更新日:2024年10月19日
ポルチーニ茸ラーメン( ^∀^)
福岡市中央区清川3丁目エリア〜西鉄「平尾駅」から徒歩15分!平尾から博多駅へ抜ける百年橋通り沿いに位置します。 コチラ2021年1月オープン!店主は「らぁめんシフク」で修行された若手ラーメン職人〜特徴は「自家製麺」無化調の「醤油ラーメン」をウリにされているお店です!外観は雑居ビル1階!店内はカウンター席のみ!店主がワンオペ!メニューは「醤油らーめん」「塩らーめん」とご飯物があり!頂いたのは「特製醤油」ラーメンです。 先ずは、見た目から「特製醤油」がアップデートされているのがわかります!スープを一口啜ってみると「美味しい」鶏ガラをベースに炊き上げられたスープに、合わせる醤油が絶妙!芳醇な香りと旨みを堪能できると思います〜次に「ホタテペースト」を溶かし込んでみるとイリュージョンな美味しさが襲ってくる☆こりゃ美味い!何度となく深い味わいを確認するが、完璧な仕上がりです〜このクオリティなら「福岡トップクラス」の醤油ラーメンでしょう。 至極のスープに負けず劣らずな「自家製麺」も福岡トップクラス!「スーパーはるゆたか(江別製粉)」「好了(江別製粉)」、ゆめ麦(熊本製粉)などをブレンドしているとか、麺線が少し長めなのでスープをよく持ち上げてくれよく絡む!小麦の美味しさが際立って美味しい〜トッピング「チャーシュー」は「豚肩ロース」「鶏ムネ肉」を低温調されています〜どちらも秀逸な仕上がり!特に「鶏胸肉」はしっとりと完璧でした。 福岡トップクラスの「醤油ラーメン」!気になる方は要チェック!ごちそうさまでした。 Enjoy Ramen Life☆
天神駅にある、コスパ、スピード、アクセス抜群の回転寿司
ちょっと前になりますが、お寿司テイクアウト、 テイクアウトでこのクオリティーでリーズナブル、 テイクアウトお勧めです。 味ももちろん旨い、 ネット予約していれば誰にも会わずに引取りできます。
\驚く程美味い◎出来立て熱々な春巻きから、新鮮野菜の生春巻きまで!/創作中華料理
餃子でも焼売でもない、揚げ春巻きが看板メニューのカジュアル中華。定番の具だけでなく、チーズやカレーなども選べるのも楽しい。個人的には八角がほんのり香る「台湾の風」が優勝かな。紹興酒のソーダ割りが思いのほか進みました。 レアレバーや鶏皮串、ザーサイなど、春巻き以外のつまみもどれも安くて美味しい。たらふく飲んで食べて、ひとり4000円ちょっとはかなり良心的。映える内装、きびきび働くかわいい店員も好印象です。
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