 久々に来たので、さすがに値上がりしてるのかなと思いきや、お値段変わらず。 注文したのはオムライス500円。 いまどき、税込500円って凄くないですか！？ しかもボリュームが普通のお店の大盛りくらいあります。 この値段で、全体的にボリュームが多い。 中華鍋で作られるケチャップライスは、熱々でしっとり系。 この町中華ならではのオムライスが大好き。 玉ねぎは、かなり大きめにカットされていて食感が嬉しい。 具材は玉ねぎ・鶏肉のみとシンプル。 味濃いめなケチャップライスは、最後まで飽きることなく食べることができます。 付け合わせのスープは、おそらくラーメンスープを使用しているのだろうけど このスープもめちゃくちゃ美味しい。 他のお客さんが頼んでいた唐揚げ炒飯は、ボリュームたっぷりなチャーハンの上に ゲンコツくらいの大きさの唐揚げが4〜5個くらい、米が見えなくなるくらい積み上がっていました。 絶対1人で食べ切れる自信なし… 久々にこちらのオムライスが食べたくなって訪問しましたが、素晴らしいコスパと味。 また近いうちに伺いたいです。

土曜の10時半頃で6-7人並んでました。 豊洲市場のやじ満さんへ。 味噌牡蠣ラーメンと名物の特大シウマイを。 大ぶりの牡蠣は熱々で美味しい、味噌の濃さ加減も優しい味わい。シウマイは自分史上ベスト3に入るくらい美味しかった。これはretty星3つも納得だな…

【本日も最高！もりもり夜八戒！】 2024年10月訪問 予約＆開店時間の18時に入店。 店主のオサム氏と女将さんが、にこやかにお出迎え。 では、トリビーでかんぱーい！ 今日は、男4人やから、もりもりに食べれる予感。 4人で頼んだものは以下。 【食べたもの】 〇青菜炒め 800円×2 〇焼餃子 350円×2 ・海老のチリソース 1400円 〇ラム肉と牛ホルモンスパイス炒め 1600円 ◎生ラムジンギスカン 3種盛 3150円×2 ◎ラムチョップ ？円×4 ☆osamu式スパイスカリィ おまかせスペシャル 大盛り ？円 ◎チャーハン 800円 【呑んだもの】 ・マルエフ 550円×2 ・三郎丸蒸留酒のスモーキーウイスキー ハイボール ？円 ・純ハイ プレーン 400円 ------------------------------------- スタートは、ややスパイスの効いた青菜炒め、そして、餃子。 餃子のタレは、酢胡椒も選べちゃいます。 初めて食べた海老のチリソースは、海老がぶりぶり食感で、チリ感は控えめ。 ラム肉と牛ホルモンスパイス炒めで、スパイスチャージしたら、ジンギスカンスタート！ 今回もラムチョップいっとこー。 〆は、やっぱり、osamu式カリィをおまかせスペシャルバージョンで。 あと、何気に初めて食べたチャーハンが、小海老が効いてて、美味しかった！ やっぱり、何回来ても、最高な夜八戒！ ごちそうさまでした！！

中野にあるワインと創作中華の美味しいお店「関飯店」さんに、ようやく伺えました。中野駅から徒歩2分と駅近で、デザインされたロゴも内装も素敵です。 料理に合わせたワインのリコメンと説明に癖があるソムリエ女将と、厨房で料理に腕を振うオーナーシェフのご夫婦経営。おふたりとも明るくて、面白くて、スキルがあって良いですね。 今回は、9品を7名でシェアしました。 前菜は、クラゲとシャインマスカット和えを、麻辣効いたよだれ鶏は、低温調理で柔らかく、大海老の牛蒡ソース、ポルチーニ茸の春巻きも個性的な味。 定番のピータン豆腐は、今までの概念をぶち壊す名品。さらに、鱈と白菜の山椒油は唸る美味しさ。漆黒の酢豚もビジュアルも味も抜群。さらに、麻婆豆腐と、スパイス炒飯は、最初は別々に頂き、後半は、麻婆豆腐を炒飯にONして麻婆炒飯に。美味すぎてお箸が止まりません。 そして、お料理に合わせて、初めて見るような面白いワインをボトルでどんどん入れてマリアージュ。かなり飲み食いして、1人8000円は安いと思います。ご注意は、オーダーは最初の1回のみという点。オーナーシェフ1人のため、都度の追加対応が出来ないのが、その理由です。 ただし、予約は常連さんいないと難しいかもしれません。お店を訪れたお客さんが次回の予約を取れる方法なので、必然的に一般の予約枠がないのです。是非とも知り合いの伝を辿り、行くべきです！

