赤坂・薬院・平尾の人気ラーメン・麺類20選〜名店から穴場まで〜

担々麺の人気店、博多珍珍さんの赤坂店です。 トッピング全部のせの、特製担々麺1050円を頂きました。 まんぷくセット＋350円で、サラダとご飯（おかわり自由）と杏仁豆腐がつきます。 まろやかでコクのある担々麺美味しい！ 卓上の激辛唐辛子、四川花椒、自家製辣油でシビ辛を自分好みに調整して頂きます。 自家製のザーサイや辛子にらポン酢でご飯がススみます✨ ご飯はシメにも投入して、シメまで美味しく頂きました。 デザートの杏仁豆腐も美味しかったです。 #赤坂 #博多珍珍 #担々麺

【博多 赤坂】 単品うどん喰いor居酒屋仕様としてちょいツマみつつ〆うどん…どちらもいい！好みのうどんでした、初来店 雪の降る休日のお昼どき、遅めのランチとして来店。 　＊肉釜玉うどん（あつ）　　　　1,120円 　＊A学食（かしわにぎり 2個） 200円 博多うどんの中では歯応えを感じるモッチモチ麺、 ツルツルの喉越しもいいですね。麺量は控えめかな… 肉は下味のしっかりついた濃厚な味わい。トロット玉子のマイルドさとの掛け合わせが旨いですね♪ かしわにぎり…こちらもしっかり濃厚な濃い味付け。 今回はうどんだけいただきましたが、居酒屋メニューも充実してるので、夜のうどん飲みも楽しそうですね。また来店しようかな、ご馳走さまでした！！

（2024.06.27） 薬院大通駅から高宮通り沿いに5分ほど歩いたところにある『らーめん酒場 八十一』 こちらで提供されるラーメンは博多では珍しい“豚骨醤油”でありまして… 豚骨醤油で有名な“家系”にある中太の縮れ麺だけでなく、長浜ラーメンでお馴染みの細麺を選ぶこともできるとのことでした ミシュランの星を持つ日本料理店が手掛けたと鳴り物入りで開業しながらも、2年もすることなく閉業したお蕎麦屋さんの隣ではあるのですが… 入り口が高宮通りに面していないことからこれまで気付くことのなかったお店であります 居酒屋感満載のお店は4~5名が掛けられる長椅子が2本並ぶカウンター席と4名掛けの座卓が3卓置かれる小上がり席、そしてその奥にもテーブル席が1卓あるようですね お昼に提供されるのは「豚骨醤油」と「薬院まぜそば」でありまして、それぞれに高菜や辛ネギなど幾つかのバリエーションが用意されています 豚骨醤油の麺は博多らしい“細麺”と、まぜそばに使われるであろう“ちぢれ麺”のいずれかを選ぶことができますので、豚骨醤油から辛ネギらーめんを選び細麺でお願いいたします 辛ネギは豆板醤や胡麻油などで和えたシャキッとした白髪ネギを想像していたのですが、こちらでは白髪ネギではなく小口切りされていることから少ししんなりとしていますね そして、ほうれん草やきくらげ、チャーシュー、うずら卵、海苔とトッピングされていまして… “家系”を意識しているかのようにも思えます スープはスッキリとした豚骨でありまして、甘みを感じる醤油ダレとのバランスも良く… 選んだ細麺との相性が良かったことからお願いした替玉には高菜が添えられていまして、味変していただけることに感謝であります https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/41396410.html

汁なし豆乳担々麺を食べました。マイルド、出汁酢入れると味変してさらに美味しかった。モツの入った麻婆豆腐、ご飯入れたかった…でも麺がボリュームあって。しゅうまいも普通より大きい‼️担々麺の種類があったので一つずつ制覇したいです。

昨今担々麺、麻辣湯麺をメインにする中華店が多いですがここのランチも担々麺がメインです。 ランチメニューから汁無し担々麺のセットを注文。ライスと漬物、味玉子付きです。 カウンター席に座り、オーナーのワンオペです。 色々担々麺を食べましたが、ここの汁無し担々麺は、色合い的に地味で、見た目辛さが無い様ですが、食べると凝縮された旨味が口全体に広がり、最後に辛さが来ました。 それと豆が使われてそれがよい歯触りを生んでます。 残った汁にご飯をかけて、漬物も入れて食べたらこれがまた旨い！ Paypay支払いで1,100円ご馳走様でした。

