赤坂・薬院・平尾の人気ラーメン・麺類20選〜名店から穴場まで〜

担々麺の人気店、博多珍珍さんの赤坂店です。 トッピング全部のせの、特製担々麺1050円を頂きました。 まんぷくセット＋350円で、サラダとご飯（おかわり自由）と杏仁豆腐がつきます。 まろやかでコクのある担々麺美味しい！ 卓上の激辛唐辛子、四川花椒、自家製辣油でシビ辛を自分好みに調整して頂きます。 自家製のザーサイや辛子にらポン酢でご飯がススみます✨ ご飯はシメにも投入して、シメまで美味しく頂きました。 デザートの杏仁豆腐も美味しかったです。 #赤坂 #博多珍珍 #担々麺

【博多 赤坂】 単品うどん喰いor居酒屋仕様としてちょいツマみつつ〆うどん…どちらもいい！好みのうどんでした、初来店 雪の降る休日のお昼どき、遅めのランチとして来店。 　＊肉釜玉うどん（あつ）　　　　1,120円 　＊A学食（かしわにぎり 2個） 200円 博多うどんの中では歯応えを感じるモッチモチ麺、 ツルツルの喉越しもいいですね。麺量は控えめかな… 肉は下味のしっかりついた濃厚な味わい。トロット玉子のマイルドさとの掛け合わせが旨いですね♪ かしわにぎり…こちらもしっかり濃厚な濃い味付け。 今回はうどんだけいただきましたが、居酒屋メニューも充実してるので、夜のうどん飲みも楽しそうですね。また来店しようかな、ご馳走さまでした！！

（2024.06.27） 薬院大通駅から高宮通り沿いに5分ほど歩いたところにある『らーめん酒場 八十一』 こちらで提供されるラーメンは博多では珍しい“豚骨醤油”でありまして… 豚骨醤油で有名な“家系”にある中太の縮れ麺だけでなく、長浜ラーメンでお馴染みの細麺を選ぶこともできるとのことでした ミシュランの星を持つ日本料理店が手掛けたと鳴り物入りで開業しながらも、2年もすることなく閉業したお蕎麦屋さんの隣ではあるのですが… 入り口が高宮通りに面していないことからこれまで気付くことのなかったお店であります 居酒屋感満載のお店は4~5名が掛けられる長椅子が2本並ぶカウンター席と4名掛けの座卓が3卓置かれる小上がり席、そしてその奥にもテーブル席が1卓あるようですね お昼に提供されるのは「豚骨醤油」と「薬院まぜそば」でありまして、それぞれに高菜や辛ネギなど幾つかのバリエーションが用意されています 豚骨醤油の麺は博多らしい“細麺”と、まぜそばに使われるであろう“ちぢれ麺”のいずれかを選ぶことができますので、豚骨醤油から辛ネギらーめんを選び細麺でお願いいたします 辛ネギは豆板醤や胡麻油などで和えたシャキッとした白髪ネギを想像していたのですが、こちらでは白髪ネギではなく小口切りされていることから少ししんなりとしていますね そして、ほうれん草やきくらげ、チャーシュー、うずら卵、海苔とトッピングされていまして… “家系”を意識しているかのようにも思えます スープはスッキリとした豚骨でありまして、甘みを感じる醤油ダレとのバランスも良く… 選んだ細麺との相性が良かったことからお願いした替玉には高菜が添えられていまして、味変していただけることに感謝であります https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/41396410.html

汁なし豆乳担々麺を食べました。マイルド、出汁酢入れると味変してさらに美味しかった。モツの入った麻婆豆腐、ご飯入れたかった…でも麺がボリュームあって。しゅうまいも普通より大きい‼️担々麺の種類があったので一つずつ制覇したいです。

昨今担々麺、麻辣湯麺をメインにする中華店が多いですがここのランチも担々麺がメインです。 ランチメニューから汁無し担々麺のセットを注文。ライスと漬物、味玉子付きです。 カウンター席に座り、オーナーのワンオペです。 色々担々麺を食べましたが、ここの汁無し担々麺は、色合い的に地味で、見た目辛さが無い様ですが、食べると凝縮された旨味が口全体に広がり、最後に辛さが来ました。 それと豆が使われてそれがよい歯触りを生んでます。 残った汁にご飯をかけて、漬物も入れて食べたらこれがまた旨い！ Paypay支払いで1,100円ご馳走様でした。

やっばここやな。ランチや晩御飯どきは並ぶの覚悟ですが、今日は飲んだ後にふらっと来店。味は言うまでもない。

お腹いっぱいなのにどうしても食べたくて訪問。 ラーメンの香りは食欲唆りますよね。 お陰様で替え玉してしまいました。 卵の殻は自分で割るタイプでした。 濃厚だけど食べやすいレベルの濃厚さです♡

