東南アジアと沖縄の味が織りなす、五感に響く唯一無二の創作料理体験
先月に続いて『ブランカ』さんへ。 東南アジアや沖縄の料理を中心にした 多国籍料理屋さんです。 今回も美味しそうなメニューが多いので 迷いますが、4人で来店したので色々頼めたのが 良かった。 注文は ・生ガキ エスニックなタレが掛かっていて 普通のレモンを絞って食べる生ガキとは 違った味わいです。 ・ホタルいかぬた このぬたはかなり美味しい。 他のお料理との相性を考えて 日本酒ではなく泡盛をグビグビと。 ・パクチーの白和え この白和えはパクチー嫌いで無い限りは 絶対に頼んだ方が良いと思う。 味も歯応えも他には無い感じの白和えで とにかく美味しい。 ・パインと牛たたきのパクチーヤム いい感じのクセの強さが泡盛も合う。 ・揚げ春巻き 野菜たっぷりで美味しい。 食感のいい春巻きを野菜と一緒に食べると 堪りません。 ・ガイヤーン(タイ式グリルチキン) やっぱりガイヤーンは美味しい。 この味付け好きです。 ・ラムシュウマイ この焼売はかなり美味しいです。 ジューシーで肉肉しくてこれも絶対食べて欲しい 逸品です。 ・黄ニラの玉子炒め 名前は定かではないけど、フワフワ玉子が良い。 ・水餃子 この水餃子も美味しい。 一つだけ食べましたが1人で4つ全部食べたかった。 ・ご飯 毎日21時頃に炊き上がるご飯はこの日は 豆と筍ご飯に更に蛍烏賊が乗っています。 最高に美味しかった。 何杯でも食べられそうな旨さでした。 またゆっくり行きたいお店です。 #ブランカ #京都グルメ #京都東南アジア料理 #京都多国籍料理 #東南アジア料理 #多国籍料理 #人生には飲食店がいる
世界中のカルバドスを満喫できる専門BAR
カルバドスがこんなにも置いてあるBARは 日本でもここだけなのでは…? 看板もリンゴマークのBARで行ってきました! オープンと同時に常連さんが入っていきます。 なるほど、これは予約しないと入れませんね。 私はカルバドスをほぼ初めて飲むので 何をオーダーしたら良いのかわからなかったのですが マスターが教えてくれたり 好みからおすすめのドリンクを作ってくれたりと とても楽しく、美味しく、過ごすことができました。 ご馳走様でした♡
ケーキとカクテルの絶品ペアリングが楽しめる、京都祇園の隠れ家バー
カクテルを嗜みにきたはずが、、、 スイーツが美味しくてそっちのけで楽しんでいました笑 もちろんカクテルも美味しいのですが カウンターに並べられたケーキ達が美しすぎて思わずオーダー。 最初にお通し?で5種類のケーキから1種選べます。 一口食べて、次のオーダーを考えていた自分がいました。笑 この日は数件目の訪問だったのでお腹のキャパが小さく。。。 次回はもっとお酒も楽しみたいです♪ ご馳走様でした♡
ミシュラン星シェフが贈る、感動を呼ぶ本格イタリアンと心地よい隠れ家体験
都営三田線 神保町駅より徒歩2分程にある、隠れ家的イタリアンレストランの【ALTER EGO(アルテレーゴ)】 2025年4〜6月までの3ヶ月間の改装を経てリニューアルオープンし、日本各地の厳選食材を使った本格イタリアンが楽しめる人気店です。 店内は落ち着いた隠れ家的空間で、ワインも豊富に揃っており、大人のディナーにぴったりです。 ■注文したメニュー ディナーはコース料理のみとなっているので、コースで注文しました。 ◯Special Corse Menu まずは生ハムと生ハムを使ったのからスターティン! こんな美味い生ハム食うことない 笑 旨みが凝縮されていて、おかわりもできますよ。 ・ピッツァデリバリー → 箱をパカッと開けたらええサイズ感のピッツァが入ってて美味しいよ。 ・水牛モッツァレッラ シチリア茄子 じゅんさい → 弾力のある水牛のモッツァレッラと旬野菜の組み合わせが爽やかですよ〜 笑 ※生ハムおかわりしました 笑 → 2種類の生ハムを堪能できます 笑 ・真鰯 二冬越 ウイキョウ → 二冬越(メークイン)で包んだ真鰯にキャビアを乗せた贅沢な一皿ですよ。 パンを挟みつつ、 ・真蛸 青トマト 黒崎茶豆 ・鰻 タカラのフュメ ペルシュウ ・タリオリーニ ズッキーニ カラスミ ・サフォーク ハセパラ 蓬 ・土佐あか牛サーロイン → やっぱ肉食わなあかんよね 笑 1番インパクトがあったのはやっぱ「土佐あか牛サーロイン」 脂身が少なく赤身の旨味がしっかりしてて、炭火焼きで香ばしく仕上がった肉は本当に絶品で美味かった〜。 ・アーウィン 青柚 生姜 ・メリンガータ 夢しずく ルバーブ どれも和の食材を見事に昇華させた料理で、一皿ごとに驚きがありました〜! 見た目良し味良しです。 料理はもちろん、食材の組み合わせや盛り付けも芸術的で、五感で楽しめるディナーでした〜。
会津直送の生馬刺と心温まるおもてなし
【#1571 会津直送の絶品"生馬刺"を喰らう‼︎】 神田駅と岩本町駅の中間。 昭和通り沿いにある"会津産の生馬刺"か食べられるお店。 衛星管理が厳しい競走馬だからこそ生での提供が可能らしく、店主があれこれと親切に説明をしてくれる。 まずは定番の"赤身"と"ヒレ"から味わう。 生だからこそのネットリ柔らかな極上食感がたまらない。 希少部位の"フタエゴ"は脇腹あたりのお肉。 赤身と脂身の紅白の色合いが美しく、脂身は驚くほどさっぱりとしている。 絶品馬刺に合わせるお酒はもちろん"芋焼酎ロック"! "三岳"や"農家の嫁"など個人的に好きな銘柄が多くて嬉しい。 東京で本当に美味しい馬刺が食べられるお店はなかなかお目にかかれない。 再訪は言うまでもないけど、レビュー書いてる傍からもう行きたくて仕方ない…(笑) (2025.04.09訪問)
洗練されたカクテルと対話を楽しむ大人の隠れ家バー
美味しかった〜♡ 特にあまおうのカクテルが絶品でした。 オープンしてすぐに入店したので お客さんは他におらず、 マスターとたくさん話せて嬉しかったです。 とっても楽しかった!笑 普段は満席かつ予約席なので、 本当にこの日は運が良かったのでしょう。 皆さんは予約していくのをおすすめします。 ご馳走様でした♡
大人の隠れ家でじっくり楽しむ本格派バー体験
神戸のバー。有名なお店だそうで、連れてきてもらいました。 オーソンティックバー、いい雰囲気です。 お通しが色んな種類のおつまみがちょっとずつかわいく出てきます。 お酒が詳しい方も楽しそうだし、お話ししやすいのであんまり詳しくない人も安心して利用できそうです。 #大人バー
手づかみ海鮮とダンスで盛り上がるエンタメダイニング
知人のお誕生日会で利用しました。 タラバガニ付きのコース。 手掴みで食べるタイプのお料理 タラバガニはめっちゃ美味いけど、私ならホントはこの値段なら生で食べたいかも。 1時間に一回、店員さんのダンスタイムがあって、楽しいお店でした。
