更新日:2026年09月26日
厚切り黒豚を堪能、三種のタレで味わう鹿児島流とんかつ体験
新年一発目の鹿児島旅行、2軒目。 鹿児島といえば外せない黒豚とんかつの名店。 夕刻のフライトで鹿児島空港に着いたのが19時前で、そこから結構離れている鹿児島市内に着いたのは20時過ぎ。 この時間帯でも黒豚とんかつの名店のここがまだ営業していて良かった…(^^) 場所は、鹿児島中央駅からすぐの飲食店が連なるベル通り沿い。 先客は3名。 店内はテーブル席と小上がり席が並び、テーブル席にはコロナ禍の時のまま席間に衝立やビニールが貼られています。 妻共々、黒豚ロースカツ定食(2000円)をオーダー。 ちなみに、普通のロースカツ定食は1200円ですが、やっぱり鹿児島まで来たら黒豚を食べなければ、ね(^^) 普通に揚げるとレアめだそうで、レア肉が苦手な妻はよく揚げで頼んでいました。 10分ほどで、着膳! 150gなので、大きさはほどほど。 衣が薄いですね。低温でじっくり揚げられているらしく、サクッとしています。 塩で、ソースで、しょうゆだれで、ゆずみそで、ソース&マヨでと、いろいろな食べ方で堪能。ゆずみそは珍しいですね。 肉はしっとりしていて、黒豚ならではの上品な旨味と、脂の甘味を感じます♪ ドレッシングは無さそうだったので、キャベツにはたっぷりのマヨをかけて。 とんかつとくれば、ご飯・味噌汁・キャベツのおかわりが定番ながら、どうもおかわりは出来なさそうだったので頼まず。 ご飯のお供の松前漬けみたいなやつも美味しい。 鹿児島に来ての1食目は大満足♪ 幸先良いスタートとなりました(^^) 鹿児島旅行 1軒目:エアポートラウンジ(南)(ラウンジ、羽田空港) 2軒目:とんかつ川久(とんかつ、鹿児島中央) #とんかつ #黒豚
島素材を味わう、爽やかジェラートと癒しのテラス時間
【人気ジェラート屋さんのパッションフルーツ】 かなりの時差投稿シリーズ、印象に残ってたジェラートのお店。 暑い日だけと日影のあるテラス席が心地よかった記憶があります。 注文したのはダブル(480円)。 パッションフルーツはさわやかな酸味とプチプチ食感が印象的。シャーベットなこともあり、果実そのものを味わってる感じ。地元の農園の時針草がおしゃれアクセント。 もうひとつの真塩は地元の海塩を使ったもの。さわやかミルクのあまじょっぱさで、程よい塩のアクセントはあと引く美味しさ。 暑い日のジェラートって、やっぱ最高♡
黒牛・黒豚を多彩に楽しめる、贅沢しゃぶしゃぶと蒸し野菜の名店
全国和牛能力共進会で総合優勝した鹿児島黒牛!鹿児島って、畜産県なんです(๑•̀ᴗ- )✩ 黒豚も美味しいしね(❤︎´艸`) そんな黒牛を堪能出来る、JA鹿児島県経済連直営店のこちらのお店でちょっと贅沢に食べてきました(≧∇≦) コース7500円のお肉のサシを見てぇ~(*´艸`) もう、幸せって言葉以外に、出てきません(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)
甘めタレと黒毛和牛を鉄板で楽しむ新感覚ヘルシー肉料理
鹿児島市の天文館には「炊き肉」があります。 炊き肉とは焼肉でも無く、すき焼きでも無く、全く新しいスタイルの肉料理。この炊き肉が生まれたのが「牛ちゃん本店」ともいわれており、こりゃあ牛肉好きとしては食べておかねばと足を運んでおります。 牛ちゃん本店ではキラーコンテンツである炊き肉(カルビ)にホルモンとエビを追加して食べております。 専用の鍋?にたっぷりと盛られた野菜とその上に置かれている牛肉の姿は見たこと無い料理であり、圧倒的に見栄えがするので見ていて気持ち良いですね。 専用鍋は中央がくぼんでおり、野菜と肉をそこに落とし込んでいき、火が通ったらタレにつけて食します。 タレはかなり甘めのタレでしたが、私としてはもっと美味しいタレがあるのではないかと、素人のクセに考えていたりしました。 見た目はすごい量でしたが、野菜は火が通る過程でかなり収縮してくれるので、そこまで腹いっぱい!という感じにはならなかったです。 珍しく〆の炭水化物は麺とご飯を二つ堪能できるのも面白い点。 最初は麺を投入し、食べ終わったらスープにご飯をいれておじやにします。 おじやはスープを全部吸って味をしみこませており非常に美味。というよりこれが一番うまかったかも。 天文館内には炊き肉を食べることができる他の店もあり、周辺では一定の認知を得ている食べ方なのだと思います。まだまだ知らない牛肉の魅力に触れることができた楽しい食事でした。 日本全国の焼肉屋を食べ歩いて記録しているブログ「焼肉図鑑」を作成しています。他の焼肉屋情報はぜひブログも確認して見てください。
