更新日:2025年12月02日
麻布十番の裏手にある、大人の隠れ家
麻布十番にある焼き鳥屋さんへ。 店内はとても落ち着いてる雰囲気。 カウンターで囲まれた真ん中の炭火で焼き鳥を焼いてくれます。 一品料理もとても美味しくてお勧め。 焼き鳥も写真撮り忘れちゃったけど、美味しすぎました◎ 締めに手打ちそばを食べましたが、焼き鳥の後に最高の一品でした。 デザートのミルフィーユとカタラーナも◎ #麻布十番 #焼き鳥 #肉 #カウンター #ディナー
絶妙のタイミングで供される炭火焼鳥と鳥割烹をご堪能ください。
中目黒駅からすぐの焼鳥専門店。カウンター6席と6人座れるテーブル席のみの小さな店です。炭火で焼いていて店の前は煙でもくもくですが、店内は煙くないです。焼き加減、塩加減が絶妙で、とても美味しい焼鳥をいただけます。ワインとの相性も抜群です。
絶妙な焼き加減とボリューム感で楽しむ大満足の焼鳥コース
大ぶりなお肉に火加減も塩加減も絶妙で大満足! お値段も手頃ですごい使いやすいお店だと思います。 後で知ったのですがビブグルマンとのことで納得♪ ステキなお店でした!
遊び心と本格派が共存するクリエイティブ焼鳥の隠れ家
仕事が何時に終わるかわからなかったので夜の予定は決めてなかった。学大で仕事が終わり、候補の焼鳥屋さんへ「今から入れますか?」という電話。一軒目は「右羽。」。満席でダメ。2軒目のこちらが30分後なら入れます、とのことで喫茶店で時間を潰し、入店。 鳥せん@学芸大学 2016年オープン。 カウンター8席、テーブル4席、7坪の小さなお店。オーナーは服飾関係から飲食に転職。焼鳥の系譜は無し。 駅近だが階段を登って3階へ。 オシャレな雰囲気でカップルや女子会多し。 3軒目に電話する予定だった「警視鳥」へハシゴするかどうか、ネットを眺めていたら、なんだかこことメニューが似ている。さらに検索すると姉妹店と判明。「警視鳥」は2022年オープンの大箱(40席)で焼鳥のメニューを絞り、一品メニューを増やした居酒屋的な使い方。 こちらの焼鳥は基本のメニューもありながら、そこにひと味加えた創作系が多い。それらを中心に頼んでみた。焼鳥は好きだけど、たまには変わったものを食べてみたい、という人に良さそう。ラーメンは鶏油がたっぷりでねっとりスープ。明日は肌がテカテカになりそう(笑)。いつもだから変わらないか。(^^; 軽めの注文だったので4500円であがった。 出汁とろろささみ 九条ネギせせり ねぎま ガーリックはらみ 雪見つくね ふりそで生七味 すだちぼんじり 鶏白湯らーめん
【渋谷駅3分】落ち着いた店内で味わう極上の焼き鳥をご堪能下さい
物価高今コースで6000円は破格。安い。うまいし、立地の割に店内もきれい。ほどよい騒がしさで、友達との飲み会に良いと思います。 #渋谷 #駅近で嬉しい #活気がある店内
炭火香る絶品親子丼が味わえる、隠れ家焼き鳥ランチスポット
平日火曜日の11:35頃訪問。並ばずに第一陣の最後の空白席に滑り込みました。親子丼並盛り1300円を着席後直ぐに発注。11:43には着丼。塩分控えめで優しい味わいの親子丼なので、血圧高めな私には丁度いいです。肉も柔らかく美味しくいただきました。並盛りでもボリュームあるので少食の方は大盛り危険です。
五葉松が見守る大人の和空間。ワンランク上の隠れ家的な焼鳥専門店
【誕生日を前に後輩と飲み会^o^】 かつての同志が私の還暦誕生日を前に、お祝い&退職お疲れさん会を私の好きなエリア・中目黒にある串焼き屋さんでやってくれました。記録によれば、6年前の訪問となっていました〜 メニューは一つ、おまかせコースのみです。その中身は… 串焼きまでの前菜達が多種多様〜 ・自家製いぐちのチキンメンチカツ ・季節の茶碗蒸しをワンスプーンで ・いぐち手造りレバーパテ、自家製パンと ・八時間かけて取った贅沢鶏スープ ・季節の和サラダ ・北海道十勝・新田牧場より空輸、カチョカバロチーズ焼き ここからメインの串焼き ・お薦め5本〜ねぎま、抱き身、手羽先、ツクネ、セセリ ・四種ビンチョスタイル〜砂肝、ハラミ、ハツ、ボンジリ ・希少部位〜ふりそで、ソリレス ・野菜〜トマト、ズッキーニ、キノコ、ナス 以前と比較して、外国人のスタッフが増えた感はありましたが、味は変わらずの美味しさでしたね^o^ #串焼き屋さん #おまかせコースのみ #カウンター席メイン #二人様スペースあり、予約早めに #中目黒駅から徒歩五分、目黒川沿い #人生には飲食店がいる