福岡市中央区長浜2丁目の『元祖長浜屋』にてお昼ごはんです。福岡のラーメンの原点のお店ですね。地元の人も観光客も外国人も入り混じり満員でした。今回もカタで注文です。最初は紅生姜のみで半分過ぎて擦りゴマを追加して味変しました。何回食べても何十杯食べても食べ飽きない不動のラーメンです。 #福岡市中央区長浜 #博多のラーメン #福岡のラーメン #博多ラーメン #長浜ラーメン #元祖長浜屋 #紅生姜 #擦りゴマ

やっばここやな。ランチや晩御飯どきは並ぶの覚悟ですが、今日は飲んだ後にふらっと来店。味は言うまでもない。

お腹いっぱいなのにどうしても食べたくて訪問。 ラーメンの香りは食欲唆りますよね。 お陰様で替え玉してしまいました。 卵の殻は自分で割るタイプでした。 濃厚だけど食べやすいレベルの濃厚さです♡

空いてたら迷わず入る 時間は12:35 いつも行列で諦めることが多い薬院の超人気店「麺道はなもこし」 自宅に車を置き職場に戻る途中ふと見るとウェイティングゼロ！ 覗くと席にも空きがあるので中へ セルフで水を用意し空いたカウンター席に座りイレギュラーメニューがあるかチェック おーあるぢゃん！ なので迷わずオーダーしたのはコレ 手もみ麺 中華そば ニンニク入り+つけたまご」(¥1200) 先ずはスープから ニンニクの香りはふんわり感じるくらい 節系の香りとカエシの塩味が丁度良い 相変わらず美味い 麺は加水率高めでツルツルモチモチ スープにも良く合う つけたまごに潜らせてもまた美味い！ 麺を食べ終え味付きの追加麺は最近お気に入りの「スパイス玉」(¥350) スパイスの香りが高くそのまま食べても美味しいが残ったスープに入れて啜るとまた全然違う味わいが好き パツパツの麺も変化がありこの麺でも合うのがまた良い 久しぶりだったけど相変わらず美味かったなぁ ご馳走様でした〜 #福岡 #薬院 #超人気店 #麺道はなもこし #中華そば

今日は友達のリクエストで向かったのは薬院にある超人気うどん店「うどん杵むら」 時間は11:20 オープン10分前に来て先客は1組2名 すぐ後に2名と1名オープンを待つ 11:30オープン 2人がけのテーブル席へ案内される メニューをチェック 久しぶりだったので色々食べたかったが今日選んだのはコレ 肉ごぼううどん+土日限定わさびいなり(¥1595) うどんのつゆからひと啜り 優しいのに肉が入ってる分しっかりした味わいが追いかけてくる コシのない柔らかい麺が良く合う 揚げたてのごぼうはスープを吸ってもサクサクが残る 当然牛肉は美味い！ いなりちょっと大きくなったかな？ だとしたら嬉しい変化w 久しぶり食べたけどやっぱり美味しかった そろそろ冷たい麺も食べたい季節 また来よう ご馳走様でした〜 #福岡 #薬院 #超人気店 #うどん杵むら #肉ごぼううどん #わさびいなり

今日は休日出勤。昼食は久しぶりにこちらのお店で。Bセット（焼きそば、高菜ご飯、みそ汁）をいただきました。久しぶりでしたが焼きそば美味しかったです。 #休日出勤 #焼きそば #ボリューム満点

今日は、主人と、うどん 松島に来店した。 私は今日は、スペシャルうどんを注文した。 肉、山芋、牛蒡天？かまぼこ、葱 うどんは、手打ち。 ボリュームが、あり美味しい 毎回、思うけど多分、奥さんであると思う女性が、客商売なのに愛想が悪い 味で、もってるにちがいないのだが～。

