カルバドール

Calvador
予算
～6000円
営業時間外
最寄駅
京都市営地下鉄東西線 ／ 京都市役所前駅 徒歩5分（360m）
ジャンル
バー
定休日
毎週木曜日
075-211-4737

マスターと話しながら色々な種類のお酒を楽しむことが出来るお店

昼間の京都とは、ガラリと異なる雰囲気を見ることが出来るお店、「カルバドール」。隠れ家的なオシャレなBARはここぞ！という時に使いたいお店♪大人な雰囲気を残しつつ、砕けた話で緊張しないように気遣ってくれるマスターのおかげで色々な種類のお酒を楽しむことが出来ます。デートで行くと、株が上がること間違いなしですよ♪

口コミ(22)

    Hajime Ogaki
    • バー
    • 和食
    • 居酒屋
    1000投稿 Hajime Ogaki

    「1ヶ月ぶりのカルバドール」 なんて心地よい台詞でしょう。 この日は、敬愛するannさんを真似てみた。 「今日はカルバドスを一杯と、 最後にジャック・ローズを頂けますか」 「かしこまりました」 その応えは同じではなかった…。 ちょっとがっかり、でもある意味納得。 それは、その時々のシチュエーションによって 応えに決まりなどない…そしてその方が良い。 1ヶ月前に来た時の話 北大路魯山人の話 お酒を飲むマナーの話 高山さんが1番気になってるBARの話 美味しいお酒と適度な距離感と唆られる話。 BARとして人として高山ワールドは素敵です。 大人の学校、またお勉強に伺います。 脳内BGM Michelle Pfeiffer Makin' Whoopee/My funny valentine http://sp.nicovideo.jp/watch/sm12255508?cp_in=wt_tg

    Toshi.K
    • バー
    • うなぎ
    • 和食
    500投稿 Toshi.K

    関西遠征2015夏⑯京都編 バー好きなら、京都へ行ったら 是非訪問してみて欲しい名店。 カルヴァドスはフランスのノルマンディー地方で造られる リンゴを原料とした蒸留酒。 そのお酒に惚れ込んだ店主がちなんだ屋号とし 要所にリンゴをモチーフにした店内装飾が配されてる。 整然としたバックバーは、まるで皇帝のような正統を感じ圧倒的。 でも無駄な緊張や肩が凝ることなし。 カウンター手前には、年代毎のカルヴァドスがズラリ。 『モヒート』 無駄な甘味なくフレッシュという言葉そのもの。 間違いなく自分史上、1、2を争う美味さ♪ 『カルヴァドスのソーダ割』 リンゴの風味と炭酸のシュワシュワ感が絶妙・・・ 『カルヴァドス・ストレート』 常温で濃厚な香りと味わい、チョコと合わせシナジーを楽しむ。 ちなみに、チェイサーのグラスは約100年ほど前のバカラ(^^; カリスマと司祭感を感じる店主との会話は その博覧強記ぶりを感じられ飽きることなし。 絶品のお酒と、店主の物事・マナーについての シンプル且つ筋の通ったスタンスに惚れ込む。 まさにここは大人の学校(^^ 生活圏内にあれば通って常連になりたいと 悶絶する程に思わせる名店。 季節のフルーツ等、好きなお酒を店主と相談しながら頼めば良いと思うが こちらに来たからには、1杯はカルヴァドスに絡んだお酒を頼んでみて欲しい。 気後れすることなく、店主に素直に相談するが吉。 紹介者も不要だし、席が空いていれば一見でも入れるが 絶対に予約推奨。 この夜、何人の飛び込み客と電話での問い合わせが 目の前で断られていたことか… フラリと来て席に座れる可能性はほぼないと思っておいた方が良いでしょう。 女性の一人飲みも安心、実際単独の予約女性客の方もいらっしゃいました。 騒いで飲みたい方には向かないと思います。 大人の飲み方を楽しめる方には、是非おススメしたいお店。 一組の上限人数があるので要注意。 委細段取りくださったOgaki隊長とYさんに 深謝いたします。 この先何としても再訪を叶えたい、極上のバーです。 ■脳内BGM Miles Davis『My Funny Valentine』 https://youtu.be/OCqZE6oBSsQ #京都 #京都を応援 #バー #太田和彦 #しっぽり

    Ai.T
    • バー
    • 居酒屋
    • 焼肉
    1000投稿 Ai.T

    久々のカルバドールさん。予約もしてなくいきなり行ったら偶然人数分席が空いてて入れました。 最近ハマってるマティーニ系を頼んで違いを飲み比べたり素敵なバーを教えて貰ったり。少しの間、他にお客さん居なかったので盛り上がってました。BARとか関係なく色んなお店に精通してる高山さんを信頼してるから皆んな熱くなったからだと思います。教えて貰ったハーブのBARは私も行きたいお店になりました。 ここは本当お勧めです。 #京都を応援

    ＊yumi.o＊
    • バー
    • フレンチ
    • 和食
    1000投稿 ＊yumi.o＊

    日本人唯一。 フランス政府が認定するカルヴァドス・アンバサダーのお店。 カルヴァドスはデキュスタシオンの試験勉強で読んだ僅かな知識のみ。 しかし高山氏のエスコートで、 その素晴らしさを存分に味わわせて頂きました。 此方が予約をしないと入れないほど人気のバーであるのには、様々な理由があるはず。 その一つは、高山氏の人間性の高さであることに間違いはないと思います。 http://xxxbeansxxx.blog.fc2.com/blog-entry-805.html

カルバドールの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 075-211-4737
ジャンル
  • バー
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～6000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
京都府京都市中京区妙満寺前町４４６ 若林ビル２F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                京都市営地下鉄東西線 ／ 京都市役所前駅 徒歩5分（360m）
京阪本線 ／ 三条駅 徒歩8分（640m）
京阪鴨東線 ／ 神宮丸太町駅 徒歩9分（710m）

座席 修正依頼

席数

9席
カウンター 有

（9席あるが、お客さんに満足してもらうサービスを優先させるためほとんど満席にはしない。）

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.calvador.jp/
Facebook https://www.facebook.com/calvador.jp/
Instagram https://www.instagram.com/bar_calvador/
利用シーン おひとりさまOK、ディナー、接待、大人の隠れ家、クリスマスディナー、おしゃれな、ご飯、禁煙
雰囲気 落ち着いた雰囲気

更新情報

最初の口コミ
Hiromi Aizawa
最新の口コミ
Y.Shimizu
最終更新

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