(3ページ目)焼鳥・串料理 おひとりさまOK でおすすめのお店

2024/12月下旬 【さいたま市浦和区仲町(浦和駅)　2024年もこちらのカシラが1番でした　٩(๑❛ᴗ❛๑)۶】 4.2 / 5.0 ®️焼き鳥好き人気店★★★ 通算15回以上の投稿 2017年から8年連続My Best 愛して止まない♡ 年内最後の外食の最有力候補として 年末が近づくとコチラに来たくなります 欠かさず予約して来店し ほぼほぼいつもと同じものを注文してしまいます いづれの料理も素材の味を活かした 焼き加減や塩加減が抜群の安定の美味しさ 自家製野菜などの冬限定のおでんは寒い日には欠かせません 2025年もリピートさせていただきます　٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 2024年もご馳走様でした　m(__)m ◎浦和弁慶3種刺し盛(マグロカマ・コブクロ・ガツ) ￥880 ◎牛ハツあぶりタタキ　￥580 ◎レバ　￥150 ◎カシラ　￥150 ◎大根　￥160 ◎コンニャク　￥160 ◎ハンペン　￥320 ◎里芋　￥220 ◎アツアゲ　￥220 ◎ゲソ天　￥320 ◎生ホッピー　￥550 ◎ホットウーロンハイ　￥370？ #さいたま市浦和区仲町 #浦和駅 #浦和弁慶 #®️焼き鳥好き人気店★★★ #カシラ #レバ #要予約 #地元民オススメ #地元に愛される

やきとりshira （シラ）＠梅ヶ丘 2016年2月オープン。 今では食べログ3.92の高スコア人気店。 秋元康さんが「本当は教えたくない」「ここは別格、頭一つ抜き出てる」「焼き鳥のゴールみたいな店」と絶賛するほどのお店。 私の初訪は2019年。気に入って、その年だけで3回行った。 今回は久しぶりだったが、初のテーブル。 焼鳥は、原則カウンターが好きだが焼き場から近いテーブルなのでカウンターと相違ない。むしろ、向かい合って話ができたのでよかった。人生経験豊富なお姉様達の話は実に面白く、ためになった。 2019年の頃は、5本コース1500円だった。いつしか、3500円のコースになり、6000円になり、今では7400円のコースになっていた。「ここにも値上げの波が〜！」と思ったが、コース内容が以前よりもはるかに充実しており、大満足。焼きおにぎりの提供スタイルが変わっていた。 銘柄は淡海地鶏や天城軍鶏。塩みや味付けは薄めで素材の味を堪能できる仕上げが特徴。内臓系もウリ。鶏刺しもある。 昔は、「まずはコースを頼んで自分好みの追加注文を」というパターンだったが、今はこのコースと〆（鳥そば、親子丼も絶品）だけで十分。 3人で36500円（弁当1個2500円含む）で1万超えだったが、追加無しでもよかったくらい。 こちらの店主は「酉たか」（二子玉川：白金の酉玉系）と尾山台にある「とり滉」出身。酉玉系らしく内臓希少部位に強い。 「shira」創業時は、麻布十番の「焼酉川島」の川島さんもお店に立っていたらしい。 2号店が駒沢の「焼鳥せきや」で、こちらもオススメ。

10000円/人(コースは約8000円) 温玉カラスミパンはバターの効いたパンと温玉カラスミの相性が抜群で絶品でした。串は全体的に無難クオリティといった感じでしたがハツだけ処理が甘く、臭みが出てしまっていたのでかなりいまいち。 コスパ的にもまたいきたいお店とまでは感じませんでした