炭火焼きの香ばしさととろける親子丼、家族で楽しめる温かな鶏料理居酒屋
【No.1917・東京・人形町】2003年12月オープン、「地鶏、炭火焼親子丼、焼酎、日本酒が美味しい」居酒屋。焼き鳥好き★★人気店。 もっと人形町を知るために初めて来た。カウンター席に座ることができた。1階、地下2階の2層、かなりの大箱の居酒屋だ。予約客が多そうだ。 【その夜のつまみ】 ①煮込み鶏皮の重ね串(1本、税込150円)、②焼き鳥盛り合わせ(6本、税込1,650円) 【その夜のお酒】 ①生ビール、②芋焼酎「赤兎馬(鹿児島)」のソーダ割り 『ぼんぼり』のオリジナル新メニューである「煮込み鶏皮の重ね串(角串)」が旨い!1本だけを注文したけど、5本注文すれば良かった!今度そうしよう。 おじさんが座っているカウンター席に焼酎の一升瓶がずらっと並べられていて、芋感のある芋焼酎かなと「赤兎馬」を注文、ソーダ割が美味しい。焼き鳥に合う! 名物の炭火焼親子丼もいつか食べてみたいですね。
予約必須の本格焼鳥と厳選素材を堪能できる大人の隠れ家
私の誕生日祝いで北千住のバードコートさんを妻が予約してくれました‼️ ハイボールを飲みながら軍鶏のスープから始まって、小鉢、前菜2品、自家製レバーのパテ、串焼き8本、お口直しの水茄子を頂きましたが、絶妙な塩加減、タレの美味しさ、日本酒や白ワインと良く合って美味しかったです\(^o^)/ 地鶏は美味しいな〜♫ 今日もごちそうさまでした\(^o^)/ #禁煙がうれしい #駅近で嬉しい #予約必須 #塩加減が絶妙
武蔵小山にある焼き鳥とワインが美味しいと評判なお洒落なお店
ナチュールワインが豊富!ビブグルマン焼き鳥♡ 意外にも行ったことがなかったシノリさん。 アルバイト時代のシェフにお声掛けいただき初訪問! ビブグルマンも取得していらっしゃるお店です。 ワインと焼き鳥がコンセプトなお店なので、 アルコールが飲めない方は基本お断り。 とにかく串を食べたかったので、 おまかせで数本焼いていただきました。 まずは前菜。 パテが乗ったバケットがさくふわでおいしー! そして串。 ワインと合わせるというだけあって、 ささみにはオリーブが。おしゃれ、、。 そのあとの串も味付けが絶妙でもはやフレンチ。 温度によって味が変わっていくワインも面白い! 最後に、稀少なジビエのお肉と、 スペシャリテのフォアグラと卵のオーブン焼きを 頂いてごちそうさま。 ワインと焼き鳥のお店って 今までなんかピンポイントで好きになれなかったけど ここはその印象が覆るお店でした! またいきたいです♡ #むさこグルメ
近距離でアットホームな雰囲気!賑やかな焼き鳥屋さん
ここは、また再訪したいです。 リーズナブルに、少しずついろいろ楽しめるコースがオススメ。 ふっくら大きめのお肉をジューシーに焼き上げた串。 ちょっとしたおつまみも、オシャレで食べやすく体にも優しい食材。 器も粋な感じで、日本酒の品揃えも多くはありませんがツボを押さえたイイ感じのものばかり。 狭いお店なので、軽く短時間勝負で利用したい場所でした。
お酒の種類豊富!どこにあるかわからない!川崎の隠れ家的大衆居酒屋
見つけにくい焼き鳥屋! 入ったら意外と広い! ささみわさびが変わってて、ササミにワサビと大葉が挟んであった!しかもササミ丸ごと!これ美味しい♡ つくねも美味しい♡ ブタの味噌漬けやったかな?これは味濃いめで酒進む系!鶏皮キムチ?これめっちゃ辛くて友達に食べてもろた(笑) ここはまたサクッと来たい!