長浜＝ラーメン？いや、あえてうどんが正解の日。 法務局へ行った帰り、長浜で昼食を取ることに。 長浜といえばラーメンのイメージですが、今回はあえてうどんをチョイス。気になっていたこちらのお店に訪問です。 「立ち食い」と書かれていますが、カウンターには椅子があり、ちゃんと座ってゆっくり食べられるスタイルのお店です。 こちらの名物は椎茸うどん。ただ、これは嫁と一緒に来たときのお楽しみに取っておくことにして、今回は定番のごぼう天うどんとしそおにぎりを注文。しそおにぎりはラップに包まれたまま提供されます。 待つこと約10分で着丼。 まずはお出汁をひと口。 これが美味い。椎茸の旨みがしっかり溶け込んだ、じんわり沁みる優しい味わいです。 うどん麺は太めで柔らかく、まさに博多うどんらしい食感。揚げたてのごぼう天はカリッと香ばしく、そのまま食べても良し、出汁を吸わせてもまた良し。しみしみになったごぼう天が実にたまりません。 さらに嬉しいのが、たっぷり入ったお出汁と葱の量。こういう細かい満足感って大事ですよね。個人的にはかなり高得点です。 しそおにぎりも薄味で、うどんの美味しさを邪魔しない絶妙な味付け。サイズ感もちょうど良く、サイドメニューとして優秀でした。 もちろん最後は完食。 実はこちらのお店、唐揚げもかなり人気らしく、持ち帰りで買って帰る方も多いそう。となると次回は、椎茸うどん＋唐揚げで決まりですね。 ごぼう天うどん 600円 しそおにぎり 100円 ごちそうさまでした。 長浜うどん 長浜本店 福岡県福岡市中央区長浜2-5 港ビル 1F #福岡グルメ #博多グルメ #福岡ランチ #博多ランチ #長浜グルメ #長浜ランチ #福岡うどん #博多うどん #うどん #うどん好き #ごぼう天うどん #食べ歩き #福岡食べ歩き #麺スタグラム #グルメ好きな人と繋がりたい

舞鶴の人気辛味処、担々麺のはこさん。 今月の限定麺は辛味でない、煮干しまぜそば（冷）980円を.＋100円大盛で頂きました。 モチモチツルツル太麺に、煮干しの風味と鶏と豚のチャーシュー、香味野菜のコンビネーションは美味しいです! 今月の限定麺も美味しかったです✨ #舞鶴 #担々麺のはこ #煮干しまぜそば

てっぺんすぎても満員が続いているラーメン居酒屋？@親不孝通りすぐ。 今回のホテルはこちらのお店の近く。 サウナを入った後にこちらへやってきました。 24:00前ですが、ほぼ満席。 ラーメン、替え玉、串焼きをいただきましたが、 どれもマジでうまかった。 個人的には近くにある行列のできる豚骨ラーメン屋さんよりも好きw またリピートしたいです！ #サ飯 #retty人気店 #ご当地グルメ #屋台グルメ #とんこつラーメン #遅くまで営業

福岡市中央区 【西鉄平尾駅】 という事で また福岡へ戻って来ました… 新宿の「満来」出身の方のお店があると聞き 早速行って来ました。 ▪️肉盛らぁめん ▪️ミニカレー 今回はお昼前に着く飛行機でホテルに荷物を置いて、ここん家へ。 徒歩約20分。 そこまでしても来る価値のあるラーメン屋さんでした！ 11時開店で11:08頃着で7割の入りで、直ぐに満席になりました〜 「肉盛り」と「ミニカレー」をポチッとしてカウンター席へ。 まずカレーが着丼。 すげー美味そう！ 大きな肉が２つ入っとります！ 濃厚カレー旨し！ しばらくして着ラー！ すご！ カレー以上に感動もんですね！！ チャーシューが凄い！ 1cmくらいのレアチャーシューが山になってます！！ これはすんごいっす！ こんなの初めてですわ！ しかもあっさり醤油ラーメン！ 麺はピロピロの細麺… この麺がかなり意見の分かれるところかなぁ〜 （笑） 隣の方の「ざるチャーシュー」も凄いビジュアルだったので食べてみたいです。 それとすんごい「納豆ラーメン」も！ ちょっと通いたい感じです！