2025/3/7(金)17時　二人で訪問しました。 後輩君との野毛飲みです。 後輩君に 「野毛でまだ行った事がない焼鳥屋さんが あるのだけどどう？」と伝えてみますと 「いッスね！ただ自分、焼鳥にはうるさいッスよ」 との事でしたので 「ちなみに6年連続の百名店でもあるので 17時開店だけど整理券を貰う為に16:30前から 並ぶけど大丈夫？」と聞いてみますと 「出た出た！百名店ってやつ！気どってんなー」 との事と 「いっスよ！その挑戦！ 俺が真っ向から受けてやるっスよ！」 との事でしたので訪問する事としました。 まずは16:15分から 大人しく並んで整理券を貰う事としました。 無事 整理券をGETした私達は整理番号③と④でした。 17時開店までは しばらく時間があるので野毛周辺をパトロールして 17時少し前にお店に到着しました所 順番に店内へ案内されました。 店内は カウンターのみの11席なのであまり入れません。 後輩君が 「百名店なのに割と狭ぇーな」 とブツブツ言いながらカウンターにつきましたので 「お行儀良くしてね」とアドバイスを送りました。 注文したのは 「タン　440円×2=880円」 「レバー　180円×2=360円」 「なんこつ　180円×2=360円」 「かわ　180円×6=1080円」 「手羽先　390円×2=780円」 「こんにゃく　130円×2=260円」 「きゅーり　350円」に 飲物は 「瓶ビール　650円」 「ハイボール　500円」 「緑茶ハイ　430円×6ぐらい」 「麦焼酎(ソーダ割り)　520円」 「芋焼酎(ソーダ割り)　540円」で 合計8950円です。 後輩君に 「一巡目で入れてよかったね」と伝えますと 「そっスね、でも所詮焼鳥なんで 想像を超える事はないと思うっスけどね」との事と 「まー塩加減と焼き加減なんだよなー」 と腕を組みながら一人ウンウンと納得顔をしていました。 という事で まずはビールと緑茶ハイで乾杯しますと 串が一定の間隔で運ばれてきました。 「タン」は 肉に厚みがあり噛むと肉汁が出てきて美味しいです。 隣の後輩君を見てみますと 「......ｳﾏ...」とちっちゃく呟いていました。 「レバー」はタレでお願いしました。 タレのレバーは 柔らかくて安定の美味しさですがタレがとても 美味しいです。 少し大人しくなった後輩君を横目で見てみますと 「なんだよ...どした？...ｺﾚもｳﾏｲじゃないかよ ...ﾀﾚｳﾏ」とブツブツと言っていました。 「なんこつ」は 柔らかめの軟骨が入っていて面白い食感です。 後輩君が 「...これは普通だな...」との事でした。 「かわ」は こちらのお店の名物との事です。 早速頂いてみますと 外側はカリっとしているのに 中がふわふわの新食感でとても美味しいです。 後輩君に 「皮、凄く美味しいね」と伝えてみますと 「確かに否定はできないッスね...まいった ...この皮、旨ぇなっ！くそっ」との事と 小さい声で 「だって...とってもふわふわしてるんだもん...」 と乙女口調になっていました。 しばらくは 美味しい美味しいと言いながら食べていますと ふと私の右隣の女性が 一人黙々と静かに召し上がられていましたので 「こちらのお店はよく来られるのですか？」 とお聞きしてみますと 「ええ、定期的に一人で食べに来ています」 との事と 「皮も有名ですけど ここのタレ凄く美味しいんですよ」との事で 「最近は串を数本だけ頼んであとは タレにピーマンやこんにゃくをつけて食べるのが マイブームなんです」との事でした。 「いいですねー」と関心していますと 横で聞いていた後輩君が 「へーこれはいい事聞いたっス、あざッスざッス」 と言った後 私に 「もちろんいきまスよね、へへ」と言ったのち 「すんませーん！こんにゃく2本追加 ...あと皮も2本...タレで！」と追加注文していました。 そのあとは常連さんのおっしゃる通り こんにゃくをタレにつけて食べてみました所 確かに美味しかったです。 後輩君も 「これは味噌田楽改めタレ田楽ッスね うん！ウマ馬っ！」と言ってご満悦でした。 美味しかったです。 ごちそうさまでした。 #伸喜 #自称焼鳥にうるさい後輩君 #皮は外カリ中フワで美味しい #常連さんにタレにはこんにゃくピーマンでと教わる #味噌田楽_改め_タレ田楽

関内、馬車道には良い焼き鳥屋が沢山ある。ここは元里葉亭で修行を積んだ人のお店らしく、味も上品。サイズも大きくて美味しかったです！ ワインの種類も豊富でたのしかった！

2024年12月18日訪問 兄さんワンオペ、常連さまが楽しそうにお話ししていました ホッピーと酎ハイ、串を数本 2,000円位でした #立ち飲み

塩対応ですが❗️ 焼鳥人気店のこちら。 開店まもなく入店。 煮込み、マカサラ、ポテサラの相盛り。 焼き物はかしらと手羽先。 つるちゃんハイボールからの日本酒でサクッと。

初めてお邪魔しました。 確かに一個一個がでかいしかし、うまい レバーもかわもそでもつくねも最高。 そしてリーズナブル。

七鳥目＠西麻布（日赤通り） 2016年9月オープン。 割烹料理店で8年の研鑽を積んだのち、焼鳥職人に転身した川名さん。京赤地鶏を使用。これといった蘊蓄があるわけでもないが、どれも実においしい。カットも串打ちも焼きも味付けもどれも素晴らしいからこそのおいしさ。有名焼鳥店で修業したわけではないので系譜に当てはまらない人気店。（偶然だが「こけぴよ」（代官山）で1年間焼いていた時に食べている。）新規の予約はほぼ不可能なので常連の誰かにすがるしかない（笑）。 そして〆のラーメンがこれまたどれもおいしいので残ってる限り私は全部を頼む。 この日は、鶏煮干しそば醤油、担々麺、鶏白湯麺。※全部無化調、麺ははしづめ製麺。3つとも完食完飲。 このあと近くのバーで煮麺も食べたので前日より2.5kg増えた。。。。

