赤坂・薬院・平尾でラーメン通がオススメする人気ラーメン店20選

担々麺の人気店、博多珍珍さんの赤坂店です。 トッピング全部のせの、特製担々麺1050円を頂きました。 まんぷくセット＋350円で、サラダとご飯（おかわり自由）と杏仁豆腐がつきます。 まろやかでコクのある担々麺美味しい！ 卓上の激辛唐辛子、四川花椒、自家製辣油でシビ辛を自分好みに調整して頂きます。 自家製のザーサイや辛子にらポン酢でご飯がススみます✨ ご飯はシメにも投入して、シメまで美味しく頂きました。 デザートの杏仁豆腐も美味しかったです。 #赤坂 #博多珍珍 #担々麺

（2024.06.27） 薬院大通駅から高宮通り沿いに5分ほど歩いたところにある『らーめん酒場 八十一』 こちらで提供されるラーメンは博多では珍しい“豚骨醤油”でありまして… 豚骨醤油で有名な“家系”にある中太の縮れ麺だけでなく、長浜ラーメンでお馴染みの細麺を選ぶこともできるとのことでした ミシュランの星を持つ日本料理店が手掛けたと鳴り物入りで開業しながらも、2年もすることなく閉業したお蕎麦屋さんの隣ではあるのですが… 入り口が高宮通りに面していないことからこれまで気付くことのなかったお店であります 居酒屋感満載のお店は4~5名が掛けられる長椅子が2本並ぶカウンター席と4名掛けの座卓が3卓置かれる小上がり席、そしてその奥にもテーブル席が1卓あるようですね お昼に提供されるのは「豚骨醤油」と「薬院まぜそば」でありまして、それぞれに高菜や辛ネギなど幾つかのバリエーションが用意されています 豚骨醤油の麺は博多らしい“細麺”と、まぜそばに使われるであろう“ちぢれ麺”のいずれかを選ぶことができますので、豚骨醤油から辛ネギらーめんを選び細麺でお願いいたします 辛ネギは豆板醤や胡麻油などで和えたシャキッとした白髪ネギを想像していたのですが、こちらでは白髪ネギではなく小口切りされていることから少ししんなりとしていますね そして、ほうれん草やきくらげ、チャーシュー、うずら卵、海苔とトッピングされていまして… “家系”を意識しているかのようにも思えます スープはスッキリとした豚骨でありまして、甘みを感じる醤油ダレとのバランスも良く… 選んだ細麺との相性が良かったことからお願いした替玉には高菜が添えられていまして、味変していただけることに感謝であります https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/41396410.html

汁なし豆乳担々麺を食べました。マイルド、出汁酢入れると味変してさらに美味しかった。モツの入った麻婆豆腐、ご飯入れたかった…でも麺がボリュームあって。しゅうまいも普通より大きい‼️担々麺の種類があったので一つずつ制覇したいです。

昨今担々麺、麻辣湯麺をメインにする中華店が多いですがここのランチも担々麺がメインです。 ランチメニューから汁無し担々麺のセットを注文。ライスと漬物、味玉子付きです。 カウンター席に座り、オーナーのワンオペです。 色々担々麺を食べましたが、ここの汁無し担々麺は、色合い的に地味で、見た目辛さが無い様ですが、食べると凝縮された旨味が口全体に広がり、最後に辛さが来ました。 それと豆が使われてそれがよい歯触りを生んでます。 残った汁にご飯をかけて、漬物も入れて食べたらこれがまた旨い！ Paypay支払いで1,100円ご馳走様でした。

30年ぶりの同期会で利用。楽しい時間を過ごすことが出来ました。 #同期会 #落ち着ける店内 #ランチも営業

平尾にあるお店です。(*^^*) 珍しい鯛ベース。 さっぱりしていて細い麺に合います。 女性には杏仁豆腐のサービスがついてましたが、この時は品切れでした～( ；∀；)残念 それに炊き込みご飯も人気で、売り切れの時がありました。

長く愛されている理由がわかる最高に好きなお店@天神。 昔勤めていた会社がこの近くに支社がありました。 そこで上司等がよく飲んでいたのがこちらのお店。 関東で働いていても知っていたんですが、中々行く機会がなかった。 今回同僚等とようやくいけました。 そしてやっぱり最高だった。 茹でワンタンが抜群にうまい。 そして安い！ボリュームもある！ これぞ福岡に来た感じ！ 接客も好きだし、もう何から何まで満足！ 絶対にまたリピートする！ 1人で来るのがちょっと難しい感じだけどw #retty人気店

福岡市中央区長浜2丁目の『元祖長浜屋』にてお昼ごはんです。福岡のラーメンの原点のお店ですね。地元の人も観光客も外国人も入り混じり満員でした。今回もカタで注文です。最初は紅生姜のみで半分過ぎて擦りゴマを追加して味変しました。何回食べても何十杯食べても食べ飽きない不動のラーメンです。 #福岡市中央区長浜 #博多のラーメン #福岡のラーメン #博多ラーメン #長浜ラーメン #元祖長浜屋 #紅生姜 #擦りゴマ