豆腐料理を思い切り堪能できる、ボリューム満点&ヘルシーな定食処
日替わり定食1400円をいただきました。 どれもおいしく感動したのだけど、量が多すぎ! すごすぎ! しかも湯豆腐とみきがフリーでいただける。 みきは初めてでしたが、美味しすぎ。豆乳も今まで飲んだ中で圧倒的に一番おいしかった。 奄美大島の滞在中何より興奮、感動した時間でした。
地元食材をふんだんに使った、魚介の魅力あふれる名店
鹿児島きたらきびなご食べずに帰れません! という事できびなごだけを目的に行ったのですが、ガスエビや天ぷらもめっちゃ美味しくて思わず飲みすぎました!笑
癒しの貝汁と手作り餃子が味わえる鹿児島の締め処
二軒目で山椒さんにお邪魔しました⭐︎ 鹿児島の締めは、 ラーメンではなく貝汁だそうです。 オーダーしたのは、 手作り餃子と貝汁⭐︎ 貝汁は、 あさりがてんこ盛りで、 疲れた胃腸にとても優しい。 大変美味しくいただきました♪ #貝汁 #出張族におすすめ #地元の名店
新鮮魚介と温もり感じる郷土料理が楽しめるアットホームな小料理店
鹿児島観光の夜に予約して来店。 とにかく何もかもがおいしい! とんこつは豚の角煮の脂がない部分のような料理。柔らかくておいしい。からしの風味が良かった。 刺身の盛り合わせはどれもほんとにおいしかった。特に高いエビと言う意味は鹿児島名物らしく初めて食べました。甘エビほど甘さはなくエビのしっかりした味わいが感じられておいしかったです。 イワシのさつま揚げも絶品でした。あと地味に感動したのが、とうもろこしの素揚げです。 軽く上げてある感じで、とうもろこしのフレッシュさがしっかり残っていました。よくあるメニューですが、こんなにおいしいものを初めて食べました。 あとメヒカリの唐揚げも魚の味がしっかりとジューシーでレアに近いような柔らかさ。好きでよく頼みますが、こんなに大きく食べ応えのあるものは初めてでした。 お酒は焼酎の水割りを飲んでみました。前割りと言うものを初めて飲みました。ぐいぐい飲んでしまってだいぶ酔っ払いました。 近くにあったら通いたいお店です。鹿児島に行く方にはかなりオススメです。
鹿児島の名物を心ゆくまで味わえる、情緒溢れる郷土料理の老舗
鹿児島と言えば、黒豚・さつま揚げ・キビナゴってな感じで全て堪能させて頂きました。 豚味噌も美味しくて、ご飯おかわりしちゃいました。 大満足です。
奄美名物の本格鶏飯、澄んだ旨味が心満たす郷土の味
奄美大島でいちばん人気と聞いてぜったい行きたかった鶏飯の名店。店内広々なんだけど基本外で待って、呼ばれたら1組ずつお店の中に入れるシステム。 鶏飯はとにかくスープが濃厚でおいしいです。きれいに澄んだスープのどこにこんな旨味が隠れているのか。ごはん少なめ、スープは多めでいただくのがおすすめです。 ほぐした鶏肉など具材もたっぷり。奄美の名物が堪能できて満足でした!ごちそうさまです。
ふんわりだけどお肉がしっかりしたメンチカツカレーが人気
旨味の濃い!さらさらなのに凝縮感!豚の旨味を楽しめる田中カレーさん♪ 鹿児島にいるうちに絶対リピートしようと思っていました! この日も玄米は売り切れ…いつならあるんや笑 黒豚ハンバーグカレーと 前回気に入った黒豚軟骨カレーをオーダー。 黒豚ハンバーグカレー トマトペーストのソースもついてて、 めっちゃ美味しいハンバーグです!!! これ、また食べたい…! カレーとトマトソースの相性も抜群! 黒豚軟骨カレー 黒豚の旨味をダイレクトに味わえるこちら。 とろとろの軟骨が美味しい♡ ルーの豚の味が濃くて、とんこつベースみたいな旨味を感じます…! 塩辛くないのに旨味でご飯いけちゃう系の 大好きなタイプのカレーです★ 鹿児島に行ったらまた食べたいな!