広尾の焼鳥の人気店「鳥さわ22」さんで夜ご飯。 手頃な金額で美味しい焼鳥が食べられるお店です。 美味しかったです！ 2025.6.25 20:30訪問

牛めし！ メンチ！ 前回訪問時には食べ損ねたので！ 福島帰りに再訪！ 美味い！ 美味い！ さすが肉屋！ 串系もほんとに美味しいのよね。 郡山きたなら絶対行って欲しい。予約しましょう！

こんなロケーションがあるとは素晴らし過ぎる 居心地がむちゃくちゃイイですね しかも串焼きの値段が 一本100円って凄すぎて それを瓶ビールと熱燗で頂きました もつ焼きは鉄板で炒められた ホルモン コレがまた美味い！ 大満足過ぎるご馳走様でした。

鍈輝 ＠恵比寿 久しぶりの超人気焼鳥「鍈輝」。 お誘いいただき、行ってきました。 相変わらず絶口調のコーへー大将。 焼鳥界、トップクラスの喋りだけではなく、 あちこちの会話も聞いているので要注意。 突然会話に参加してくるから驚き。 「あれ？さっきまで向こうの会話に参加していたのに」 ということが度々。 昨日は3時間40分で20品。 楽しくおいしくサイコーな夜でした。 ありがとうございました！

定期的に通わせて貰ってる横浜関内にある予約困難店。 店主の千田くんは横浜の名店『里葉亭』『美鶏』で10年修行しこちら1000をオープン。 兵庫県で育てられ限られたお店でしたか取り扱いのない希少鶏『高坂鶏』を使用してるお店です。 世界で唯一無菌とされている高坂鶏なので刺身も食べれるのが最高！ 串はどれもおいしいのですが、ここのちょうちんは無限に食べたいくらい美味しいんですよね。 串以外にも一品料理や品数も多く〆は4品から選べて量の調整や全種頼む事も可能。 前まであった季節の炊き込みご飯がなくなり今回は親子丼があったので親子丼と焼きおにぎりで〆。 最後もプリンからクリームブリュレに変わってたしまだまだ進化してますね。 ご馳走様でした！

日曜日の夜にかみさんと一緒に伺いました。ご主人は京都生まれの明るい方で懇切丁寧なお料理を作っています。完成度が高く、こだわりを持っているので、どれをとっても美味しい晩御飯になりました。写真は生胡椒麺、あっさりした味付けで胡椒の塩味のみで楽しみます。

毎年恒例の高校同期忘年会@渋谷鳥竹さん。幹事さん、いつも有難う！ 焼鳥ツマミに、ビール、レモンサワーをたっぷり。昔話に花を咲かせました。。斯様な会が何十年も続くと良いかな。。 因みに、此方予約ないとそこそこ並びますのでご注意を。。 ご馳走様でした、また伺います。 #渋谷 #焼鳥 #鳥竹 #忘年会

カシラが食べたくて、公園店へ。 生ビールでスタート ツマミは王道の焼売(あとで追加もう１皿)と ポテサラ 焼き物は、 とうもろこし カシラ ぼんじり シロ 残念！皮とナンコツは売り切れ(泣) でも、良かったぁ、 お目当てのカシラは残ってた。 いせやのカシラは別格 脂部分がやたらと大きくて、 他では味わえない（私の主観ですが） 大瓶に変更、何せサッポロ赤星ですから♥ 今回は〆に焼そば。 回りの3テーブルでオーダーされてたので 匂いに負けてオーダー 久しぶりに食べると美味しいなぁ♥ #焼売 #カシラは絶品 #とうもろこしはマスト #たまには焼そば

物価高今コースで6000円は破格。安い。うまいし、立地の割に店内もきれい。ほどよい騒がしさで、友達との飲み会に良いと思います。 #渋谷 #駅近で嬉しい #活気がある店内

究極の社畜を目指す街、表参道で迎えたご褒美ランチタイム オーダーはラーメン定食1,700円を塩で 着ラー スープはかなりオイリーでゴマ油の強烈なアクセントが特徴的 麺は固めに茹でられた中縮れでオイリーなスープと良く絡みながらチュルチュルっと喉を越していく感じが超絶ココチイイー 焼鳥丼はかなりボリューミーで脂身は殆どなく食べ盛りのアラカンには超絶アリガタイー 南斗汁完拳は炸裂しなかったけどたまには控えるのもイイデスネー また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感極大 #ラーメン #焼鳥丼 #焼鳥 #表参道

とても好きなお店です。 18:00頃行ったときはスッと入れましたが、すぐ何人も並んでいました。 価格的には、写真＋3本で4,000円でした。 ここだと、つくねとうずらの卵、なんこつ、トマトのベーコン巻きあたりがとっても好きです。