珠玉の地鶏と季節の野菜。渾身の一串をご堪能ください。
店主の状態が良くないということだったんだけど、他店の方々がサポートして焼鳥が食べられるというイベントになって、結果すごい会に参加!
和食の粋と極上焼鳥が出会う、予約困難な珠玉の割烹カウンター
自分史上No1の砂肝は以前品川にあったお店でいただいたものでした。砂肝らしいザクザクとした食感がありつつ肉汁溢れる身。鶏というよりまるで牛のハラミあたりを食べているような感覚で他では体験できないものでした。 ひと通りコースを楽しんだ後に追加で頼んだ砂肝。これがその記憶の中の味わいに似てるんですよねぇ。どっしりとした旨みを湛えてとってもジューシー。美味いねぇ。 うれしいお誘いをいただき春に続き2度目の訪問。今宵も季節感あるコースを堪能です。 『熊野地鶏スープのお椀 白味噌仕立て 黒鮑茸 加賀蓮根 熊野地鶏と合鴨のつくね』 ゆずの香りがいいね。一見椎茸に見えるのは黒鮑茸。ホリホリとした歯ざわりで上品な旨みを楽しめます。つくねはホフっと絶妙な柔らかさです。白味噌がまろやかでじんわり胃を温めてくれる良スターター。 『鰊茄子煮』 煮込みが浅めで仕上がり具合がとっても上品なニシン。茄子も味染み染みですが、身がしっかりしてるんですよねぇ。針生姜がまた爽やか。技ありな一品です。 『仙台芹と瀬戸内しらすの和え物』 芹が出てくると冬を感じますよねぇ。シャキシャキでほんのりビターなセリにしらすの旨みが寄り添います。茗荷と海苔の香りがいいね。食感のアクセントにたくあんを合わせています。穏やかな味わいでもしかして自家製かしら。控えめな一品ですが、こういうのが一番お酒が捗るんですよねぇ。 『海老芋本葛粉揚げ 新銀杏と車海老のあられ』 極々薄い衣を纏った海老芋。衣がサリっと儚げに壊れると海老芋のホクねっとり感。葛粉の衣っていいね。海老芋の美味しさが際立ちます。可愛らしいエビに銀杏もいい感じのつまみ感。 『町田中柿胡麻酢とシャインマスカットの白和え』 胡麻の香ばしさに柿のナチュラルな甘み。コク深い味わいがたまりませんね。一方のシャインマスカットはとっても爽やか。マスカルポーネと合わせた白和えの衣が上品に寄り添います。 『帆立貝 阿波ちび天椎茸 天麩羅』 絶妙なレア感のホタテは極々しっとり。ちっこい椎茸からは溢れんばかりの旨みがほとばしります。どちらも衣が薄く種の素材感を引き立ててます。 『漬物合わせ』 大根の醤油漬けにべったら、赤蕪にセロリです。四種四様の味つけで、順々にいただくとまったく箸休めになりません。これもお酒が捗りますね。 途中途中で挟まれる基本の焼き鳥は次のとおりのラインナップ。 ・ささみわさび 身はレアで歯ざわりソフト。わさびの優しい刺激が心地いい一本。 ・ももねぎま 旨みが凝縮。肉汁を吸ったネギがまたたまりません。 ・レバー ぷりしっとりとして滋味深い旨みが拡がります。 ・せせり シャクシャクシャクシャクシャクとどこまでも軽快な食感。 ・つくね もちろんキンカンとグラナパダーノチーズ添えで。芳しい燻製香を纏ったキンカンが口の中でプチゅっと弾けます。グラナパダーノは香りがとってもいいですね。つくねが途端に洋風な感じになります。 さあ、お待ちかねの〆。前回の宿題の『そぼろ丼』とこの季節らしい『牡蠣そば』をいただきます。 まずは牡蠣そば。大振りな牡蠣がふたつ。火入れが絶妙でソフトな食感を楽しめます。ほとばしる牡蠣の旨みを受け止める芳醇な醤油味のスープ。パツンっと弾けるような歯ざわりの細麺がいいんだなぁ。 続いてそぼろ丼。しっかり炒られた鶏ひき肉は濃いめに味が入ってご飯が進んで仕方がありません。卵黄を絡めればまろやかさが加わり美味しさがブースト。間違いない鉄板の美味しさです。 いただいたお酒はビール、日本酒、焼酎と計5種。つまみと串が交互に出され飽きずに楽しめます。どれもお酒と好相性。かつ素材へのこだわりに技とセンスが光る逸品揃い。いいお店ですね。 ごちそうさまでした!