奄美の味が幅広く楽しめる、居心地のよい島料理酒場
奄美の夜は名物がなんでも揃う人気の居酒屋さんへ。予約は必須だと思います! 串系はどれも間違いなくおいしい。油そうめん、島たこのお刺身(歯応えすごい!)など奄美の名物も楽しめて満足満足。ももの開きという鳥メニューは絶対おすすめ。 あと、奄美産のもずくと細切りのパパイヤを和えた一品がめちゃおいしかった。パパイヤのゴリゴリとした歯応えがたまらないです。 鶏飯も有名(ふるさと納税で頼める!)なのですが、お腹いっぱいだったのでスープのみ注文。鶏の濃厚な出汁が沁み出しまくってる~~~。このスープは鶏飯だけでなくラーメンでも食べられるので、お腹に余裕のある方はぜひ。 奄美名産の黒糖焼酎も豊富に揃っていて、美味しいものツマミに酔っ払いました!ごちそうさまです。
炭火の香りと鶏の旨みを豪快に味わうシンプル酒場
骨付き鶏をかぶりつきます。1980円也、鶏皮は?というのでそれも注文です。それ以外はほとんどメニューありません。この2つが売りのようです。 骨付き鶏は紙を左で持ってかぶりつきです。炭の味が沁みるワイルドな歯応えです。鶏でここまで炭の味がついているのは宮﨑焼き鳥みたいです。 ガブリガブリ食べて完食❣️ 続いて鶏皮海苔の下は鶏皮の刻みです。酸味がありあっさり食べられます♪ ビールを挟みながら鶏と格闘でした。 周りを見ると赤塚不二夫デザインのお店のイラストやひみつのアッコちゃんやちびたなどのキャラクターサインがいっぱいです。 #赤塚不二夫 #ひみつのアッコちゃんや #ちびた
一度で二度美味しい選べる二つの出汁で食す黒豚しゃぶ
鹿児島来たなら黒ぶた!駅近くにあった有名店 しゃぶしゃぶ、きびなこ、薩摩揚げどれも大満足。しゃぶしゃぶの出汁は二種類なので二倍楽しめます。自分は苦手ですが芋焼酎も豊富で焼酎好きな方にはおすすめ出来るお店です
鹿児島食材とお得感が魅力の美味居酒屋
三年ぶりくらいかな?ガオリュー。お母さん元気でよかった。あいかわらず刺身や鳥のクオリティが高くて感動。また行きますね。 #鹿児島
行列必至、アットホームな雰囲気で味わう鹿児島ラーメンの真髄
【鹿児島うんまか食べ歩記(24)】Rettyラーメン好き人気店★ 11時の開店時にはすぐに満席になる!! 秘伝のあっさり豚骨スープで作るこだわりのザ・鹿児島ラーメン!! 《2005(平成17)年創業の鹿児島を代表する人気ラーメン店》 鹿児島市電「高見馬場」「天神馬場通り」沿いにある、繁華街「天文館」エリアにある鹿児島ラーメン店。ねとらぼリサーチによると、鹿児島県でおすすめのラーメン屋を探している人に向けて2022年9月、ユーザーから最も評価が高かった「鹿児島県のラーメンの名店ランキングTOP10!」で第1位にランクインするほどの人気で、午前11時の開店前から午後2時まで行列が絶えず、夜は、天文館で飲んだ後の〆の一杯として有名です。 今回、鹿児島に帰省した際に、ぜひ初訪したいお店の1軒と決めていたので、鹿児島空港からリムジンバスで移動、鹿児島中央駅近くのホテルに荷物を預けて、急ぎお店の前に到着したのが10時30分。まだ準備中だったので、近くを散策して時間を潰して戻ってみると、すでに数名のお客さんが待っていたのにはビックリ!!でした。 田井勝也店主は、奄美大島の瀬戸内町出身。2005(平成17)年に奥さんと「かま婆秘伝の味」として『ラーメンよしみ屋』を開業。秘伝のあっさり豚骨スープで作るこだわりの鹿児島ラーメンとまたたく間にラーメン好きの地元のファンに支えられ、さまざまなジャンルの有名人が来訪し、各種メディアにも取り上げられているそうです。現在は、娘さんと3人で切り盛りされています。 店内は厨房側と窓側のカウンターと小さな座敷のみ。12人ほどで満席になるものの、案外回転が早いので、数十分も待つことはなさそう。店内の壁には、びっしりと著名人や有名人の色紙が飾ってあり、店主さんが写った写真が貼られています。 お店の外や店内には、手書きでいろいろとお願い事や注意書きが書かれていて、それを読むだけでも温かいお人柄のご家族なんだなというのが伝わります。実際、食事中でも常連の顔見知りのお客さんが多く、まさにアットホームな雰囲気で、お一人様でも気軽に入店できます。 