自然薯料理とレトロな雰囲気で癒される居心地抜群の店
体調がほぼ治ったことを確認した病院帰り、恵比寿に寄って数ヶ月ぶりに自由に選んだお店。揚げ物だって食べられる!と思いつつもなんとなくトロロで体に優しく。いやね、体調治ろうがもう歳でもあるしね。 看板、店内のレトロ装飾、飲食業界の人材不足を嘆くメッセージと、お食事以外にも十分に楽しめて、ランチもいいけど夜飲みにきてこのおじさまたちと楽しくおしゃべりしたいな〜と思った。
女性客中心、鮮度・彩り自慢の海鮮居酒屋
‘23/03/27 はしご酒2件目! 相当昔に来店したらことあったような気がしたが記憶乏しく… しかし、こんな良い店だったら忘れるはずないんだけどな… いずれにせよリピ確定! #居酒屋 #海鮮居酒屋 #渋谷居酒屋 #渋谷駅
映画をイメージした特製カクテルが楽しめる遊び心あふれるバー
センター街にあるバー 映画名にちなんだカクテルが作ってもらえるので楽しい,メニューにないものでも作ってもらえます (写真はグレイテストショーマン (シンデレラなど定番ものはメニューに纏まってました カジュアルバーなので初見でも安心 お酒が弱くても映画好きなら刺さるし楽しめる場所かと思います。 喫煙禁煙で完全に階がわかれており分煙バッチリ
本場の博多串焼きと創作串焼きを堪能できる隠れ家居酒屋
大名物レタス巻、豚バラ、豚バラしそ巻、トマト、アスパラ、カマンベール、ゴルゴンハニー、牛サガリ、炊き餃子、プライドポテトサワークリーム、ビール、六(ジン)ソーダ割り
隠れ家の賑やかな炉端焼きで味わう、魚料理と季節の逸品が魅力の居酒屋
中目黒駅から徒歩1分ほどという好立地だが、知っている人じゃなければ場所が分からないような隠れ家感のある居酒屋。 まず、入り口が非常に分かりにくい上に天井がめちゃくちゃ低い。 この日は金曜の21時半頃に予約をせずに一か八か飛び込みで行ったのだが、運良く個室が空いており入店することができた。ちなみにそれ以外の席は満席。人気店なのでいく際には予約はしておいた方が確実だ。 ■白魚沖漬け(490円) なかなか珍しい白魚の沖漬け。 ちゅるんという口当たりの良さとしっかりとした味付けが日本酒にピッタリ。 ■からすみ大根(890円) 11月のおすすめメニューだったこちらも注文。 出汁がめっちゃ染みており、揚げることで斬新な食感。 カラスミも良いアクセントになっており今までに食べたことのない料理で感動。 ■銀杏ホイル焼(780円) アルミホイルに包まれた銀杏はホクホクしていて大変美味。 つい食べ進めてしまう。 ■浜焼き鯖(1,460円) これまた名物メニュー。 炉端でじっくり焼き上げた鯖は香りもよく食べ応えも抜群。 これは絶対に頼むべき。 ■からすみ蕎麦(1,690円) 最後はこちらを注文。 たっぷりカラスミがかかっており、美味しいのだがかなりしょっぱい。もう少しカラスミが抑えめでもよいかも。 隠れ家的な雰囲気がとても良く、料理も非常に美味しいので人気なのも頷ける。 季節に合わせたおすすめメニューも多数あるので、定期的に通いたい名店だ。 また中目黒で飲む際には立ち寄りたいと思う。
渋谷で新鮮な魚といえば必ず名前の挙がる有名店
お客様と接待。コースは一人分づつ出てくる嬉しいスタイル。大好きな貝系が多く満足!大衆的なので、こちらのペースは見ずドンドン出てくるので少し焦る!
新宿駅より徒歩1分!毎日仕入れる鮮魚をどうぞ!
