更新日：2024年11月12日
うなぎと言えばココ！地元の人が必ずオススメする鰻屋さん
母の誕生日に吉塚うなぎ屋★ ここは素焼が絶品。色々食べたが、一番。 ワサビと醤油で外がパリッ、中ふわふわ、最高に美味い。 特うな重、肝焼きも焼き、タレが抜群に美味い。 接客もよく、いいお店です。
【元祖泡系】 博多の職人が作る本物の博多豚骨ラーメン!
人が少ない15時に訪問。狙い通りほぼお客いなかった ラーメン硬め＋餃子＋ビール注文。 各席にサーバーついてるの超魅力。 そして、目の前で仕込みを見学できる。 いいねー 昨日も有名店訪問して硬め注文したが柔…
歴史が生んだ新しい形。いつもと違う特別な空間で、ここで味わうもうひとつの上質を。
赤坂店のプレミアムコースを戴く。 一品料理は牛の酢モツ、明太子、生せんまい、スープ。 牛の酢モツはブニブニ、生せんまいもぐにぐに新鮮。 もつ鍋は味噌味を選択し、これがめちゃくちゃ美味い。 新鮮な小腸のモツは、舌に乗せると脂がじゅわっと溶け、 後は弾力抜群の腸壁をぐにぐに噛み続け、新鮮そのもの。 ニラや野菜も大量やが、モツも惜しげなく大量投下。 最後はモツばっかり残り、食べるバランス配分間違えた。 もはや旨味しかない凝縮された秘伝の味噌スープに ちゃんぽんを投入して〆。 旨味スープはお玉ですくえない位飲み干しお腹パンパン。 旨味スープ飲みすぎて、ビールは１杯のみに留まった。 #ご当地グルメ
ラーメン定食、ラーメンに小炒飯と餃子3個。女性でもペロッと完食出来ます
席数も多く、場所がら二次会的な使い方をする人も多いんでしょう。 先ずは「瓶ビール」と「ギョーザ」で、軽く飲み直します。福岡の餃子って、小さくて食べ易いサイズです。スナック感覚で軽く食べられるのが良いですね。鉄鍋の店が有名ですが、こちらは鉄鍋では無いです。久しぶりに食べたけど、美味しいですね。 続いて「ラーメン」です。シンプルな佇まいが良い感じの豚骨ラーメンです。スープは乳化した豚骨スープ。こちらの豚骨って想像よりもサラッとしてるのが特徴です。 スープ自体はサラッと軽いんだけど、豚骨感と旨味は濃厚。醤油ダレの使い方が、こちらの豚骨ラーメンにしては濃いめ。ラードも適度。臭みも無し。直球の豚骨が苦手な人でも、美味しく食べられる感じです。 麺は珍しい平打ち細ストレート麺。博多豚骨の中でもなかなかない特徴的な麺です。これをカタ麺で注文。パツパツっとした、適度なハリと喉越しの良さが良い感じ。美味い麺です。 卓士の紅生姜を加えて戴くのは、豚骨ラーメンのお約束。ちなみに、豚骨ラーメンに紅生姜って、この店が元祖らしいですね。紅生姜とすりおろしニンニクに、胡麻を少々加えます。良い感じの味変です。
テレビでも紹介され、休日には行列ができる元祖鉄なべ餃子のお店
鯖鉄の後の二次会で21時40分に来店。鉄鍋餃子を注文し乾杯。久々に食べましたが美味しい。閉店迄飲んでました。飲んだメンバーは四国から金沢に異動です。また金沢に遊びに行きます。一人3000円ぐらいかな。現金払い！お疲れ様でした。
〆の雑炊まで美味しくいただける水炊きの名店
★水たきコース 3200円 +鶏ハム +手羽元煮 +唐揚げ いつも家族で行くときは追加は唐揚げだけにしてましたが、初めて行くメンバーもいたのでフルコンボかましました。5人でサイドメニューは2人前ずつ。 水たきは骨付きと骨なし肉半々です。 まず骨付き肉を食べたあと、ミンチなど他の肉を食べて最後にお野菜。お腹いっぱい！ いつもは雑炊まで行きつきますが、この日は雑炊は断念しました。そして会計、安すぎる。 やっぱり博多といえば水たき長野ですね！
今ここでしか味わえない、極上の空間と食。心と体の全てが満たされるもつ鍋の名店。
2024.3.28長崎旅行から福岡へ。 旅行最後の食事はこちらに(*^_^*) 本店は初めてでした！ 人数が多かったので、味噌味と醤油味両方注文して食べ比べ！ 私はどっちも美味しかったけど、醤油味が好きやなあって思いま…
福岡にある言わずと知れたもつ鍋の名店
よかよか福岡 ❹-4 久しぶりの先輩との飲み会、呉服町『もつ幸』に出掛けてきました。予約ができなかったから、並んでると連絡が、すぐ行きます先輩！ 新鮮なモツはプリプリ・コリコリ、鶏ガラベースのスープで炊いてあってさっぱり味です。 酢醤油につけて食べると、深い味わい。どっちかというと、水炊き風のもつ鍋です。 食べ進むと餃子の皮がスープをすってワンタンみたいで美味しかった。 〆にちゃんぽん麺をスープがなくなるまで炊いて、胡麻をどっさりかけて頂きます。こりゃたまらん。 こうして寒い夜の飲み会は、大盛り上がりしていつまでも終わらないのであった。(^-^)
目の前で泳いでいるイカが食べられる博多の中州にある海鮮のお店