丁寧な手仕事と優しい味わいが魅力
日曜日の夜にかみさんと一緒に伺いました。ご主人は京都生まれの明るい方で懇切丁寧なお料理を作っています。完成度が高く、こだわりを持っているので、どれをとっても美味しい晩御飯になりました。写真は生胡椒麺、あっさりした味付けで胡椒の塩味のみで楽しみます。
6月15日より改装明けニュー谷口スタート〜初訪問 改装中は[6/9~12開催] 銀座やきとり京丹波×焼鳥 谷口のイベントをするなど高坂鶏取扱店としては既に全国区の知名度の谷口だが、そもそも今や日本一のかさ原が三宮にあった頃は人気を二分してた谷口なので全国区も当たり前と言えば当たり前で遅かったくらいであるが、OMAKASE 入りも果たし超人気店になるのも時間の問題であろうが 高坂鶏、他、地鶏っこ等の地鶏を駆使して[絶妙な焼き]と[絶妙な笑い]からくりなすコースは全国でも唯一無二と言えよう♂️ ご馳走様でした 1、ささみつくり 2、ムネ肉たたき 3、もも肉 4、つくね 5、砂ずり 6、うわもも 7、葱間 8、ハレノヒトマト 9、手羽先 10、レバーパテ 11、ソリレス 12、京都賀茂茄子 13、あか 14、パールホワイト(生) 15、ふりそで、葱麹漬け乗せ ※せせり ※ぼんぢり ※つくね 16、生姜御飯 17、鶏スープ淡麗
【新宿駅3分】秋田県産比内地鶏専門店!炭火焼き鳥や全国の銘酒をご堪能。
久しぶりの正統派老舗焼鳥へ。 しっかり目の火入れと満足度の高いポーションサイズが特徴的な焼鳥。 〆の親子丼、とっても美味しかったです。 此方のお店の真下の階にあるトミカのショップが面白いのでセットでどうぞ!笑 職人さんがマスクして一生懸命焼き場の対応をされていて、しっかりしてるお店だなーと感心。 個人的にはもうちょいジューシーな仕上がりが好みなのですが比内地鶏だとこんな感じなのかな?
希少部位と炭火焼が堪能できる雰囲気抜群の焼鳥店
二子玉川の焼鳥屋さん 駅から少し歩きますが、それが隠れ家感もありいい感じ しっかり美味しくて、コースも3000円台から6000円まで。広々とした個室もありコスパ最強でした。都心ならもっと高そう
目の前で楽しむ匠の技。大人の隠れ家で焼き鳥と希少な日本酒、ワインをお楽しみ下さい
麻布十番に住んでる頃か来ていた麻布とさかに久しぶりにお邪魔してきました。 仕事仲間とミーティングがてらの会食。オススメのコースをチョイスさせていただきました。相変わらずお洒落な空間で美味しい焼き鳥を味わえるお店だなと納得。 ある意味、高級焼き鳥にハマったのはここの店からかもしれない。あれから時がすぎたが、相変わらずここはお気に入りの場所。 いつもありがとうございます。 ごちそうさまでした(^_−)−☆
野菜も新鮮で美味しい、焼き鳥激戦区の中でも1番人気のお店
3軒目 美味しいんです。 生のつくね、野菜のサラダ、つくね塩焼き…その他色々… 肉厚椎茸とか 調子に乗ってワインまでいただきましたとさ 今気づきました…ここは福島店です。 すみません…