新宿駅東南口近くにある海鮮系居酒屋。 今回は2度目。 一番お手軽な飲み放題コースを予約してテーブル席に案内される。 まず生ビールで乾杯。 料理は、刺身、焼き魚、揚げ物など海鮮系がメイン。 どれも中々美味しい。 〆はしらすご飯に味噌汁、漬物。 ラーメンや立ちそばも良いが、こんな〆は落ち着く。 ビール以外にもサワーなんかがあり、たくさん飲める。 肴のクオリティとアルコール飲み放題を考えるとリーズナブル。 これで5000円は大満足。
新鮮魚介と豊富な日本酒を肩肘張らずに楽しめる寛ぎ空間
■アクセス JR線・恵比寿駅より徒歩3分 ■訪問回数 5回以上 ■用途 友人とディナー ■概要 都内におよそ10店舗を展開する、魚真系列の恵比寿店。 市場から仕入れた新鮮な魚を使ったお料理を、肩肘張らずリーズナブルに楽しめることで人気のお店です。 恵比寿店は店内が広々としており、大人数での宴会も可能となっています。 ■メニュー お料理はコース・アラカルトどちらでもオーダー可能。 コースは飲み放題付き5,800円のプランから用意されており、1万円のコースまで取り揃えてあります。 この日は最も豪華な、飲み放題付き1万円のコースをお願いしました。 頂いたお料理は下記の通りです。 ・前菜盛り合わせ ・白子とあん肝 ・刺身盛り合わせ ・サラダ ・伊勢海老の焼き物 ・きんきの煮付け ・毛蟹 ・あんこうの唐揚げ ・のっけ寿司 ■感想 安定した美味しさのお魚料理を安く食べられるため、渋谷店や恵比寿店に時々お伺いしている魚真さん。 今回は友人との忘年会で利用しました。 いつもはアラカルトで注文しますが、今回は奮発して1万円の豪華なコースをオーダー。 名物であるお刺身の盛り合わせは、ウニや鮑なども入った贅沢な内容となっており、お刺身もしっかりと厚切りで提供されます。 特に鯛や味などの白身魚のクオリティが高く、しっかりとした弾力と上品な旨みを楽しめました。 焼き物や煮付け、揚げ物などあらゆる魚料理が登場し、かなり満腹になることが出来ました。 他のお得なコースも試してみたいと思います。 ご馳走様でした。
【焼き鳥・鶏刺し】 六本木、こだわりの鶏料理屋 【博多風水炊き】
六本木で絶品親子丼ランチを食べて来ました。 少し並びましたがカウンターですぐに入れました。 親子丼に唐揚げをひとつ追加。 茶碗蒸しや味噌汁も付いていて嬉しい。 親子丼は熱々トロトロでとってもおいしかったー!! 山椒もよくあいました。
【Retty人気店】恵比寿の知る人ぞ知る隠れ家!締めスープカレーをご堪能ください
めちゃくちゃ久しぶりに吉柳さん。 相変わらず量が多い。 食べ過ぎちゃいますね。 個人的にはもっとカレー風味強くても好きです笑。
ワイン好きにはたまらない、お手頃価格で楽しむ炭火焼料理と厳選ワインの隠れ家
2025/12 赤ワインとともに食べまくりました♪ 平日の1930、人だらけの満席で、人気の程がよく分かります。 ワインリストをお願いすると、置いてなく、1階2階のワインが全て飲めるとの事。自分の足で探してもよし、銘柄を伝えてもよし、好みを伝えて選んでもらってもよしです。やばい、楽しい。 満席だった事もあり、料理の提供スピードは遅いのですが、全く気になりませんでした。きっと、店員さんの丁寧な対応や態度が、いい気持ちにさせてくれるのかと。 残念ながら食べたかったパエリアは有りませんでしたが、次回の楽しみに取っておきたいです♪
絶品ウニ牛巻きと丁寧な手仕事が光る老舗立ち呑み
近くなのにやっと行けました~!老舗高級立ち呑みのこちら。 銀行で用事を済ませて、コンサートに行く前に、早めの晩御飯としてリクエストを受けて。 16時過ぎ位に入店しましたが、8割位の入り。 まぁ、よく皆さん平日の早い時間からって、自分もですけどね笑 ちょっと怖いかなと思ったら、とても優しかった店主。黒板を見て頼んだものは、名物生ウニ牛巻きと煮アナゴ、牛煮こみの三品と、生ビール、ハイボールを。飲み物はメニューが無いので注意! 生ウニ牛巻きは、このふたつの組み合わせに間違えは無いと思ったけど、美味しかった~。 とろけるウニとサシが多い肉だけど、大葉も入ってさっぱりと、ワサビも効いて絶妙なハーモニー。 煮アナゴもこっくり柔らかくて美味しい。 煮込みも味がしっかり、肉もホロホロで、最高! 結構ボリュームがあったので、これくらいでやめときましたが、また別日に行って、オススメの毛ガニサラダも食べたい‼️