（2023.01.10） 中洲にある老舗いけす料理店『河太郎』 国内初のいけす料理店であるとのことですし、呼子のイカを初めて活造りで提供したのもこちらであるとのことで… イカの活造りを目的とするお客さまで、なかなか予約が出来ない人気店であります と言うことで、ひと月ほど前に予約をさせていただき今日の日を楽しみにしていたのであります 個室であったり宴会ができるような大広間や個室であったりと200席規模の大きなお店でありますが、生簀を囲むカウンター席やテーブル席もあって、目の前の生簀から掬い上げてくださったイカを調理していただけるなんて至福なひと時であります 今日はイカの入荷が少ないとのことから予約のお客さまだけに活イカが提供されるとのことで… 席の予約はしたもののお料理は決めていなかったことから心配したのですが、予約のお客さまは活イカ目的であること察していただけているようで「いか活造り定食」をいただくことができました 小鉢としてのもずく酢といかの沖漬けをいただいたあとに、元気に足が動いている活造りが提供されます 今日のイカの王様とも称され、冬が最も甘みを増しておいしいと言われる
ボリューム抜群。お洒落な店内で熱々とろとろの炊き餃子がいただけるお店
名店揃いの地下街を発見。炊き餃子の入ったちゃんぽんは初めて食べた。そしてランチ限定の牛丼がめちゃくちゃ旨い。
博多のスープが透き通った水炊きが自慢の駅近人気店
水炊きのコース、まずは付きだしからの唐揚げ。唐揚げからっと揚がっていて柔らかくてジューシーで美味しい。ひと煮立ちしたスープをごくり。優しくていいお味です。水炊きのお肉はほろほろで柔らかく噛まずに食べれます。つくねを鍋に投入してまたひと煮立ちさせてからスープをごくり。お肉のお出汁がでて最初より濃厚で美味しい。続いて野菜などを投入。お出汁を吸った野菜がまた美味。〆はありませんでしたが美味しくて綺麗に完食しました。 期待以上の水炊き屋さん、またリピートしたいです。 #福岡県 #中央区 #水炊き屋さん #スープがいいお味 #リピート決定
特製の辛味噌を絡めて食べる、鉄板焼き肉が人気のお店
駅前にあって、その人通りとは別世界に賑わっている昭和の活気があっていろんな人から愛されてる名店。ランチはサイズ違いのみとシンプル、久々に★★★をつけたくなった！ これはまた来たい！博多から10分くらいなん…
創業300年、うなぎのせいろ蒸し発祥の店
柳川の川下り前に腹ごしらえ。 柳川名物の「せいろで蒸した鰻」の発祥とされる うなぎ専門店を訪問。 江戸時代から300年続く老舗らしく 趣きある建物。通された一階右奥の座敷からは、日本庭園風の中庭が覗ける。 …
博多のお料理「ごまさば」や、「一歩鍋」がおいしい博多居酒屋
20代から30代に働いていた内資時代の先輩と後輩と飲み会。17時に予約し来店。先輩は9月に定年。延長するか？悩んでました。今後輩は国家資格でオーナー。私は早期退職発動かな。福岡に8年は感謝しかありません。第2の人生を考える時期かな。料理も美味しく昔話で盛り上がり楽しい時間を過ごすことができました。鯖もイカも新鮮だな。ご馳走様でした。現金払い！一人7000円ぐらいかな。
博多牛もつ鍋専門店として地元の方に愛され続け創業23年！
モツ鍋味噌味を発注。昔ながらな雰囲気のある店です。コスパも味も最高
いやー、炎天下で並ぶほどではないのではないかと思ったのですが、頑張って並んでみたらびっくり。これは美味しいですねw ぺぺたまは大盛りがマストかと思います、自家製の唐辛子オイルも美味しいです。2位のメニ…
文句なしの美味しさ！宮崎県産牛を中州で安く食べられるお店
今日は、リクエストが肉が良いと言うので 今日は、お肉のイチボと太刀魚ののコースを一人3200円 ステーキを焼く時の動画は写真あるけど 載せられないので残念 久し振りに食べる宮崎牛と太刀魚は 美味しかった みやちくのデザートは、食パンがデザートになる 横にはパイナップルのアイス
春吉バス停徒歩3分、佐賀の老舗豆腐がおいしい和食料理店
【予約困難な、呑める豆腐屋さん】 福岡市中央区西中洲、佐賀の老舗豆腐店直営の居酒屋さん。1ヶ月前に電話しても希望の時間を予約できないほど、予約困難な超人気店。 店内はカフェのようなお洒落な空間、中2F…
目の前で旬の野菜や魚、肉などを焼いてもらう、炉端焼きのお店
ブラボー福岡 ❻-5 渡辺通『雷橋』の炉端焼きはひとつのエンターテイメントです。 いつも帰り道に気になっていたので、次男を誘って出掛けてきました。 カウンターの前に炉端がきられていて、鶏焼きと野菜焼きの…
これぞ大衆居酒屋の鏡だと評判のお店魚介・海鮮料理店
40人級の宴会はコロナ禍以来久しぶり。っか、博多駅間近でこの余裕の箱はなかなかのもの。 この店の自信と誇りと力強さを感じる。 あら（クエ）が一推しの鮮魚自慢なこの店だけに、この大人数宴会でも刺し盛りがハイレベル。この美味さはさすが。 おかげで乾杯後から清酒で行っちゃったから酔い方がアレでした。 てとも美味しゅうございました♪楽しい宴会した。 酔っ払ってご機嫌なだけにお料理写真全部撮れておりません。悪しからずご了承下さいませ｡｡｡(；´Д`) #1569 #ひかり #大宴会 #刺し盛り #鮮魚自慢 #あらが一推しの店 #大衆割烹
福岡 送別会のグルメ・レストラン情報をチェック！
他エリアの送別会のグルメ・レストラン情報をチェック！