みんなが結構あげていたので、期待度かなり高くして行ったこともあり、普通に美味しいな、ってとこでしょうか。

【六本木　咖喱肉飯】 ⓪まとめ 　名物の咖喱肉飯を食べに六本木一丁目からぶらぶらと 　大きな豚肉と玉ねぎがめちゃくちゃ美味しい 　〆のご飯にはぴったりです。 　 ①最寄駅 　地下鉄六本木駅より徒歩3分（190m） ②混雑状況 　金曜日夜は、混雑します。 ③雰囲気 　テーブル席多数、個室あり 　 ④決済情報 　クレジットカード、電子マネー対応 ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　水曜日の夜は早めに飲みを終えたので 　久しぶりに六本木一丁目で降りて 　六本木方面へ 　ずいぶん昔に行った記憶があるかも 　お店へは、外階段を登り2階の入り口へ 　お店に入ると優しく店員さんに迎えられて 　テーブル席に 　店内は、落ち着いた雰囲気 　高級感がありますがそれが際立っていない感じ 　テーブルも広く 　赤いメニューが光ってるね 　注文は、名物の『咖喱肉飯』と瓶ビールを 　瓶は種類が２種類から選べるので『キリン』でお願い 　注文するとすぐに瓶ビールが 　キリンはラガービールなので苦味がいいね 　待つ事5分ほどでカレーが 　この速さが嬉しいね 　大きな豚肉とシャキシャキ感が残る玉ねぎが旨い 　中華スープが効いていて最高 　咖喱肉飯は、1,250円 　瓶ビールは、900円です。 　ご馳走様でした。 ［咖喱肉飯］ 名物のポークカレー たっぷりの豚肉と玉ねぎのシャキシャキ感が美味しい 中華スープがベースのカレーで優しい味わい シンプルですがクセになる美味しさです。 #六本木ご飯 #名物メニューはこれ #高級感ある店内 #深夜営業 #接客が丁寧 #写真を撮りたくなる料理 #香妃園 #川合大 #ポークカレー #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #六本木 #roppongi #chinese #curry

久しぶりに亀戸ぎょうざに行ってきました！ フードメニューは焼餃子のみ！という ストロングスタイルながら店内はお客さんで いっぱい！ 一皿に5個焼餃子がよそられていて、3個くらい食べると「おかわりしますか？」と店員さんが聞いてくれます！ 私は3皿でストップしましたw 野菜のシャキシャキ感もあって美味しかったです！

これね、中国で食べた美味しいっていう餃子の再現ですわ。日本でこれが食べれるなんて幸せ！めっちゃジューシーな羽付き餃子で、食べると肉汁が飛び出てくるから食べ方注意！ 海老入り水餃子も美味しかったわ。 超有名店のため、沢山有名人の写真が貼ってあったわ。 コスパも最高です！

お土産餃子　8個　¥1400 チャーシューチャーハン　¥1130 餃子とチャーシューチャーハンをテイクアウト(* >ω<) 温めなおしてお家で思う存分いただきました！ お腹パンパンでしばらく動けませんでした( 〃▽〃) 今度はお店で熱々を食べたい♪

恵比寿駅東口の真ん前にかる、台湾小籠包のお店、京鼎樓。 「ジンディンロウ」と読みます。 大衆中華よりも1ランク高めな雰囲気を醸し出していて、店内とても綺麗です。 そのせいか、女性客が多め。 ランチメニューの中から、坦々麺と小籠包のセット（1430円）。 やっぱり、ここに来たら小籠包食べたいですからね(^^) まず、ポットでお茶が提供されました。 これは嬉しい(^^) そして、注文してから5分で小籠包が提供。 坦々麺はさらに10分かかって着丼。 小籠包は、肉汁たっぷりというクチコミに反して、全く肉汁が無い。どうしてだろう？ スープ入れ忘れか、ハズレか… いずれにしても、残念(^^;; 担々麺は美味♪ 体質的にピリ辛でも顔汗出まくる中、汁完してしまいました。 小籠包目当て入ったので肩透かしを食った感じでしたが、クチコミはすごく良いので、多分自分の分だけハズレだったのではと思います。 しかし、期待が大きかっただけに、ちょっと残念(^^;; #中華　 #小籠包　 #坦々麺