春野菜三種の天ぷらぶっかけうどん ミニカツ丼 ふきのとう、スナップえんどう、ルッコラ 天ぷらどれもサクサクでうまい。 うどんはコシありで喉越しが最高に美味い。 カツ丼も美味しい。 凄い美味い、またすぐに来たいお店。 12時前なら並ばす今日は入れました。

長浜ラーメン。 とんこつ臭さもなく、あっさり。 お腹空いてたら、替え玉必須の味。 ２４時間営業との事。 また、博多に来たら寄らせていただきます。

定期的に行きたいお店 向かったのは薬院にある超人気うどん店「うどん杵むら」 時間は13:40 普段はウェイティングが多くて諦めることが多いが流石にこの時間待ちは無い 店内に入るとほぼ満席だったが1番奥の見えない2人がけのテーブルが空いていたのでそこへ案内される 冷たいお茶を飲みメニューをチェック 暑くなってきたので冷たい麺が食べたいと思いオーダーしたのはコレ かつ丼セット冷たいうどん(¥1000) うどんもかつ丼も美味しいのは知ってるw 先ずうどんの出汁から 冷たい麺はカツオ節の香りが良い優しい味 うどんをひと啜りすると温かい麺と違いエッヂが立って麺に腰がある 優しい出汁を纏い口の中に幸せが広がる 美味しい〜 かつ丼は小さいながらも揚げたてのカツは脂身が甘い好きなヤツw 丼つゆの塩梅も好き 久しぶり食べたけどやっぱり美味い その後も次から次へと来店があり相変わらず人気がある 出る時もまだ満席近かったのでタイミング良かったな ご馳走様でした〜 #福岡 #薬院 #超人気店 #うどん杵むら #かつ丼セット #冷たいうどん

今日は休日出勤。昼食は久しぶりにこちらのお店で。Bセット（焼きそば、高菜ご飯、みそ汁）をいただきました。久しぶりでしたが焼きそば美味しかったです。 #休日出勤 #焼きそば #ボリューム満点

今日は、主人と、うどん 松島に来店した。 私は今日は、スペシャルうどんを注文した。 肉、山芋、牛蒡天？かまぼこ、葱 うどんは、手打ち。 ボリュームが、あり美味しい 毎回、思うけど多分、奥さんであると思う女性が、客商売なのに愛想が悪い 味で、もってるにちがいないのだが～。

【 福岡県福岡市中央区長浜2-5 】 朝一また一蘭に行って煮豚にビールを3杯 ラーメン食べたけどホテルに携帯忘れた！ ホテルに帰りバスに乗り長浜うどんさんへ 早くも先客3組 冷蔵庫から缶のハイボール、横のカゴから唐揚げを一つとりカウンター席へ 唐揚げは味がしっかりしてるからいいつまみ ハイボール3缶 シメはごぼう天うどん 出汁がキレイで美味い！ ごちそうさま

舞鶴の人気辛味処、担々麺のはこさん。 今月の限定麺は辛味でない、煮干しまぜそば（冷）980円を.＋100円大盛で頂きました。 モチモチツルツル太麺に、煮干しの風味と鶏と豚のチャーシュー、香味野菜のコンビネーションは美味しいです! 今月の限定麺も美味しかったです✨ #舞鶴 #担々麺のはこ #煮干しまぜそば

てっぺんすぎても満員が続いているラーメン居酒屋？@親不孝通りすぐ。 今回のホテルはこちらのお店の近く。 サウナを入った後にこちらへやってきました。 24:00前ですが、ほぼ満席。 ラーメン、替え玉、串焼きをいただきましたが、 どれもマジでうまかった。 個人的には近くにある行列のできる豚骨ラーメン屋さんよりも好きw またリピートしたいです！ #サ飯 #retty人気店 #ご当地グルメ #屋台グルメ #とんこつラーメン #遅くまで営業

福岡市中央区 【西鉄平尾駅】 という事で また福岡へ戻って来ました… 新宿の「満来」出身の方のお店があると聞き 早速行って来ました。 ▪️肉盛らぁめん ▪️ミニカレー 今回はお昼前に着く飛行機でホテルに荷物を置いて、ここん家へ。 徒歩約20分。 そこまでしても来る価値のあるラーメン屋さんでした！ 11時開店で11:08頃着で7割の入りで、直ぐに満席になりました〜 「肉盛り」と「ミニカレー」をポチッとしてカウンター席へ。 まずカレーが着丼。 すげー美味そう！ 大きな肉が２つ入っとります！ 濃厚カレー旨し！ しばらくして着ラー！ すご！ カレー以上に感動もんですね！！ チャーシューが凄い！ 1cmくらいのレアチャーシューが山になってます！！ これはすんごいっす！ こんなの初めてですわ！ しかもあっさり醤油ラーメン！ 麺はピロピロの細麺… この麺がかなり意見の分かれるところかなぁ〜 （笑） 隣の方の「ざるチャーシュー」も凄いビジュアルだったので食べてみたいです。 それとすんごい「納豆ラーメン」も！ ちょっと通いたい感じです！