薬院の締めは やっぱり八ちゃんラーメン 大将はもういない。 息子さん どんぶりも 昔ほどヌルヌルじゃない カウンター 昔ほどヌルヌルじゃない 提灯は相変わらず お化けです… 夜の炭水化物 罪悪感が高揚感に変わっる このスープ！ 相変わらずだか、多分 昔より 脂はなく、丁寧に煮 込んでるよね 昔は数分で脂の膜が張る！ 今は泡泡の濃厚だが お味はマイルドになったね うん。 時代ともに これなら食えるね(^^お腹は 痛くなりそうだけど（笑） 細麺もスープによく絡む 800円は時代の流れなのか 替玉も150円です。僕はこ この初体験は600円から… ______________________ 【八ちゃんラーメン】 福岡市中央区白金1-1-27 18:00-02:00 日祝定休 092-521-1834 ※駐車場は有料Parkingへ ※薬院駅は徒歩3分 ※paypay利用可能です ______________________ #八ちゃんラーメン #八ちゃんラーメン薬院店 #豚骨ラーメン #お化け提灯 #薬院ラーメン #ラーメン #テツトラーメン #tetsuya720

友達のリクエストで向かったのは薬院にある超人気ラーメン店「麺道はなもこし」 時間は11:30 オープン15分前に店頭に到着 先客は7人 1回転目は難しい 11:45オープン 案の定2回転目の先頭 この時間が1番長く感じる 待つこと15分 最初の方が食べ終え出て来られた カウンターの片付けが終わり店内へ セルフで水を用意してカウンターに座る イレギュラーメニューは無かったので久しぶりにオーダーしたのはコレ 特製中華そば(¥1000)+つけたまご(¥150) スープをひと啜りすると節系の良い香りがガツンと来たあとカエシのまろ味が良い 久しぶり食べたけどやっぱり美味しい〜 そのまま麺をひと啜り パツパツで中細ストレートの自家製麺のマッチングは抜群！ 途中たまごに潜らせるとコクが増してさらに美味い 麺を食べ終え追加麺は自家製ラー油がかけられた「紅い玉」(¥300) そのまま食べても美味しい〜 残ったスープに入れ最後まで美味しく頂いた 流石としか感想が言えないw ご馳走様でした〜 #福岡 #薬院 #超人気店 #ラーメン #中華そば #麺道はなもこし #特製中華そば

てっぺんすぎても満員が続いているラーメン居酒屋？@親不孝通りすぐ。 今回のホテルはこちらのお店の近く。 サウナを入った後にこちらへやってきました。 24:00前ですが、ほぼ満席。 ラーメン、替え玉、串焼きをいただきましたが、 どれもマジでうまかった。 個人的には近くにある行列のできる豚骨ラーメン屋さんよりも好きw またリピートしたいです！ #サ飯 #retty人気店 #ご当地グルメ #屋台グルメ #とんこつラーメン #遅くまで営業

福岡市中央区 【西鉄平尾駅】 という事で また福岡へ戻って来ました… 新宿の「満来」出身の方のお店があると聞き 早速行って来ました。 ▪️肉盛らぁめん ▪️ミニカレー 今回はお昼前に着く飛行機でホテルに荷物を置いて、ここん家へ。 徒歩約20分。 そこまでしても来る価値のあるラーメン屋さんでした！ 11時開店で11:08頃着で7割の入りで、直ぐに満席になりました〜 「肉盛り」と「ミニカレー」をポチッとしてカウンター席へ。 まずカレーが着丼。 すげー美味そう！ 大きな肉が２つ入っとります！ 濃厚カレー旨し！ しばらくして着ラー！ すご！ カレー以上に感動もんですね！！ チャーシューが凄い！ 1cmくらいのレアチャーシューが山になってます！！ これはすんごいっす！ こんなの初めてですわ！ しかもあっさり醤油ラーメン！ 麺はピロピロの細麺… この麺がかなり意見の分かれるところかなぁ〜 （笑） 隣の方の「ざるチャーシュー」も凄いビジュアルだったので食べてみたいです。 それとすんごい「納豆ラーメン」も！ ちょっと通いたい感じです！

薬院にある人気のちゃんぽん店 野菜増しちゃんぽんを注文 餃子李のラストオーダーに間に合わなくて、こちらへ訪問 野菜増しちゃんぽんは予想以上に野菜多め。これならサラダ感覚でいけるかもwww 野菜は程よくシャキシャキ感が残っていて美味しい スープは塩味ベースで豚骨に海鮮系の旨みが加わった感じ 麺はちゃんぽんなので中太麺。麺はなかなか出てこないけど 人気店だったみたいで遅い時間でもお客さんがひっきりなし テーブルでは飲み会もやっているので、そのような使い方もできるみたい