（2025.09.26） 渡辺通りにあるホテルモントレ福岡や広瀬病院の裏手 お店の前に漂っている豚骨の香りに惹かれながらも、博多担々麺との変わり種に二の足を踏んでいた『本家博多担々麺 有吉商店』へお邪魔させていただき… オーソドックスな「豚骨ラーメン」のSセットをいただきました 15:30を回っていることから、お昼をいただけるお店も限られていて、必然的にうどんかラーメンとの選択肢となるにでありまして… 今回は、お店の前を通る度に漂っていた豚骨の香りに惹かれていたお店を訪ねます 10席にも満たないカウンターの端っこをいただきましたが2階席もあるようですね 豚骨スープを使った担担麺をウリとするお店ではありますが、今回はベーシックな豚骨ラーメンをいただくこととし、それに唐揚げとミニチャーハンが添えられるSセットをお願いいたします まずはサクッとした歯ざわりがおいしくジューシーな唐揚げとお米一粒ひと粒がしっかりとしていてほど良い塩味が心地好いミニチャーハンが提供されまして… その味わいを楽しんでいますとラーメンが着丼 茶褐色のスープに昔ながらの博多ラーメンが思い出される一杯でありまして、今流の言葉を借りますと“クサウマ”と表現されるのでありましょう、しっかりとした豚骨臭がお口の中に広がります 麺は細麺ストレート、歯切れ良くコシのある麺はコク深いスープによく絡みますし厚切りのチャーシューも味わい深くおいしい味わいを楽しませていただきました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/45795615.html

所用で高砂へ ランチを済ませて帰ろうと思ったが行きたかったところがランチ完売 仕方ないのですぐ近くにある人気店「ぴかまつ」へ 有名店だがここは初めて 時間は13:30 ランチの混雑もひと段落し店内は半分ほど席が埋まってる 空いたテーブル席に座りメニューをチェック ここはちゃんぽんや皿うどんが有名だがアサリが苦手なので選んだのはコレ 担々麺(白ごはんのセット(¥850) 薬院の「ぴかいち」に比べコスパが良い サービスの辛子高菜がめちゃくちゃ辛いのも好き 担々麺は少し酸味のある濃厚スープにツルツルの中太ストレート麺が良く合う 肉味噌もたっぷり入り肉の旨味にご飯が良くススム 途中辛子高菜を入れ味変 肌寒かったがおかげでポカポカに ぴかいちよりぴかまつの方が好きだな 黒ちゃんぽんも気になるのでそれはまた次回 ご馳走様でした〜 #福岡 #高砂 #超人気店 #ぴかまつ #担々麺 #ちゃんぽん #皿うどん

春野菜三種の天ぷらぶっかけうどん ミニカツ丼 ふきのとう、スナップえんどう、ルッコラ 天ぷらどれもサクサクでうまい。 うどんはコシありで喉越しが最高に美味い。 カツ丼も美味しい。 凄い美味い、またすぐに来たいお店。 12時前なら並ばす今日は入れました。

心と身体に優しいヘルシーうどん 長浜の監督署に立ち寄った流れで、本日のランチはこちらへ。 ここ、ラーメン週とうどん週が入れ替わるスタイルだった記憶がありますが…さて今日はどっちか。 到着はちょうど12時。カウンターに滑り込みセーフ。 メニューを見ると、この日はうどん。よし当たり。 以前はあさりをいただいたので、今回は気になっていた一杯、チャンポン風「しゃきしゃき野菜盛りうどん」をチョイス。名前からしてすでに優勝の予感です。 待つこと約10分で着丼。 丼いっぱいに盛られた野菜、見た目のインパクトはなかなかのもの。 まずはスープをひと口。 やさしい口当たりのうどん出汁に、野菜の甘みがしっかり溶け込み、じんわり旨い。これはレンゲが止まらなくなるタイプ。 そして野菜。 これが見事なシャキシャキ感。火入れが絶妙で、しっかり歯ごたえを残しつつ甘みも引き出されている。このバランス、簡単そうでなかなかできないやつです。 うどんは讃岐寄りながら、ほんのり博多うどんっぽさも感じる柔らかさ。出汁とのなじみも良く、全体のまとまりがいい一杯に仕上がっています。 それにしても野菜、これで350g。 ヘルシー感を出しつつ、しっかり腹にたまる満足仕様。気づけば無心で完食です。 そして気になるのが炙り肉うどん。 次はこれ、間違いなくいきます。 しゃきしゃき野菜盛りうどん　950円 ごちそうさまでした。 手打ちうどん円清 福岡県福岡市中央区舞鶴2-7-1 ライオンズマンション舞鶴第3 1F #福岡グルメ #福岡ランチ #長浜グルメ #長浜ランチ #博多グルメ #博多ランチ #うどん #うどん好きな人と繋がりたい #麺スタグラム #麺活 #食べ歩き #グルメ好きな人と繋がりたい #ランチ巡り #福岡うどん #野菜たっぷり #ヘルシーランチ