人気があり過ぎて食べること自体ハードルが高い 向かったのは薬院にある超人気ラーメン店「麺道はなもこし」 時間は13:25 ランチ時間が遅くなりタイミングが良かったのでもしかしたらと思い向かったところ並びゼロ！ 行燈は点いてる 覗いたらカウンターに空きがあるちゃないかー 間髪入れず店内へ セルフで水を注ぎ空いたカウンター席に座る 限定メニューはない ならばとオーダーしたのはコレ 中青井系中華そば(¥900) つけたまご(¥100) 久しぶり食べれたのでテンション上がるw 先ずはスープから スッキリしたカエシと節系の旨味 相変わらず美味しい〜 スープを吸った自家製麺はそのまま美味い！ 七味唐辛子を振って味変して更に美味い つけたまご(生卵にオリジナルラー油入り)に潜らせると更に更に美味いw 麺を食べ終え追加麺は最近オキニの「スパイス玉」(¥300) 自家製ブレンドのスパイスにウスターソース？ サッと混ぜてそのまま食べても美味しいが残ったスープに全投入 最後まで美味しく頂いた イレギュラーメニューも楽しみだけど定番メニューはやっぱり美味い！ なかなか食べること自体が難しいがまたタイミング見て食べにこよー ご馳走様でした〜 #福岡 #薬院 #超人気店 #ラーメン #中華そば #麺道はなもこし #中青井系中華そば #つけたまご #スパイス玉

（2025.09.26） 渡辺通りにあるホテルモントレ福岡や広瀬病院の裏手 お店の前に漂っている豚骨の香りに惹かれながらも、博多担々麺との変わり種に二の足を踏んでいた『本家博多担々麺 有吉商店』へお邪魔させていただき… オーソドックスな「豚骨ラーメン」のSセットをいただきました 15:30を回っていることから、お昼をいただけるお店も限られていて、必然的にうどんかラーメンとの選択肢となるにでありまして… 今回は、お店の前を通る度に漂っていた豚骨の香りに惹かれていたお店を訪ねます 10席にも満たないカウンターの端っこをいただきましたが2階席もあるようですね 豚骨スープを使った担担麺をウリとするお店ではありますが、今回はベーシックな豚骨ラーメンをいただくこととし、それに唐揚げとミニチャーハンが添えられるSセットをお願いいたします まずはサクッとした歯ざわりがおいしくジューシーな唐揚げとお米一粒ひと粒がしっかりとしていてほど良い塩味が心地好いミニチャーハンが提供されまして… その味わいを楽しんでいますとラーメンが着丼 茶褐色のスープに昔ながらの博多ラーメンが思い出される一杯でありまして、今流の言葉を借りますと“クサウマ”と表現されるのでありましょう、しっかりとした豚骨臭がお口の中に広がります 麺は細麺ストレート、歯切れ良くコシのある麺はコク深いスープによく絡みますし厚切りのチャーシューも味わい深くおいしい味わいを楽しませていただきました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/45795615.html

【 福岡県福岡市中央区長浜2-5-19 】 うどんを食べてベタナマ〜を食べようと歩いてると長浜ナンバーワンが開いてる！ 早速お邪魔 煮卵ラーメンを注文 スープは元長よりか少しコッテリかな 美味しい 麺もハリハリで美味しい うどんにラーメン2杯食べたら元長は無理かな のんびり西新へ行こう ごちそうさま

所用で高砂へ ランチを済ませて帰ろうと思ったが行きたかったところがランチ完売 仕方ないのですぐ近くにある人気店「ぴかまつ」へ 有名店だがここは初めて 時間は13:30 ランチの混雑もひと段落し店内は半分ほど席が埋まってる 空いたテーブル席に座りメニューをチェック ここはちゃんぽんや皿うどんが有名だがアサリが苦手なので選んだのはコレ 担々麺(白ごはんのセット(¥850) 薬院の「ぴかいち」に比べコスパが良い サービスの辛子高菜がめちゃくちゃ辛いのも好き 担々麺は少し酸味のある濃厚スープにツルツルの中太ストレート麺が良く合う 肉味噌もたっぷり入り肉の旨味にご飯が良くススム 途中辛子高菜を入れ味変 肌寒かったがおかげでポカポカに ぴかいちよりぴかまつの方が好きだな 黒ちゃんぽんも気になるのでそれはまた次回 ご馳走様でした〜 #福岡 #高砂 #超人気店 #ぴかまつ #担々麺 #ちゃんぽん #皿うどん