【ジェノベーゼ仕立てのつけ麺o(*≧∀≦)ﾉ】 ホークス－楽天の観戦後のラーメン二杯目。 昨年、こちらの中洲店で、 魚介豚骨にまさかの洋風のジェノベーゼスープを合わせた「ジェノバラーメン」に出会い、 その旨さに衝撃を受けたのですが、 清川店ではジェノベーゼ仕立てのつけ麺が食べられるとのことで、前々から狙っていたのですo(*≧∀≦)ﾉ 開店の18：30の10分前に到着し一番乗りゲット。 中洲店だと「ジェノバ」は独立したメニューてすが、 こちらの清川店では「ジェノバ」は厳密には単体メニューではなく、 こちらの定番メニューの「魚介豚骨つけ麺」にバジルソースをトッピングしたもの、という位置付けになるみたいです♪ 「魚介豚骨つけ麺」850円＋「バジルソーストッピング」150円で千円ちょうど・・・ 着丼し、、、 来ましたね～バジルソースの緑色のつけ汁！Σ(￣□￣;) 河端店の「ジェノバラーメン」は、 電動ミキサーでバジルソースをかくはんし空気を含ませて、泡泡にしており、 調理方法もよく似ている、 京都の「俺のラーメンあっぱれ家」や、 奈良の「みつ葉」といった関西で流行りの泡系ラーメンぽかったのですが、 こちらの清川店はつけ麺との相性のためか、 泡泡要素はなし。 ですが、嫌味のないすっきり淡麗な魚介の旨味に、 豚骨のコクが加わり、バジルソースのほんのり鼻に抜ける爽やかな香りがアクセントとなる。。。 バジルソースの切れたるや、 今日の楽天のリリーフの松井裕樹の手前で曲がるスライダーの変化量ばりにエッジがきいてます(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o))) 押して、引いてのバランス感覚が半端なくイイつけ麺ですo(*≧∀≦)ﾉ つけ麺としては珍しく麺は中細くらいでしょうか。 先入観で太くないつけ麺ってどうなんだろ？って思いましたが、少し絡まりやすいところを除いては、するするとした口当たりがよく、意外にこれはアリアリですね。 ぶっとくて味が染みたシナチクも美味しい( *´艸｀) さすがは博多の新進気鋭店・海鳴！！ ジェノバのつけ麺も堪能できました(^-^)/

福岡市中央区平尾のまるげん★ 行きたかったお店。 つけ麺を注文。 いやー、スープめちゃくちゃ美味い！ 平麺も最高！で、ビール。最高！ 人気店ですねー。人も次々入れ替わり。 リピ決定。

長浜のトヨタに見積もり用事があって、見積もってもらうあいだに昼メシで利用しました。 ランチメニューに替玉ランチ（￥50ー安い）があったのでそれにしました！ ココのラーメンは20代に食べた以来で超懐かしい味でした... 外国人の店員さんも日本語お上手で... 「メンノカタサハ？」 「普通でお願いします！」 「ナナバンサン！メンノカタサ、フツーネー！」 てな感じです。 入店から10分も掛からず食べ終わりました！ #ラーメン #普通 #長浜 #替玉ランチ #喰わずに死ねるか！

長浜ラーメンなら、こちらもお勧めですよ。懐かしのとんこつスープの味が記憶を呼び起こします。特に朝ラーメンには最適だと思ってますよ。

1980年創業。 青森とかにも支店があるらしい。 もつ鍋がメニューにあったりとラーメン以外のものも豊富。 「博多ラーメン」¥700 にんにく+背脂。　 豚骨香などはなくどちらかと言うとあっさり。 チェーン豚骨に近い印象です。 #福岡県 #福岡市 #ラーメン

舞鶴で人気の油そば、七色さんでランチを✨ 11:45の開店前から行列です！ 油そば(大=麺300g)1000円を食券を購入してオーダーしました。 まぜまぜして頂きます✨ モチモチ中太麺は美味しい！ 分厚い炙りチャーシューなどの具材も良い！ 卓上のスリ胡麻、酢、らー油、揚げ一味、胡椒、にんにくを駆使して味変して頂きます✨ お客さんは男性ばかりでガッツリ頂ける、美味しい油そばでした✨ #舞鶴 #赤坂 #油そば #七色

長浜公園近く、舞鶴の二郎系インスパイアのラーメン店、島系本店さん。 島系ラーメン全部のせ1050円を頂きました。 券売機で食券を購入してオーダーです。 次郎系特有の極太麺と細麺が選べますが、今回は細麺をチョイス、極太麺は茹でるのに10分はかかるとのこと。 野菜マシマシでオーダーしました。 味玉とチャーシューに、モヤシの山！キャベツも入ってます。良い塩梅の醤油豚骨スープが麺に合って美味しい。 刻み生ニンニクを投入して、パワフルに頂きました✨ しかし、麺の量がすごい！食べてもなかなか減らないボリュームです。腹パンになりました。 最近は福岡でも二郎系のお店が増えてきましたね。その中では古株のお店です。 #舞鶴 #島系本店 #醤油豚骨ラーメン #二郎系 #長浜公園