《オススメニュー》 ・チャーシューメン(大):1,250円 ・ねぎ増し:150円 まず、鹿児島ラーメン店の名物である桜島大根の漬物をセルフで小皿に食べたい分だけいただきます。サッパリした味わいの酢漬けで着丼するまでついついトングで追加して食べてしまいます。 注文したのが、チャーシューメン(大)にねぎ増しで、想像していたイメージよりボリュームたっぷりな量で、山ほど盛られたねぎと揚げねぎがハンパないくらい!!ガツ盛りで食べられるかな?と心配していましたが、心配なく平らげることができました。 メインのチャーシューが8枚ほど、完全にねぎまみれのお器に埋もれています。麺は中太ストレート、スープは白濁のとんこつ、ほかの具はもやしのみ。揚げねぎがあっさりしたスープと溶け合うことによってよりあっさりした味わいとコクのある鹿児島ラーメンが堪能できます。 箸で持ち上げる分厚いチャーシューは、赤身と白身のパランスが良く、まさにとろ旨の逸品。チャーシューとねぎ、もやしと揚げねぎが渾身の一杯の「ザ・鹿児島ラーメン」がいただけました。 #鹿児島うんまか食べ歩記 #Rettyラーメン好き人気店★ #秘伝のあっさり豚骨スープで作るこだわりのザ・鹿児島ラーメン #鹿児島を代表する人気ラーメン店 #鹿児島県のラーメンの名店ランキングTOP10 #とろ旨の逸品 #かま婆秘伝の味 #アットホームな雰囲気 #お一人様でも気軽に入店 #天文館の人気ラーメン店 #ザ・鹿児島ラーメン #チャーシューメンがオススメ
ぶりの刺身がおすすめの居酒屋
鹿児島市街地の屋台村にある、茶ブリ専門店のTAGIRUBAさんに来店! こちらでは、美味しい茶ブリと美味しい鶏が食べられます! 雅さんという愛想の良い店員さんに、オススメの焼酎とオススメの料理を出してもらいました! フードは、茶ブリの刺身とブリ大根とカツオと鶏の炭焼きを、注文。 焼酎は、1年に1度しか出回らない、かいもしょちゅ、というのを出してもらいました!この一本が空いたら、今年は終わりらしいです。 この焼酎が、本当に美味しかった! ロックで戴きましたが、焼酎だけで飲んでも美味しいし、料理と合わせても抜群でした! 茶ブリの刺身は、歯ごたえがあり、油も乗っていてサイコー! ブリ大根の味付けも、濃過ぎず、甘過ぎず、でも、味がシュンでいる状態で、上手に味付けしていて、絶品! カツオも、鶏も、言うまでもなく美味しい! これが食べられたのも、スタッフの雅さんが、美味しい物をオススメしてくれたおかげです! 接客対応も、私達関西人も圧倒されるぐらいの返しで、面白かった(笑) 自分のお店の商品の特徴、焼酎の知識・愛情、そして、お客さんへの気配り素晴らしいかったです! また来たくなるお店です! ご馳走様でした!
絶妙トッピングと極上スープが光るかっこいいラーメン空間
横浜高島屋の「バナナマンのせっかくグルメ博覧会」に出店されていた際にいただきました✨ 30分ほど待って入店 お肉たっぷりでボリューム満点! おなかいっぱいになりました。美味しかったです☺️
新鮮な郷土料理を多彩に楽しめる鹿児島の味わいスポット
鹿児島観光でふらっと入りましたがThe鹿児島の郷土料理、お酒をお手ごろな価格で楽しめるお店。さつま揚げは老舗のお店のものを使用されてるとのことですがこれがとても美味しかった!
鹿児島の郷土鍋と多彩な前菜が楽しめる満足セット
鹿児島、天文館付近でお店を探して、たまたま入ってみた山下きんぎょさん、地下一階ですが、入り口にきんぎょがぶら下がってます 黒葱鍋、豚しゃぶのお鍋が名物らしく、それと前菜のついたセット3000円くらいを注文‼️ これが付出し、小鉢、刺身、さつま揚げ、焼き鳥二本と黒葱鍋、シメのうどんも付いていて、大満足‼️ 小鉢には鳥刺し、もずく、バイ貝があり、お刺身もタコ、タイ、キビナゴ、マグロ、カンパチと綺麗に盛り付けられていて、美味しかった。この時期、カンパチが食べたかったので、その美味さに満足 黒豚とネギと三つ葉が鍋に入っていて、めっちゃ旨い 今日は鹿児島なので、芋焼酎 鹿児島を満喫できた満足セットでした
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