かねます

かねます

予算
営業時間外
~6000円
最寄駅
都営大江戸線 / 勝どき駅(A4a) 徒歩1分(64m)
ジャンル
立ち飲み 割烹・小料理屋 刺身 角打ち 魚介・海鮮料理 居酒屋
定休日
毎週月曜日 毎週水曜日 毎週日曜日
03-3531-8611

一品料理がどれも絶品の、高級割烹立ち飲み屋さん

都営大江戸線の勝どき駅から徒歩2分にある「かねます」は、海鮮料理を中心にした立ち飲み居酒屋です。特におすすめは、生ウニの牛巻き!バフンウニと青じそを霜降り和牛で巻いており、ウニの濃厚さが霜降り肉とのうまみと相性がバッチリです。また、大きめのふわふわあなごに柚子胡椒と一緒に食べるアナゴ焼きも絶品です。このお店は「立ち飲みミシュラン」と評判高いらしいので、いつもよりワンランク上の立ち飲みがしたい人にはオススメです♪

口コミ(311)

    かねますさんにやって来ました 流石の人気店で店内満席で外待ちも数名 しばらく待ってからの入店です 注文したのは 牛煮込み 柔らかく赤味噌の出汁がめちゃくちゃ美味い 生湯葉 さすがです。アンに盛られて大きい湯葉 海鮮も散りばめられてますそして旨い 伊勢海老の刺身 汁付き ぷりぷりの伊勢海老の食感忘れられない味わい 感動です 値段ははるのですが どれも大満足でした ご馳走様でした。

    ついについに、念願のかねますデビュー! 開店時間を間違えて、開店1時間後に行ってしまいましたが、一巡目のお客さんが出てきて、対して待たずに入店できました♪ このぐらいの時間の方が、逆に良いのかも♪ 頂いたのは 生ウニ牛巻き イサキのなめろう うーん、最高! 一品が結構ボリュームありますね。 次回は2人で行こ! ごちそうさまでした! #勝どき #うに

    勝どきの名店「かねます」 店内で「旨し!」と唸りたい料理の数々。 料理の旨さが、天井をぶち抜いたほどの衝撃です。 コストを考えても、圧倒的No1です❗️ 「海栗の牛肉巻き」は、肉どこ言った?と思うほど口の中でとろけ、その甘さが海栗の旨味を更に引き立てる絶妙なバランス。 「毛がにサラダ」は、中身まで毛がにがふんだんに使われており、それをサラダと名付けるお洒落さで、サラダの概念が変わります。 「皮ハギ肝合とさしみ」は、新鮮な肝と圧倒的なボリューム。そして肉厚な刺身と、ワカメまで新鮮で肉厚。細部までこだわりのある料理です。 #旨し #海栗の牛肉巻き

    土曜日の昼過ぎ。普段であれば13時開店だが今は営業時間を変更し11時開店。13時前に伺うと先客は3人ほど。 入口から奥に延びたカウンターでの立ち飲みスタイル。間隔を保ちながら奥から順に場に着く。 ▪️生うに牛巻き 2,500円 ▪️牛にこみ 1,100円×2 ▪️ヒラメさしみポン酢 1,400円 ▪️なかおち 1,700円 ▪️ハイボール 6杯 ▪️獺祭 ミニボトル 1本 生うに牛巻き(通称うにく)はこの店が発祥とも言われている。冷蔵庫から取り出した霜降りの牛肉を薄くスライスしてロール状にし中に大葉とうにを詰める。少し時間を置いて常温にしてからいただく。口に入れると肉の旨味そしてとろけるうにの甘み。少々値段ははるがそれだけの価値はある。 牛煮込みは見た目ほど濃くなく、赤身部分は軽く解けて脂はとろとろ。煮込みの有名なお店に匹敵する美味しさ。 ヒラメは厚切りでしっかりとした弾力。淡白な刺身とポン酢がよく合う。 中落ちは剝き身独特のしっとりとした舌触り。鮪の旨味を存分に味わえる。 立ち飲みとしてはかなり価格は高いが料理は素材もよく量もそこそこある。飲み物はちょっと高すぎ感は否めない。 合計14,700円/2名

かねますの店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • 立ち飲み
  • 割烹・小料理屋
  • 刺身
  • 角打ち
  • 魚介・海鮮料理
  • 居酒屋
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~6000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        都営大江戸線 / 勝どき駅(A4a) 徒歩1分(64m)
東京メトロ有楽町線 / 月島駅(出入口10) 徒歩9分(700m)
東京メトロ日比谷線 / 築地駅(出入口1) 徒歩13分(990m)            

          
店名
かねます かねます
予約・問い合わせ
03-3531-8611

席・設備

座席

10席

(立ち飲み)

個室
カウンター

(立ち飲み)

喫煙
不可

(全面喫煙可)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • おひとりさまOK
  • ご飯
  • 禁煙
  • フォトジェニック
  • クラフトビールが飲める

更新情報

最初の口コミ
Shinya Konno
最新の口コミ
m.Atarashi
最終更新

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