呉服町にある人気のもつ鍋屋さん もつ鍋 酢もつ みつせ鶏のスモーク ポンポン（牛の大動脈とニラの炒め） を注文 予約は3名以上ということで、大人しく順番待ち 少しつまんでから鍋という流れで 酢もつはお酢がしっかり効いていて美味しいですね。癖もなくおかわりしたいぐらい ポンポンはバターが効いており、コリコリ食感が良き メインのもつ鍋は酢醤油でいただく初めてのスタイル 鶏ガラベースのスープということもあり、さっぱりといただけるので気に入りました そして〆にはちゃんぽん。汁を煮詰めて、胡麻をたっぷりかけて、これまた旨い 美味しかった もつ鍋はあまり食べないけど、過去一美味しかった お店のスタッフも感じよく、また訪れたいお店です
駅から近い
カウンター席あり
喫煙可
クレカ・PayPay決済可
おひとり様OK
酢醤油と鶏出汁、極上モツを味わう福岡流もつ鍋体験
あっさりとした鶏ガラスープともつ、キャベツ、ニラを使ったシンプルなもつ鍋が味わえるお店。特徴は、特製の酢醤油でいただくスタイルと、具材の中にセンマイや餃子の皮が加わっている点。ニンニクを使わず、どなたでも食べやすい味わいです。〆にちゃんぽん麺とたっぷりの胡麻を加え、担々麺風にも楽しめます。もつが新鮮で、どの瞬間もお店の方が最適なタイミングで鍋を提供。サイドの一品料理や餃子も評判が良く、博多らしさを感じる賑やかな雰囲気のなか、身近な人と訪れたいもつ鍋の名所です。
